拆穿几个别有用心的莞仓普洱茶谣言

有这么一个地方,它一片茶叶不产,但存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居中国第一,它就是中国藏茶之都——东莞。

仅东莞一地,各类茶庄、茶楼和茶馆,累计就超过一万家!以收茶、藏茶为爱好的东莞人超过10万人,饮用人数更是超过150万,东莞目前的藏茶量已达40万吨,够东莞人喝上整整一个世纪。

如此夸张的数据,如此庞大的数量,引来了一些阴谋论:有人说东莞的茶叶市场,不过是台湾和香港人的掌中玩物。

有人说雨季水灾,旱季被烧,东莞茶叶每年都损失惨重,甚至还有人说东莞的40万吨茶叶已经无路可退,即将崩盘。

作为深耕普洱领域的老茶人,很清楚这些话根本就站不住脚,都是在危言耸听,接下来就依据事实,逐条拆破这些谣言。建议转发,让更多普洱茶友了解真相。

陆离参观过的专业茶仓

东莞普洱茶存量过剩,即将崩盘?

构思这篇文章时,我走访了规模比较大的茶市场,还拜访了几位资历很老的茶友,市场现状和老友都告诉我,现在东莞的存茶,绝不是普洱茶一家独大,而是白茶、黑茶、藏茶和普洱茶四分天下的局面。

虽然这四种茶中还是以普洱茶为主,但收藏“藏茶”和“白茶”的也有很多,光陆离知道的,就有道滘茶叶市场的茶人荟,收藏十多年之久的近500吨藏茶。

塘厦地区的一位收藏家,珍藏了近百吨的白茶,另外以收藏普洱而出名的蔡金华先生,也收藏了很多其他种类的茶叶。

陆离朋友间的家庭仓里的大型除湿机

如果说这些收藏家只是个例,不足以代表整个普洱茶市场,那还有一个最关键的原因,决定了东莞茶世绝不会崩盘——那就是普洱茶的越陈越香。

我们都知道在科学仓储的前提下,普洱茶陈放时间越好,后期转化越好,升值幅度就越大。那么问题就来了:

东莞藏的30万吨普洱茶里,都是可以入市的老茶吗?中期茶,新茶和老茶的比例是多少?这些茶里又有多少,尚处于陈放阶段,根本不适合品饮?

总之,现在东莞的藏茶没有30万吨之多,这些茶叶并非都是普洱茶,最重要的是,还有很多茶还在陈化,根本不适合开汤品饮。东莞茶叶无路可退,库存之殇一说,完全是子虚乌有!

每种茶都有细致入微的检测记录

东莞茶仓每年都被淹被烧?

不可否认的是,在很长一段时期内,如何储存普洱茶,才能得到最好的陈放环境,确实困扰着东莞茶仓的发展,但就目前来说,东莞的专业仓储,已经发展到相当成熟,几乎不会出现火灾和被淹的情况。

东莞的气候本身就十分湿热,更别说梅雨季和回南天,在这种高温高湿的环境中,自然存放的茶叶很容易发霉,必须用大型设备等技术手段控制温湿度,才能保证茶品的陈放质量。

这里就涉及到了一个知识点,抛开拔苗助长的湿仓不谈,普洱茶的仓储一般分为纯干仓与自然仓。这两者比较相似,但又有一定区别。

自然仓,是指处于地面上,也就是位于一楼的茶仓。放置在自然仓的茶叶,不需要多加管理,更接近过自然转化的普洱茶口感。茶叶的条索色泽偏暗淡,通常闻不到茶叶的干香。

纯干仓,是指处于二楼及以上楼层的茶仓。纯干仓的技术更严格,要求恒温恒湿,空间内微生物群落稳定,定期巡视的观测员在进入前,还需要穿无菌服,并经过杀菌处理,以保证人体的杂菌不会影响普洱茶的陈化。

存量总价在十亿左右的大型茶仓

在这种环境下陈放的普洱茶,条索光泽油亮,品饮时茶香四溢,口感醇厚、回甘明显。如果是有年头的老茶,茶汤呈现出橙红色泽,没有卡喉的感觉。

在这种专业仓储中,每一层就有好几个价值几十万的大型除湿机,昼夜不停的中央空调,遍布整栋楼的专用温湿计和火灾预警器,简直是武装到了牙齿。

严格的仓储环境,才能造就最好的普洱茶。在这种信念的影响下,东莞的大型专业茶仓,几乎都是造价极高的纯干仓。

连大益、七彩云南、六大茶山等知名茶企,都在东莞设立了专业茶仓。所谓的雨季水灾,旱季被烧,根本就是无稽之谈。

走三步就有一个温湿计

东莞茶市被台湾人牢牢把控?

不得不说这句话真的是很阴险,因为东莞茶叶市场能有今天的规模,确实深受台湾和香港的茶商影响,但现在的东莞普洱茶市场,早已今非昔比。

现在东莞茶市的发展势头远超台湾,稳压香港,甚至隐隐有国内普洱茶市场龙头的风范。想要理解东莞现在的地位有多重要,我们需要先了解东莞茶仓的发展时间轴。

1992年至2000年时期,随着改革开放的春风吹遍祖国大地,很多台资企业看中了东莞的地利和劳动力,到这里大量的投资设厂,这些来自台湾的富商老板,很多都有品饮普洱茶的爱好,第一波普洱热,也由此传到了东莞等南方地区。

但这一时期东莞的民间藏茶量其实很小,人们藏茶和喝茶,大多是因为对普洱茶的茶性和陈放感兴趣,这时的普洱茶,还没有上升到投资保值的高度。

陆离朋友家的家庭仓

2000至2007年时期,普洱茶开始逐渐走红,东莞藏茶蔚然成风,普洱茶凭借其越陈越香的属性,成为了一种独特的投资品。在当时藏茶、炒房、炒股,都是投资的不二之选。

2004年后,随着重走茶马古道,普洱茶慈善拍卖会等营销活动,普洱茶市场逐渐走向极端,直到2007年夏末,普洱茶市场一夜崩盘,东莞的茶市场也深陷于旋涡之中,元气大伤。

2008年至今:虽然普洱之殇的损失异常惨重,但普洱茶并没有像同样被爆炒的藏獒市场一样,从此销声匿迹。反而是野火烧不尽,春风吹又生,普洱茶行业进入了稳健发展的新时代。

也许是先前的教训太过惨痛,08年后的普洱茶,品质绝对是第一位,茶商们开始重视口碑,大力培养市场对品牌的认可度,这对普洱茶行业的恢复发展,有着不可磨灭的贡献。

正规、专业、科学的大型茶仓

在健康发展的新历史时期下,东莞茶仓展现出了自己的卓越能力。天得茶业、双陈普洱、昌兴存茶等大型的专业茶仓不断涌现,规模小一些的茶庄仓和家庭仓,更是不计其数,也是在这个时候,东莞才真正坐实了“藏茶之都”的地位。

因此,“东莞茶市被台湾人牢牢把控”的阴谋论,是纯粹的历史虚无主义,在开历史的倒车!

从普洱之殇后至今的十多年时间,东莞茶仓通过科学管理制度,全年稳定的温湿度等现代化高新技术,向世人证明了什么才是专业的普洱茶仓,无愧为藏茶之都的绝代风范!

而风光无限的“藏茶之都”的背后,是东莞民间资本,数十年如一日的努力,更是政府层面的百年大计,而现在东莞政府,正在大力推广“东莞仓”的标准化建设。

在不远的将来,高水准的专业茶仓,一定能如雨后春笋般出现在祖国各地,普洱茶行业,一定能越来越好!

来源:陆离茶寮,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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