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多彩贵州茶简介

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有贵州茶业第一县之称的“湄潭县”

  湄潭县情简介

  湄潭,位于贵州高原北部,全县总面积1864平方公里,辖12个镇,3个街道,133个村(居、社区),总人口50.66万。是武陵山片区区域发展与扶贫攻坚重点县,全县建档立卡贫困户12961户43689人,已脱贫9913户35777人。经国务院第三方评估机构进行专项评估检查,于2018年9月成功退出贫困县。县城距遵义市区42公里、遵义机场20公里、茅台机场157公里、省会贵阳180公里。杭瑞高速、银百高速、326国道、243国道交汇于县城,是黔北东部地区重要的交通枢纽,随着机场快线、沿江渡港口、昭黔铁路等重大基础设施项目的建设开通,湄潭的区位优势更加凸显。这里冬无严寒,夏无酷暑,平均海拔972米,森林覆盖率64.83%,年平均气温15.1℃,年均降雨量1111mm,全年空气质量优良天数率达100%,人均寿命女性82岁,男性79岁。  
  湄潭,明万历二十九年(1601年)置县。红军长征时期,罗炳辉将军率领红九军团在此播下革命火种;抗战时期,浙江大学辗转西迁,四易校址,最后选定湄潭办学七年之久。竺可桢、苏步青、李政道等52位两院院士在此办教、求学、生活,“求是精神”教育和影响了一代又一代茶城儿女。
  湄潭,是全国著名的农村改革试验区,是久负盛名的“茶城、酒乡、烟县、粮仓”。这里有生态茶园60万亩,是贵州第一茶县、全国茶叶百强县第二位;“湄潭翠芽”茶先后48次荣获国家级金奖,“遵义红”茶被选为党的十九大及2018年全国“两会”会议用茶,在2015年第42届米兰世博会上,两个公共品牌均荣获“百年世博中国名茶金奖”。“湄窖酒”曾获莱比锡国际博览会金奖。湄潭是“中华”“熊猫”牌香烟优质原料基地。“茅贡米”被誉为“中国第一米”,曾连续5届获国家十大优质稻米博览会金奖,2014年12月在中国稻米博览会上再获状元米、金奖大米称号。  
  党的十八大以来,湄潭把脱贫攻坚、全面小康、乡村振兴同步谋划、同步实施、同步推进,呈现出产业兴、人气旺、生态好、环境美的繁荣景象。2018年预计完成地区生产总值120亿元,增长12.9%;规模工业增加值25亿元;500万元以上固定资产投资118亿元,增长15%;财政总收入10.6亿元、一般公共预算收入4.8亿元,分别增长2.96%、3.6%;社会消费品零售总额38.3亿元,增长12.3%;城镇居民人均可支配收入32165元、农村居民人均可支配收入13338元,分别增长8.9%、9.9%;金融机构存、贷款余额165亿元、152亿元,分别增长0.6%、10.4%;小康社会实现程度达97.8%。
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世界非遗 都匀毛尖:都匀毛尖赋

多彩贵州,黔南要冲,绿色之城,生态都匀。毛尖称冠,明清贡茶,崇祯赐名,鱼钩茶扬。北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶,玉屏竹箫贵州宝,万国博览获金奖。天造地形,名满华夏,千秋史寰,文明发祥。宜居之地,旅游之城,水秀山清,激趾宗邦。今朝愈旺,发展丰蔚,国泰民安,阔步轩昂。物产丰饶,茶菲四海,都匀毛尖,盛世矗墏。

都匀毛尖,白毛雀舌,绿茶属类,十大名藏。纤细卷曲,披毫色绿,香清高味鲜浓,世代佳茗奇芳。生津解渴,清心明目,去腻消食,提神醒脑。清澈鲜润,形色味甘,丝丝如缕,条条若状。入杯有声,入水有形,饱满滴翠,柔嫩细纤。不缠不绕,笔直挺立,梢峰沾露,梗尾汩泛。水色爽冽,碧绿清雅,纯正剔透,叶散乖张。百般自然之秀,千娇柔美之嫩,万馥醇厚之香,亿民渴盼争享。清静清心,有机良茶,自然苛求,气候独爽。生态土壤,深厚疏松,酸碱适宜,肥力健旺。海拔高山,雨量充沛,空气润湿,云雾弥漫。阳光温夷,云雾缭绕,光照适度,温差聚浆。生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,营养累藏。香气清嫩,回味甘甜,清冽甘醇,品味评章。筛分摊放,杀青揉捻,搓团提毫,解块理条,初烘摊凉,复烘成创。

南方嘉木,始于神农,以茶解毒,黄帝姬荼。相如荈诧,方言称蔎,神农本草荼草选,桐君录谓瓜芦木。茶槚蔎茗荈,小菁者尤佳,明代皇室贡,乾隆销海外。星辰辗转中国日新,技术推广区域扩张,品质更新技术升级,生态有机兴茗拓荒。嫩芽吐翠,自然灵秀,天地精华,如垠绿浪。

得沃壤之丰饶,承甘露之滋润,育佳茗之韵曦,载韶华之誉煌。茶中有道,明道在茶,钟灵毓秀,茶脉腾骧。香叶嫩芽,谁解助茶,饮之百益,品悟兰芳。修身于斯,灵气生发,邦国礼馈,馨透天桑。盛世荣昌,赏茶抒怀,都匀毛尖,赞以新腔。

作者简介.

彭小年

西南大学文学学士,重庆大学文学硕士,重庆市大渡口区作家协会副主席。有200余篇文学作品在国内外获奖,作品散见于《人民文学》《中华文学选刊》,《大公报》(香港)、《九鼎》(澳门)等报刊,中央文献出版社、中国青年出版社、人民教育出版社、中国社会出版社、中国文史出版社、中国广播电视出版社、中国出版集团·现代出版社等10余家出版社都曾收录其作品出版,在CSSCI期刊、北大中文核心期刊等发表学术论文多篇,另有多篇学术论文获奖。罗玉婷,有多篇文学作品在国内获奖、收录文集出版。现供职于《重庆商报》社。

作者:彭小年 罗玉婷(图片由融媒体中心提供)

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