中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。
”中国人创造了多样的品茗方式，以人数分，有独饮、对饮、品饮、聚饮，古人云：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶。
那么，以下的20种饮茶习俗中，到底哪种最奇葩?哪种最风雅?
1.擂茶
顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。各地擂茶制作方法各有不同，尤其是配料的选择差别较大，按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南(非客家)擂茶两大类。
作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药等，待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。
然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用;既可解渴，又可充饥。
2.龙虎斗茶
纳西族用茶和酒冲泡调和而成的“龙虎斗”茶，被认为是解表散寒的一味良药，因此，“龙虎斗”茶总是受到纳西族的喜爱。
云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为“龙虎斗茶”。
喝一杯龙虎斗茶以后，全身便会热乎乎的，睡前喝一杯，醒来会精神抖擞，浑身有力。
龙虎斗茶制法
配方：茶叶5-10克，白酒适量。
用法：先将茶叶加水煎熬5分钟左右成浓涩茶汤，冲入有酒的容器中，即成。代茶及时饮服。
3.虫茶
虫茶又叫“茶精”，主要产在贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。
虫茶并不是茶，只是外形似珠茶，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名。虫茶泡出茶来，香气四溢，喝上几口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味无穷。虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和。
它是把采摘的茶树鲜叶和部分香树叶混合放在竹篓或大木桶里，浇上淘米水，让其自然发酵。数天后便散发出一种特有的氮气味，这种气味会招引“化香夜蛾”的昆虫成群来此安家落户，生育繁衍。
它的幼虫特别喜食腐烂的茶叶和香树叶，并排出一粒粒比菜籽还小的虫屎，把这种虫屎收集起来晒干便是虫茶。
饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好杯盖。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用，虫茶泡出的汤清香宜人，沁人心肺。
4.竹筒茶
竹筒茶既有浓郁的茶香，又有清花的竹香，云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶。将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中便烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。
冲泡竹筒香茶时，一般大家围坐在小圆竹桌四周。一般可分两步进行：
泡茶。先掰下少许竹筒茶，放在茶碗中，冲入沸水至七八分满，大约3～5分钟后，就可开始饮茶。
2.饮茶。竹筒茶饮起来，既有茶的醇厚滋味又有竹的浓郁清香，非常可口，所以令人有耳目一新之感。
5.锅帽茶
在锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便把茶叶和木炭一起倒出，用筷子快速地把木炭拣出去，再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了。
布朗族同胞喜欢饮锅帽茶。
6.盖碗茶
盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。
茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
一些懂茶道的人很会品茶，他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。
在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等，然后冲如沸水盖好盖子。来客泡盖碗茶一般要在吃饭之前，倒茶是要当面将碗盖揭开，并用双受托碗捧送，以表示对客人的尊敬。
沏盖碗茶也是回族同胞的饮茶习俗。
7.婆婆茶
新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。
婆婆茶的作法是：平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀，储存在容器内备用。要喝茶时，就取一些放入杯中，再以煮好的茶汤冲泡，边饮边用茶匙舀食，这种茶就叫做婆婆茶。
8.功夫茶
广东潮州和汕头一带盛行功夫茶。饮功夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。
小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的三个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯，此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。
饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此功夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费功夫。无怪乎人们说，没有功夫就莫饮功夫茶。
9.寄生茶
广西梧州出产一种用老龄茶树的根、茎、叶制而成的茶叫寄生茶。
这神茶得用水煮四、五十分中后加糖才可饮用，如能加点鸡蛋花则更好。
据说是鸟雀叼衔一些树果停歇在桑树上啄吃，其中一些种子粘落在山茶科和山榉科等树枝或伤陷处寄生，吸取树的养分长成。
人们采集这种寄生物的嫩叶晒制成茶，即为桑寄生茶。其节、茎、枝、叶均可入药，作茶剂、煎膏和泡酒之用。味苦、甘，性平和，不寒不热，补肾补血。
10.砂罐茶
把冲洗干净的小砂罐置于火塘旁烘烤，等砂罐烤温热了，再把茶叶放进去，手握砂罐在火上慢慢摇晃，等砂罐内的茶叶散友出悦鼻的馨香时，便可将滚开水冲进砂罐里，盖上罐盖，闷上三分多钟，砂罐茶便沏成了。
我国三峡一带的老百姓醉心于砂罐茶，他们觉得只有喝这种茶才够味才过瘾，喝后五脏六腑都熨贴，无比畅快。
11.三道茶
分三次用不同的配料泡茶，风味各异，概括为头苦二甜三回味。
头道茶为苦茶，把茶叶放入小陶罐中用小火烤至微黄并有清香味时，再向茶罐内冲入沸水，泡成浓酽的茶汁倒人杯中饮用，此茶味浓且苦，故称苦茶。
第二道茶为甜茶，它是和茶叶嫩芽和核桃仁、烤乳扇、冰糖蜜饯或者蜂蜜等用沸热的开水冲泡而成。此茶甜滋滋的，故称甜茶。
第三道茶为回味茶，它是用茶叶嫩叶加生姜片、花椒、桂皮末、红糖等用滚烫的开水冲泡而成。
此茶麻、辣、甜、苦各味皆有，饮之使人回味，故称回味茶。云南大理的白族同胞爱饮三道茶，并用三道茶待客。三道茶喻示着人生有苦有甜，苦尽甜来，令人回味无穷。
小小三道茶折射出白族同胞对人生哲理的悟性。
12.土锅茶
土锅茶是我国为云南哈尼族一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后，放进南糯山上特制的“南糯白毫”，约煮5—6分钟后，将茶水舀人竹制的茶盅内饮用，这种茶水清香可口，回味无穷。
哈尼族同胞爱饮这种茶，并称它为“土锅茶”。
13.腌茶
即把新茶叶放在大缸里，撒上适量的盐，然后用石块压紧盖好，经过数月后(一般是三个月)再拿出来饮用。此茶香气和滋昧都别有风味，由于像腌白菜一样，所以叫腌茶，部分彝族同胞爱喝。
腌茶一般在雨季进行，所用的茶叶是不经加工的鲜叶。
制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去鲜叶表面的附着水后待用。
居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。
14.酥油茶
藏族同胞特别爱饮酥油茶。
酥油茶的一般做法是将茶叶捣碎，在锅中熬煮后，用竹筛滤出茶渣，将茶汁倒入预先放有酥油和食盐的桶内，用打茶工具在桶内不停地搅伴，使酥油充分而均匀溶于茶汁中，然后装入壶内放在微火上以便随时趁热取饮。
较高档的酥油茶还得加上事先就炒熟的碎花生米、核桃仁或者糖和鸡蛋。酥油茶既可单独诙用也可在吃糌粑或麦丐粑时饮用。
15.雷响茶
是酥油茶的一种，所不同的是把钻有小孔的鹅卵召烧红，放进装有酥油与茶汁的桶里，桶内茶汁便噼噼吧吧作晌，晌声过后立即用劲上下抽打，以增强茶汤的浓度及香气和滋味。
白族的"雷响茶"颇具趣味性。将茶叶放人砂罐内烧烤一定时间后，冲入沸水，这时砂罐内会发出一种似"雷响"的声音。
其时在场的宾客都会集中注意力等着聆听这种"雷响声"，且自身的情绪也会随着响声的大小而起伏，发出发自内心的微笑，都认为是一种"吉祥幸福"的象征。
16.盐奶茶
将青砖茶敲碎，取50克左右的茶叶放到能装四、五斤水的铜壶或铁祸内，用沸水冲沏后再在微火上煮沸几分钟或直接用冷水煮开，等汤色浓后掺入一、二勺奶和一些盐即成盛奶茶。
蒙古族和藏族牧民爱喝盐奶茶。
他们每天旱晨煮一大壶置于微火上，趁热边喝盐奶茶边吃炒米和酪蛋子，一直到吃饱为止。
17.铁板茶
先把茶叶放在簿铁板或瓦片上面烘烤，待闻到茶香味时再倒入事先已准备好的锅子里熬煮几分抑。
这种茶色如琥珀，昧酽香高。由于在铁板上烘烤，所以叫铁板茶。佤族同胞爱饮铁板茶。
18.罐罐茶
将砖茶敲碎成块，取几小块和水一道置于小罐内放在火上熬煮，直到罐内茶汤熬得恨浓很浓，只剩下一、二口时停止加热，稍凉后一饮而尽。
甘肃省的一些老年人就爱喝这种罐罐茶。
一个土火炉子、一只“曲曲罐”、一撮茶叶或一笼火，一撮茶，一个茶罐和一只茶蛊，便是罐罐茶的全部家当了。大家坐在热炕上，架旺火炉，将黑瓦罐里的茶熬的浓酽至极，一口口的呷着，显得十分舒坦轻松。
19.打油茶
贵州的布依族，广西的侗族、苗族同胞都爱喝打油茶。
不过，们们的做法略有不同。步依族的打油茶做法是，先把黄豆、玉米、糯米等用油炒熟混合放在茶碗里，然后用油把茶叶炒香后放入少量的姜、葱、盐和水煮，直到沸腾为止，去渣后倒入茶碗里拌匀即成打油茶。布依族同胞有“早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，全身疏通;一天三翌，雷打不动”之说。
而广西侗旅、苗族同胞的打油茶做法是，把事先煮熟晒干的糯米(又称阴米)下油锅爆炒好倒进茶碗里，再向碗里放一些熟芝麻、油炸花生米、葱等配料，然后将茶叶、油放入锅内爆炒并不停地用锅铲轻轻敲打，最后加水煮沸，虑出茶渣，把热茶汤冲入茶碗内即成打油茶。
侗族有首民谣说：早上喝碗油茶汤，不用医生开药方;晚上喝碗油茶汤，一天劳累全扫光;三天个喝油茶汤，鸡鸭鱼肉也不香”。可见他门对打油茶的酷爱程度。
20.盐巴茶
盐巴茶是怒江州一带怒族一种较为普遍的饮茶方法。
先将小罐放在火炭上烤，取一把青毛茶或掰一块饼茶放人罐烤香，再将事先煨涨的开水加入罐中，至沸腾翻滚3～5分钟后，去掉浮沫，将盐巴块放在瓦罐中潮几下，并持罐摇动，使茶水环转三五圈，再将茶汁倒入茶盅，茶盅中再加适量开水稀释。
这种茶汁呈橙黄色，这样边煨边饮，一直到小陶罐中茶味消失为止。剩下的茶叶渣用来喂马、牛以增进牲口食欲。
由于地处高寒山区，蔬菜缺少，就常以喝茶代蔬菜。现在，怒族人家里每人有一土陶罐。
来源：泽青茶道
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春日初晓，茶山翠绿如画，勤劳的茶农们踏着晨露采摘致富“金芽”；
早餐过后，茶市熙熙攘攘，南来北往的茶叶交易热闹非凡；
到了下午，茶农携着一天采摘的茶青前来售卖，辛勤的汗水与淡淡茶香交织成一幅生机盎然的乡村景象；
当夜幕低垂，星光下，茶企机声轻鸣、灯火明亮，映衬出工人们辛勤的剪影。
展卷窥望，从茶山到茶市，自茶商至茶企，每一个画面都饱含生机勃发的力量，它们共同构筑起普安茶产业的美丽长卷。
早春上茶山茶人乐开怀
2月下旬的早春清晨，微风拂过普安山岗，18万余亩翠绿茶树宛如波浪翻涌，风过处，茶语轻响。空气中，弥漫醉人茶香，如同大自然调制的一壶馥郁佳酿，悠悠释放出春天最为醇厚的礼赞。
拂晓时分，伴着倒春寒意，家住茶源街道的郭婷美便邀着五六个伙伴出现在茶山，他们只为一件事：采摘最早苏醒于枝头的新鲜茶青。“采茶，是我们普安的大事。全国每年最早的春茶就在这里，各地的茶商会过来收购，大家伙都指望能卖个好价钱。”
巨大红利催生经济共识。
近年来，在当地政府的引导、支持下，这里的村民几乎家家户户都种茶，少则1至2亩，多至上百亩。早春茶，讲究的是个鲜，既要跟时间赛跑，赶早采摘，也要看品质说话，芽头采好才能得个好价钱。“这么多年下来，大家都是采茶熟手了，一人一上午能采上1斤多茶青。”
有些种茶大户的茶园面积广，还会专门雇人来采。不少在外打工的村民都趁着早春采茶季回乡，一是向自家茶园要收成，二是为大户打些小工。帮人采茶的工钱计件算，根据行情不同，通常采摘1斤茶青可以拿到30至50元，一天下来也能挣近百元。
时至下午5点多，先于郭大姐一步采完茶青的村民秦兴华，将工人和自己采摘的茶叶装了满满一塑料袋，再到专门等在山腰收茶的当地加工厂老板陈昌华那称秤。
骑着摩托车来到茶山脚下三岔路口时，每天下午固定来此收茶青的陈昌华身边已经围了一圈人，男女老少都有，有的装了满满一后备箱茶青，有的随手挎着一竹篓，排着队等着收茶青。
最里面的陈昌华忙着看货、报价和称重，价钱谈妥后，一旁背着装满现金的挎包的合伙人立刻付款，或现金或微信，茶农喜笑颜开。
“你这里3斤，210元。”
“一斤才70元？你再看看，我这品质不差。”听到报价，一位40出头的妇女略显焦急地说着。
“昨天均价还是一百二三，今天价格降了不少，你去别处看看也一样的。”陈昌华嘴上应答着，手上已经接过下一位茶农的茶青。
几分钟后，终于轮到秦兴华。他将一大麻袋茶青从肩头轻轻卸下，放在称重台上，指针停在了22公斤。
“老陈，帮我看看。”陈昌华随即蹲下，先观外形，色绿芽小，再用手抓起一小把，凑近闻味，茶味香浓。
秦兴华期待地问道：“怎么样？”
“还不错，可以收80元一斤，一共1760元，你的茶在今天算高价了。”
“行！”
一来一回间，生意成交。“谢了，我明天还来。”秦兴华高兴地将一沓红彤彤的现金揣进兜里，骑上摩托车，满意而归。
短短三四十分钟里，数十位茶农陆续赶来交易茶青。合伙人装满几万块现金鼓鼓囊囊的白色挎包逐渐“消瘦”，一旁采购的茶青却成倍增长。
接近下午6点，茶农逐渐散去，陈昌华拿出账本一一对照，“今天收了600斤左右，花了将近5万元”。清账收工，正当忙活了好一阵的二人也准备回家时，一位看上去七八十岁的大爷提着一袋茶青，问：“还收吗？”看着这佝偻的身影，他犹豫了2秒，回道：“收的，拿来吧。”
暮色下，夕阳打在二人脸上，映照出金色的光泽，正如因茶而兴的和美乡村般美好。
陈昌华自己开了个茶叶加工厂，正值采茶季，20多台机器昼夜不停运转，家人和工人两班倒，争分夺秒将收购回来的茶青制作成成品茶叶，第二天上午拿到茶市售卖。
这样的加工厂在当地有200多家。陈昌华家的规模并不算大，但他为人厚道实诚，价钱公道，哪怕自家收得太多堆积着加工不完，也不会轻易拒绝上门请他收茶青的村民。一来二去，大家都往他这儿来，“旺的时候，我还没出门收茶青，门口背着茶青上门来的都排了长长的两队。”
陈昌华16岁左右就开始接触茶叶，也是第一批参与茶叶加工的。20世纪90年代，交通物流没有现在发达，销售茶叶全靠一路背运，先从普安坐班车到贵阳，再坐火车到杭州。人力有限，每次他只能带上100斤左右的茶叶。
陈昌华语速很快，提起过去的辛酸，他云淡风轻。但幸福的瞬间，他却印象深刻。“我结婚时负债3000元，亲戚都替我着急，没想到婚后做茶的第一季就把负债还清，还存了3000元。”尝到甜头的他，自此在做茶路上勇往直前。
“他会钻研。”旁人这样评价陈昌华。做茶既看机器，也看技术。陈昌华最早使用机器制茶时不太清楚如何把握投料的量，结果加工出来的干茶口感很差。后来自己慢慢摸索才知道每次应该放多少，“我一个数值一个数值地试，最终确定了我觉得炒出来最香的温度。”
言语间，陈昌华对自己的做茶技术满是自信。“别看我这地盘不大，每年从这打包销售出去的干茶可有两万斤，每年可收入40万元左右。”就这样，陈昌华靠着一片茶叶把日子越过越红火，也成功将家里的4个孩子全都供上大学。
在这条围绕茶而展开的产业链上，陈昌华就像个中转站，将茶农新鲜优质的原料采购回家，制作好后将成品、半成品茶叶卖给全国各地涌来的茶商，让普安茶的独特韵味飞入千万家。
见微知著。随着茶产业的蓬勃发展，普安茶园的规模化管理及丰富多样的茶叶种类，使得茶农不仅能采摘珍贵的早春茶，也能充分利用夏秋茶资源实现全年持续生产，从而保障了稳定的经济收益。
如今，从茶园管理、茶叶采摘、初加工到深加工，再到品牌打造和市场销售，茶农们不仅有鲜叶销售收入，还通过合作社或企业合作进行深加工产品销售获得利润分成。
这一杯茶，承载着他们拓展生计之路、奔向美好生活的信念和力量，也凝聚了他们对“种茶”“制茶”的深厚文化认同。
在普安这片土地上，无数茶农茶人，因茶拓宽了生活维度，他们的日子正如那杯中的茶，平淡中透出甘醇，经年累月，愈发浓郁芬芳，悠长动人。
茶香飘四海八方宾朋来
“今天有多少斤，我全要了。咱们十几年的交情了，你的茶我信得过，我的为人你也放心。”在陈昌华家里与他并排而坐，自然地接过他手中的茶壶，放干茶、加热水，秦存阳熟练地忙活起来。
如家人般的熟悉，来自两家人十几年与茶打交道的默契。2013年左右，来自山东的茶商秦存阳到贵州寻好茶。一年有八九个月在外收茶的他到了普安县后，一眼就相中了这里的茶。
“芽头小、色泽饱满、味道清爽回甘，价格还比其他地方的便宜。”凭借着30多年做茶生意的敏锐洞察力，秦存阳坚信这份“茶中瑰宝”值得长期合作，首度便在陈昌华家下单数千斤干茶。
从历史溯源，普安地区有世界上发现最早的茶籽化石，佐证其自古以来就是优质茶树生长繁衍的核心区域。“普安有好茶，然而在当时这块‘璞玉’还未被世人广泛赏识。”秦存阳直言：“但我相信，是金子，必定不会被埋没。”
正如其言，近年来，随着普安茶产业的转型升级，加之国家对西部地区茶产业发展的政策支持，茶经济效益越发凸显。种茶、懂茶的老百姓呈几何倍数增长，当地大大小小的茶叶加工厂如春笋拔节而出，形成茶产业发展合力。
自那时起，秦存阳每年几乎都来贵州找茶，随着交通物流、互联网信息化的日益便捷，越来越多的山东老乡跟他一样，将贵州作为茶源宝地。茶，成为贵州连接全国各地的一条经济文化纽带。
现如今，普安县将茶产业作为地方支柱产业之一，茶园面积达到18.3万亩，人均超过0.5亩。在这里，无论在种植环节，还是半成品、成品的加工工艺，都以其不输其他茶叶大省的品质与气势，为全国茶商与市场青睐。
同样来自山东的赵丹林今年54岁，做茶近40年，既做散卖，也有自己的品牌。以前，他只买山东和浙江的茶叶，自从十几年前跟着老乡“种草”了贵州好茶，他家中的茶源就从“两条腿”走路，逐渐呈现出如今鲁浙黔“三足鼎立”之势。
之所以对贵州茶青睐有加，除了茶源好、做工优，在他看来最为特别的是由于普安独特的“小气候”，使得茶树休眠期相对较短，春茶的开采时间也成为全国最早。“茶客们都想‘尝鲜’，‘最早’带来‘稀少’，光这一特质，就足以让普安茶在全国占有一席之地。”
为其倾心的还有浙江茶商黄慧翔。3年前踏足贵州时，原本抱着探求的心态，却在望茶山、摘茶芽、闻茶味、品茶香的每一个瞬间，被其独特魅力所打动，一心要在这里做品质茶、品牌茶。
他认为，普安茶叶之所以优质，在于高山云雾缭绕、生态纯净无瑕，加上当地人民的热情洋溢，这使得他决心将茶厂扎根在这片土地上。
“未来，我还计划在贵州建设一个高标准的基地，借鉴浙江先进的茶园管理模式，并巧妙融入西湖龙井的传统炒制技艺，打造出高品质的黔龙井，让世界茶客都能领略那份融汇东西、兼具生态与工艺之美的贵州独特茶韵。”黄慧翔说。
茶市春意浓普安“开门红”
二月以来，伴随气温不断回暖，普安县春茶采摘、生产逐步进入高峰期。连续多日下午，普安县茶源街道刚刚投入使用的中国早茶交易中心人头攒动，浙江、山东、福建……挂着全国各地车牌的车辆在茶市内外停得满满当当。
每天上午九点多，茶市便热闹起来。茶农们用平板推车推着新鲜出炉的茶叶一进市场，收购商们立即围了上来，询价抢茶。不少茶农还不等进到市场摆开架势，茶叶已被茶商“抢”走，在一旁的物流中心打包装车，双方各自“满载而归”。
“我今天拿了40来斤干茶来卖，不到半个小时就卖了1万多块钱。”兴义市茶农季小华笑呵呵地说。
广西客商石华也在这里收获满满：“每年来两三次，价格可以，主要是（茶叶）条形好，芽头很好很壮实，反正就是好！”
在普安县茶业发展中心主任谷忠祥看来，普安茶最大的比较优势是“早”，尤其今年因为气候比较干燥，造就了茶叶的独特品质，“较往年来说香味更浓，也更受欢迎。”
目前，普安市场上的茶叶品种主要是乌牛早，从元旦前后开始采摘到现在，均价在每斤130元左右，较往年上浮了约20元左右。这几天天气也比较热，正是茶叶发芽快、长得快的时候，日均下树茶青量大概在两万斤，生产出干茶5000斤至6000斤，茶叶每天的交易额在160万元以上。
茶源街道的中国早茶交易中心是2023年由广东省惠州市龙门县援建的茶产业综合体建设项目，占地面积1043.64平方米，场内可容纳300多个茶叶交易摊位，区域内配有检测室、洽谈室、品茗室、包装区、物流中心等功能区，是目前黔西南州境内服务功能较完善的干茶交易市场。
赶上今年二月开春，正式投用后的早茶交易中心深得各地茶商好评，既为黔西南州及周边产茶区县搭建起规范、集中、便捷的购销平台，也让省外客商看到了贵州做茶的真心与信心，更为助推茶产业链上下游实现合作共赢搭建了一个良好平台。
今年，普安县将通过强化技术培训、组织专业采茶队、提升物流服务质量、加强交易市场监管等举措全力服务茶商茶农茶企，促进春茶销售，确保普安春茶生产实现“开门红”。
“除了乌牛早，到2月底龙井43也将接着上市，3月10日左右福鼎大白等品种也将上市，预计3月中下旬，普安茶市场将达到高峰。”谷忠祥期待地说。
陈昌华赶到市场时，现场已是人头攒动，讨价还价声不绝于耳，一派火热景象。他刚选好位置还未坐下，便有不少茶商前来询价。
正逢连日大风影响了茶叶品质，这两天从茶青到干茶价格都跌了不少。陈昌华这天带来的是前几日的茶青炒制的干茶，品相要好不少，售价相较别家略高。
“老板，365元一斤卖不卖？今天大多都是三百二三，你这个价格很高啦。”“太低了，卖不了。”茶市上每隔几分钟便有成交，茶商们也纷纷用这天的行情砍价，但陈昌华仍是不为所动。
相比能说会道的外地茶商，陈昌华多少显得有些沉默寡言，这或许是因为他相信他的手艺自然能等来一位有缘人。在等待了一个半小时之后，他的茶叶最终以每斤368元一斤的价格售给了一位浙江的茶商。
从收茶青、制茶到卖茶这一个忙碌的循环终于告一段落，陈昌华的脸上露出了笑容：“茶叶卖完了，收工回家！”
来源：贵州日报 周雅萌 韦雨辛
普安县融媒体中心：谢红梅 刘光兰 陈正党
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“竹叶青将世界级先进技术与传统文化相融合，其高端品质、品牌实力与企业社会责任担当，都充分体现了‘世博标准’。”2020年9月6日，“源自峨眉高山，名扬迪拜世博”2020年迪拜世博会中国馆指定绿茶签约仪式暨世博茶品质见证之旅上，中国贸促会贸易投资促进部世博会事务处副处长方可对竹叶青?的品质赞许有加。
现场，世博会总代表和馆长联合会全球副主席王慧、迪拜世博会中国馆宴会厅商务运营中心主任崔国富、世博会总代表和馆长联合会亚洲副主席MassimoMarin、中国工程院院士陈宗懋、中国工程院院士刘仲华、中国茶叶流通协会会长王庆、四川省峨眉山竹叶青?茶业有限公司董事长唐先洪、竹叶青?品牌代言人李宇春等人也一同见证竹叶青?正式成为“2020年迪拜世博会中国馆指定绿茶”，“2020年迪拜世博会中国馆宴会厅官方指定绿茶”，竹叶青董事长唐先洪被授予“世博全球茶文化推广大使”称号，并推出竹叶青?2020年迪拜世博会定制礼盒。
获选迪拜世博茶，竹叶青即将亮相全球
茶，是中国文化的代表符号，曾在世界经贸史上留下茶马互市的华彩篇章。伴随着中国经济的飞速发展，越来越多的目光也聚焦到了这片“东方树叶”上。而作为中国高端绿茶领导品牌的竹叶青?，一直在国际舞台上备受青睐：多次被选作国际往来礼品赠予俄罗斯总统、摩纳哥阿尔贝亲王二世等，更于2006年作为唯一受邀中国品牌参加世界高端奢侈品展，并荣获世界绿茶金奖、高品质推荐奖等多项国际大奖。
谈及此次选定竹叶青为迪拜世博茶的原因，世博会总代表和馆长联合会亚洲副主席MassimoMarin就表示：“诸多国际荣誉、实打实的品质和余韵悠长的茶香，让组委会一致同意，选择竹叶青?成为迪拜世博茶。这次回国，我就打算送几盒竹叶青?给我的朋友们。
”竹叶青作为中国代表茶企，走出国门，亮相世博，不仅拓宽了中国茶的世界贸易版图，更向世界传递着中国底蕴深厚的文化自信。一杯峨眉高山绿茶，承载着泱泱中华文明，促进人文互通、经济互融。世博会总代表和馆长联合会全球副主席王慧就在现场谈到：“迪拜世博会对此次进入世博的品牌遴选十分审慎，竹叶青成为世博茶，是中国茶再次得到世界范围认同的新的机会。
”李宇春莅临见证，定制茶礼首发亮相活动现场，竹叶青品牌代言人李宇春也特意出席仪式，与大家一同见证这杯峨眉高山绿茶走向世界的高光时刻。看到家乡茶即将亮相世博，远征世界，春春表示“我很喜欢喝茶，尤其是家乡的竹叶青?，它的品质是不可挑剔的。竹叶青?走向世界代表中国文化活力的焕发，我有一种特别的骄傲感！”与春春一同惊艳亮相的，还有竹叶青?特别推出的2020迪拜世博会定制礼盒：热情饱满的中国红封套上，点缀着迪拜的地标建筑，以及2020世博会中国馆剪影，象征着中国文化正在步入世界舞台中央，在全球传承深厚文化底蕴。
荣耀背后，是对品质的坚守和品牌的深耕
世博会作为全球高级别博览会，选品标准之严格可谓是“万里挑一”。在竞争激烈的中国茶市场，为何竹叶青能作为代表入选？
“从一颗小小的茶芽到整个流程生产线，体现了竹叶青?的匠心和对精益求精的追求，这是目前中国企业最需要具备的精神和视野。”中国贸促会贸易投资促进部世博会事务处副处长方可一行人在参观完竹叶青现代化工厂后，找到了竹叶青诸多荣耀背后的答案。
“平常喝一杯茶只要几分钟，挑茶师却要付出几倍甚至几十倍的辛苦，我费了好多功夫挑选，合格率也只有20%，真的是名副其实的‘品质领先’。”代言人李宇春在亲自体验挑茶师工作后，对竹叶青的品质有了全新的认识。
品质是企业的立身之本，而真正想要做大做强、实现行业整体高质量发展，还需要高端的品牌建设，所以竹叶青?从创牌之初就确定了“品质是基础，品牌是导向”的发展理念。中国茶叶流通协会会长王庆表示：“竹叶青在4万家茶企中脱颖而出，成为头部企业，占据茶叶品牌C位，这个成绩的取得源于坚持了多年品牌化发展的道路。”
这一标杆性的举动引领了行业品质与技术标准化升级，推动行业品牌化建设，促进全行业的科学化、现代化和国际化发展，为诞生出世界级茶叶品牌打下了基础。中国工程院院士刘仲华就在现场谈到：“竹叶青是中国高端绿茶领导品牌，是中国茶重新走向世界的引领者。它代表中国高端绿茶、好茶，应该影响更多世界追求高品质生活的群体，并能够代表中国绿茶影响世界。”
如今，伴随着经济发展、消费升级，在大家愈发注重健康的当下，迪拜世博茶竹叶青?也将进一步吸引消费者对于健康绿茶品类的关注。中国工程院院士陈宗懋表示：“我是‘80后’，我现在87岁。我从3岁就开始喝绿茶，一直喝到现在没有停，所以茶绝对是一个健康饮品。竹叶青?作为高端绿茶，它的茶氨酸和儿茶素的含量非常高，长期喝茶，可以保持健康。”
“四川名片”名扬海外，带来更多国际机遇
四川是中国茶文化的发源地之一，茶产业也一直是其重要的经济支柱产业和独特的文化符号。作为“四川名片”的竹叶青?，出征世博会，将为四川经贸发展迎来更多的国际合作机会。四川省政协副主席领导表示：“竹叶青?成为‘迪拜世博会中国馆指定绿茶’，体现了对中国特别是四川茶叶品质和生产水平的认可，有助于促进中国与世界的茶文化交流，也充分证明四川茶企完全有实力代表中国参与国际茶业竞争。”
竹叶青通过优化产业链条，不断推进川茶品牌向高端升级，加速了四川从“茶叶大省”向“茶业强省”的转变。作为川茶的名片走进世博，竹叶青让世界了解巴蜀文化，看到了中国茶的骄傲。中共乐山市委书记领导特别称赞道：“我们相信，今天的签约合作，将进一步推动竹叶青?借助世博会这一更大舞台走出国门、香飘世界。”
2020迪拜世博会对竹叶青?的肯定，来源于“竹叶青?对品质的执着努力，对品牌长期呵护，以及茶文化的对外传播。”董事长唐先洪如是说道，“作为中国茶的代表品牌之一，竹叶青?更有义务将中国茶文化的魅力带出国门，与世同享！”。
在品牌化、标准化上深耕多年的竹叶青?，未来将致力于以世博品质引领行业，推动茶行业在世界舞台崭露头角，并将中国茶文化的魅力带出国门，以一杯峨眉高山绿茶，礼敬世界！
