2012年生产，饼形端正圆润，条索肥壮、色泽红褐油润，金毫显著，经传统发酵技术并经历3年时光自然醇化，以成熟的拼配技术加工而成。茶叶汤色红浓，滋味醇厚，口感细腻、甘醇，入口爽滑、香气纯正、持久，显陈香。是继承09年普知味“知其本味，得其真味”的核心开发理念，精心研发的“品饮系列”茶品。
大益普知味秉承“知其本味，得其真味”的研发理念，性价比高，以推广“大益口味”为主要目的，最适合就是送给刚开始接触普洱茶的亲朋好友。它拥有入门级的浓强度，茶有清香又不至于太过浓烈，易于接受，是大益首屈一指的大众礼品。
生茶采用3年陈原料为主，略显陈味。生茶条索粗壮、滋味纯正平和，显回甘，汤色清亮。
产品参数
年份：2012年
批次：201
生产工艺：生熟套装
规格：357克/片，16片/件，生熟各1件/套
2012年大益品牌出品的普知味201批普洱熟茶，是大益勐海茶厂推出的一款以滋味见长的产品，采用3年陈原料为主，略显陈味。2012年大益普知味熟茶，汤色红浓，茶汤入口清甜明显，汤水浓稠细滑，滋味醇厚回甘。香气沉稳，甜香融合。
产品特点
“普知味”是大益勐海茶厂推出的一款以滋味见长的产品，其宗旨在于推广普洱茶优质的口感，通过技术优化和发酵控制，以凸显其“知其本味，得其真味”的核心开发理念。芽叶清晰，条索紧结重实，外观褐绿油润；汤色紅浓、透亮，陈香纯正，滋味醇厚；叶底色泽褐红，稍花杂。
2012年大益普知味熟茶，汤色红浓，茶汤入口清甜明显，汤水浓稠细滑，滋味醇厚回甘。香气沉稳，甜香融合。
产品信息
描述：2012年普知味(201批)
茶种：普洱茶
品名：2012年普知味
品牌：大益
年份：2012年
工艺：熟茶
类型：饼茶
规格：357克/饼,7饼/提,42饼/件
产地：云南
厂名：勐海茶厂
大益品牌简介
大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有“大益”品牌。
大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。集团出品的传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。2008年，“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表，入选国家级非物质文化遗产名录;2010年1月，大益茶签约广州亚运会，成为茶产品供应商暨指定用茶，亦成为首家赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业;同年11月，大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业首个博士后科研工作站;2011年，“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”;年底，被商务部认定为“中国驰名商标”。至今，“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
“普知味”普洱熟茶是2009年大益勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品，旨在推广优质普洱茶的口感，通过技术优化和发酵控制凸显“知其本味，得其真味”的核心开发理念。
该茶精选勐海高山茶区的粗壮茶叶为原料，在保证勐海高山茶原味的基础上，以新型消费者的口感习惯为参考，进一步降低大叶种茶特有的苦涩味，味觉上以淡雅的韵味取胜。
普之味自2009年问世，已成为勐海茶厂的一款常规茶品，近几年每年都有生产。这里介绍的是2011年的普之味品鉴信息，供大家参考。
普知味生茶（2011年）
重量：357g/片
批次：101
类别：特殊青饼茶
包装：普通包装（通用纸袋+通用外箱）
审评结果
外形——饼形端正饱满，松紧适宜，撒面均匀，显毫，稍脱边
汤色——橙黄明亮
香气——显陈香，略带烟味
滋味——醇和饱满
叶底——色泽暗绿，稍有红变，稍显梗
普知味熟茶(2011年）
重量：357g/片
批次：101
类别：特殊熟饼茶
包装：普通包装（通用纸袋+通用外箱）
审评结果
外形——饼形稍椭，松紧适宜，稍显金毫，稍脱边
汤色——红浓透亮
香气——陈香纯正
滋味——醇和
叶底——色泽红褐，稍花杂
普之味礼盒套装
普知味 3年陈 生茶
重量：357g/片
批次：201
类别：高档青饼茶
包装：单片礼盒装
审评结果
外形——饼形端正饱满，松紧适宜，撒面均匀，稍显毫
汤色——黄亮
香气——陈香初显，略带烟味
滋味——醇和饱满
叶底——色泽暗绿，略有红变
普知味 3年陈 熟茶
重量：357g/片
批次：201
类别：高档熟饼茶
包装：单片礼盒装
审评结果
外形——饼形端正，松紧适宜，稍显金毫
汤色——红浓透亮
香气——陈香纯正
滋味——醇和
叶底——色泽褐红，稍泛青
