革登普洱茶

和你一起享受饮茶时光，这里是思妃说茶。

 

题记：通过对易武古六山的历史经济文化分析，希望能找到普洱茶发展的蛛丝马迹，通过总结经验和教训，给我们更多一些产业发展的启发。

从古至今，从国内到国外，从宫廷到民间，易武古六大茶山的普洱茶可谓是出尽了风头，给无数的普洱茶爱好者留下了无尽的梦幻。历史上易武古六山曾经历了三次大兴衰，但霸主的地位都未曾被取代，哪怕是在最低迷的时候，也没有更强者出现，也就是说：“古六山衰退，其他山更衰落”。而长达数百年的普洱茶贸易中心地位，在近几十年为何会易主呢？相信很多茶友都有过这样的疑问，并且也会尝试思考。难道是勐海的茶或临沧的茶比易武茶好喝吗？当然这只是主观的想当然。接下来我先介绍易武古六山的三次兴衰，通过历史数据分析原因，找出答案。

 

易武古六山的第一次衰落和兴起

衰落：清朝中后期，清政府不断加重农民的负担，使农民不堪重负，茶农的经济利益因此受到了很大的损害，茶商也无利可图，许多茶商和马帮只好另走他途，茶农们纷纷丢弃茶园另谋生路，六大茶山的茶叶产量逐年下降。到了清朝末年，由于地方混乱，盗匪蜂起，交通阻塞，商旅畏途，茶叶经营无销路，制茶商号纷纷倒闭，过去那种茶商云集、马帮络绎不绝的景象已经不复存在，六大茶山的茶叶贸易也一蹶不振。

 

兴起：到了民国二年(1913年)，内地的汉族商人又逐渐进入茶山购买茶叶运至越南的莱州销售，运输全靠马帮和牛帮，牛帮运送一次需要一个月的时间。随着茶叶销量的逐年增加，六大茶山茶叶才慢慢开始复苏，过去的一些茶号又开始恢复了茶叶加工。

 

易武古六山的第二次衰落

衰落：在倚邦，除了过去已经有的庆丰号、庆丰益号、元昌号、恒盛号等老茶庄外，又新增加了园信公号、惠民茶庄、升义祥号、鸿昌号等茶庄。但是，老茶园没有完全得到恢复，茶号虽多，但产量有限，每年只有两千担左右，茶号之间相互抢购毛茶，一些茶农为了眼前利益，乘机制造了部分假茶，销路再次受到了极大的影响。

 

兴起：越南莱州普洱茶销售渠道的打开，古六山再次兴盛。当时越南还是被法国占领，中国的“普洱茶”在越南很受欢迎，一度被法国人带往欧洲，国外市场首次被打开，更多的国外茶叶爱好者消耗普洱茶。说到这里就要注意了，勐海茶区的茶叶贸易开始崭露头角了，甚至一度热火朝天的通过缅甸销往印度、泰国、新加坡、马来西亚，以及国内的四川、西藏等地。时运不济，二战爆发，国内局势不稳，道路运输困难，极大地制约了茶叶的销售。太平洋战争爆发以后，刚刚建成的佛海茶厂不得不忍痛撤离，私人茶庄多数也倒闭。尽管如此，但易武古六山的对手已经悄然登场，代表着茶商开始寻求和建立新的普洱茶交易流通市场。

 

易武古六山的第三次衰落

衰落：1949年以后，内战结束，国内形势趋于平稳，各级政府对恢复老茶园，促进茶叶生产十分重视，多次召开专门会议进行研究，从1952年开始，茶叶生产开始再次复苏，一些老茶庄又开始了“普洱茶”的加工。到了1953年，全国进行了工商业改造，私营茶庄实行了公私合营的运行体制。由于受到国家计划经济的控制，茶叶被列为统购统销的商品，六大茶山和勐海茶区所生产的“普洱茶”由政府统一收购，并按照上级的计划和指令进行调拨和销售。私营茶庄的茶叶只能零售，不得批发。1955年农村实行合作社，1956年底至1957年农村纷纷成立了人民公社，六大茶山的私人茶庄被彻底解散，随之而来的是遍及所有产茶区的国营茶叶收购站、初制所。1958年，茶区所有的茶叶几乎都是用来制作绿茶和红茶，主要供应国内市场，部分红茶也出口前苏联和东欧国家，传统工艺加工的“普洱茶”已经很少有人问津。

兴起：从20世纪60年代中期到90年代后期，易武古六大茶山古茶园在休眠了30多个春秋以后，再次焕发出了它独有的光彩。如今的六大茶山是家家采茶，户户卖茶，茶商络绎不绝，茶叶成了当地农民的主要经济来源之一。

 

综上所述，易武古六山的衰落，是由市场消退、销路受阻、人为破坏、战争与民族冲突和国内阶级斗争等多重客观与主观因素所致。在经历了多重内因和外因的打击下，又加上西双版纳的交通线路改道，普洱茶经济中心正式转移勐海，易武古六山累积几百年的霸主地位开始易主，便利的交通条件和优秀的茶叶品质，让越来越多的勐海普洱茶快速走向大众视野。

 

但是，到了今天，这个具有很强包容和开放经济的时代，再也不是茶区或者市场霸主的时代。既不是勐海茶区称霸，也不是易武古六山独裁，更不是哪一个品牌或者茶厂垄断，一家独大的时代早已翻篇。迎来的，而是百花齐放和百家争鸣。可能你会说勐海发酵熟茶一家独大，但你也应该知道易武、临沧和景迈的熟茶已经盛行，大部分都是在当地取源，当地发酵，品质甚至更优越。在当今盛世，特别是普洱茶的天然养生健康功效，已经被更多人认知和接受，人们手里有闲钱，购买力也不断持续增长，国内外市场被不断扩大和拓宽，提高服务和茶品质，传播更多正能量，不做误导和违法的勾当，普洱茶这个健康产业就会走的更远，也就避免出现第四次大衰落。

 

革登古茶山发展现状

在易武古六山中，为何单独谈革登茶山的发展？一是受革登茶农之托，多做下宣传，让更多人知道革登，喝革登普洱茶。二就是革登的重要性。我们知道古六山的倚邦、蛮砖、曼撒、攸乐和莽枝都已经混的不错了，特别是倚邦、蛮砖和曼撒，交通相对便利，更有名山头撑腰，茶农生活还算不错。像攸乐，出了景洪市，2个小时能直达，生态环境好，旅游观光团络绎不绝，茶农家里都成了接待旅社。但革登，这个曾经一度辉煌的古茶区，好像要被淹没在时代的洪流里。没人出品这款茶，大部分茶料是被拼配和冒充其他名山头，所以，提到革登，你可能会一脸茫然。

 

历史上，革登最兴旺的时期是乾隆年间，老寨曾有两三百户人家。乾隆二十年(1755年)左右革登老寨盖过一座大庙。乾隆四十六年(1781年)革登又盖了一座关帝庙，关帝庙盖在革登到倚邦的三岔路口，离老寨半公里路：关帝庙占地面积一千多平方米，顺坡建了三台，台基现还较完整，第二层台基上还有一块大碑，是建庙时捐银的功德碑。但革登山的衰落来自于外因的波及，是躺着都中枪的无奈。咸丰年间，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那场战乱使革登茶山人口大减，革登老寨住户大部分迁走，到了清末民初，革登老寨已无人居住，一片荒凉和萧条，所产茶叶至此无人问津。

 

革登是布朗语，意思为很高的地方。在革登这个地方，土壤是很不肥沃的，云南人讲叫害地。所谓害地就是贫瘠的土地，但奇怪的是，革登所产出的茶叶的品质却不会差，反而会更有特点。主要是因为土地贫瘠，茶树的生长期更加漫长，茶的体内就积蓄了更多营养成分和物质，耐泡度也更高。这跟曼松的情况有些相似。

 

最近一段时间，《思妃说茶》系列更新的有点慢，因为一直在革登茶山寻访和谈定2019春茶收购事宜。这里主要说的是，革登茶山的交通真的是太差，去年6月底去革登，遇上修路，绕道多走了3个多小时，现在再去革登，土路上下点雨，不是车载着人，要人推着车。在上文的古六山衰落中，谈到交通是经济发展的根本所在，本身易武茶区的山路就很绕，如果路再不好走，又有多少茶商愿意进山收茶，那结果只能是被小商贩收走，冒充名山茶出售。关键问题是，小商小贩又能收购多少原料呢。这样，革登还是发展不起来，因为普洱茶消费者未曾对革登有过认知，没有需求，又何谈供应？当地经济又何谈活跃？

　　本篇涉及人物：

　　谈及革登，绝大多数人都会说三个地方，即直蚌、新发寨、新酒坊，谁会去说革登老寨呢?他们都没有见过，可能他们都没有听过，仿佛革登老寨是凭空来的，不过，革登老寨倒很像凭空消逝——今天的革登人讲述起革登老寨来，或语焉不详，或模糊不清，或简短得不足以还原昔日的轮廓。不过，也不能责怪他们，毕竟年代久远，他们能将各自的茶园守护好就已是功德无量。

　　往事与当下总是交集的，并没有一条清晰的界限，革登老寨与新酒坊，一个很老，一个很新，也是在这样的交集中，也有着千丝万缕的联系，我们无法将其割裂。所以，我们还是先从新酒坊说起。

　　鲁顺友说，新酒坊过去的农业种植相对多一些，旱稻、包谷、黄豆都种过，还种过水稻，主要是自己吃;粮食产量多的话就卖掉一些，这就是过去的经济收入，而过去还会去山上找药材(黄草，即石斛)，找野生竹笋回来出售，这也是一项收入。野生竹笋拿回来晒干，切成片，称为“干巴笋”;有的切成丝，称为“笋丝”，外面的人会进来收购，有商店会安排人来收。现在，新酒坊主要还是以茶叶为主。

　　张春荣

　　鲁顺友的女儿鲁小咪利用紧挨路边的优势经营着一家革登古茶山的茶宿，这对我们来说也不算新鲜事，但让我们佩服的是她的理念：竟然有浓郁的现代园林的风格，草坪、亭阁水榭、花鸟……非常专业的设计，且看起来比较协调，这在古茶山实在太难得了。

　　我们聊起革登老寨时，鲁顺友说过去种地的时候能挖到旧时的铜钱，能挖出很多;他自己还特意保留了一个烟锅头，是过去老人抽烟用的，最让我们好奇的是这个烟锅头是用石头雕刻出来的，算不上特别精致，但有形有韵，非常实用。鲁顺友当时觉得拿来也没什么用，也就没有意识去保护，只是随意放着，所以稍微有一点破损，很是遗憾。

　　虽然当天的天气比较冷，待在屋子里是最明智的选择，但对我们来说，前往革登老寨一探究竟更是最理性的选择，它是革登古茶山有迹可循的证据——革登大庙的遗址尚在，考古学中实物证据是最具说服力的，对于云南古茶山的溯源也是一样的道理，而大庙遗址是能够追溯革登古茶山历史较近的源头，是可以触摸的历史;其实，也是最感性的选择，提起无数次，它就在眼前，我们又怎能错过?

　　要到大庙遗址处，需到停车时右手边的密林中，但因为修路，山坡边被挖得笔直，没有缓冲的余地;不算特别高，鲁顺友、张春荣先爬上去，对我来说却是一个困难：无论如何努力都上不去，最后是张春荣使劲拉我，我才爬上去。

　　鲁顺友在前面用砍刀帮我们开路，从路边往里面走，100米左右即到。虽然之前对能看到大庙遗址并没有太多的惊喜，但当自己真正站在遗址处时，当石板墙的残痕、散落的石墩与砖块出现时，我依然难掩内心的平静，因为太过真实，真实到不敢相信。曾无数次用过“残垣断壁”这个词，可当真的面对时，却又不知该用什么言语来形容它、来还原它。

　　大庙遗址，颇像古战场，石板墙的残痕东一处、西一处，历经百年，仍然整整齐齐、很有规则。更多的是砌墙用的砖头，有大、中、小三种，最大的那种砖头确实如鲁顺友说的“像土墼一样大”，够大，也够重，我试着抱一块，还是很吃力;中型砖可以单手拿起来，也很有分量，小型砖拿起来要轻松一些。瓦片因为易碎，没找到一块完整的，多是破损的，并且比较少。

　　大庙遗址最醒目的是石碑，或许是太厚重，没人能搬运得走;或许是因为石碑上有文字的记录，多了些许的敬畏，石碑被保护得非常完整，背靠着一棵大树，方便人们参观、寻觅历史的踪影。

　　如此，更符合传统的表述方式与刻碑的精神诉求，而“缘”与“绿”在古代刻碑时本就很像、很接近;捐款制作功德碑，虽然我们主观可以臆测为多为金主，而金主又有一部分人缺乏文化素养，即不识字，但作为当时当地的一大盛事，这样的盛事不可能缺乏乡绅、书生等有文化素养的人士，“缘”字与“绿”字还是分得清的吧。退一步讲，我们在阅读文言文时，便经常会遇到古人的错别字;再退一步，革登老寨大庙遗址的功德碑上即便真的将“缘”写成了“绿”，也错得恰到好处，错出了满山的绿意，错出了青山的诗意。

　　这或许是大家都对革登古茶山的期望，其文明与发展史是有文字记载的，是有实物证明的，而不仅仅停留于诸葛亮的传说之中;也或许是革登茶人太期待有更多的人来关注革登了，难怪在石碑那里，张春荣兴奋地喊：“我们找到革登老寨的碑了，我们以后要发财了!”我想，我理解他们的心情，他们与郭龙成一样，都是革登古茶山的守护人;在他们的守护下，革登古茶山虽遭遇历史的曲折，但终究年复一年在好转、在恢复，恢复成外界对革登古茶山想象的模样。

　　而通往革登老寨旧址的路，有很大一段，在过去都是茶马古道的石板路;后来因修路，全部毁掉了石板路——这一段毁掉的石板路，正是革登过去的茶马古道。而通往莽枝的老路，多少还保留着一段茶马古道原来的石板路，现在听闻当地要重新修整石板路，要还原茶马古道。李贵强说，2003年、2004年左右的时候，有外面的人进来收购茶马古道的石板，后来村里就禁止了，有意识地保护起来。

　　革登老寨遗址是一块四五十亩的平地，即使现在来看——作为居住、生活的选址来看，依然是革登古茶山最好的位置，整体平坦，方便聚居，并且交通条件不算差：路况勉强过得去，从新酒坊到这里也不远。石良子的张金寿说，革登老寨过去有100多户人家，兴旺的时候没有来过，后来衰落后，反而来过一次。

　　在过去，革登一带有很多古茶树，但革登与莽枝遭遇到了程度较高的破坏;现在，只有直蚌有成片的古茶树，成为古茶园，而新发寨、新酒坊、撬头山等地，古茶树分布较为稀疏。好在，他们觉醒，清醒地认识到了差距，正在努力挽回这一被动的局面——这是他们这一代人的使命，龙成号也早早植根于革登古茶山，或许是机缘，龙成号与革登各个小微产区茶农的命运连在了一起，与革登古茶山的未来连在了一起，背靠革登古茶山的厚重与丰富，一起追梦，追寻那个共同的梦：复兴!

　　复兴不是一个冷冰冰的词语，而是充满温度、责任，且具象的词语;复兴更不是一个口号，而是需要付出更多去落实一件件具体的事情，比如修复外界极为感兴趣的茶马古道。郭龙成说在新酒坊下方，过去的茶马古道上有一座石拱桥，桥上有一块石板，后来石板的保护墙——砖头被人撬开了，石板就掉下去了。李贵强说准备组织村民修复从革登老寨通往倚邦的老路，那正是茶马古道。

　　她家门口的陡坡上有很多茶树，多是2—3米高，茶园里有好几棵古茶树;因为坡度太大，我才敢试着走下去不算远的地方，却看到一棵小叶种茶树，与周围的大叶种茶树明显不同，太过醒目。

　　我们没有感受到尴尬，他们活得如此真实，关系又如此亲切，这是革登古茶山的勃勃生机，透着无限的简单的平实的乐趣，也是力量，也唯有真实的力量，才能支撑起复兴革登古茶山的重任。

　　鲁小咪正在做晚饭，新酒坊的炊烟渐起。

　　本文收录于茶业复兴【革登】图书项目，由龙成号资助出版，敬请期待

　　本文作者杨春：专注云南地方史15年，出版著作多部，现在研究方向为茶叶、非遗、传统建筑等云南特色文化。参与著作《易武与古六大茶山》《造物记：云南古茶园的秘密》等。

　　图：包琪凡编辑：包琪凡

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