小孩的世界总是新奇的，于是就有了《十万个为什么》：“为什么有人，我是从哪来的”？同样，刚学茶的人脑袋里也是充满新奇:"茶字是怎么来的，它是如何被发现的呢？"
带着这些问题，今天我们就来讲讲“茶”字的由来，跟随我们的祖先，走一回古时路。
在统一使用“茶”字之前，不同的朝代对茶的表达方式不同，据史料记载，最常见的有以下几种：
槚（jiǎ）
出自秦汉年间的字书《尔雅》中，称茶为“槚”。
荈（chuǎn）
出自汉代司马相如在《凡将篇》中，称茶为“荈诧”
蔎（shè）
出自西汉扬雄的《方言》谈及蜀西南产茶，称茶为“蔎”
茗
来自周朝《史记.周本记》，该书有载：“园有芳蒻香茗”，称茶为“茗”
荼（tú）
出自东汉《神农本草》，称茶为“荼”。
至唐朝，陆羽《茶经》问世，“茶”字确立，沿用至今。这一改变，更契合了该植物本性。茶来自大自然，生存于大自然。
“荼”字根据史籍《神农尝百草》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，本义为苦菜，是一个会意字。
在小篆中，上边的“艸”字形像是草，下边为余，字形像是简陋的房屋，并且“余”字在古代常用作第一人称代词，寓意为“荼”是人人能吃的苦菜。
而“茶”字是由“人”、“草”、“木”构成，人可以采来泡水喝。上为草，中为人，下为木， 象征着人在草木间，人要回归大自然，倾听大自然的声音。
对茶的表达千年流变，不变的是爱茶人的情怀。人生无常，犹如草木，草木一秋梦一场，冷暖自知，寒来暑往，一生一世，竟然都浓缩于这一“茶”字里了。
在繁华喧闹的车水马龙间
保有自我灵魂潜心习修的姿态
是一种福气
茶字是怎么来的？在我国古代，人们对茶有不同的称呼，茶字的由来也经过了一系列的演变最终才确定为“茶”。
“茶”之于秦
在秦代以前，中国各地的语言、文字还不统一，因此茶的名称也众说纷纭。茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印章中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。
公元前316年蜀国王曾以“葭萌”（古代茶的称呼）作为人名地名。
公元前202年汉高祖五年于古长沙国置“荼陵县”，因产茶多而名之，“荼”字汉时就音茶，直到如今湖南省株洲市还有茶陵县这个地名。
东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”；此外，还有“诧”、“奼”、“茗”等称谓，均认为是茶的异名同义字儿。
唐代陆羽在《茶经》中总结为“其名，一曰茶，二曰槚（jiǎ），三曰蔎（shè），四曰茗，五曰荈（chuǎn）”。
《尔雅·释木》曰：‘檟，苦茶。’蔎，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚采者也。
荈：茶叶老者。——《玉篇》。
晋·郭璞：“早采者为荼，晚取者为茗，一名荈。
精于茶道，嗜茶成瘾的陆羽一生最大的贡献之一，就是在其著作《茶经》中将“茶”的所有 称呼统一规定为“茶”，茶圣陆羽在写《茶经》时，将荼减少一划，改写为茶，自此，茶字的音、形、义便固定下来。
“茶”之于秦
在秦代以前，中国各地的语言、文字还不统一，因此茶的名称也众说纷纭。茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印章中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。
至于茶字不同字体的体现，我列举一些典型的例子。
公元前316年蜀国王曾以“葭萌”（古代茶的称呼）作为人名地名。
公元前202年汉高祖五年于古长沙国置“荼陵县”，因产茶多而名之，“荼”字汉时就音茶，直到如今湖南省株洲市还有茶陵县这个地名。
汉司马相如《凡将篇》记载的20多种药物名称中有“荈诧”一名，荈音川，是巴蜀茶的方言，提到的“荈诧”就是茶。
西汉末年，扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”。 在《神农本草经》（约成于汉朝）中，称茶为“荼草”或“选”。 东汉的《桐君录》（撰人不详）中谓之“瓜芦木”。 南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”。
东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”；此外，还有“诧”、“奼”、“茗”等称谓，均认为是茶的异名同义字儿。
唐代陆羽在《茶经》中总结为“其名，一曰茶，二曰槚（jiǎ），三曰蔎（shè），四曰茗，五曰荈（chuǎn）”。
《尔雅·释木》曰：‘檟，苦茶。’蔎，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚采者也。
荈：茶叶老者。——《玉篇》。
晋·郭璞：“早采者为荼，晚取者为茗，一名荈。
精于茶道，嗜茶成瘾的陆羽一生最大的贡献之一，就是在其著作《茶经》中将“茶”的所有 称呼统一规定为“茶”，茶圣陆羽在写《茶经》时，将荼减少一划，改写为茶，自此，茶字的音、形、义便固定下来。
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