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枸杞怎么喝比较好

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黑茶怎么喝最好?黑茶是煮还是泡

  黑茶属于后发酵茶,煮、泡都特别好,并没有说只能煮或者只能泡,如北方一些地区喜欢煮茶,而南方一些地区喜欢泡,所以两种方法没有好坏一说。因此黑茶是泡饮好,还是煮饮好,应针对不同的人群,不同的场所,不同的年份和原料等级,区分开来,没有绝对一说。

  黑茶怎么喝最好?

  1、传统喝法(煮茶)

  围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。

  取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

  2、凉茶喝法

  用放凉后的水,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。

  3、奶茶喝法

  将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

  黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

  4、蜂蜜黑茶

  黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

  黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

  需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

  蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。

  黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

  5、菊花黑茶

  用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。

  6、枸杞黑茶

  在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

  7、柠檬黑茶

  在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)

  8、黑花茶

  在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

  黑茶是煮还是泡

  一般嫩度高,存放时间短的黑茶适合泡饮;茶叶中溶于水的物质,大多是低沸点的物质。

  1,原料等级较高的黑茶,如春茶,相对较细嫩,其内含物质积累的比较多,呈鲜爽味的氨基酸,苦涩味的茶多酚,咖啡碱的含量都比较高,采用泡饮方式,更能品饮出鲜爽度和层次感。

  泡饮对茶汤的浓度,也较容易地把控,避免茶汤过浓而苦涩。

  2,存放时间较短的新茶(3年以内),茶叶新鲜,香味还停留在表面,若直接用来冲泡,则可以更好地体会其,色,香,味的层次变化。

  新茶若是用来煮饮,则会放大茶的缺点,涩感较重,刚接触黑茶的朋友可能不太接受。

  存放时间长或内含物质丰富的粗老茶,这些茶高沸点的物质多,最适宜煮饮。

  1,通常存放3年以上的黑茶,煮饮最佳。

  黑茶,经过长时间的存放,各类物质都在不断地变化着;其中,茶多酚进行非酶性地自动氧化,含量减少,茶汤苦涩感降低,且可溶性的糖在转化过程中含量增加,糖类中水溶性的果胶物质增多。

  若用高温来煮饮,就可以把茶叶中的营养物质全部煮出来,则茶汤的香味浓,口感醇厚柔滑。

  2,原料粗老的茶叶,其内含物质相对较低,但糖类物质含量较高,茶叶含梗量多,用一般泡饮的方法,很难把茶味全部体现出来。

  若是,采用煮饮的方法,就可以充分地把茶梗中的内质煮出来,则茶汤的滋味甜爽,还伴随着浓郁的陈香。


百富茶业:茯茶怎么喝最养生?不可不知的N种饮法

  都说茯茶很火,原因与其重要的养生价值分不开。但是,茯茶怎样喝才能最养生呢,今日和大家分享一篇有关茯茶养生喝法的文章。

  传统喝法(煮茶)

  围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。

  取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

  泡茶喝法(泡茶)

  凉茶喝法

  用放凉后的水,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。

  奶茶喝法

  将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

  茯茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

  蜂蜜茯茶

  茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

  茯茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是茯茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

  需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等茯茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

  蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡茯茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜茯茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。

  茯茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

  菊花茯茶

  用茯茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,茯茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。

  枸杞茯茶

  在茯茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,茯茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

  枸杞(或红枣)+菊花+茯茶,也不错哦!

  柠檬茯茶

  在冲泡好的茯茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与茯茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)

  茯花茶

  在茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在茯茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得茯花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

  陈皮茯茶

  在茯茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮茯茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

  这一款适合需要呼吸道保健的人士。

  陈皮枸杞茯茶

  陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上茯茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,茯茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。

  制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,茯茶8g。

  先将茯茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

  原标题:【百富茶业】茯茶怎么喝最养生?不可不知的N种饮法

9种不同体质该喝哪种茶?夏季养生喝茶有奇效

喝茶也要讲究“对号入座”。不同的茶叶属性,对应不同的人体体质。在中医的世界里,有阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和共九种体质。我们走访重庆、河北、北京等地的6位中医师,为不同体质的茶友们推荐适宜的茶叶。快来看看吧,别再喝错了~



症状:


①手脚冰凉;


②跟凉菜有仇,一吃就拉肚子;


③性格多内向、沉静,看似“静如处子”,其实是虚。


想改善阳虚体质,怎么办?


  当然是多多锻炼咯,什么跳舞啊、羽毛球、篮球、足球啊……最起码踢毽子、跑跑步总可以吧,反正做点能让自己出汗的运动。然后是食补,多吃甘温益气的食物,如花椒、山药、南瓜和红薯等,生冷寒凉的食物就别碰了!


阳虚体质的你,喝点什么茶好呢?


  既然阳虚,自然要忌寒凉的饮品,推荐多喝暖胃暖身的茶。例如焙火程度比较高的乌龙茶和陈年老茶。



推荐:


清饮茶:陈年茯砖、陈年千两茶、焙火的乌龙等


调饮茶:生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等


焙火乌龙干茶



症状:


①手脚心总感觉被时时加热;


②不涂胭脂,也是面颊通红;


③总是感觉口干舌燥、皮肤干燥。


想改善阴虚体质,怎么办?


  那么需要水的你,赶紧多吃些滋润的食物吧!菌类、山药、南瓜和百合都可以。那些燥烈的食物,要少碰。记得睡午觉,夜里睡不着,也千万别熬夜;少些剧烈运动,及时补充水分。


阴虚体质的你,喝点什么茶好呢?


  有时间泡点黄茶、白茶等清爽的茶类喝喝。



推荐:


清饮茶:黄茶中的蒙顶黄芽、君山银针,福鼎的白毫银针、白牡丹等


调饮茶:桑葚茶和枸杞红枣茶等


白牡丹干茶



症状:


①说话没劲,经常出虚汗,容易呼吸短促,经常疲乏无力;


②易感冒,生病后难以很快痊愈。


想改善气虚体质,怎么办?


  多吃益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等,统统买来吃。


气虚体质的你,喝点什么茶好呢?


  建议平时喝茶都喝温和型的。



推荐:


清饮茶:红茶中的祁红、滇红,焙火乌龙茶中的岩茶、单丛,以及普洱熟茶等


凤凰单丛通天香干茶



症状:


①腹部松软;


②皮肤老是油油腻腻;


③常常汗如雨下;


④双眼易浮肿;


⑤常常困乏思睡,总觉得睡得不够。


想改善痰湿体质,怎么办?


  主要从食物入手,饮食清淡,多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物,少食红肉及甜、油腻食物。


痰湿体质的你,喝点什么茶好呢?


  痰湿体质要注意清淡排毒,最好是不要喝茶,要乖乖调理身体。实在忍不住茶瘾,可以推荐这两类茶——



推荐:


  淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶吧


老黑茶干茶



症状:


①脸部、鼻尖总是油光锃亮,易长痘痘;


②口中常有异味;


③大便黏滞不爽,小便发黄,总感觉排泄不畅。


想改善湿热体质,怎么办?


  从饮食开始改善!清淡饮食,是首要。绿豆、黄瓜、冬瓜、空心菜,苋菜、芹菜、莲藕,只要是甘平的清淡食物,都可以多来点。拒绝烟酒,少食辛辣!早点休息,不要劳累!


湿热体质的你,喝点什么茶好呢?


  既然那么抓狂,自然是来点甘平排毒的饮品比较好。




推荐:


清饮茶:陈年白茶、陈年武夷岩茶、陈年凤凰单丛


调饮茶:杏仁茶、柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶等


武夷岩茶干茶



症状:


①脸色晦暗;


②磕碰一下,身上红一块紫一块;


③肤质干燥粗糙。


想改善血瘀体质,怎么办?


  多吃补气补血、活血行气的食物,像海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂和醋等不能错过。保持足够的睡眠和开朗豁达的心情也非常重要。


血瘀体质的你,喝点什么茶好呢?


  血瘀体质的亲一定要多顺气,平时可以多喝点清爽类的茶



推荐:


清饮茶:绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰,茉莉花茶中的茉莉银针和碧潭飘雪等


调饮茶:山楂茶、柠檬茶


洞庭碧螺春干茶



症状:


①鼻涕喷嚏多;


②易对花粉、海鲜等特定物质过敏。


想改善特禀体质,怎么办?


  还是先从饮食上来吧!饮食清淡、粗细搭配、荤素搭配都很重要,而辛辣、膻腥食物尽量少碰。


特禀体质的你,喝点什么茶好呢?


  不妨选择发酵度较高、焙火适中的茶,但鉴于你体质高度的敏感性,可不能贪杯哦。



推荐:


清饮茶:乌龙茶中的东方美人、冻顶乌龙和武夷岩茶


东方美人干茶



症状:


①多愁善感、脆弱忧伤;


②易失眠。


想改善气郁体质,怎么办?


  记住六个字——“行气血,多睡觉”。小麦、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神功效的食物一定不要放过,还要保证充足以及质量绝佳的睡眠,睡前喝点温牛奶、洗个热水脚、做个自我按摩都是可以的。


气郁体质的你,喝点什么茶好呢?


  如果你是气郁体质,又喜欢喝茶,不妨选择一些气味芬芳、有益顺气的茶品。但睡前不要喝茶。




推荐:


清饮茶:茉莉花茶、桂花乌龙、菊普和凤凰单丛等


调饮茶:枸杞茶、陈皮茶等


茉莉银针(茉莉花茶的一种)干茶



症状:


  平和体质的人,“身体倍儿棒,吃嘛嘛香”,再加上睡眠好、性格开朗,社会和自然适应能力强,拥有这类体质的你不爱得病,病也不爱你。


平和体质,怎么保持?


  多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。运动上,年轻人可以选择跑步、打球,老年人则可以适当散步、打太极拳。


平和体质的你,喝点什么茶好呢?


  各类茶饮皆可。根据季节和自己的口感喜好选择就行。



推荐:


  凭个人喜好选择茶饮


普洱生茶干茶

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