一年中最需要温暖的季节到来了。
也许每日辛苦工作的你，
还是不得不出门奔波，
在感受到寒风凌冽时，
愿总有一杯普洱茶，能让您暖暖手。
想要随时能泡上一杯好茶，
最推荐的办法，
就是随身携带一个大益沱茶！
沱茶作为普洱茶家族中的重要成员之一，相比起饼茶和砖茶，可谓是个名副其实的“小可爱”！
科普时间
沱茶的历史
沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知。云南沱茶属紧压茶，一般以高温蒸压精制而成。以前压成坨状的普洱茶主要是方便用马驮，不过发展至今，并不只是为了方便运输的用途了，已经成为一种古老技艺的传承。
为什么它叫“沱茶”
关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及长期存储。
在茶人心中，沱茶一直都有“性价比高”的特点。它们身形小巧、携带方别，且生熟兼具、滋味俱佳。
1.老茶客珍藏款
据说在砖、沱、饼、散几种普洱茶形态中，在海外市场最畅销的就是沱茶了！而大品牌总是备受关注，不少老茶客都对大益的沱茶情有独钟。老茶客偏爱的口味多是滋味浓郁、回甘迅猛，下面这几款沱茶就非常受他们青睐了……
勐海沱茶
「勐海沱茶」其实可以被称为一个家族，包含了「勐海早春沱茶」、「早春勐海沱茶」、「熊猫沱茶」等茶品。作为大益的经典产品，采用经典配方，市场热度经久不衰。
早春勐海沱茶
采用勐海当地早春茶菁精心制作而成，圆润棕褐有光泽，用料肥硕，汤色呈黄透亮，滋味浓厚、爽滑、回甘。
勐海早春沱茶(生）<501>，250g/个 勐海早春沱茶(生）<503>，250g/个
勐海早春沱茶
勐海早春沱茶有不同的批次，还有不同的规格。
<501>批次的勐海早春沱茶乃大益高端青沱产品，采用勐海早春茶压制而成，条索肥壮厚实，滋味鲜爽，汤色鲜黄明亮，香气纯正，活性十足，极具收藏、品饮价值。
勐海早春沱茶(生）<501> ，250g/个
<502>批次勐海早春沱茶，选料采自勐海本地3月下旬的早春茶，拼配15%野放茶菁制成的500g一个的大沱茶。这款茶在出厂不久时的突出特点就是苦涩感和回甘对比超级强烈，同样的高强度。经过转化，茶香日益明显怡人，刺激性减低，而香甜增强，茶汤粘稠度高，回甘生津相当持久。
勐海早春沱茶(生）<502> ，500g/个
熊猫沱茶
熊猫沱茶是「勐海沱茶」的经典再现版本，因为「勐海沱茶」曾于1988年荣获全国营养食品评比熊猫杯奖，也因此在茶界被称为“熊猫沱”。
精选现代普洱茶核心产区勐海茶区优质春茶茶菁为料，采用国家非物质文化遗产“大益茶制作技艺”拼配而成。时光过隙，静谧中自然陈化流年。汤色金黄透亮；香气醇正幽雅；滋味醇厚饱满，质甜；杯底蕴蜜香；口感丰富协调，丝柔爽滑，清香回甘。
熊猫沱茶(生）<201> ，100g/个
孔雀沱茶
西双版纳有着“孔雀之乡”的美誉，位于西双版纳州勐海县的勐海茶厂在其所出品的很多茶品中，都使用了“孔雀”的概念和标志，非常受市场欢迎。
孔雀沱茶精选云南西双版纳勐海高山茶为原料，由大益集团勐海茶厂资深技师特别研创，采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作技艺”精心加工而成。孔雀沱茶为普洱生茶，规格250g/沱，外形圆润精致，条索紧结，芽毫显露，色泽墨绿，油亮而富有光泽；汤色清澈黄亮。
孔雀沱茶(生）<001> ，250g/个
2.茶道师推荐款
大益茶道院三阶茶道师鞠世金特别推荐：从性价比而言，推荐普洱茶爱好者们购买V93沱茶和大益甲级沱茶，因为这两款沱茶几乎每年都会生产，品质佳、产量稳定、价格合适，一直是茶叶市场上经久不衰、受到大众爱戴的产品之一！
V93
V93多年来一直是大益出产的沱茶代表产品。勐海茶厂十年磨一“剑”，2005年推出V93，继承了93年高档普洱茶配方，曾获2006年第十三届上海国际茶文化节金奖。V93在刚推出市场时有青沱（生茶）产品，但随后其熟沱名气渐长，V93也以熟沱的形象被市场所广泛接受，至今已出产过多个批次，也有不同的大小规格。
V93沱茶(熟）<601>，250g/个 V93沱茶(熟）<101>，100g/个
V93采用云南勐海地区大叶种晒青毛茶为原料，滋味以厚重为主，兼顾甘醇，香气以纯正为基本追求，最大限度避免、减少异杂之气，其汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、鲜美甘甜。
V93沱茶(熟）<1701> ，100g/个
甲级沱茶
大益甲级沱茶是大益集团2008年推出的普洱生茶，它是大益传统经典系列产品之一，选用2-4级茶菁压制而成，拼配以细嫩和中壮的茶青相结合，外形以条索肥嫩、芽叶完整见长，内质兼顾了茶品的弄强度、鲜爽度和香气，彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。沱形端正，条索紧结，芽叶完整，肥嫩显毫；汤色金黄透亮；滋味浓厚鲜爽，刺激性强，回味甘甜持久；香气清纯高扬。
甲级沱茶(生)<801>，100g/个 甲级沱茶(生)<001>，100g/个
甲级沱茶在2008年一经推出后，便与V93一同成为了大益沱茶代表，每年都有新批次产品推出。其中2015年推出的<1501>批次的新版甲级沱茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，以细嫩、中壮茶青相结合制作，形状端正，松紧适宜，色泽黄绿，延续了老版甲级沱茶的特点。
甲级沱茶(生)<1501>，100g/个 甲级沱茶(生)<1801>，100g/个
3.天猫店热卖款
大益沱茶外表卖得了萌，内在选料讲究、健康有益，且由于体型较小，大益的多款沱茶都有价格亲民、主打消费的特点，可谓日常品饮必备，在线上渠道长期热销！
旺财元宝沱
【旺】系列家族作为2018大益生肖茶，以开年大礼的身份亮相于今年初的大益集团迎新品唱会现场，旺财身为其中一员，也以大益生肖茶系列中第一款沱茶的身份与广大益友见面。
旺财(生）<1801> ，100g/个
旺财家中藏，定宅亦生金。原料精选景迈山大树茶，圆圆身材，松紧适度，条索细嫩，沱型周正，银毫显露；一至三泡茶品品质佳，回甘生津，喉韵好，烟香明显，口感层次鲜明。
吉祥沱/如意沱
「吉祥」「如意」为大益出品的一生一熟两款沱茶，以茶为载体，为消费者带来“吉祥如意”的生活品质。
秉承大益经典沱茶精选原料、口感细腻的特点，在传统沱茶品质的基础上，更融入了一些拼配理念，不但使茶友初次品味就能感觉到它们的鲜爽口感，更赋予它让人期待的收藏转化空间。大益吉祥沱外观迷你小巧，汤色橙黄明亮，口感香醇；大益如意沱汤色红浓，陈香初显，滋味醇厚，显糖香，口感柔和。
吉祥沱茶(生)+如意沱茶(熟)<1401>,100g/个
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不知不觉，已过立冬。
一年中最需要温暖的季节到来了。
也许每日辛苦工作的你，
还是不得不出门奔波，
在感受到寒风凌冽时，
愿有一杯大益普洱茶，能让您暖暖手。
想要随时能泡上一杯好茶，
最推荐的办法，
就是随身携带一个大益沱茶！
沱茶作为普洱茶家族中的重要成员之一，相比起饼茶和砖茶，可谓是个名副其实的“小可爱”！
科普时间沱茶的历史沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知。云南沱茶属紧压茶，一般以高温蒸压精制而成。以前压成坨状的普洱茶主要是方便用马驮，不过发展至今，并不只是为了方便运输的用途了，已经成为一种古老技艺的传承。
关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及长期存储。
在茶人心中，沱茶一直都有“性价比高”的特点。它们身形小巧、携带方别，且生熟兼具、滋味俱佳。今天茶小妖就邀大家一起来聊聊大益的经典沱茶有哪些——
据说在砖、沱、饼、散几种普洱茶形态中，在海外市场最畅销的就是沱茶了！而大品牌总是备受关注，不少老茶客都对大益的沱茶情有独钟。老茶客偏爱的口味多是滋味浓郁、回甘迅猛，下面这几款沱茶就非常受他们青睐了……
「勐海沱茶」其实可以被称为一个家族，包含了「勐海早春沱茶」、「早春勐海沱茶」、「熊猫沱茶」等茶品。作为大益的经典产品，采用经典配方，市场热度经久不衰。
勐海早春沱茶
采用勐海当地早春茶菁精心制作而成，圆润棕褐有光泽，用料肥硕，汤色呈黄透亮，滋味浓厚、爽滑、回甘。
勐海早春沱茶(生）<501>，250g/个
勐海早春沱茶
勐海早春沱茶有不同的批次，还有不同的规格。
勐海早春沱茶(生）<501> ，250g/个
<501>批次的勐海早春沱茶乃大益高端青沱产品，采用勐海早春茶压制而成，条索肥壮厚实，滋味鲜爽，汤色鲜黄明亮，香气纯正，活性十足，极具收藏、品饮价值。
勐海早春沱茶(生）<502> ，500g/个
<502>批次勐海早春沱茶，选料采自勐海本地3月下旬的早春茶，拼配15%野放茶菁制成的500g一个的大沱茶。这款茶在出厂不久时的突出特点就是苦涩感和回甘对比超级强烈，同样的高强度。经过转化，茶香日益明显怡人，刺激性减低，而香甜增强，茶汤粘稠度高，回甘生津相当持久。
熊猫沱茶
熊猫沱茶是「勐海沱茶」的经典再现版本，因为「勐海沱茶」曾于1988年荣获全国营养食品评比熊猫杯奖，也因此在茶界被称为“熊猫沱”。
熊猫沱茶(生）<201> ，100g/个
精选现代普洱茶核心产区勐海茶区优质春茶茶菁为料，采用国家非物质文化遗产“大益茶制作技艺”拼配而成。时光过隙，静谧中自然陈化流年。汤色金黄透亮；香气醇正幽雅；滋味醇厚饱满，质甜；杯底蕴蜜香；口感丰富协调，丝柔爽滑，清香回甘。
大益茶道院三阶茶道师鞠世金特别推荐：从性价比而言，推荐普洱茶爱好者们购买V93沱茶和大益甲级沱茶，因为这两款沱茶几乎每年都会生产，品质佳、产量稳定、价格合适，一直是茶叶市场上经久不衰、受到大众爱戴的产品之一！
V93V93多年来一直是大益出产的沱茶代表产品。勐海茶厂十年磨一“剑”，2005年推出V93，继承了93年高档普洱茶配方，曾获2006年第十三届上海国际茶文化节金奖。
V93在刚推出市场时有青沱（生茶）产品，但随后其熟沱名气渐长，V93也以熟沱的形象被市场所广泛接受，至今已出产过多个批次，也有不同的大小规格。
V93沱茶(熟）<601>，250g/个
V93沱茶(熟）<101>，100g/个
V93沱茶(熟）<1701> ，100g/个
V93采用云南勐海地区大叶种晒青毛茶为原料，滋味以厚重为主，兼顾甘醇，香气以纯正为基本追求，最大限度避免、减少异杂之气，其汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、鲜美甘甜。
大益甲级沱茶是大益集团2008年推出的普洱生茶，它是大益传统经典系列产品之一，选用2-4级茶菁压制而成，拼配以细嫩和中壮的茶青相结合，外形以条索肥嫩、芽叶完整见长，内质兼顾了茶品的弄强度、鲜爽度和香气。
彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。沱形端正，条索紧结，芽叶完整，肥嫩显毫；汤色金黄透亮；滋味浓厚鲜爽，刺激性强，回味甘甜持久；香气清纯高扬。
甲级沱茶(生)<001>，100g/个
甲级沱茶在2008年一经推出后，便与V93一同成为了大益沱茶代表，每年都有新批次产品推出。其中2015年推出的<1501>批次的新版甲级沱茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，以细嫩、中壮茶青相结合制作，形状端正，松紧适宜，色泽黄绿，延续了老版甲级沱茶的特点。
甲级沱茶(生)<1501>，100g/个
甲级沱茶(生)<1801>，100g/个
由勐海茶厂生产的“大益”普洱茶，作为普洱茶行业中的顶尖产品和著名品牌，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相品饮与收藏的珍品。
社会上很多茶友非常喜爱大益茶，但是关于大益茶的产品结构与体系，却并不太了解。今天我们专门向大家介绍一下大益茶产品的体系构成。
一
大益产品体系的基本构成
大益茶产品，经过八十多年的积累、创新与发展，已经形成了丰富多元、琳琅满目的产品体系。不同时期的产品，具有不同的特点。
其在产地价值（O）、工艺价值（T）、文化价值（C）、年份价值（A）等方面存在差异，因此有着不同的市场定位，适合不同的客户需求。
（一）传统产品
一般而言，传统产品分为经典系列、臻品系列、皇茶系列和传世系列四种类型。
01
经典系列
“传统并具有权威性，称之为经典”。以经典定义了普洱茶的业界标杆系列。制作方面精选普洱茶核心产区原料，历史悠久，配方成熟，口味稳定。这是大益茶产品中受众最多、影响面最广的茶，以极高的市场销量、优秀的口碑受到广大消费者的一致认可。以老五样（7542、7572、8582、8592、7262）为代表。
02
臻品系列
“臻品，意味日趋优秀之精品。”是大益茶价值的新标杆体系，一般选料为著名茶山产区、春茶等特殊茶类，经过一定时间陈化，品质个性化特征明显，收藏价值较高。以较高的品质与销量，引领资深茶人的品饮与收藏风向。代表产品：金大益、金色韵象、兰韵、黄金岁月、柔侠、玫瑰大益等。
03
皇茶系列
“皇家气度，高端大气。”属于大益产品价值体系高端产品，精选普洱茶核心产区中的高山茶为原料，原料绿色生态，历经时光自然陈化。充分体现大益茶的研配和发酵技艺，品质独特优秀，还具备较为深厚的人文价值。代表产品：金针白莲、龙印、皇茶一号、盛世长安、国典60、宫廷普洱。
04
传世系列（也称大师系列）
“大师之作，匠心传世。”属于大益产品价值体系顶级产品，精选普洱茶最核心产区古茶山大树茶，历经多年醇化，品质极为优异。发行数量有限，凝集大益八十多年丰富历史和传统制茶工艺。传世系列定义了普洱茶的最高标准。代表产品：轩辕号、仓颉号、大益传世等产品。
轩辕号
仓颉号
大益传世
如果从级别来划分，从出厂时起，大益茶产品可大致分为常规茶、中级茶、高级茶、特级茶等类型。从消费者的数量来看，构成了金字塔的图形。常规茶的基数最大，其次是中级茶，再是高级茶与特级茶。
（二）创新产品
除传统产品外，在大益集团“一心只为做好茶”的企业理念与进取精神的基础上，实现科技创新、产品创新、营销创新，由此推出系列创新产品。
01
快消便捷产品
包括便捷传统茶、袋泡茶、金柑普三大系列。便捷传统茶包装设计小巧，精致美观，饮用方便，是健康伴手礼的更好选择。大益袋泡茶采用锡纸袋独立密封分装，将精心选制的云南普洱茶，容于茶包之中，环保健康，便于携带，随时随地，即冲即饮。
金柑普选用新会柑皮与大益普洱茶融为一体，兼具有产地、工艺、年份价值优势，天生妙配，健康对味，滋味甘醇，果香满溢，饮后使人身心舒畅。
02
益原素产品
大益产品体系中体现健康价值的高端科技产品。益原素是大益七号院历时10年，以大益酵池菌群为研究对象，以微生物代谢产物研究为基础，采用第三代智能发酵技术——微生物制茶法制作而成。根据不同的菌方，形成不同特质的系列产品。代表产品：益原素茶晶、益原素A方、益原素罐装饮料。
二
大益茶满足了不同消费需求
大益茶产品具备多重属性，可品、可饮、可送礼、可收藏，其丰富、多元与创新的产品体系，满足了不同时代消费者的消费需求。这也是大益茶多年来市场规模、销售额和品牌影响力稳居行业第一的重要原因。
实际上，大益茶产品体系中，既有面向高端客户的高级茶、特级茶，这类茶通常讲究品质的独特性、数量的稀缺性、文化的内涵性。也有面向大众的常规茶、中级茶。这些茶，品质有保障，适合品饮，又比较耐泡，从而有着较高的性价比，堪称物美价廉。对于普通消费者，以及入门级的茶友来说，口粮茶的确是一个不错的选择。
今天我们就为大家做一个初步整理，选取具有一定代表性的大众消费茶、口粮茶，进行简要汇总，供消费者知悉。
这些茶，在大益茶的实体店（包括专营店与体验馆），或者大益茶庭，或者益友会的“大益商城”，或者大益茶叶天猫（京东）旗舰店上都可以找到。
01
砖茶系列
“老茶头”、“7562”、菁华厚砖、光阴砖茶、岁月砖茶、铂金方砖、琥珀方砖、红韵圆茶等，一般而言，砖茶的价格都不贵。
02
饼茶系列
经典老五样，“7572、7542、8582、8592、7262”，总体上都可以算此列，特别是“8592”与“7262”，堪称口粮茶的经典代表。唛号茶中的“7592”、“7692”、“7452”、“7552”、“7752”等，好喝不贵，都是深受大众欢迎的大宗消费类茶品。
另有“陈韵”青饼、“象山”普饼、“醇香四季”、“普知味”、“味最酽”、“玉润”普饼、“相得益彰”、“越陈越香”（熟）、“金果”、“大叶醇”、“五子登科”（熟）等，其价格总体都比较亲民。
大益商城与天猫旗舰店上的“经典7572”、“经典7542”、“醇品”、“润品”、“和悦”、“和雅”、“龙珠”、“米奇”纪念茶等茶品，以及“怡品”、“蜜香”、“小龙柱”、“翡冷翠”、“福禄双喜”套装、格格（小饼熟茶）、“宫廷普洱”（小罐装）也都属于此列。
03
沱茶系列
甲级沱茶、贡沱、V93沱茶、勐海沱茶、勐宋沱茶、熊猫沱茶、吉祥沱茶、如意沱茶、团圆沱茶、迷你小金沱等。
04
其他大益茶
包括东莞茶厂生产的袋泡茶、金柑普为代表的快消茶系列。这些茶具有方便快捷的特点，也属于大众喜爱的健康饮品。
以柑普茶为例，大益金柑普之青柑系列，有七益果、柑益贝、益粒醇等；大益金柑普之红柑系列，有红柑、大红柑、柑益宝、金丹等，上述产品还根据每罐的重量做了区分，其价格也有不同，更为灵活多样。另外，大益还推出了金罐小青柑和金罐小红柑，还有礼盒装的金柑普。
大益七号院运用第三代发酵技术制作的益原素系列产品（包括茶晶、益原素A方、益原素饮料），也是老少皆宜、快捷方便的健康饮品。
总之，这些茶滋味口感都不错，是百姓喝得起的普洱茶，如果存放时间足够，历经时光沉淀，品质更佳，有的甚至还会带给我们以惊喜。
文字|茶道君
编辑|RUI
图|大益官网、益友会
（部分图片来自网络）
