中国是一个有着悠久历史的茶叶生产大国和消费大国，中国茶文化源远流长，“茶为国饮”，实不为过。近年来，随着茶叶学科研究的深入和健康饮茶的科学普及，中国茶产业发展迅速，生产规模快速增长，茶叶消费量也呈逐年上升之势。目前我国有茶叶企业实体7万多家，单位规模弱小，年销售额也不过十几个亿，上亿元规模的也没超过100家。作为全球最大的茶业企业，立顿全球年销售额200多亿，相比之下，差距可想而知。
如此大的茶叶市场，你抓得住吗？想必从事茶行业的你，目前也会遇到以下瓶颈问题：
1、客源问题。传统茶馆陌生进店的人很少，主要以熟客为主，没有拓展新客户的能力；
2、人才问题。茶馆的员工不仅要掌握泡茶技巧，还会卖茶和懂茶知识，茶艺师很难招聘；
3、进货渠道问题。不了解市场偏好和行业内幕，没有可靠的进货渠道；
4、同行交流问题。缺乏有价值的同行交流和专业老师的茶知识指导。
那如何解决以上问题？如何系统化学习茶知识和了解茶行业？我们整理了一套“书籍+网站平台+纪录片”的全方位秘笈提供给大家参考，里面从学茶，到做茶、卖茶应有尽有，希望能帮助大家在茶市场里财源广进。
一、学茶人从入门到专业必看书籍
1、 罗军著《中国茶密码》
这是一本对中国茶研究相当深入的书籍，从各个领域以及科学认证来阐述茶的重要性，独特性。茶起源于中国，已流传至全世界，它是世界上最健康的饮料，它是有生命的一片伟大的叶子。
2、 邓时海著《普洱茶》
这本书讲述了有关普洱茶的基础理论，旨在更多的人喜欢上普洱茶。让普洱茶迷们通过阅读该书，在理论和实践两个方面都有所提高。
3、陈宗懋主编《中国茶经》
这是一本综合性书籍，由中国茶届唯一院士陈宗懋主编，邀请茶学界、医学界名家编著而成的，是一部文化性和经典性相结合的茶业百科全书。具有时代特色，既重科学技术，又重历史人文。把茶叶生产发展与社会发展相结合记述，突破了传统的写作方法，较准确而全面地总结古代、近代和当代的茶情，是较全面地反映了中国数千年茶文化概貌的巨著。
4、 陈椽编著《茶业通史》，
这本书是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一陈椽教授的代表作，也是世界上第一部茶学通史著作，涉及茶的自然科学、社会科学和人文科学各领域，对古今中外茶业历史做了全面论述，“茶史学思想”贯穿其中，是构建茶史学的奠基之著，有重要的学术价值。通过这本书能对古今中外的茶叶有一个比较全面的了解（顺便插一句：武夷山最流行的大红袍泡袋上的大红袍三个字便是陈椽教授所题）。
5、 赵英立著《喝茶的智慧》
这本书以茶养生的角度着眼，详细介绍了中华民族养生文化的渊源，并结合选茶、泡茶的相关知识，按照从治病到保健的逻辑顺序，以问答的形式对于生活中常见慢性病、身体不适、亚健康状态及人们关注的美容美体内容开出了相应的茶方。
6、 刘恒均&张智强著《吃茶》
这本书茶的基础知识讲解到位，风格更为轻松/年轻化。如果你是位生活美食家，推荐从这本书开始了解茶。内容到位，简洁明了，形式上没有长篇大论，读来也轻松。同时，将茶与美食结合，以茶入食，并附有相应的食谱。
7、 《生活月刊》著《茶之路》
书序中指出年轻人多不喝茶，是因为没有合宜的识茶渠道、核查方式和用茶帮助的整体氛围。这样，年轻人就不知其好，或者知其好却不得其门而入。这本书通过旅行的方式，踏上中国茶树种植地的山路去寻找茶源，讲述历史、种茶环境、制茶过程、茶叶特点，也讲一些茶人的故事，人文感十足。它用一种简单的方式和平易的态度，通过茶本身的故事，让人有看下去的欲望，让人更想去了解茶，去试试品尝茶。
8、郑国建主编《中国茶事》
这本书是一本工具书，它对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化做了一些讲解。书中有图文对照，从茶叶本身、茶汤、香气、味道和一些独特的地方去讲解品鉴的方法。喝茶的时候对照着看，对茶本身的理解会深一些。书的第四部门讲了现代工夫泡茶的基本方法，也有一定的学习之处。
9、茶学专业四大金刚：《茶树栽培学》、《制茶学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶生物化学》
这四本茶业专业用书，高等农业院校教材，要了解茶、学好茶、懂得茶，制茶学，你必须要读的书。
二、学茶人必备的交流学习网络工具
1、 学茶研习社微信小程序
此平台邀请茶界对中国茶文化、茶知识、茶道和茶艺，都有深刻理解和认识的茶导师，用接地气深入浅出的框架式学茶方法，帮助国人全面地掌握茶知识。
2、茶友网（原中国普洱茶网）（https://m.puercn.com）
创立于2011年，是一个致力于普洱茶行业信息的传播，打造普洱茶行业信息分解平台。经过几年的发展，茶友网成为茶行业影响力最大的互联网平台。
2、 茶语网和APP
是一款以茶为媒的东方生活美学主流APP，聚合产区、名企、上百名非遗传承人、近千位茶界大咖，已囊括茶类、茶器、香道等知识体系，累积10000+篇原创文章与视频；每天超过30万茶友来这里学习、分享茶生活美学；一站式精通中式生活美学。
3、 茶悦APP
这款APP围绕茶产业的多元化需求，提供基于茶文化内容和茶友社交的茶叶交易服务，打造一个以“茶人”为核心，囊括阅读、社交、电商、在线教育等功能的茶行业线上B2C平台。
5、 食茶APP
是一款富有中国茶文化特色的“以茶会友”APP，该应用界面简洁而不失雅致，是广大品茶友人喜闻乐见的交流共享首选APP。
三、学茶人必看的权威名师课程视频纪录片
1、 钟辉博士系列课程（入门必修课、武夷山岩茶系列、白茶系列、中国十大绿茶、普洱茶系列、凤凰山上单丛茶、黄茶、红茶）
2、 罗军《中国茶密码》等等
以上视频内容都能在学茶研习社微信小程序或者小红书上观看。
群聚好茶仓，共创新未来。1月21日，由好茶仓&茶悦网共同主办的“万物互联·聚变未来”迎新联欢暨颁奖典礼，在深圳市宝安体育中心茶阅世界华丽启幕。
来自华巨臣集团、深圳市茶文化促进会、深圳市茶行业同业工会、深圳市茶业协会的领导、特邀平台供应商及加盟商等重要嘉宾亲临现场，共议2019年茶业电商发展大计。
对话：重磅主“星”，思想交流
作为年会的重要组成部分，来自各协会组织的首脑都在年会上针对行业发表了重要讲话。
华巨臣集团总裁杨文标先生作为领军表率，向台下嘉宾致以真挚问候，并对好茶仓与华巨臣、与旗下各子公司在未来的业务配合、共通协作面向全行业的体系化高效服务作出高度指示，并分享万科集团王石先生提出的九字箴言“活下去、活得好、活得久”，与在座嘉宾及全体员工共勉。
作为东道主，好茶仓总经理彭义先生以2018年公司战绩为主线，向关心好茶仓发展的行业各界人士讲述了一年来的成绩。
彭总在会上表示，2018年好茶仓已经在行业内全面打开知名度，2019年好茶仓将呈倍速发展，深耕消费者及茶商面临的痛点问题，着力于落地更深层次的茶产业电商服务模式，真正将好茶传遍千家万户，让茶成为老百姓消费得起的刚需品，让行业从业者们认识到好茶仓独一无二的平台价值。
领导祝酒仪式
演艺：舞台之“星”，熠熠生辉
好茶仓《隐形的翅膀》
“买茶卖茶，上好茶仓”
好茶仓《海阔天空》
颁奖：荣誉之“星”，砥砺奋进
好茶仓&茶悦网“年度/优秀新星”
好茶仓&茶悦网“年度/优秀员工”
好茶仓业绩标兵
好茶仓&茶悦网“年度/优秀团队&优秀管理者”
抽奖：幸运之“星”，锦鲤附体
一等奖
二等奖
三等奖
幸运奖
2018，好茶仓拨云见日
于天南海北奏响钧天广乐
2019，我们将共同见证新时代的降临
谱写“互联网+茶”新篇章！
2月27日下午，鼎承·品茶师|华巨臣集团首届斗茶大赛在茶阅世界·涟漪广场成功举办。
华巨臣集团总裁杨文标、深圳市华巨臣实业有限公司总经理叶木甦、深圳市茶悦世界商业管理有限公司副总经理邓琼芳、深圳市茶悦世界网络科技有限公司总经理林秋莲、深圳市好茶仓网络科技有限公司总经理彭义、深圳市华巨臣实业有限公司项目管理中心总监方得顺、深圳市华巨臣实业有限公司营销中心总监李大兵、深圳市华巨臣实业有限公司市场部总监李光耀、深圳市华巨臣实业有限公司企划中心策划设计部经理许玉等领导作为嘉宾出席本次比赛。深圳市华巨臣实业有限公司策划设计部副经理郑自健担任本次比赛的裁判长。
（点击视频，更多精彩）
回顾2018年，华巨臣茶博会在北京、武汉、青岛等各大中心城市的斗茶赛事纷纷首战告捷。参赛选手多达千余人，涉及各大商（协）会、茶城茶馆、茶企、茶培训机构300多家。其中，在北京茶博会上举办的“茗战京津冀首届斗茶大赛”更是再创新高，线上直播量高达540万+，在京津冀地区掀起了一股斗茶风潮！
华巨臣茶博会致力于打造“斗茶”这一品牌赛事，大力推广中华茶文化！企划中心特别策划、组织华巨臣集团首届斗茶大赛，致力于让公司各部门更深层次地了解斗茶大赛的意义及赛制，同时，提升员工鉴赏茶汤技能、认识优秀茶叶品质。
茗正言顺
本次比赛参与人数近300人，涵盖华巨臣集团各个子公司、部门，其中包括深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司、深圳市茶悦世界商业管理有限公司、深圳市茶悦世界网络科技有限公司、深圳市好茶仓网络科技有限公司等。
活动开始前半个小时，签到处就已经人潮涌动。华巨臣集团下属各子公司、部门参与比赛的选手纷纷到场签到，开始了紧张的赛前准备工作。
指茗道姓
本次活动需要选手们在规定时间内通过观察10个茶样的外形，品饮茶汤，将茶汤与茶样一一对应，并标明茶类名称及种类名称。
在比赛过程中，选手们快速而有序的品饮茶汤，并根据自己对茶的认识进行判断，填写答题卡。
比赛一直持续到下午五点，最后一组选手才作答完毕。
金榜题茗
本次比赛共设置4个奖项，评出16名优秀品茶师，其中鉴茶金奖一名，鉴茶银奖两名，鉴茶铜奖三名，鉴茶优秀奖10名。
经过组委会认真、公平、公正的评审，获奖名单终于出炉：市场部李钦海获得金奖；营销中心郭晓辉、企划中心张越绮2人获得银奖；玛思特方建伟、营销中心郑建驹、玛思特余浩3人获得铜奖；营销中心高国强、营销中心赵浩、营销中心曾日初、企划中心陈茜、营销中心杨泽纯、国际部林晓嘉、财务部黄静娜、茶阅世界郑永敏、好茶仓周卫清、项目管理中心陈金盛10人获得优秀奖。
深圳市华巨臣实业有限公司总经理叶木甦先生为金奖选手颁奖
深圳市华巨臣实业有限公司总经理叶木甦先生为银奖选手颁奖
深圳市华巨臣实业有限公司项目管理中心总监方得顺先生为铜奖选手颁奖
深圳市华巨臣实业有限公司营销中心总监李大兵先生为优秀奖选手颁奖
除此之外，6名传茶使者为本次比赛提供周到、完善的服务，保证了比赛高效进行。
深圳市茶悦世界网络科技有限公司总经理林秋莲女士为传茶使者：茶悦网刘雅琼、茶悦网李玉清、茶阅网林涛、企划中心聂占一、好茶仓郭芸彤、好茶仓欧彩颁发证书
本次比赛在推动集团内部茶文化交流的同时，势必会开启行业斗茶大赛的新篇章，为斗茶大赛注入新的元素和活力。此外，本次比赛有效的推动了斗茶大赛的进步和完善，积极推进了斗茶大赛超级IP的打造。
最后，让我们共同期待2019年华巨臣茶博会斗茶大赛的新面貌，也期待更多的爱茶人登上斗茶大赛的舞台。
