海南茶

　　【亚太茶业】全媒体 讯：2018海南国际茶产业展览会、2018海南国际佛事用品暨香品展览会进入紧张筹备阶段，招商及宣传推广工作进展迅速，利好消息持续落地。

各协会组织合作

　　目前，展会已聚合全球多方资源，与三十多家权威佛、香、茶协会及组织达成合作。七月份，再添中华素食协会、中国名山名寺名观文化研究会、广西沉香协会三大合作伙伴。

　　通过互相深入了解，展会主办方广东智展展览有限公司与中华素食协会达成友好合作，决定于同期展会2018海南国际佛事用品暨香品展览会期间，共同主办“素食及有机食品”专题展区、2018(海南)国际素博论坛暨素食行业颁奖年会。结合海南当地休闲度假和疗养农庄的根基助力企业打开新的素食市场。

　　邀请中国名山名寺名观文化研究会作为展会支持单位，指导和协助展会邀请全国各地寺庙、法师、居士、信众人士参加展会和“2018佛教文化论坛”、“2018佛教文化艺术主题展”等佛教文化活动，打造海南品牌盛会。

　　携手广西沉香协会，充分整合资源，邀请广西的沉香企业到海南国际佛事用品暨香品展展示交流。至此，展会与我国各个沉香集中产地均达成合作，将邀请各地沉香企业于12月21-24日在海南海口同台展出。

海南寺院、专业市场邀请

　　7月底，项目组负责人再次出差海南，此次负责人先后来到三亚南山寺、南海佛学院、海南降真香市场等各个交易市场，恭请法师、居士、香农、商户届时参加展会。

茶、佛、香主题展会宣传推广

　　2018中国(太原)佛教文化用品博览会于7月6-9日在中国(太原)煤炭交易中心举办，海南佛事用品暨香品展项目组人员到会宣传，通过派发邀请函、拜访法师，邀请更多的信众人士到海南参观。

　　7月13-16日，项目组以茶结友，到青岛国际会展中心参加2018第十二届中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫砂艺术展。现场一一为展商介绍海南茶产业展会情况，很多企业表示对海南的市场感兴趣。

(组委会走访太原国际茶产业博览会)

　　7月27-30日，项目组兵分两路，第一小分队再次出发太原宣传，参加2018第5届中国(太原)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展。第二小分队来到新会陈皮村举办的2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会宣传，同时走访了新会小冈香商业城，拜访了佛事用品及香品生产企业。很多企业表示已经了解海南展会，并会考虑参展。

(组委会赴新会陈皮村宣传招展)

(组委会走访小冈香业城)

“中国沉香之乡”深入走访

　　电白区被誉为“中国沉香之乡”，目前中国绝大部分的野生成品沉香都是出自电白区观珠镇，忠良街是电白区政府打造的沉香文化特色步行街。如此具有代表性的地方，海南佛事暨香品展项目组肯定不会错过。本次小组人员走入观珠镇和忠良街，与当地香农、商户面对面充分交流。交流中，各企业对展会的组织和服务都给予充分认可，并详细咨询了参展流程和事宜。通过加强与客户的沟通和交流，项目组及时掌握和了解客户的需求，对于下一步有针对性的开展工作具有重要意义。

海南茶谱种类丰富，“家族成员”众多，但无论是红茶还是绿茶，它们绕不开一个共同的基因：海南大叶种。在海南茶谱中，海南大叶种是绝对的主角。海南热带雨林中的古茶树仿若藏在深山里的金叶子，海南大叶种闯入茶人的视野后，从野生到驯化直至跻身中国茶史，它的出现曾“惊艳”茶业界，海南茶也因它而声名鹊起。

然而，海南大叶种随着海南茶产业的发展跌宕起伏，这一藏在深山中的瑰宝也曾沉寂不为人知。海南大叶种研究价值与发展潜质极大，海南大叶种有怎样的前世今生?

海南五指山，一茶厂的生产车间。记者陈卫东摄

来自深山的瑰宝

近日，海南多个科研单位联合开展大叶茶种质资源调查收集行动，科学家们深入琼中、五指山、白沙等中部山区采集海南大叶种古茶树样本，并把它们带回研究所进行扦插、研究，想要探寻解密海南大叶种的“神秘基因”。

传说中神农发现茶叶，中国茶便开始了一片茶叶引发的传奇传说。在考古界中，茶树的祖先出现在云南、贵州、四川。随着高原隆升、河谷下切等地壳运动的发生，原本生活在同一地区的茶树群落被迫分离，分散在不同的生境中，产生了“同源茶树隔离分离”现象。

海南大叶种的起源在哪?海南省茶叶学会(协会)秘书长陈世登在《海南茶话春秋》中写道：海南岛原来是中国大陆连接向南延伸的一部分，1000多万年以前，海南岛的北部和雷州半岛随之出现了断陷和火山喷发，继而伴有大规模的海侵，整个琼雷断陷区变成了一片汪洋，唯有海南岛中南部山地高出海面而成为一个孤岛。“从文物发掘中，黎族聚居区出土的大批新石器时代中晚的文物，与广西、钦州、广东湛江地区发现的原始文化相似，这说明先民在原始社会时期与古代越族有密切关系。”因此，海南野生茶树与我国大陆茶叶起源的传播走向是一致的。

世界的茶叶源于大叶茶。经过茶叶工作者的长期研究，证实了海南大叶种茶是由云南的西南部和四川西南部为茶叶起源中心的野生大叶茶向南迁移，逐渐演变进化而来，是我国第二、三代茶树，主要分布在五指山区。

初露头角，它曾是“贡品”

最先与海南大叶茶打交道的，是世代居住于五指山山区的黎族人。据文献记载，黎族人很早前便有了饮用大叶种茶的文化历史，因明朝之前，居住在五指山的黎族人民不与朝廷来往，因此五指山所产之茶虽味香甘甜，但却鲜为人知。

到了明朝时期，五指山茶叶虽仍处于野生状态，但已成为当地百姓喜爱的饮料，有人将其与茱萸、芎、八角和茉莉花一同冲泡饮用。明正德六年的《琼台志·土产》中记载：“本岛向无人工种茶，本岛所产茶叶皆采自野生茶，其中最有名之茶为五指山水满所产，树大盈抱，气味清醇。”书中也记载了“芽茶”和“叶茶”作为上贡京城的土特产被征调入京的历史。

雍正七年，政府对黎族的治理开始有了质的突破，黎族人民逐渐融合到满汉人民的生活中，为表示诚意，他们将水满乡所产之茶、黄花梨与沉香一同入贡以供皇室享用。水满茶从清朝时期开始便在名茶行列中有了一席之地。清末宣统年间的《定安县志》中记录道："水满峒茶'气味香美，冠诸黎山，久已有名'”。

迎来发展，海南红茶名声大噪

尽管海南人制茶饮茶的历史有千年之久。但海南茶真正走向商品化之路在是1958年。半辈子跟海南茶叶打交道的陈世登告诉记者，海南岛曾经是我国重要的红茶出口基地，海南红茶曾经香飘全世界，白沙绿茶是华夏第一早春香茗，海南茶产业曾经非常辉煌，海南茶区是我国最南端的非常稀缺的原生态热带茶区。

海南茶产业的崛起始于20世纪50年代末期，1959年根据国家计划，在海南建立红茶出口货源基地，最早建立了通什、白马岭、岭头三个国营茶场，利用本地野生海南大叶种和从云南大叶种(将两类茶混种的称之群体种茶)扩种生产。

至1965年，全岛共开发新茶园1.5万亩，年产干茶350吨。在此基础上又扩建了太阳河和白沙两个地方国营茶场。至1970年，全省茶园达1.8万亩，年产干茶1500吨。70年代后期，由于胶茶间种经验推广，促进了茶叶迅速发展，南海、新伟(原红卫农场)等农场先后开垦建园种茶，茶园面积迅速增加，至1980年全岛拥有茶园4万亩，年产干茶6000吨。1988年海南建省掀起了种茶的高潮，国家专门拨放茶叶生产基地贷款1047.6万元发展茶叶生产。至1993年全省拥有大小茶场(厂)50多个，其中国营农垦种茶农场(厂)就有37个。

陈世登是1988年闯海南的茶人，给他印象最深的是，上世纪90年代海南茶产业发展十分繁盛，不仅茶园种植面积多达12万亩，海南生茶的红碎茶和工夫红茶96%远销欧美等50多个国家与地区，为国家换取了大量外汇，当时的南海农场还荣获了国家对外经贸部授予的“出口生产基地企业创汇百万美元”荣誉证书，名声大噪。

海南大叶种潜力有待开发

然而到了20世纪90年代中下期，由于国家实行外贸体系改革，茶叶市场全面开放，加上国际市场茶叶价格变化，红碎茶出口受阻，原来统购统销的产品要自寻出路，生产者直接面对市场，产品单一，茶叶生产出现萎缩，茶叶产量和茶园面积逐年下降，除少有几个国营茶场(厂)想方设法、艰难支撑外，一些面积小、产量少、规模小的茶厂受到严重冲击，毁茶闭厂。

“尽管海南茶叶种植面积减小，但随着海南岛的不断开发建设，海南本土的茶叶消费市场方兴未艾，茶叶供不应求。”陈世登说道，随着岛内茶市场的兴起，海南也逐步形成白沙绿茶、金鼎红、白马骏红、椰仙、品香园等多个茶品牌。然而近年来，全省茶叶内外销售贸易量近万吨，而海南茶区产量不足为1000吨，多年来海南茶面临着基本在岛内销售，无茶可外销的局面。

在陈世登看来，海南茶产业发展的困局，实质上的缺乏核心竞争力。“海南茶产业没有把大叶种的优势充分发挥出来，上世纪90年代之后，海南茶企引进了不少外省的茶叶品种，缺乏本土特色和核心竞争力，海南茶产业一直未能闯出岛外。”陈世登说道。

事实上，学界和业界对海南野生茶树资源的调查一直在持续进行。1982年，由海南岭头茶场茶叶研究所组织有关单位、对海南的白沙、通什、白马岭、岭头4个种茶较早的茶场栽培茶树和分布状况进行调查，1984年，在全国茶树品种审定委员会第二次会议上，海南大叶种被认定为首批30个国家茶树品种之一，编号为“华茶16号(GSCT16)”，这是其身份第一次得到官方认证。次年，海南大叶种被全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号为“GS13016—1985”。然而，因缺乏合理的开发利用，“华茶16号(GSCT16)”至今的种植面积已无统计。中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队首席科学家、博士生导师、研究员陈亮说，迄今为止，海南野生茶树资源的“家底”仍未被摸清，也未选育出高产、稳定的优良品种。

近年来，认识到本土茶树品种的潜在优势和竞争力，海南大叶种的调查、开发利用和保护工作再次提上日程。

来源：“学习强国”海南学习平台、北京茶世界

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