自古江南多茶事，一杯饮尽江南美。
浙江地处中国东南沿海，适宜的气候和地理环境为茶树栽培和优质高产提供了得天独厚的自然条件，但复杂的气候和地形也给茶叶生长带来严重威胁。
15年来，浙江省气象部门深耕茶叶气象服务，服务覆盖种植、生产、销售等全产业链，构建茶叶气象指标体系，重点研发种植气候区划、灾害风险评估、灾害监测预报、采摘气象预测、气候品质认证等5大关键技术，逐步形成了优化种植布局-保障安全生产-助力提质增效的服务闭环。
“黄金叶”开辟先富帮后富新路
3月25日，是湖南省湘西古丈县默戎镇翁草村百姓心中的大日子。这一天，由浙江省安吉县溪龙乡黄杜村捐赠的“白叶一号”安吉白茶迎来了首次采摘。
2018年，“因茶致富，因茶兴业”的浙江省安吉县黄杜村，20名党员向习近平总书记汇报了村里种植安吉茶致富的喜讯，同时提出捐赠1500万株茶苗帮扶贫困地区。习近平总书记在回信中肯定了这种为党分忧、先富帮后富的精神。
如何让白茶顺利落户受赠地区？浙江省气象部门成立茶叶产业扶贫气象技术攻关团队，第一时间赶赴白茶受捐赠点开展实地调研，在当地布设白茶立体小气候监测站，开展茶园15要素立体小气候监测和茶叶生长态势实景监测，逐步开展白茶生长适宜性评估、气候品质评估以及霜冻风险评估等一系列研究。
为了准确划定捐赠范围，团队实地走访了湖南省古丈县、四川省青川县和贵州省普安县、沿河县等4个受捐地，开展白茶种植精细化气候区划和气象灾害风险评估，支持种植点的精准遴选。
然而，“白叶一号”的“安居”过程不怎么顺利。在古丈县，白茶苗刚成活不久，2019年年初就遇到了一场少见的大雪和冰冻天气。安吉的气象技术人员及时通过网络视频为古丈农技人员和茶农提供指导。两年来，技术攻关团队持续向受捐4县的白茶生产地开展远程线上针对性气象服务，研发包括茶叶开采期预测、气象灾害防御和病虫防治指导、茶叶气候品质监测评估、茶叶冻害指数保险等全产业链气象服务指标和产品，帮助当地申报国家气候标志。
如今，湖南古丈县已经形成了完整的白茶产业链，四川青川走出茶旅结合新路子，贵州普安、沿河茶农摘掉贫困帽，浙江气象全面融入茶叶产业扶贫工作结出硕果。
“两张图”指点种茶迷津
一片叶子造福更多人，背后有浙江气象部门深厚的科技积累。
喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒、喜湿怕涝……茶树虽好但性子“娇贵”，气候和地理条件直接决定了它的品质和特点。哪里适宜种茶？哪里能产出好茶？落户浙江两年的茶叶气象服务中心用权威气象数据和研究分析给出了答案。
为了让茶农事半功倍种出好茶，茶叶气象服务中心根据茶叶生长、产量、品质与气象的关系，建立茶叶气候区划指数模型；从灾害的孕灾、致灾和灾损等角度出发，构建了茶叶气象灾害风险指数模型；基于GIS技术，研制了典型示范县的不同行政区域、不同空间分辨率的茶树种植精细化气候区划和茶叶气象灾害风险区划图集，为茶树的优化布局和规避气象灾害提供了科学依据。
区划图集针对早春霜冻、夏季热害、冬季冻害等对茶树生长有“致命”伤害的农业气象灾害类型，根据气象观测、地形地貌、土壤质地等，将种植区域分为“可大力发展名优茶产业”的适宜区、“可发展优质无性良种”的较适宜区和“不宜盲目种植”的不适宜区,不仅为茶树种植区域规划提供了专业指导意见，也为不同地区的防灾减灾指明“作战目标”。
2019年年底，“精雕细琢”的浙江省茶叶气象灾害风险精细化区划图正式发布。区划图执笔人之一、正研级高级工程师娄伟平介绍，“升级版”的风险图针对浙江省茶叶产区山地气候气象灾害复杂、茶叶气象灾害风险差异大的情况，绘制了浙江省各地区特早生、早生、中生、迟生，以及各抗性茶树品种冬季冻害、高温热害、干旱、春季霜冻、春季高温和春季降雨等灾害的风险分布，因地制宜促进增产增收、提高经济效益。
“贴身盯防”调整生产节奏
“研发中长期茶叶气象预报服务产品，滚动发布未来1天至15天的茶叶气象预报服务……”在今年浙江省气象部门为民服务十件实事中，第六条便是为茶企茶农量身定制气象服务。
对此，丽水市缙云县仙都黄贡茶业有限公司负责人潜卫东拍手叫好：“气象服务更提前，有利于我们及时安排采摘、炒制和应对气象灾害的防御措施。”
今年年初，浙江省气象部门精心组织气象专家、专业技术骨干带着服务企业、服务群众、服务基层的使命深入各地茶园，对茶农普遍关心的气象问题予以解决。
为了更好地提供精细化气象预报预警服务，浙江省气象部门指导完成了茶园小气候观测、试验网络建设，实现了覆盖茶叶主产区的茶园小气候实时监测和查询；研发了茶叶霜冻害和高温热害精细化监测预报技术，研制了茶叶气象服务业务系统，实现了茶叶生产全程气象实时监测、在线诊断、精细化动态预警和影响评估；联合农业部门开展西湖龙井、安吉白茶等优势品种茶叶开采期预测，多途径指导茶农、茶企合理安排采茶工等，提升名优茶品质、优化市场供应。
全省各地气象部门积极联合相关部门，打通服务茶农的“绿色通道”。湖州安吉的气象服务茶农模块被搬上“爱安吉App”和“安吉县白茶生长交易管理云平台”，为当地20万用户提供24小时分时段天气预报、各茶叶站点气象实况等气象信息，确保白茶种植、采摘、加工、交易产业链气象服务全覆盖。
浙江气象守护春茶的“最后一张牌”是茶叶低温气象指数保险。
今年3月底，受寒潮影响，浙江省大部分茶园的早生春茶出现明显冻害。气象专家与保险公司通过核实灾情，认定本次受灾情况符合保险理赔范围，为受灾茶农挽回了损失。
“气象名片”激发销售动力
在竞争激烈的茶叶销售市场，“气象名片”展现出可观的品牌价值。
作为淘宝、微店的茶业掌柜，疫情严重打乱了何利江收购新茶的计划。“幸亏有茶叶气象指数，让我们在没法实地调研的情况下了解茶叶品质，挑选优质产品。”从2月起，绍兴市新昌县气象部门结合实际，评选出当地优质茶场和优质茶，通过各种线上平台发布茶叶气象相关指数，让茶企、茶商坐在家里也能第一时间掌握茶叶质量，确定收购价格，方便“线上”收购。
这张“名片”深得茶农赞许。乌窦云雾茶叶专业合作社的茶场位于美丽的儒岙镇，多项气象指标都较优的亮眼“成绩单”使该合作社的茶叶被评为特优茶，受欢迎程度大幅提升。今年，气象部门强化面向茶企、茶商的信息供给，该合作社前一天抢摘的千斤茶叶不到半天就被抢购一空。
看似简单的“名片”背后是9年的专业研究和技术累积。浙江气象部门通过茶叶品质理化指标耦合关键气象因子，创建了茶叶气候品质指数模型，制定了茶叶气候品质评价等系列标准，研制国家农产品气候品质评价标准化区域服务与推广平台，设计气候品质专有标识，累计向不同类别和产地的茶叶出具80多份气候品质评价报告并颁发证书，提升经济附加值10%以上。
2019年，在第三届中国国际茶叶博览会上，气象部门通过对气候资源、气候适宜度等的综合评价，认定浙江省春茶气象指数为特优，提升了茶叶的信誉度和知名度，吸引国内外消费者慕名选购。
“我们将进一步推进茶叶气象观测站网的建设，应用人工智能、作物模型、卫星遥感、智能网格预报等先进技术，促进数字产业化和产业数字化。”中国气象局首席气象服务专家、浙江省气候中心正研级高工金志凤踌躇满志。
（来源：中国气象局）
近年来，福鼎市气象局党支部坚持“融入业务抓党建，抓好党建促发展”，围绕“智慧气象、服务民生”目标，探索实践“三抓三提”工作法，以党建“红心”引领发展，以业务“匠心”凝聚力量，全力为福鼎白茶产业高质量发展保驾护航。
抓科技赋能提发展速度
福鼎市气象局党支部围绕“三茶”统筹，坚持抓好科技助力茶产业发展，开展福鼎白茶气候资源保护和现代气象服务工作，初步建成有气象监测站网、服务平台、科研院所、科技队伍、科研成果的福鼎白茶现代气象服务体系。2022年以来，先后建设14个标准化茶园立体气象监测站，形成覆盖全域、实现定时、连续、定位观测的福鼎白茶立体气象监测网，填补了茶园气象监测数据的空白，为开展茶叶气象服务、茶叶气候资源评估认证、茶叶与气象学科交叉领域研究等提供数据支撑。
标准化茶园立体气象监测站
相较于传统茶园，配套了立体气象监测站的智慧茶园更加智能高效，通过立体气象站监测茶园里的土壤水分、雨量以及空气温度、湿度等要素，运用数字分析茶园的状况，对茶园进行科学管理。福建裕荣香茶业有限公司董事长蔡良绥说道：“相当于给茶园配备了茶叶气象专家，我们会根据这些数据，采取一定的农业措施，比如说，茶叶会不会霜冻、品种的耐寒性等等，哪些地方可以种茶、哪些地方不能种茶，哪些地方可以种哪些品种的茶。”
从气象监测到气象服务平台建设，再到气候品质认证，福鼎白茶产业实现了从茶园到茶杯的立体式全程监管，将“一杯干净的白茶”量化，让消费者明明白白喝白茶、喝好茶，福鼎白茶公共品牌获评“福建气候优质农产品”。气象赋能茶产业发展的做法多次被人民日报、中国气象报、福建日报等主流媒体宣传报道，《一杯“福茶”的气象故事》获气象短视频创作观摩活动“全国十佳作品”。
抓党员服务提发展温度
作为福建省气象部门首批“1233八闽气象先锋”基层党建示范点和全国气象部门创建模范机关标兵单位，福鼎市气象局党支部坚持充分发挥党员先锋模范作用，强化党员服务，提升白茶产业发展温度。
2022年，福鼎市遭遇夏秋连旱，福鼎市气象局党支部坚持服务做到田间地头，联合茶产业链联盟成员单位建立联合预警预报会商发布制度，制作发布《茶叶气象服务专报》《茶叶高温通报》20期，指导茶园高温干旱热害防范修复工作。组建党员服务先锋队，持续奋战一个月，在全市范围内完成5个地面暖云催化站的选点、建设和投入使用。全年开展人工影响天气作业101次，发射火箭弹60枚，燃放人工催化焰条496根，有效地缓解了旱情，减轻了干旱对茶产业等农业生产、居民生活和森林防火带来的不利影响。
气象局党员先锋队在安装人工增雨作业设备
为进一步帮助茶企茶农查阅气象数据、监测茶树生长环境，更好地利用区域气候资源优势开展茶事活动，福鼎市气象局党员先锋队升级完善“数字气象智慧茶园”福鼎白茶气象服务平台，实现所有数据链接到“福鼎白茶信息化溯源体系”和各茶企的“福鼎白茶信息化平台”，进一步完善茶产品的可追溯大数据体系。除了能实时查阅气象数据，平台还定期发布《茶叶气象服务专报》《茶叶病虫害专报》《茶叶科学管理》等内容，传播茶园日常管理知识，新增了基地风光模块，展示茶企生产基地的秀美风光、主要茶品、荣誉等茶企动态。
“我们现在不用进茶园，只要通过一部手机点开福鼎白茶气象服务平台，每个茶园小气候环境监测数据一目了然，哪个茶园出现数据异常，我们企业就针对性派出人员进行维护，极大地提高了我们的管护效率。”绿雪芽茶工坊厂长何正春说道。
此外，气象局党支部积极引领党员服务先锋队设岗定责亮承诺，在气象服务保障、乡村振兴、志愿宣教等方面干在实处、走在前列，做好气象防灾、产业服务等工作，局党支部2名党员先后当选宁德市党代表，1名党员获评福鼎市优秀共产党员。
抓人才队伍提发展效度
“福鼎白茶适宜扦插繁殖，要选择土层深厚的园地茶树的品种……”在大沁生态茶园，福建气象高层次科技创新人才、宁德市科技特派员陈苑旻正在分享从福鼎市白茶培训班学习到的茶叶知识。
为推动基层气象人才队伍素质提升，提升产学研结合的气候资源保护支撑能力，福鼎市气象局依托省、市气象局资源，拓展党建与业务“三级联创”,成立中国白茶研究院气象研究中心，组建由气象专业与茶学专业技术人员组成的省、市、县三级联动的白茶气候资源保护和利用科研队伍，开展局校、局企人才联育，积极参加地方茶业管理部门组织的各类培训，不断育强气象人才队伍。
开展茶叶气象服务需求调研
科研队伍开展气象和茶叶学科交叉研究应用，为促进茶产业发展提出指导性意见和建议。《基于气象大数据的福鼎白茶气象保障技术研究》获中国白茶研究院开放课题立项，《基于立体气象观测的福鼎白茶生长适宜性研究》获福建省气象局青年专项课题立项，《气象赋能福鼎白茶产业发展的实践与思考》被福鼎市社科联收录刊发。2023年团队1人当选为宁德市科技特派员，1人获评“2023年第一批宁德工匠”，有力推动基层气象人才队伍素质提升。
文图：市气象局、组织二股
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武义县是“中国有机茶之乡”，茶产业是武义农业三大主导产业之首。2021年以来，在浙江省气候中心(茶叶服务中心)大力支持下，武义县气象局通过构建茶园气象监测网络、搭建茶园数字气象服务平台、提升茶叶品牌效益，不断推进气象服务茶产业全产业链的智能化数字化发展。
武义气象服务团队在壶山街道万亩茶园调研
精准测温 构建茶园气象监测网络
由于地形地势复杂，自动站分布不均等原因，部分受灾茶园不能及时得到保险理赔。对此，武义县气象局利用多时相多分辨率遥感数据，结合目视判读与自动分类技术，构建空间分辨率精细到2米的武义县卫星遥感反演茶园现状分布图(部分重点茶叶示范园区空间分辨率可精细到1米)，并在此基础上实现全县十大茶园小气候监测全覆盖。
武义万亩茶园茶叶小气候监测站
智慧为核 搭建茶园数字气象服务平台
2021年武义县气象局落实更香有机茶叶开发有限公司为数字化气象服务示范基地，通过将气象数据与更香智慧茶园系统对接，实现含气象监测、生态监测、气候品质、气象预报、灾害预报、茶园实景监测等七种基于场景的数字化茶叶气象服务，为种植防控决策、茶园植保管理提供更加科学的支撑。此外，将全县291家茶企、茶叶种植大户纳入重点服务对象信息库，开展基于全生产链条的气象监测预报预警服务。通过数字赋能，气象助力武义县茶产业从“凭经验做茶”到“看数字制茶”的跃升。
气象更香数字服务平台
气象名片 提升茶叶品牌效益
“武阳春雨”是武义县政府重点培育的茶叶品牌，自2020年以来武义县气象局基于该县气候资源、生态环境、茶产业现状以及武阳春雨茶叶品质特性，开展田间试验，构建武阳春雨茶叶气候品质评价多源信息数据库，成为全省首个气候品质认证品牌，2021年被中国气象学会授予“武阳春雨茶•中国气候生态优品”称号，2021年武阳春雨系列茶产量达3862吨，销售额5.38亿元，同比增长10%。
“武阳春雨”获得中国气候生态优品称号
今后，武义县气象局部门将进一步建设多元化茶叶气象观测站网，应用作物模型、卫星遥感、智能网格预报等先进技术，促进茶叶气象服务数字化精细化纵深发展。
(来源：浙江省气象局)
