“延安枣芽茶，杯中有乾坤。”6月6日上午，由陕西省农业农村厅、延安市人民政府指导，陕西省农业宣传信息中心、陕西省园艺技术工作站、陕西省发展特色与休闲农业指导中心、陕西省现代农业园区服务中心、延安市林业局、延安市农业农村局、中共延川县委、延川县人民政府主办的第四届陕西网上茶博会延川专场活动暨延安枣芽茶品牌发布会在乾坤湾主景区广场举行。
启动仪式上，延安市副市长魏延安讲话并宣布活动启动，延川县委书记王湛鸿致辞，陕西省农业宣传信息中心主任程晓东介绍第四届陕西网上茶博会活动情况，陕西省农业宣传信息中心副主任千小绵启动第四届陕西网上茶博会延川云上展馆，延川县林业局局长王刚发布了《延安枣芽茶团体标准》，延川县人民政府副县长段向斌为延安枣芽茶生产技术指导专家陈孝钧研究员颁发了聘书，延川县文旅集团宣传营销部杨涛推介延川旅游。
陕西农业品牌网负责人向丹介绍了延安枣芽茶的logo设计理念，公布了“延安枣芽茶 杯中有乾坤”的宣传口号。与会领导共同发布了延安枣芽茶区域公用品牌，并为陕西一叶乾坤茶业有限公司、延川县乾坤湾旅游开发有限责任公司、延川县伏义农业专业合作社等首批8家延安枣芽茶生产企业进行了品牌授权。延川县枣芽茶加工企业还与经销商签订了枣芽茶购销协议。
“希望大家在活动中感受延安枣芽茶产业从无到有，从小到大的变迁历程，体验和宣传茶旅融合线路，全方位推广宣传延安枣芽茶，为延川县县域经济发展赋能加油。”程晓东介绍，接下来两天时间里，由主流媒体记者、网络主播、自媒体达人和采购商组成的探访团，将深入延川枣芽茶基地和加工企业，宣传报道枣芽茶的发展历程，全媒体推广延安枣芽茶品牌，开展直播带货和产销对接，助力延安枣芽茶销售。
延川县枣业资源丰富，红枣栽培历史长达 4000 多年，共有 60余个品种 15 万余亩枣园分布在黄河沿岸，占延安枣树面积的90%以上，是国家林业局命名的“中国红枣之乡”。
延川县委书记王湛鸿说，面对传统优势的红枣产业延链补链不足、质量效益不高等发展困境，在延安市政府的统筹协调和牵线搭桥下，延川县引进了陕西一叶乾坤茶业有限公司等企业，经过多次实地调研和反复论证实践，严格对标六大茶系研制出了更贴近于茶，好看好喝能保健促睡眠的红枣芽绿茶、红茶、白茶、茯茶，酸枣叶绿茶等系列产品。
“短短一年多的时间，全县累计有4家企业、6 个合作社、26 个散户参与枣芽茶的生产，今年累计收购枣芽2.5万余斤，加工生产枣芽茶 5000余斤，直接带动枣农增收 3000 多元。”王湛鸿表示，枣芽茶是生态产业、绿色产业、健康产业，更是阳光产业、黄金产业、富民产业，延川县将全方位推进产业发展，努力让枣树变成群众的“摇钱树”，为传统红枣产业的延链、补链、升链探索出新的路径。
“我国红枣加工品种少，大部分为传统初级加工品，开发枣芽茶系列产品是‘另辟新径’，将叶子变废为宝，丰富了产品、延伸了链条，突破了传统枣业的束缚，达到了物尽其用的效果。”延安市副市长魏延安认为，延安枣芽茶的发展为做好“土特产”文章提供新的探索，为枣业转型发展提供新的突破，为农民增收提供新的亮点，为县域经济发展提供新的动力。
魏延安表示，延安将要以此次网上茶博会和品牌发布会为契机，在壮大产业、标准完善、工艺改进等方面加大工作力度，力争把“延安枣芽茶”打造成具有一定影响力的区域品牌和延安农民的又一项致富产业。
来源：陕茶网
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平时喝茶，我们经常会说什么季节喝什么茶，什么体质喝什么茶，却很少有人说什么年纪喝什么茶。其实，喝茶也是要看年纪的。
尤其是小孩和老人，喝茶有一些禁忌和讲究。喝什么茶？喝多少？怎么喝？一起来看看吧。
6-12周岁
12岁以下的儿童喝的茶，首选熟普、花茶。
茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类、微量元素等营养物质，这些物质对儿童的生长发育有益。
熟普茶性温和，刺激性较低，适量喝点熟普或者在饭后用茶水漱口还能帮助预防儿童龋齿的发生。
花茶不仅视觉上美观，且具有花香，味道上不苦不涩，小孩会比较喜欢。
但要注意的是，儿童每天的饮茶量最多不要超过500毫升，而且茶汤要尽量泡淡些，把成人喝茶的浓度稀释一倍即可。
12-18周岁
12-18岁的青少年正处于长身体、学习压力大的阶段。比较适合喝点绿茶、白茶。
绿茶的抗氧化能力强，对提神、护眼有一定的帮助；而白茶中的营养物质丰富，适合正在生长发育中的青少年。
现在生活水平不断提高，很多青少年会经常性地摄入多余生长发育所需的热量，有的营养过剩，久而久之就会引起肥胖等疾病。茶叶里含有多种有益健康的成分。平时适量喝点茶，茶中的一些多酚类物质、消化酶、茶多糖能对消化代谢有一定的帮助。
对于正在处于学习阶段，每天需要大量用脑的青少年来说，喝茶可以提神醒脑，保持充沛的精力，使大脑更敏捷。
青少年正处于身体发育的重要阶段，喝茶不宜过浓过量，同时也不要在晚上喝茶，以免影响睡眠，影响第二天的学习。
18-40周岁
18到40岁是人体的黄金时期，这个阶段人的免疫力、抵抗力、精力等都是最强的。这个年龄段的人，按理来说只要体质允许，是可以品饮所有茶类的。选择自己喜欢的茶类就可以了。
茶多酚可清除自由基、抗氧化；茶氨酸有镇静安神的作用，消除焦虑、抑郁；茶多糖有降脂、降糖、提高免疫力的作用。
这个阶段很多人已步入社会，生活压力大，喝酒应酬繁多，加之很多人喜欢熬夜、吃油腻的东西，身体很容易出现亚健康状态。茶中的有效物质能帮助我们平衡营养，也不需要额外服用不适合自己身体的补品了。
40岁以上
40岁以后身体机能逐渐退化，精力一般不如从前，肝肾等内脏器官的功能也有所减退。40岁以后，喝茶应首选绿茶、红茶、黑茶。
绿茶的多酚类物质含量很高，多酚类抗氧化、抗衰老的功能对于延缓身体机能减退有一定的效用。但身体虚寒、肠胃病患者慎饮或遵医嘱。
红茶温和养胃，尤其对于女性，如身体较为虚弱、手脚怕冷更应该喝红茶。
黑茶以色补色，入肾经。且黑茶经过后发酵，其中的有益微生物能帮助肠道解油腻、促消化等。
茶性温和的茶，适合年老体虚者饮用。主要原则还是饮淡、饮温，不过量。
原标题：喝这2种茶，毁肾伤胃还致癌！赶紧提醒身边喝茶的人
自古以来，老人长寿都有雅称。喜寿指77岁，米寿指88岁，白寿指99岁，茶寿指108。茶寿是不是源于喝茶的老人都比较长寿？科学研究表明，偏长寿（90岁以上）的老人中90%都喜欢喝茶，80%的老人视茶如命。
众所周知，茶是世界上最健康的饮料，没有之一。现代科学研究也表明了，茶含有500多种化学物质，其中含有丰富的维生素，有些是人体所需且不能合成的营养成分。
每天适当喝几杯茶，是养生茶，是长寿茶。
如果喝法不对，可能会变成致病茶。
哪2种茶，经常喝，不仅毁肾、伤胃还致癌？
第一种，浓茶。
浓茶是老茶鬼的爱好，寻常的茶友投8克的茶即可，而他却要12克，不然嫌茶太淡。
经常喝浓茶会怎么样？
茶之所以能护齿，是因为含有微量的氟。喝淡茶有利于护齿，喝浓茶却容易伤肾，因为浓茶的氟含量过高，经常喝浓茶，会引发“茶叶型氟中毒”。
茶之所以能促消化，是因为茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物会刺激胃壁细胞，分泌胃酸，然，这仅仅是针对淡茶。因为一杯浓茶含有过多的茶碱，会导致胃酸过多，从而引发胃部疾病。调查显示，70%左右的胃溃疡病人喜饮浓茶。
茶之所以能提神，是因为茶里面含有一定量的咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。经常饮用浓茶，会促使心跳过快，呼吸加快，产生心悸，血压上升。有一次误饮浓茶，在接下来的半个小时，心跳特别快。这对心脑血管病人来说，有时候非常致命。经常喝浓茶，也容易影响睡眠，因为在咖啡碱的作用下，大脑过度兴奋。
古人常云：过犹不及。
再好的东西，也要适度。喝茶宜淡而不宜浓，切记。
第二种：常喝烫茶
茶艺师一泡好茶，有些茶友便迫不及待地就喝了。其实，这样很容易烫伤食道。
食道上的黏膜，只耐受50～60℃左右的温度。
那一杯刚沏好的茶，温度有多高？绿茶的冲泡温度是85℃，刚刚沏好至少有70多度。普洱茶冲泡的温水是100℃，刚刚沏好时，至少有90多度。
喝刚刚沏好的茶，风险大不？
2011年9月英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道：建议少饮用69℃以上的茶，喝茶则以50℃--60℃适宜入口。
国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物，超过这个温度的白开水、茶、咖啡、汤水，都在此列。
所以，在此提醒大家，再喜欢的茶，刚沏好的茶时，一定要放一放、凉一凉再喝。
如果你身边有这两种喝茶习惯的朋友，记得提醒他们哦。
来源：普洱世家、一盏茶的时光
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