原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶行业年终总结

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2018年茶界“年终总结”,请查收!

12月13日,“乘风破浪•茗心永驻——“中国茶行业纪念改革开发40周年暨2018华茶盛典”在深圳隆重举行。


由《茶道》杂志、《中华合作时报•茶周刊》、《普洱》杂志、《茶道新生活》杂志、《中华茶韵》栏目、《赢周刊•中国茶商》等媒体组成的中国茶行业媒体联盟、政府展团代表、茶企代表共200余人出席了盛会,并由中国茶行业媒体联盟发布了2018中国茶行业十大新闻。



在盛典上,茶行业媒体联盟还发布了《茶行业改革开放40周年变迁报告》,用四大篇章回顾梳理了我国改革开放40年来的茶行业的四大发展阶段,从政策、生产、流通、文化、科教等多方面解读了不同时期的变化发展,令现场的来宾感受到改革开放给茶产业带来的深刻巨变。




2018中国茶行业十大新闻



1

茶叙外交,成为“新常态”



茶为国饮。有着数千年悠久历史的中国茶,曾与丝、瓷一起随丝绸之路走出国门,并风靡世界,深刻地影响了。2018年,随着中国对外文化交流的日渐深入,作为一张芳香隽永的中国文化名片,茶越来越频繁地出现在各种国际场合以及国家领导人的重大外交活动中,渐成中国外交礼仪的“新常态”,也渐成联结中国与世界的和平纽带。




2

山竹过境,珠江水倒灌芳村市场,

茶城升级迫在眉睫!



9月16日,屡遭劫难困扰的广州芳村茶叶市场再次引发众人关注:因超强台风“山竹”登陆广州,引发珠江江水突然上涨。广州芳村茶叶市场临河沿线等区域发生严重的河水倒灌,整个茶叶市场几乎全数陷入一片汪洋。这是继2017年芳村茶叶市场最大火情,几百吨散茶焚毁之后,所面临的再一次严峻局面。



3

中国种茶树全基因组密码被破解,

解开茶叶中富含独特风味物质之谜


4月,由安徽农业大学教授宛晓春团队牵头的多个研究团队,破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息,为研究山茶属植物的物种进化、茶叶风味物质形成机理与品质调控、分子育种等奠定了基础。该成果由宛晓春团队联合深圳华大基因和中国科学院国家基因研究中心(上海)等共同完成,相关成果日前在线发表于《美国科学院院刊》。



4

茶多酚促进糖尿病伤口愈合作用

及其机理在国际期刊权威发布



8月2日,《美国实验生物学联合会会刊》(TheFASEBJournal,IF:5.595)在线发表了云南农业大学盛军教授研发团队研究成果:该研究显示,茶多酚主要成分EGCG通过抑制糖尿病伤口炎症靶点(Notch),能有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。该数据为医学权威发布数据,该研究的发现肯定了茶叶的药用医学价值。对于茶叶的发展具有不可估量的意义。



5

央视曝光天价岩茶,

促进各茶类价格理性回归


7月13日,央视财经频道《3•15在行动》栏目播出的“天价武夷岩茶调查”内容中,栏目记者到福建武夷山,对价格参差不齐且个别价位奇高的武夷岩茶进行暗访调研,并明确地把“武夷岩茶”列为“天价茶”。截止到2017年,产量仅占云南省总产茶量4%的古树茶,和牛栏坑肉桂遭遇的情况类似,也是因为品种相对珍稀而被商家过度炒作追捧,造成中国茶叶市场另一个“著名的”普洱茶乱象。



6

陈宗懋院士团队攻克

茶叶“蒽醌超标”出口症结


年初,由中国工程院院士陈宗懋领衔主持的浙江省重大科技项目——茶叶中蒽醌来源的研究通过专家组验收。近年来,面对日益严苛的欧盟茶叶检测标准,许多茶企因过不了高达460多项的技术壁垒而铩羽而归。尤其是茶叶蒽醌问题,该研究课题的完成,对于破除欧盟技术壁垒,提升中国茶叶种植、生产、加工水平,促进茶叶贸易发展具有非常积极的意义。



7

茶饮年轻化”成为行业新的经济增长点


新式饮品市场的快速扩展也引发了资本的追捧。前瞻产业研究院的监测数据显示,2018年1月以来的投融资事件共8起。以喜茶、奈雪の茶等网红品牌正各领风骚。尤其值得一提的是,2018年3月中旬新茶饮品牌奈雪的茶已完成数亿元A+轮融资,投资方为老股东天图投资,据求证奈雪本轮投后估值达60亿元,成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。



8

2018茶叶国家“新标”实施


2018年,我国开始实施22个茶叶国家标准,包括5个基础标准、12个产品标准和5个方法标准。普通老百姓真正关心的是茶叶产品的质量安全,国家茶叶标准将不断完善,杜绝过度包装或缺斤短两、以次充好等冒充质量等级、添加色素等污染物现象的发生,确保茶叶产品的质量安全,让老百姓都能喝上放心茶、喝上好茶。



9

政府加大对假茶的打击力度,

知识产权保护愈发凸显


从2018年1月开始,广州警方连续3次开展收网抓捕行动,共捣毁假冒茶叶销售档口5个、仓储窝点9个,抓获涉案人员13名,缴获假冒品牌普洱茶饼共12.4万多饼。经估价,涉案价值超过1亿元。经查,该团伙长期以明显低于市场价格,销售假冒中茶牌、大益牌普洱茶饼,从中牟取暴利。据两家茶叶公司反映,该系列案所查获的假普洱茶数额,是两家企业有史以来查获涉案价值最大、数量最多的。



10

茶叶行业进入品牌集中,红利阶段


2018年,茶行业品牌取得了较好成绩。八马、品品香、中茶等茶叶品牌的市场销售额大幅增长,消费者对茶叶品牌的认识度越来越高,进入品牌红利阶段。


4月10日,由中国茶叶流通协会、中国品牌建设促进会联合召开的中国茶叶产业集群品牌联盟、中国茶叶流通协会品牌发展工作委员会成立大会在浙江新昌举行;11月15日,中国茶叶流通协会发布了2018年茶叶百强茶企,皆在推动品牌力量。



■编辑_初空

国家茶叶产业技术体系2018年度年终总结和考评会在恩施召开


2019年1月9日-11日,为全面总结2018年度国家茶叶产业技术体系各项工作任务完成情况,国家茶叶产业技术体系2018年度年终总结和考评会在湖北恩施隆重召开。中国工程院院士陈宗懋研究员,中国农科院茶叶研究所所长、国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员,茶叶体系岗位科学家、综合试验站站长及其团队成员共150人参加了会议。

 

 

本次茶叶体系年终总结和考评会是首次在茶叶主产区召开的,会议要求茶叶体系工作要坚持问题导向,围绕精准扶贫和乡村振兴,做好科技创新和成果转化;坚持服务县域经济发展,强化体系内的协同创新;坚持服务市场主体,切实为茶产业谋振兴,为茶农谋幸福。

 


杨亚军研究员首先汇报了体系年度工作进展情况,合同任务完成情况、对产业的支撑情况、扶贫工作开展情况、科技帮扶企业情况、体系组织管理情况、体系宣传报道情况、体系经费使用情况七个方面全民总结了2018年度体系工作情况,进一步揭示了茶产业面临的问题,包括劳动力短缺、生产成本高;质量、生态安全与消费者期望和绿色发展要求有差距;茶树资源利用率较低,茶叶产品与市场的需求匹配度不高。

2018年度体系全面完成各项工作任务,并取得了一系列的突破:提出机械化茶园标准化建设要求及持续机采茶园树冠培养技术,研制适合山地条件的轻小型采摘装备;初步形成杀青叶的快速冷却、回潮和连续做形炒制样机;研究提出适合机采鲜叶原料的定向分级技术;“茶树有害生物高效无害化治理”试验区采用性诱剂、天敌友好型杀虫灯等技术减少化学农药使用量,明确各项措施的效能,主要害虫监测点,数字化预警小绿叶蝉第一高峰的发生趋势,初步掌握茶尺蠖/灰茶尺蠖、茶毛虫、茶叶螨等害虫发生趋势;完成消费者茶叶产品认知与品牌忠诚消费调研,并形成机制研究报告,提出针对消费者产品认知与品牌忠诚度提升的茶叶供给侧产品结构调整策略,以及相关营销推广策略;召开第八届全国茶产业经济研讨会,发布相关研究成果。


此次会议有来自遗传改良研究室、栽培与土肥研究室、病虫草害防控研究室、加工研究室、机械化研究室、产业经济研究室等6个研究室,共30位岗位科学家进行了工作总结与汇报。


国家茶叶产业技术体系2018年度年终总结和考评会

岗位科学家及试验站站长风采

 


陈宗懋院士 


育种技术与方法 郑新强

 

绿茶品种改良  杨亚军

 

种质资源收集与评价  陈  亮

 

红茶品种改良  吴华玲

 

黑茶品种改良  杨  阳

 

乌龙茶品种改良  陈常颂

 

种苗扩繁与生产技术  成  浩

 

茶园土壤管理  廖万有

 

栽培生理与生态  黎星辉

 

养分管理  阮建云


茶树树体管理  房婉萍

 

产地环境综合治理  石元值

 

病害防控  周玉锋

 

刺吸式害虫防控   王晓庆


咀嚼式害虫防控   吴光远 

  

茶园生产管理机械化  肖宏儒



加工机械化    叶  阳

 

功能成分利用   刘仲华


 产业经济  姜爱芹


绿茶加工   王  云

 

红茶加工  江用文

 

乌龙茶加工   孙  云

 

黑茶加工  吕才有

 

特种茶加工  龚自明

 

茶叶拼配  龚淑英

 

茶饮料与食品加工  李斌(陈忠正 代)

 

加工品质调控    林  智

 

营养品质评价  宛晓春(李大祥 代)

 

质量检测与安全    刘  新


来自江苏、浙江、安徽、广东、广西、湖南、湖北、四川、重庆、山东、福建、陕西、云南等省市,共29位试验站站长进行了工作总结与汇报。


 

无锡试验站   徐德良



常州试验站  尹福生


杭州试验站  余继忠

 

绍兴试验站  马亚平

 

丽水试验站  何卫中

 

黄山试验站   丁  勇

 

安庆试验站   黄  海

 

宁德试验站  尤志明

 

泉州试验站  林荣溪

 

南平试验站  游玉琼

 

南昌试验站  杨普香

 

日照试验站  丁仕波

 

信阳试验站  吕立哲

 

鄂东南试验站  王友平

 

恩施试验站   张 强


宜昌试验站  黄延政

 

长沙试验站  郑红发

 

湘西试验站  刘翠红

 

清远试验站 操君喜


桂林试验站  韦静峰

 

成都试验站   罗  凡

 

重庆试验站 李中林


宜宾试验站  陈叙生

 

乐山试验站  刘祥云

 

遵义试验站  王家伦

 

铜仁试验站  田景涛

 

西双版纳试验站  汪云刚

 

临沧试验站  李崇兴

 

汉中试验站  余有本

(本文内容根据恩施清江茶业有限责任公司公众号资料整合,转载自:茗边)

正德号2018年终总结表彰大会圆满召开

正德号2018年终总结表彰大会圆满召开

2019年2月1日,贵州七茶茶业有限公司2018年终总结表彰大会圆满召开,年会以“不忘初心,奋勇前行”为主题,给全体员工带来巨大的精神鼓舞和新一年强大的动力。

年会开始前一小时,销售总监刘兴权先生致新年贺词,围绕2018年展会部在全国各省市的销售情况以及各省市对于贵州茶的认可程度做出了总结,刘总谈到,“贵州茶一出,代表的便是无污染,无添加的天然贵州茶叶。”

正德雀舌在深圳更是荣获“第八届中国(深圳)国际鼎承茶王赛”绿茶组金奖。在第七届贵州茶叶经济年会上,贵州七茶同样收获满满,“2018年度贵州茶行业十大新锐茶人”“2018年度贵州茶行业最具竞争力企业”旗下品牌“正德号”荣获“2018年度消费者最喜爱的贵州茶叶品牌”等等,一路行走,一路收获。

接着,负责公司直营店和茶文化专业培训的杨老师对公司直营店提出了要求及希望,店里的工作人员是一种服务性质,可是我们需要做的不仅是服务,更是茶文化的直接传播者,因此,自身的知识功底尤为重要,专业服务是基础,专业做茶是发展。

最后,贵州七茶茶业有限公司董事长龚子焯先生最后总结,强调公司宗旨“专业做茶,专业服务”,从三个方面对2018年的工作做出了肯定和要求;

一肯定生产部和技术部的努力和付出,要求生产部和技术部在2019年在品质上再提升、新产品开发上再创新;

二肯定了市场部、展销部和专卖店在全国市场销售推广方面做出了巨大的贡献,提升了正德号市场知名度,扩大了市场占有率;强调展销部、电商和专卖店是互助互补相互促进公司品牌发展三位一体的战略布局;要求市场部、电商和专卖店在2019年再接再厉,强调“以顾客为中心,以奋斗者为本”强调诚信经营,团队精神,付出就有回报;

三肯定了设计部,后勤部,办公室,物流配送部,宣传部,财务部,人力资源部,培训部等后勤部门工作人员的努力,为保障公司各部门高效运作提供及时高效的服务工作作出了肯定;要求各后勤部门在2019年再次发挥忘我精神,钉子精神,团队合作精神;最后祝大家在新的一年里身体健康,万事顺利,合家欢乐。


年会开始,各个专卖店都准备了节目;小品,让人捧腹大笑;古筝,让人洗涤心灵;舞蹈,让人赏心悦目;歌曲,让人快乐无限。其中还穿插了抽奖环节,台下阵阵欢笑声和掌声。

除了非常出彩的节目,还有丰厚的大奖,是对七茶公司每一位工作人员2018年付出的回报。肯定了他们的优异表现,也为全体员工树立了学习榜样。

2019年,“正德号”将带领贵州黑茶“贵黑”一起领跑,奋勇前行,必将引领贵州茶叶进军更广阔的市场,我们信心满满,持续提供更优质的产品与服务,期待与全球经销商携手并进,共创未来。


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