对于每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言，我们很难将喝茶，这件极尽风雅之能事的事，与肮脏、污垢联系起来。
但看似整洁干净的茶桌，因为长期处在高湿环境中，其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。特别在湿热的天气，高温更为细菌滋生提供了绝佳环境。
美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》，他们检查了8种常见日用品上的菌落数，最终力压纸币、马桶、手机、电灯开关……夺得头魁的，是厨房的洗碗布，菌落不计其数。
同为擦拭用品的茶巾，跟洗碗布有“异曲同工”之妙。
很多人短暂使用过茶巾后，并没有每次清洗的习惯，因为“并没有完全打湿”、“刚刚沾上的茶渍不多”、“放在那一会儿它自己就干了”。
潮湿的环境下，毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床，并成为交叉污染的主要渠道，包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。
清洁建议
①每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。
②使用一段时间后，可用洗涤剂做一次彻底清洁。
③像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。
茶道六君子
作为喝茶辅助工具，茶道六君子的使用频率，对大多数人来说，其实并不高。
但这也意味着，你越久没有用它们，你再次拿起它们的时候，就会越脏。
首先，茶具一般置放在茶桌上，不经常用，难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁，一般人很难得清洗它。
其次，这些工具的置放方法，一般都是使用端朝上，也就是人手拿取时直接接触的地方。另外，如果你清洗了它们，却又没有完全晾干，直接放茶筒，那么湿润封闭的茶筒内，将会成为霉菌的天堂。
清洁建议
①尽量在一段时间的使用后，把它们彻底清洁一次，然后晾干。
②茶筒放在干燥通风处，能选择镂空竹筒当然更好，竹筒也要定期清洗，消毒，晾干。
③每一个打湿的工具，都要晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。
茶漏
每次清洗茶漏时，用水龙头的自来水冲力正反两面冲洗茶漏，即可冲掉肉眼可见残渣。但是，看不见的茶垢呢？
特别是带有一层尼龙滤网的茶漏，它的优点是网漏更细，而缺点则是久用后容易堆积茶垢，而且到后来过滤时，它的出汤速度会越来越慢。
除了茶垢堆积，也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。
所以，当你的茶漏开始出现轻微变色的时候，这意味着你该彻底做一次清洁，而不是简单的开水冲烫了。
清洁建议
①用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻擦洗即可。
②用太久，又不太贵的茶漏，还是建议直接扔掉换一个吧。
茶桌的背面、接水盘和走缝
对于简单易携带易清洁的茶盘，情况可能要好很多，不过我们想要说的，是那种很大只、半固定式、又不易拆洗的茶桌！
试想你上一次拆洗茶台下方的接水盘是什么时候？又或者……你从来没有拆洗过？！
清洁建议
①如果你还想愉快地与茶相伴，不想闻到酸腐的味道，最多一个礼拜必须清洗一次！
②茶桌高湿，木质茶桌又不能暴晒，但可尽量将其摆放至干燥通风处。
喝茶本是高雅清净之事，更加应注意清洁卫生，无关其他，只为自己身体健康。
对于每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言，我们很难将喝茶，这件极尽风雅之能事的事，与肮脏、污垢联系起来。
但看似整洁干净的茶桌，因为长期处在高湿环境中，其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。特别在湿热的天气，高温更为细菌滋生提供了绝佳环境。
美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》，他们检查了8种常见日用品上的菌落数，最终力压纸币、马桶、手机、电灯开关……夺得头魁的，是厨房的洗碗布，菌落不计其数。
同为擦拭用品的茶巾，跟洗碗布有“异曲同工”之妙。
很多人短暂使用过茶巾后，并没有每次清洗的习惯，因为“并没有完全打湿”、“刚刚沾上的茶渍不多”、“放在那一会儿它自己就干了”。
潮湿的环境下，毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床，并成为交叉污染的主要渠道，包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。
清洁建议
①每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。
②使用一段时间后，可用洗涤剂做一次彻底清洁。
③像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。
茶道六君子
作为喝茶辅助工具，茶道六君子的使用频率，对大多数人来说，其实并不高。
但这也意味着，你越久没有用它们，你再次拿起它们的时候，就会越脏。
首先，茶具一般置放在茶桌上，不经常用，难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁，一般人很难得清洗它。
其次，这些工具的置放方法，一般都是使用端朝上，也就是人手拿取时直接接触的地方。另外，如果你清洗了它们，却又没有完全晾干，直接放茶筒，那么湿润封闭的茶筒内，将会成为霉菌的天堂。
清洁建议
①尽量在一段时间的使用后，把它们彻底清洁一次，然后晾干。
②茶筒放在干燥通风处，能选择镂空竹筒当然更好，竹筒也要定期清洗，消毒，晾干。
③每一个打湿的工具，都要晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。
茶漏
每次清洗茶漏时，用水龙头的自来水冲力正反两面冲洗茶漏，即可冲掉肉眼可见残渣。但是，看不见的茶垢呢？
特别是带有一层尼龙滤网的茶漏，它的优点是网漏更细，而缺点则是久用后容易堆积茶垢，而且到后来过滤时，它的出汤速度会越来越慢。
除了茶垢堆积，也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。
所以，当你的茶漏开始出现轻微变色的时候，这意味着你该彻底做一次清洁，而不是简单的开水冲烫了。
清洁建议
①用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻擦洗即可。
②用太久，又不太贵的茶漏，还是建议直接扔掉换一个吧。
茶桌的背面、接水盘和走缝
对于简单易携带易清洁的茶盘，情况可能要好很多，不过我们想要说的，是那种很大只、半固定式、又不易拆洗的茶桌！
试想你上一次拆洗茶台下方的接水盘是什么时候？又或者……你从来没有拆洗过？！
清洁建议
①如果你还想愉快地与茶相伴，不想闻到酸腐的味道，最多一个礼拜必须清洗一次！
②茶桌高湿，木质茶桌又不能暴晒，但可尽量将其摆放至干燥通风处。
喝茶本是高雅清净之事，更加应注意清洁卫生，无关其他，只为自己身体健康。
中国被称作礼仪之邦，中国茶道蕴含着许多中国的文化，虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式，但无论是主人还是客人，应知道以下的细节，才能营造更好的祥和品饮氛围。
茶主人
1、茶席布置简单
无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方，杯子及用具、花器等装饰，应符合主题；盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。
2、茶具清洁
所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢，也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。这些个人喜好和不拘小节，请尽量不要应影响到他人的感官。
3、避免接触他人杯口
在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：a、拿杯子不讲究方式，直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。这些都是不可取的。无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时，尽量使用茶托。
4、请客选茶赏茶
主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶
将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。
6、逆时针的讲究
在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。若为左手则为顺时针。
7、顺时针的讲究
一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针。
8、分茶
所谓“高冲水，低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶杯公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。
9、茶满欺客
斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮
10、最后为自己添茶
习惯上，最右方的茶桌是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。
11、续茶
客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。
12、茶点
正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。
13、安排座位
为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变的无序。
14、烧水壶蓄水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。
15、放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。
16、茶壶擦拭
有的茶主人，十分爱惜自己的壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。
茶客人
1、注意穿着
茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。
2、知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。
3、关于吸烟
喝茶严禁抽烟。
4、控制言行
所谈话题，切不可说人是非，道他人长短。亦不宜眉飞色舞，击节拍案。气氛安静为上，方能品出茶之真味。
