原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

东莞茶叶收藏家

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郑旭:一个跑全国茶叶市场的“价值服务商”。

郑旭是东莞年轻茶商中的杰出代表,他的艺馨坊生意涉及茶器、老茶交易、新茶开发,组建联营平台,茶叶投资等方面,今年下半年预计还扩展其他项目。年纪轻轻被推选为东莞市万江茶叶行业协会的创会会长,万江这几年有名的全国茶商联谊大会就是郑旭和几个年轻人一起发起创办起来的。

初见郑旭是在他石美的一家茶叶店里,七八个年轻人正围着一张茶桌在谈论着什么。郑旭从这堆年轻人里站了起来,边向我们走过来边打招呼。看了几眼从门口到店铺最里头满地的茶,他提议换个地方。

于是一行人步行去他一百米外的茶具店。

带头领路的郑旭看起来不像个生意人,穿了件黑色T恤,外搭黑色的休闲夹克,一条黑色的休闲裤,加上一双黄红相间的亮眼运动鞋。简单休闲风格,看上去憨厚老实,要知道,他学生时代可不简单!

初一的时候是学生会主席,后来因为某种原因离开学校提前进入社会,跑过广告材料,做过物流招商,卖过车票,摆过地摊等等很多工作!2006年,回来东莞万江跟着姐姐一起开始做茶。

2006年普洱茶行情好,到2007年普洱茶高峰期后崩盘!郑旭在姐姐的帮助下在阳光海岸新开了一家茶叶店,开始独立做茶。三年后这间茶叶店就倒闭了。于是他又回到了石美和姐姐一起做茶具。这一坚持就是10多年,艺馨坊茶具店慢慢的由一个店面到两个店面再到三个店面五个店面……

随着郑旭的茶具店逐渐扩大规模,越来越多的人认识了他,经常有人叫他帮忙找茶。

“茶找多了,你就发现同一年份的茶,除去质量上有所差异以外,价格差非常大。而且很多人找茶很困难,卖茶也很艰难!了解市场行情也没有地方可以参考!”郑旭一边喝茶一边说到。

于是2013年郑旭做了这个中介角色开始服务茶商,组建自己的团队,做起了茶叶流通。

可是刚开始做流通,茶行业行情没好几个月,普洱茶又迎来了大崩盘。跟着自己的兄弟面对这样的情形开始疑惑,生意再次面临困境。

就在这时郑旭买了一辆车,带着他的团队去跑全国市场拓展客户群体。一个城市一个城市的跑,一家茶店一家茶店的拜访,分了三次,才把全国的茶叶市场跑完。总共花了四个多月,在路上跑了五万多公里。平均每天跑300多公里。在一个地方跑两天市场,然后连夜跑几百公里去下一个地方再休息。第二天又继续!有时遇上下雨,天气冷,水土不服,还要在陌生的地方进行陌生的拜访。人生地不熟,天天会有被人拒绝的经历。在东莞郑旭也算是一个小牛人,他认为做服务的就要把自己放的很低,才有机会去赢得客户的认可。

我们问他,那算不算是他做茶以来最苦的一个阶段?

郑旭仰着头,想了好一会,好似把自己的人生“录像”在脑袋了快速播放了一遍,“算是吧,不过还好了,我以前跑过很多业务,被人拒绝的多了,早就练就了自身的胆识和毅力, 其实在我看来被人拒绝是有收获的,因为能让自己快速成长。”

十年做茶的岁月与他跑过的全国茶叶市场的路径相融合,沉淀出一个有责任与担当的郑旭,他是团队兄弟们的大哥,东莞万江茶叶协会的会长,是东莞青年茶界的杰出代表。 

亚太茶业:目前做茶的定位是什么?

郑旭:艺馨坊的定位是【茶业价值服务商】。我们卖的是价值服务!比如你收到一款茶,你不知道这款茶在市场的大概成交价是多少时,可以拿到我们公司进行询问,我们通过各种渠道信息的收取,对这款茶做出价格评估,你想买或卖,我们会帮你实现评估出的大概价格交易,很多人不理解茶叶价值服务商是做什么的,怎么解释,其实就是给广大的茶商做服务的!

亚太茶业:艺馨坊接下来有什么规划吗?

郑旭:把这个价值服务做到全国各地!南北文化差异很多,南北茶商对茶的理解不一样,很多地方的茶商信息不对称,专业性不够,也没有市场渠道,需要我们提供服务!在茶业服务这个领域做到最强最大!

亚太茶业:在您看来,东莞茶市场和全国其他地方最大区别是什么?

郑旭:在我看来不同城市对于做茶有不同的定位,广州是做集散交易的,东莞是做收藏流通的;像杭州、成都是做茶馆,茶文化休闲比较多;北方有些地方是以做礼品为主;更多城市是做品饮消耗的。地方文化差异导致市场定位的不同,做茶的方式也就不一样了。东莞的历史和气候环境等因素让它成为中国最具影响力的茶叶收藏之地。

很多地方不能像东莞一样做收藏,也代替不了藏茶之都的地位。2007年,2010年,2013年,普洱茶每三年的一次高峰,让东莞的收藏家、市场与商人都很清楚普洱茶该怎么收藏,普洱茶与其他茶类最大的区别在于它独有的金融属性。普洱茶在东莞经过多年沉淀,形成了它流通,与金融属性。当地的藏家有投资获利的,也有亏的血本无归的,有涨有跌。

甚至现在有一些拿着过亿资本的在进行买卖!这是个很成熟的市场,这样的市场在全国其它地区是没有的,也很难再有,没这样的土壤,也没经历过普洱茶的这几次波动。我大概算一下真正培养一批收藏客起来,最少的周期要六年,两次高潮。一年低的,中的,高潮,降下来,平淡的,再涨一年……只有经过两次的洗礼与培养,才有可能成为一个真正的,好的收藏客。我们这里所说的收藏客是指能承受风险也知道怎么投。

亚太茶业:您提倡这种做法吗?

郑旭:我提倡合理投资,普洱茶越陈越香的属性就注定需要有人来做这个收藏角色,并不是每个人都有耐心去等茶变老。如果不想等就只能拿金钱换时间!收藏其实就是拿时间换空间,在中国很多文化艺术品都有专业的收藏家!像2003年的大白菜现在两万多一片,有些同年份的茶,几百块也有,价格落差特别大。为什么落差这么大?除了品质不同,还有很多因素,其中就有背后收藏家的力量,任何商品都存在商业运作。像爱马仕的包,十几二十万一只,也有商业运作在内,只是你以什么样的立场去看。茶叶炒作和运作之间有本质的区别,一个由消耗慢慢合理增长,另一个很少消耗暴涨暴跌,恶意纯炒作也有很多技术博弈在里面,和赌博没有什么区别!

亚太茶业:您做茶的心得是?

答:我感觉茶行业非常好!既古老又年轻!这个行业很养人,机会也很多!这个行业可大可小,可积累,可沉淀!当你越来越懂茶,茶越来越老,客人越来越多以后就很舒服了!说茶行业古老是指有几千年历史的文化传承;年轻是指现在的整体经营模式还是很传统,产品鱼目混珠,假冒伪劣产品横行!你看小罐茶这样的商业模式,在很多行业它不算新,但目前它在茶行业就很管用。茶行业模式旧,也蕴含很多机遇。这两年茶行业会涌现一些比较好的商业模式,例如商业联盟,互联网+、创新平台、服务、配套,资本介入等!这两年茶行业会进入高速发展阶段,接下来传统模式会寻求转型升级。所以我希望更多的茶商走出来大家交流合作,多资源整合,联手共赢!

聚焦东莞藏茶市场发展 :大咖齐聚茶仓储大会,集智聚力探索莞仓茶未来!

       东莞是“中国茶仓”,享有“藏茶之都”的美誉,存茶量、老茶保有量、老茶交易量均居全国第一。超45万吨的民间藏茶量、上万家茶馆,培育滋养着东莞藏茶文化茁壮成长,成为中国重要的茶叶流通、仓储和贸易集散地。

       坐拥众多优质藏茶的东莞,如何深度整合、优化资源,提升莞仓茶营销通道,促进茶仓储经济跨越式发展,推广藏茶之都城市新名片,显得更为迫切和重要。

       借东莞茶博会开展之际,由华巨臣茶博会、东莞市茶文化促进会、东莞市茶叶行业协会主办,兴茶传媒、东莞市华巨臣展览有限公司承办的“创新驱动下的茶仓储经济-中国茶仓储产业发展大会”,将邀请行业大咖邀请商协会领导、商界领袖、专家学者齐聚东莞,围绕中老期茶领域的一系列问题展开交流讨论,共话东莞茶产业发展新机遇。

活动时间

20201231

13:30-16:30 

活动地址

东莞厚街·广东现代国际展览中心

3号馆·2·D

超强阵容

碰撞思想火花!!!

       本次大会邀请原云南省人民政府副省长、云南省政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生,云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、所长何青元先生,广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长、湖南农业大学茶学研究生导师陈栋先生,广东省茶文化促进会会长蔡金华先生,东莞市茶文化促进会会长梁海潜先生,东莞市茶叶行业协会会长卢树勋先生,深圳市华巨臣实业集团总裁、深圳市好茶仓投资发展有限公司董事长杨文标先生,双陈普洱品牌创始人陈永堂先生,深圳市华巨臣实业集团副总裁、深圳市好茶仓投资发展有限公司总经理叶木甦先生等领导嘉宾出席,兴茶传媒创始人唐时望先生担任本次大会嘉宾主持。 

陈勋儒 

何青元 

陈栋 

蔡金华 

梁海潜 

卢树勋 

杨文标 

陈永堂 

叶木甦 

唐时望

       他们将围绕中老期茶领域的“仓储技术创新化、渠道运营创新化、资源管理创新化、投资交易创新化、藏茶消费创新化”五大层面内容进行探讨,引发中期茶仓储领域相关人士的深度思考,进而推动东莞茶产业的发展,促进行业积极适应新时代的消费变革,打造更具前景的藏茶之都新时代。

       01仓储技术创新化

       通过各大咖领袖对仓储技术的干货分享及探讨,给予广大茶企、茶叶收藏家、投资者更多仓储技术的借鉴。

       02渠道运营创新化

       通过探讨中期茶仓储的发展现状,剖析出中期茶仓储消费市场未来的发展趋势。

       03资源管理创新化

       通过各界代表的思维碰撞,给予茶企管理者以及茶叶收藏家、投资者正面的方向指引。

       04投资交易创新化

       通过投资创新干货的分享,让茶叶收藏家、投资者清晰明白中期茶新形势下的投资价值和长远发展路径。

       05藏茶消费创新化

       通过中期茶市场走向的分析,引导中老期茶消费爱好者正确选择适合自己的中期茶产品。

干货聚焦

助推仓储创新!!!

       本次论坛以“主题演讲+圆桌论坛”相结合的形式,行业大咖们将聚焦茶仓储产业创新发展问题,各自发表精彩的观点。届时,智慧的火花即将绽放,一场关于“仓储”话题的年末盛典即将开启!

主题演讲

       演讲(一):

       主题:良好仓储对黑茶类陈化品质的影响及其特征成分鉴定

       演讲(二):

       主题:养普庄园生态干仓仓储技术的原理与技术体系构建

圆桌论坛

       议题(一):

       趋势·洞察 藏品饮品,藏茶消费风向的转变与融合

       分析藏茶走向品饮消费的必然性原因

       讲述中、老期茶消费文化的发展特征

       介绍藏茶走向市场的政策及实施效果

       解析仓储对普洱价值提升带来的推动

       议题(二):

       方向·探讨 | 企业如何在中期茶市场的商业运营上进行变革与创新

       探讨重点地域仓储趋势

       讨论仓储的变革与创新经验

       议题(三):

       实战·分享 | 中国茶仓储资源整合创新实践案例分享

       分享茶仓储领域资源整合利用、跨界融合、创新互联网服务管理、金融资本运作等。

往届风采回顾

组织机构

主办单位

华巨臣茶博会

东莞市茶文化促进会

东莞市茶叶行业协会

承办单位

兴茶传媒

东莞市华巨臣展览有限公司

支持单位

《普洱》杂志、茶悦世界、茶悦APP、《中华合作时报茶周刊》、《茶道》、《茶博览》、《赢周刊中国茶商》、《中华茶韵》、《Tea茶》、亚太茶业、伴夏茶网、茗边头条、茶频道、《茶道新生活》、《中国茶业用品》、新浪网、网易、搜狐、腾讯、今日头条等

文化东莞,世界工厂之外,“藏茶之都”名片已经打响!

东莞,岭南文明的重要发源地,“世界工厂”之外,藏茶之都的名片正在打响!10余家茶城,近万家茶馆,40多万吨藏茶,东莞人以超前的眼光,雄厚的经济基础,得天独厚的地理位置和气候条件,使得东莞存茶量、老茶保有量与交易量均位居全国第一!

在东莞的大街小巷,茶文化氛围浓厚。一个不经意的小店里,拥有的茶叶可能数都数不清楚;一个穿着拖鞋的喝茶者,可能家里都有藏茶的私人仓库。东莞,藏茶之都这个自发形成的名片日渐打响,为什么偏偏是东莞成为“藏茶之都”?藏茶之都正在向世界散发什么样的能量?藏茶之都未来走向何方?值2020华巨臣东莞茶博会即将举行之际,容若踏上这片藏茶热土,探茶仓、茶馆、茶协会,访老茶人、茶商、收藏家,以探求一点东莞藏茶基因与发展轨迹的雪泥鸿爪。

藏茶基因:改革开放前沿地,莞邑人民迷恋实物收藏

东莞,作为广府文化的发源地,从古至今,人们都有“实物”收藏的爱好,不只是茶,还有陈皮、花胶、酒、雪茄、古茶器甚至萝卜干……任何可藏可品、越陈越香且有升值空间的东西,莞邑人民都喜欢。所以当作为健康的饮品、又有“越陈越香”且具有投资收藏价值的普洱茶出现的时候,东莞人民没有理由不喜欢。

天得茶仓

港商和台商在莞投资办厂,带来了当地喝陈茶的习惯和工夫茶文化,这种伴随着经济输血的文化输出特别具有感染力。广东茶文化促进会会长、东莞天得茶业负责人蔡金华先生发现陈茶的美好是从朋友视若珍宝的“40年陈沱茶”开始,他边喝茶边买茶边送人的同时,茶叶本身还在升值,陈年普洱茶实在是个好东西。

茶馆办东莞秘书处秘书长的刘景芬女士说东莞的茶馆,尤其是五星茶馆,都有个特征就是每家茶馆都有个自己的大茶仓,这些茶馆的老板的主业并不是做茶的,而是房地产、物业、工厂等等,甚至有些茶馆的老板就是当地的首富。至于是因为卖茶致富还是爱茶之人生意本来就做得大,那就不得而知了。

岁月知味茶仓

港商台商闽商来相助 藏茶之都羽翼渐丰

东莞作为岭南文化重要的起源地,也是改革开放的前沿。藏茶在民,藏富于民,在20世纪初的东莞,东莞本土人们收获了一批政策的红利,手上都有余钱,当时正值茶叶价格上涨迅猛。东莞本土的资深老茶人江湖人称“粤雪飞”的叶汉民先生就是最早进入茶行业的一拨人,他对普洱茶的历史娓娓道来,他说普洱茶的再次兴起得益于上个世纪90年代的香港人、台湾人,这些人进入珠三角投资办厂,将当地的喝茶文化,包括喝的普洱茶,喝茶的方式——工夫茶带到了这片南国之境。

东莞万江茶叶协会创会会长、艺馨坊茶业馆负责人郑旭的一席话也佐证了这一点:郑旭进入茶行业的领路人是他的姐姐,而他姐姐之所以为进入茶行业是因为1994年在台湾人开的茶馆里做茶艺师,慢慢地接触到茶,到自己开店,带家族的成员进入茶行业。艺馨坊也从当年10来平的小店发展成为东莞可圈可点的茶叶价值服务商。

于此同时,普洱茶的原产地云南,老一批的茶人,包括吕礼臻、陈怀远这些台湾茶人循着留存于世的“号级茶”宋聘号、福元昌号内扉上的文字,千里迢迢去到云南、去到易武,找寻上面所书“易武正山”,古老的茶山再次走入世人的视野,普洱茶工艺也得以恢复。

这里不得不说茶行业的犹太人——福建茶商对藏茶之都的影响了。以现在东莞茶茶业最为兴盛的万江石美茶叶市场为例,它的前身是一条物流街。因为茶文化兴盛,村里的大佬们家里的存茶也日渐增多,几个大佬碰头商议一番,决定做茶叶市场。于是,去广州芳村游说福建籍的茶商帮来开店,以极低的价格将铺租给他们,让福建籍的茶商们、让茶在此落地生根,日渐兴盛。

双陈养普庄园

普洱茶的火热,带动了东莞茶产业整个链条的发展:诸如石美茶叶批发市场这样的茶城日益成型;有钱有物业、偏好收藏的东莞人民纷纷进入藏茶领域;另一波茶人不满足大厂生产的茶,走进茶山做茶去。一时间,云南茶山风光无限,原料价格翻着跟斗上涨。那时候,人们的品牌意识没有那么强,大部分人对品质也没有那么清晰的认识,甚至只要是个饼或沱的形状,上面写了普洱茶三个字,就有人抢着买。

彼时,云南茶山上帮助大厂收毛料的易武麻黑寨茶农何建国对那段疯狂的岁月印象深刻,最初几块钱一公斤的毛料,突然翻着番上涨,一路攀升到300块/公斤。他们卖茶收钱,茶叶升值的速度让本来只是家庭补助的茶叶收入变成了主要收入,一时间,很多茶农都放弃了橡胶和香蕉,投入收益更多的茶叶领域,全国更是掀起一场普洱茶的投资热。

普洱茶三起三落间,金融属性搅动藏茶之都

鸿鑫隆茶仓

和低调务实的东莞本土人聊天,聊到越陈越香的普洱茶,它的投资属性是无法回避的。因为普洱茶的金融属性,东莞人经历了完整的普洱茶的三起三落,甚至可以说这里就是风暴漩涡。据一位不愿意透露姓名的藏家大佬说,许多普洱茶爆款跌跌涨涨的“风筝线”其实是掌握在几位东莞大佬的手上。每年大佬们都会坐在一起,商议当年打算经营打造的爆款,并以多大的资金盘运作。这一套流程和股市并无差别,而且已经运作得驾轻就熟。

在普洱茶、黑茶投资火热的那些年,很多传奇就发生在藏茶之都的东莞,如今江湖仍有他们的传说:下关与飞台;今大福的班章大白菜;天得的七大茶仓;神秘茶商垄断了白沙溪的十年产茶……这些事件,联系上茶行业后来的发展,都能找到历史优胜劣汰的规律,一个品牌的发展基石应该如何筑造才能走得长久稳健。

2004年,华尔佳开具的班章茶王青饼出货单

东莞人见证了普洱茶的起起落落,以及一款款传奇茶品的前世今生。上个世纪90年代在东莞从事茶行业最早的华尔佳茶叶公司的少东家赵沛良回忆当年。华尔佳刚开始是做百货的,当年以铁观音为代表的茶叶只是日用百货里的一个品类。后来,渐渐变成了专门经营各类茶叶的门店。渐渐地,普洱茶、黑茶风靡东莞市场,华尔佳的经营类别也发生了变化。

前一阵,东莞茶叶圈风传的一张华尔佳开具的“出货单”:2002年的班章有机茶王青饼,43元/饼。而如今,这款茶的市场交易价格已经达到685万/件。容若默默掏出手机算了下,8.15万/饼,试问,18年时间,从43元涨到81500元,接近2000倍的上涨,市面上有几款投资产品能有如此高的投资回报率。

藏茶之都45万吨茶:是财富还是负担

鸿鑫隆茶仓

在走访市场的之前,耳边常听到一些关于东莞藏茶的说法:东莞45万吨茶都是卖不出去的茶……莞仓茶永远难去库存……这些声音其实稍有分辨能力的人都会知道是偏执之言。走访之后,一个声音日渐清晰:东莞的藏茶市场,是一个市场经济自发形成,又根据市场规律优胜劣汰,有进有出,有质有量的良性循环的茶叶市场。群众的眼睛是雪亮的,见过风雨彩虹的东莞人民更加对茶叶市场的发展洞若观火。他们将源源不断地将资金流入茶叶领域,可不是来做慈善的。

东莞民间藏茶,看似没有组织,实际上内部消息非常流通。人们喝茶研究茶,最近什么茶好卖,什么茶未来会好卖,一个爆款茶品的幕后操盘人是哪些,最近市场有哪些资本进入……这些都是东莞人民茶余饭后的谈资。

如今,东莞民间的藏茶喝茶氛围已经很成熟,在东莞的茶楼,人们去茶楼悠闲地吃早茶的时候都会带上自家的茶叶去冲泡。东莞已经成为全国各地茶叶收藏经营者前来找茶的地方了,收藏氛围浓厚到很多厂家都会给到这边的经销商一个所谓的“流通价格”,这是收藏氛围带来的议价能力。在东莞民间,如果谁去买茶叶,是用零售价买来的,可能会被认作是“水鱼”。许多品牌都把新品的发布会放在东莞发布,这群掌握了茶品运营逻辑的人对产品的认可才是产品推向更大市场的基础。

全国茶叶江湖,莞系的企业家和资本都是不容小觑的一股力量。东莞本土茶人低调务实,东莞本土的藏茶市场,可以用卧虎藏龙形容。这些藏茶、开茶馆的大佬们,早年都不是做茶的,可能现在主业都不是做茶的。但是,他们纷纷进入茶行业,并且深耕茶行业的方方面面,成为了茶领域的一份子,成为了藏茶之都的一个茶叶收藏家。很难说这是他们选择了茶,还是茶选择了他们。

藏茶之都正蜕变:定价中心、交易中心、发布中心

双陈养普庄园

东莞民间对茶珍爱备至,他们认为茶是他们的财富和荣誉。东莞仓是自然生态的干仓,并且东莞的藏茶在迭代,从不放坏到藏得好,到养普时代,东莞藏茶技术已经走在全国藏茶行业的前沿。越来越多的藏茶企业在和科技机构、和专业的企业跨界合作,以求建立普洱茶的仓储标准,打造陈年普洱茶的爆品。

同时,政府正着力提升“莞仓茶”的知名度,打造“藏茶之都”城市新名片,东莞市商务局在东莞茶博会期间推出优惠参展政策,为东莞本地藏茶企业免费提供100个国际标准展位,号召、组织全市的藏茶企业参与,全力打造一年一度的东莞藏茶产业盛会,进一步打通“莞仓茶”营销通道,推动东莞茶产业健康发展,促进东莞茶产业贸易合作,推动“莞仓茶”走向全国乃至世界,全面点燃莞茶经济发展新动力,为中国茶叶消费市场注入新活力。

2020年12月31日,由专业展览公司华巨臣集团主办的东莞茶博会,将在广东现代展览中心举行,将运用“政府+行业协会+企业”的优势互补驱动模式,发挥“东莞藏茶”雄厚的产业基础和完善的体系优势,践行“藏茶之都”的品牌发展战略,突出重点,展示特色,齐心协力将东莞茶博会打造成政府重点培育项目,推动东莞成为全国中老期茶的仓储中心、定价中心、交易中心,权威发布中心!

文/容若之水

图/双陈、天得、鸿鑫隆、华尔佳、华巨臣茶博会

注:内容转自茶悦世界,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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