勐海被誉为“中国普洱茶第一县”，着已经成为勐海的一张名片，这里面包含三个宣传主题：“勐海茶”“勐海味”“中国普洱茶第一县”。
勐海当地独特的茶叶品种是勐海大叶种茶，这个茶树品种的独特之处是茶多酚含量高，形成了苦中融甜的品质，协调性好。用勐海大叶种茶制成的普洱茶具“勐海味”的特征，并形成几个层面的说法。1.科技“勐海味”：感官品质浓酽醇爽、香韵独特，一山一韵、百山百味，生态安全、神奇科技、核心点是太阳的味道。2.人文“勐海味”：触唇知茶、两颊生津、喉底回甘、过齿留香，舌面厚滑，是越陈越香，“浓强厚重”的普洱茶。
2020年勐海全县茶业综合产值达120亿元，是名副其实的中国普洱茶第一县；先后荣获“全国重点产茶百强县”“中国茶业十大转型升级示范县”等。这源自勐海普洱茶的极大优势：1.勐海普洱茶越陈越香，耐久储存的属性高，有许多脍炙人口的名品；2.勐海是普洱茶的生产中心、集散中心和辐射中心；3.勐海县的茶园面积、产量、产值、平均单价、茶农收入、上缴税收、企业品牌、县域公共品牌等在全国普洱茶产茶县中均排在第一位。2019年勐海县茶树种植面积87.54万亩、占全省12.95%，建成绿色生态现代茶园核心示范区36万亩，毛茶产量2.88万吨、占全省的6.68%，精制茶产量2.8万吨、占全省的8.43%，全县茶产业综合产值超过120亿元，茶叶加工产值和茶叶农业产值比为3.4:1，上缴茶叶税收3.9亿元，占全省茶叶税收的65%，是云南唯一突破百亿元的重点产茶县。
勐海县以“中国普洱茶第一县”为旗帜，以爱上“勐海茶”、恋上“勐海味”；强力打造“勐海普洱茶品牌”“勐海名山名茶品牌”和“勐海企业品牌”三个品牌；着力“生态普洱、科学普洱、安全普洱、放心普洱、满意普洱五个抓手，深入落实十项举措，茶产业呈现出百家争“茗”、百花齐放、“兴兴”向荣的大好发展态；建成了中国最优质的普洱茶基地，实现了茶产业富民强县。
1.突出“勐海茶”的绿色生态
构建了“勐海大叶种茶”标准生态茶园，扩大种植规模。2011年，勐海茶园面积只有38.6万亩，今天已经达到87万亩，勐海茶市场占有率得到提升。全面建成了“茶中有林，茶在林中；远看青山绿水，近看心旷神怡”的生态最优和普洱茶原料最优的基地。
2.突出“勐海味”的独特风味
大力推广传统手工制作技艺，立足质量，树立形象和标杆，千方百计在提质增效上下功夫，着力“浓强厚重”独特风味；打造高端茶品牌，提升老班章、贺开、南糯山等名山名茶附加值和品牌效应。
3.突出“勐海味”质量的统一性
按照普洱茶种植加工标准，择优扶持了一批产品质量过硬的初制所、合作社和生产企业，帮助其加大技术改造力度，改进工艺，提高生产水平；建立了茶叶市场准入及认证体系，推行标准化生产，对茶叶生产统一技术规范、统一质量标准。
4.突出“勐海味”的专业化
扶持茶农的积极性，引导茶叶专业合作社向股份制方向发展，完善运行机制，推动茶叶专业合作组织优化发展，推进茶农持续增收，促进茶农与商家零距离卖茶，实现茶农的“包容”和提振茶叶致富的信心。
5.突出勐海味的营销通畅
建设现代化茶叶产业园区，结合特色茶叶专业化乡镇建设，加快茶叶集群产业的发展，推进茶叶流通环节向优势区转移。鼓励扶持企业、购销大户到主要茶叶消费区域设立销售窗口和专卖店，形成点、片、面相结合的销售网络。大力发展总经销、总代理、专卖店、网上交易等新型现代物流方式，构建“勐海普洱茶”走向国内外市场的多元化渠道。
6.突出勐海味品牌效益
扶持企业争创品牌，深度挖掘茶叶品牌的经济价值、社会价值，促进茶产业向品牌化、市场化和国际化发展，目前勐海县茶业注册企业已经达到1万6千家，加工企业突破300家，形成了以大企业为主导，大中小企业合理分工、协调发展的格局。连续三年，勐海县有四家企业入围云南省十大名茶。
7.提高品牌辨识度，打造“勐海味”品牌特色
建设好“中国普洱茶第一县”和“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。严格落实包括茶树种植，茶园管理、茶叶采摘、加工工艺、外形特征、内在品质、包装方式等在内的技术规范要求和质量标准体系，提升“勐海茶”、“老班章”、“南糯山”等地理标志证明商标的效益。打造及企业“SC”质量认证、复检和项目申报等工作，凡使用“勐海茶”标识的茶叶企业，均应取得“SC”认证，产品必须符合“勐海茶”的质量标准。
8.加强茶文化与旅游融合，突出“勐海普洱茶文化”品牌特色
大力展示普洱茶文化内涵，全方位、动态化拓展茶业功能，从过去单纯卖茶产品转变为卖产品和卖服务相结合。开展民族茶文化展示、特色茶叶产品展示与贸易、茶文化研讨与交流、制茶大赛、斗茶大赛、民族茶艺大赛、茶产品经贸洽谈、古茶山旅游等。
9.突出西双版纳春城中的“中国普洱茶第一县”品牌
通过规划、布点、保护和改造，促进实体建筑与自然景观、历史风貌与民族茶文化的有机融合，展现和彰显独特的民族民居建筑风格，把勐海县城建设成为了一个大普洱茶市场，展现了“山水田园一幅画，城镇村落一体化”集生态、山地、茶文化、农耕文化为一体的全国最具特色、最具亮点的茶文化之城。
10.加强宣传推介，突出“中国普洱茶第一县”名片和“勐海味”特色
宣传突出特色：“生态、科学、安全、放心、满意”的“中国普洱茶第一县”；爱上“勐海茶”，恋上“勐海味”；“优质安全、生态健康”的“勐海味”；“神奇养生、美丽和谐”的西双版纳春城；全面提升“勐海普洱茶”的市场品位，在全国形成了只要有普洱茶的市场就必有勐海普洱茶的盛况。
1.产业结构还不够优
2.质量监管体系还不够完善
3.古茶树保护工作压力大
4.一二三产融合发展还不够好
（一）突出目标
一是在中国茶产业发展中发挥不可替代的作用；二是引领云茶实现新的跨越和腾飞；三是巩固百家争茗、百花齐放、欣欣向荣的发展态势；四是全面形成用心制作好茶，一心一意制作好茶的氛围。
（二）突出定位
1.当规模化的排头兵
（1）实施中低效茶园改造；
（2）提高茶园规模经营水平；
（3）推进初制所规范化建设；
（4）加强工园区建设；
（5）加强古茶山管理和古茶树资源保护。
2.当组织化的典范
（1）培育龙业；
（2）加大金持；
（3）推进示社创建；
（4）利益联结机制。
3.当专业化的标杆
（1）打造“一村一品”专业村；
（2）完善技术支撑服务体系；
（3）加强专业人大培养；
（4）加大招商引资力度；
（5）加强古茶山管理和古茶树资源保护。
4.当绿色化的新样板
（1）加强绿园建设；
（2）加大绿色有机认证力度；
（3）组建“勐海茶绿色有机产业联盟。
5.当市场化的风向标
（1）加强品牌宣传；
（2）组织茶事活动；
（3）推动茶旅融合；
（4）构建茶叶质量安全追溯体系；
（5）加强市场开拓。
勐海茶现象的核心内容：健康中国茶，让世界恋上中国茶，中国茶一定会更火！
作者：何青元 云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员
（根据录音视频整理）
来源：勐海县茶业协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
近来，300余名茶学专家、大型茶企带头人、各界名流和外国嘉宾齐聚“2019湖北鹤峰茶商大会”，共话茶业供给侧改革之道。
“绿为底，全域有机，鹤峰为全国提供可资借鉴的宝贵经验。”中茶所副所长鲁成银讲话掷地有声，引发共鸣。
以新发展理念为统领，坚定不移走“全域有机”发展之路，为打赢脱贫攻坚战、全面建成小康打下坚实基础。
鹤峰县凝聚共识，倾力打造全国有机茶第一县，争当鄂西绿色发展示范区排头兵。
这里是神秘的北纬30度，中国优质茶分布的黄金带，最大的硒矿山脉南麓。
这里生态环境优良，森林覆盖率75.9%，空气质量综合指数排名湖北省第一，荣获“国家生态文明建设示范县”、“国家农产品质量安全县”等称号，荣登“中国十佳诗意休闲小城榜”。
3月29日，春光明媚，位于鹤峰县走马镇的的鑫农茶业公司万亩茶园嫩芽萌发，满眼新绿。
“我家采摘了10斤有机茶鲜叶。80元/斤！这么高的茶价以前想都不敢想。”
开秤当天，邬阳乡石龙寨村的杨春贵攥着8张“红票子”笑逐颜开。
他说道：“前几年，为追求产量，大量施化肥，茶叶寡淡无味，又苦又涩，经常接到退货电话。”
2013年，鹤峰县普通大宗茶叶市场滑坡，滞销严重。县委、县政府审时度势，提出发展有机茶倡议，将生态优势转化为产业优势。
有机茶好卖却不好种，几十项指标，6000多茶农，如何按一个节奏走好正步？
邬阳乡率先吃螃蟹，7家企业联合成立有机协会，以200元/亩的价格租下3000亩茶园，示范种植。
一年下来，组织茶农代表四处参观，了解有机茶市场前景，开了1200余场有机茶知识普及屋坝会。每个种植有机茶的茶农免费获得每亩200斤有机肥和全程技术服务。
2017年，鹤峰县委召开有机大会，全县学习邬阳经验，明确提出“建成中国有机茶第一县，努力打造百亿茶产业”奋斗目标。
县财政每年统筹安排4000万元专项资金，按每亩每年300元的标准，无偿支持茶企建立有机茶基地，同时“约法三章”，茶企所认领基地若3年未完成有机转换，须连本带息返还资金。
企业充分发挥主体作用，将茶园作为“财源”来建，将茶农作为自己的员工来管，“利益共享、风险共担、命运与共”，企农联结日益紧密。
在一批老党员、乡贤带领下，不施农药化肥，自觉维护有机生态环境写进《村规民约》，每十几个农户按茶园肌理组成小组，自我管理，相互监督，共同维护整体生态环境。
2018年全县茶叶种植面积达39.5万亩，通过有机认证和转换认证茶园达8.5万余亩，其中达到欧盟有机标准的近万亩，出口量达到了全省第一。
预计到2021年，全县有机茶认证面积将超过10万亩。鹤峰县是当之无愧的全国有机茶第一县。
茶叶强则农业兴、农民富、农村稳，鹤峰要坚定不移走茶叶“全域有机”发展之路，促茶叶产业转型升级、提质增效。
“全域有机”是鹤峰茶叶产业生存发展的必由之路，是释放鹤峰生态优势的战略抉择，是农业供给侧结构性改革的重要抓手，是实现全面小康目标的有力依托。
延伸产业链条是拓宽“全域有机”的重要路径。鹤峰县树立“喝茶、饮（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”“六茶共舞”理念，跳出茶叶做强茶产业，让“茶山”变“金山”，让“一叶”促“百业”。
知之愈明，行之愈笃。今天的鹤峰，已经找准从“茶山”到“金山”的发展新路子。
全县上下正“咬定青山不放松”，发扬钉钉子精神，朝着建设“中国有机茶第一县”、打造“百亿茶产业”的目标砥砺奋进。
（注明：文章摘自湖北人民政府官方网站，新闻来源于湖北日报。新闻记者李文广、夏咸恩、黄澄、于洪，责任编辑:李雪莹。）
中共新昌县委副书记 柴理明为俞志林、程兆敏、凌光汉颁发“新昌茶界资深老茶人”奖 会上，播放了“寻找好茶”专题片；为感谢新昌茶界资深老茶人对新昌茶产业发展做出的贡献，举行了新昌县茶界资深老茶人颁奖。25年的发展离不开一批又一批茶人的努力与付出，大会现场向俞志林、程兆敏、凌光汉三位新昌资深老茶人颁奖。他们是新昌茶产业发展的基石，也是新昌茶产业历史的见证。 
