天以不见为玄，地以不形为玄，人以心腹为玄。雾中看花，似花非花，亦为玄。——
继斗记岚风斗后，斗记铁饼系列又一力作——玄花斗。
玄者，幽远也，或实或虚。花者，曼妙也，娇柔绚烂。两者相合，玄之又玄，曼妙若花又非花。此为玄花。
初观玄花斗，饼形规圆均整，饼面平滑，饼的边圆弧度有点美观，茶饼的色泽褐黑而油亮，茶叶肥壮、芽尖显毫。
细观间，明黄透亮的茶汤已在茶艺师娴熟而优雅的冲泡手法中，缓缓滑入杯内，轻轻啖入舌间，顺滑醇厚，花香满溢，令人渐入玄之又玄，曼妙若花又非花的玄花意境中，此时恍若虚幻又若真实，百转千回，不能自以，此乃玄花之妙也。
杯底留香较明显，略带轻微的苦涩，稍纵即逝，似有还无，回甘于喉韵之间，与茶气的清新相得益彰，异常玄妙。
经过这次玄花斗的品鉴会，自己和斗粉们更深层次的认识到了斗记铁饼的风采，也可以感受到玄花斗独特的玄味。我们将继续努力，使更多的茶友去了解斗记、喜爱斗记、品味斗记。。
2017年10月26日，第5届中国西部国际茶产业博览会在西安曲江国际会展中心盛大开幕。这已是斗记第四年参加西安茶博会。而10月27日，也迎来济南茶博会首日展会。每一场茶博会，总是上演着一场场因茶相识、相交的剧目。
精致多样的茶品，整齐的陈放在展台上，组成一支高扬的“交响乐团”,静静等待着即将到来的人们，给大家好好表现一场。
现场压制茶饼、斗记专属的十八褶棉纸包装的环节，吸引着来往的茶友们驻足。茶友们仔细打量压饼模具，亲身感受了压饼的乐趣。还好好的体验了一下斗记十八褶棉纸的细节控折法，不亦乐乎。
金斗嘉年华之金斗沱，即斗记的第一款沱茶，携手西安茶博会首发亮相。精致小巧，已然成为全场不可忽视的焦点。2017年10月29日，金斗嘉年华之金斗沱首发仪式在现场隆重举行！
时间：2017年10月26—2017年10月30日
地点：西安曲江国际会展中心
斗记展位：B1馆T1035
以“金斗嘉年华”系列产品为主题的展位设计，精心的布置，欢迎每一位茶友前来品茗交流。还有三种口味的小青柑以及斗记各类茶品准备好！
济南茶博会展会首日上午，斗记作为参展商，接受了济南电视台的采访和报道。
金斗嘉年华活动中，为纪念斗记金斗十周年而诞生的殿堂级收藏佳品—金斗砖、玩家级—金斗石模 / 紧饼 / 铁饼系列、分享级—金斗沱等金斗家族产品，一起亮相在济南茶博会现场。现场冲泡限量版金斗砖，茶香阵阵，吸引了众多茶友们前来品饮、交流，氛围融融。
时间：2017年10月27日—2017年10月30日
地点：山东省济南市济南国际会展中心（高新区）
斗记展位：C厅CT-06 斗记茶业
臻雪斗是斗记“风花雪月”铁饼系列的第三款产品。自2013年的岚风斗问世，到2014年玄花斗问世，再到2015年臻雪斗问世，后紧接2016年的荷月斗。
臻雪斗在保留系列主脉络的基础上，第三次造就出史无前例的独特风味，体现了斗记对普洱茶的深度理解与个性化风格的探索，是对斗记十多年来从未停止在普洱茶制作工艺精益求精努力的回馈。
臻雪斗，香高夺人，凝实而不散。
以蜜甜香和植物的清香为主，香气丰富而有层次的逐一呈现，细腻幽长；
茶汤浓厚稠滑，入口瞬间化开，只有唇齿间的余味，还能明显感受到茶汤的鲜醇；
茶味重，苦涩明显，给口腔一定的冲击感，让人印象深刻。
滋味结构整体和谐共融，演绎着斗记拼配工艺的至臻杰出。
香气高扬，凝实成团；茶味浓，苦涩度较高，对口腔有一定的刺激感，较爽口，有一定鲜度和甜度，生津快回甘慢，但回甘生津强劲持久。苦、涩、甜、回甘、生津同时呈现，强弱略有不同，整体协调均衡度较高。
口感结构：
汤感：茶汤浓厚，较顺爽，冲泡后期略油润。
香味：香气很盛，凝于茶汤中，以蜜甜香和植物的清香为主，还蕴含着蔗糖和麦芽的甜香以及清雅的兰花香。
喉韵：有喉韵， 到喉咙中部，有明显的回甘和清凉感。
陈化之后，整体的韵味会更加沉稳均衡；
新茶口感较强，对口腔的刺激感明显，转化后口感趋近圆润，充实感延续。
茶品分类 · 普洱生茶
生产年份 · 2018
产品系列 · 铁饼
原材信息 · 大小树/春茶
制作工艺 · 铁饼
产品规格 · 440克/饼（6饼/提、4提/件）
产品包装 · 单饼棉纸/单提笋壳/覆膜包装箱
