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二十四茶品

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二十四茶 · 芒种茶会邀约 | 白茶品种辨识英雄会,让你变身“白茶达人”

天雨霁横雌霓。帘卷一轩月色。纹簟坐苔茵,乘兴高歌饮琼液。 

翠瓜冷浸冰壶碧。茶罢风生两腋。四座沸欢声,喜我投壶全中的。

——【宋】曹冠 

农历戊戌年,芒种

阳历,2019年6月6日1时29分

“芒”字,代表麦类等有芒植物的收获,“种”则代表谷黍类作物的播种,芒种是反应农业物候现象的节气。芒种的到来,预示着农民开始了忙碌的“三夏”,即夏收、夏管、夏种。

《月令七十二候集解》:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。《红楼梦》第二十七回有一段故事: 至次日乃是四月二十六日,原来这日未时交芒种节,尚古风俗,凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆谢,花神退位,须要饯行。

芒种茶会@踩点精彩之一


福鼎茶乡的夏季是由深深浅浅的绿构成的,山间晦明变幻,晴几日雨几日,在这样的交错中草木愈发的葱茏繁密;

福鼎茶乡的夏季是由香甜的瓜果构成的,香甜的枇杷、杨梅、桃子…都让人沉醉在晚风涤荡的乡间,回到令人怀念的时光……


芒种茶会@踩点精彩分享之二


福鼎茶乡的夏季是在有茶的时光中慢慢度过的,忙碌的茶季过后,人们开始在一杯一盏中品味劳动成果,茶中,封存了美好的春季。


无论生活如何不易,我们仍有茶。



不同茶树品种的6款白茶同台竞技


三国时期就有“青梅煮酒论英雄”的典故。武侠世界的英雄数不胜数,慷慨大义如萧峰,“虽万千人吾往矣”;温厚忠良如郭靖,“为国为民,侠之大者”;潇洒不羁如令狐冲,“大丈夫涉足江湖,生死苦乐,原也计较不了这许多”;还有“灵犀一指”陆小凤,“九现神龙”戚少商,“麒麟才子”梅长苏……无不让人心生敬仰。


群雄并起的江湖,有着别样的精彩。茶亦有江湖,6月6日,别茶道、白茶时间“二十四茶  节气茶会”团队将走进管阳乾头村”廊桥家人”发起一场“白茶品种辨识英雄会”从福鼎茶区挑选出福鼎大白茶、福鼎大毫茶、采茶、早逢春、歌乐茶、福云6号、福安大白茶、政和大白茶等茶树茶青制作的8款白茶同台竞技,它们有的是出身名门的历史名茶,有的是来自乡野的无名之辈。


芒种茶会@踩点精彩分享之三


英雄豪杰,侠肝义胆。

逐鹿天下,笑傲江湖。

英雄莫问出处,我们将对盲品竞猜,最终决出一张“二十四茶  芒种茶会”白茶琅琊榜。

你若有好茶,欢迎来“打榜”。 

如果你有好茶,也欢迎来“打榜”。

这位英雄,可否上台一试?



盲品:要想胜出,全凭真本事


“二十四茶  芒种茶会”采取“盲品”方式,想要胜出,全凭真本事。具体程序为:由工作人员按抽签顺序为茶品编号,进行茶样展示,并由8位主席按照编号现场分品种逐一冲泡,每款冲泡3次,请审评人员(茶友)盲品竞猜,从滋味、香气、汤色、外形、叶底等方面综合审评,中间穿插这八种茶树品种的前世今生与人文地理知识。

计分后,按照得分高低排出“白茶琅琊榜”。


芒种茶会@踩点精彩分享之四


茶品排序和最终结果最接近、茶品认定最准确的茶友,前6名给予奖励茶树盆景1盆或本次茶会品鉴茶礼1份,让你变身“白茶达人”。


 二十四茶  芒种茶会 活动详情

主题

白茶品种辨识英雄会

【时间】

2019年6月6日芒种时节

农历五月初四

星期四 13:00-17:00

芒种茶会@踩点精彩分享之五


【茶品】

福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)、福鼎采茶(小白茶)、早逢春、歌乐茶、福云6号、福安大白茶、政和大白茶

【席位】

席名:

青梅煮酒、灵犀一指、九现神龙、麒麟才子、华山论剑、笑傲江湖、雪山飞狐、廊桥遗梦

共8席,报名时请备注自己中意的席位(先报先得)

江湖英雄:自由报名48位茶友,先报先得,报名时请备注自己中意的席位(某席超过6人则由主办方随机补缺未满席位)

芒种茶会@踩点精彩分享之六


【雅地】

 福建省福鼎市管阳镇乾头村廊桥家人茶树盆景基地

芒种茶会@精彩分享之七


茶会 · 报名方式

1、线下报名:别茶道茶馆、二十四茶茶会群

2、线上报名:本条文章右下方“写留言”【姓名或昵称+微信号 + 电话】

茶会 · 温馨提示

1、免费参加活动名额有限,如您临时变动不能参加,请务必提前与我们联系,方便安排其他嘉宾参加,谢谢配合!

2、服装要求:着装整齐、端庄,女士请勿喷香水!

3、因活动性质为安静、止语茶会,谢绝小孩同行,望一定遵守、配合,希望谅解!

芒种茶会@踩点精彩分享之八


芒种,忙,但偷闲。

届时,欢迎茶友们踊跃报名参加,共饮香茗!

茶道二十四品:品水,品茶,更品人

水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,茶品第一。

 

 

历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。

更有精行俭德之士,勤修苦行之徒,身居市廛,心止高山,茶池盏畔,幽若山林,每以煎水烹茶为清修要务,细参一瓯之甘苦,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。

故茶不但可以入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品

一、人品:清、雅、简、淡

1.清:秉自然灵秀之气,形神俱清。

2.雅:谦恭儒雅,有君子之风。

3.简:举止豁朗简约,不拘俗礼。

4.淡:少名利之心,自甘淡泊。

二、茶品:清、香、甘、淡

5.清:秉自然灵秀之气,形色俱清。

6.香:其嗅如兰。

7.甘:其甘如荠。

8.淡:淡而有味。

三、水品:清、活、甘、冽

9.清:水质澄澈、纯净。

10.活:水质鲜活,不凝滞。

11.甘:水味甘香。

12.冽:水味清寒。

四、火品:明、活、洁、燥

13.明:有火光。

14.活:有火焰。

15.洁:无异味。

16.燥:无湿气。

五、茶器品:质、朴、雅、素

17.质:质地纯正。

18.朴:形制古朴。

19.雅:以秀雅为尚。

20.素:以素器为尚。

六、茶室品:简、古、通、幽

21.简:结构简洁、明快。

22.古:形制简古、朴素。

23.通:布局开放、通透。

24.幽:环境清幽、秀雅。

 

关于茶文化:茶道二十四品

茶道二十四品:品水,品茶,更品人

水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,茶品第一。

历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。



更有精行俭德之士,勤修苦行之徒,身居市廛,心止高山,茶池盏畔,幽若山林,每以煎水烹茶为清修要务,细参一瓯之甘苦,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。

故茶不但可以入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品:



一、人品:清、雅、简、淡

1.清:秉自然灵秀之气,形神俱清。

2.雅:谦恭儒雅,有君子之风。

3.简:举止豁朗简约,不拘俗礼。

4.淡:少名利之心,自甘淡泊。

二、茶品:清、香、甘、淡

5.清:秉自然灵秀之气,形色俱清。

6.香:其嗅如兰。

7.甘:其甘如荠。

8.淡:淡而有味。

三、水品:清、活、甘、冽

9.清:水质澄澈、纯净。

10.活:水质鲜活,不凝滞。

11.甘:水味甘香。

12.冽:水味清寒。

四、火品:明、活、洁、燥

13.明:有火光。

14.活:有火焰。

15.洁:无异味。

16.燥:无湿气。

五、茶器品:质、朴、雅、素

17.质:质地纯正。

18.朴:形制古朴。

19.雅:以秀雅为尚。

20.素:以素器为尚。

六、茶室品:简、古、通、幽

21.简:结构简洁、明快。

22.古:形制简古、朴素。

23.通:布局开放、通透。

24.幽:环境清幽,秀雅

以茶可行道,道是通往彻悟人生之路;以茶可雅志,茶道是至心之路,也是心至茶之路。

“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。”

  生活就像一碗清茶。茶叶经过冲砌,在沸水中几经沉浮,渐渐舒展,最后释放出深蕴的清香;而生活也难免起起落落,遭遇一次次的挫折和坎坷,最后留给我们一抹抹人生的幽香。愿茶友们十二月顺心。 

---------文章摘自网络

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