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布朗山普洱茶

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布朗山普洱茶产品

布朗山普洱茶口感怎么样?布朗山那个山头的茶好?

  布朗山普洱茶品质特色和口感:布郎山茶叶属乔木大叶种,汤色橙黄透亮,口感浓烈,苦底,回甘快、生津强,香气独特浓郁,茶气足,体感强,后期陈化潜力大,是普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。特点:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。

  布朗山普洱茶口感特点究竟是什么?

  布朗山普洱茶茶水味道刚烈,茶汤厚重,刚性十足,回味浓郁,另一方面回甘快、生津强。在苦味的表现方面也是和古六山相反的表现,苦味表现得更加明显,是很多喜欢带苦底茶的茶友的大爱。

  布朗山是著名的普洱茶产地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、新班章等一众茶山,在近几年声名鹊起,对于喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字如雷贯耳。

  布朗山古树茶的口感特点。

  布朗山古树茶位于勐海县的中缅边境,有古茶资源近万亩,如新班章、老班章、老曼娥等,每个村寨的布朗山茶口感特点略有差异。布朗山普洱茶以苦涩重而著称,由于苦涩浓烈程度首屈一指,布朗山茶最早几乎无人问津,后来渐渐被广大茶友所青睐。

  布朗山古树茶外形肥壮厚实,紧结,汤色金黄透亮,茶香馥郁,口感微涩,回甘较快,茶汤厚度十足,黏稠润滑,入口温润醇和,优雅细腻,随陈化时间的增加,其茶茶汤亦柔和内敛,且生津绵绵、回甘长久。

  布朗山和班章的关系

  布朗山和班章是普洱茶中的两个著名产区,它们都有着得天独厚的自然条件和得天独厚的生态环境,适合茶树的生长。布朗山出产的茶叶味道醇厚,香气浓郁,适合后期陈化;老班章则是给个茶山中底气最重,苦感也极为强烈,香气纯正,回甘绵长。两个地方的茶叶有着不同的风味特点,茶友们可以根据个人口味选择不同产区的茶叶。

  布朗山哪个山头的茶好

  1、老班章

  老班章属勐海县布朗山布朗族乡管辖,其地位在云南普洱茶中被誉为王者,“老班章”号称茶王,只要提到雄浑霸气,那么脑海里第一个出现的一定是“老班章”三个字!茶叶特点是苦味、涩味重且回甘效果持久、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,韵感宽广,喉韵绵长,入口后冲击力极强,苦感霸道,转瞬即化,随即两颊生津。但老班章也有甜茶,如帕沙种的茶叶。

  2、老曼峨

  老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。涩尽七分香,苦退十日甜,老曼峨古树普洱茶的茶叶特点是汤色紧结肥厚、滋味浓烈厚实,苦比涩重,随即化开。

  3、曼新龙

  曼新龙,也叫曼兴龙或曼兴竜。市场上,曼新龙一直以来都是老曼峨的替身,其原生古树群落相当状观,单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。这两年,方方面面的原因,导致老曼峨开始越来越走下坡路,不少发烧的朋友开始热烈关注追捧曼新龙,其身价已经今非昔比了。曼新龙香气外形都与老班章很类似,不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章,但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚,偏甜香。汤色黄亮,茶滋苦回甘快,生津强烈,饱满持久,茶内质能和老曼峨的茶比美,但稍逊老班章一筹。

  4、新班章

  新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是从老寨迁出建起来的。新班章的老茶树首要散布在老寨周围,海拔1600米,与老班章相同。茶树粗大陈旧,与森林伴生,生态环境好,茶质好、茶气足、山野气韵强。新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强,喉韵舒爽持久。且该茶陈化速度较快,自然存放后茶气渐强,茶味饱满,香气更加浓郁。

  5、班盆

  “班盆”寨子(也叫邦盆)位西双版纳勐混乡,海拔1760米。班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右。茶汤粘稠香气纯高、苦涩协调,滋味清甜柔顺,清香、外形条宿油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦。回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长,在存放几年后,明显汤色变橙黄带橙红,香气更足了。

  6、卫东

  布朗山卫东村大概是180多年前从老班章村迁出的,像现在的新寨和老寨也就好比如新班章,卫东村寨的茶种也是从老班章引种的。卫东的口感和老班章接近,入口滋味柔和滑顺,略苦,回甘生津明显且持久;醇厚度佳,层次感丰富;茶香幽雅绵长,有浓烈的山野气韵,是性价比高的好茶。

  7、广别老寨

  广别老寨自然村隶属于勐混镇曼蚌村委会,地处山区。位于勐混镇东面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦显涩弱,以“苦”而霸气著称,属于阳刚型。但广别老寨所产的普洱茶却是其中的例外,广别茶的滋味清爽偏甜,有一种近似甘蔗的淡淡清甜,属于口感相对柔和的甜系类型。


布朗山普洱茶怎么样,为什么那么多人喜欢

  布朗山乡是我国唯一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境。布朗山普洱茶一直备受茶友喜爱,源于布朗山优越的生态环境,传统的制茶工艺,以及独特的口感特点。下面一起来了解下,为什么布朗山普洱茶很多人喜欢的原因。

  布朗山普洱茶的特点

  1、“茶王”老班章的原产地

  如果说单独的布朗山,茶友可能有些陌生,但如果提起在普洱茶界无人不知无人不晓的老班章,想必茶友必定不陌生,老班章的产地正是在布朗山。

  老班章普洱茶以其强烈的山野气韵、迅猛地回甘生津、凛冽充沛的茶气而被誉为茶中王者,有“茶中霸主,班章为王”之赞誉。

  而老班章普洱茶之所以能够获得如此高的赞誉,和当地的生态环境息息相关,正是布朗山大环境的优渥才能够造就出老班章的霸气。

  2、布朗山凭什么被称为普洱第一山?

  如今,虽然老班章是布朗山茶区如今声名最为卓著的茶叶产地,但布朗山可不仅仅只有老班章这一个品质出众的山头。

  布朗山除了老班章之外,还有老曼峨、曼新龙、曼糯、章家三队等,布朗山辖属村寨所产普洱茶品质也同样较佳,且在普洱茶界中也占有一席之位。

  整体来说布朗山普洱茶的特点,班章,茶中之王;老曼峨,独一无二的“山野之气”;章家三队,比古树茶还贵的台地茶。

  附近的勐海勐宋茶山、贺开茶山、那卡茶山、南糯山茶山等,都各具特色,难以分出高下。

  俗话说,一山不容二虎,像帕沙、贺开这些山头,偏偏身居于布朗山之旁,遇上班章这样的王者,只能退居二线;若生在他处,定能称王称霸。

  3、最为鲜明、浓烈、多样的普洱茶区

  如果将普洱茶的滋味、口感按柔和与刚猛划分为两个派系,其中一个是以香扬水柔为特点的易武系,另一个就是以刚猛霸气为特点的布朗系。

  若是将易武茶比作阴柔温婉的女性,那么布朗茶就是阳刚霸气的男性。

  很多茶友都说,若没有喝过易武系的普洱茶,就不懂普洱茶的温婉柔美;没有喝过布朗系的普洱茶,就不懂普洱茶的刚猛霸气。

  虽然同属布朗山,但老曼峨、曼新龙、曼糯、章家三队等山头或村寨所产的普洱茶,各有其鲜明的风味特色,滋味多样而不单一。

  4、普洱茶文化的源头

  布朗族是一个拥有着悠久历史的少数民族,民族语言为布朗语,属南亚语系孟高棉语族布朗语支,可分为布朗和阿瓦两大方言区没有本民族的文字。

  布朗族有着极为丰富的口头文化,至今仍然保留着最具鲜明特征的民族语言、服饰、歌舞、风俗习性。

  如今的布朗族是百濮族后裔,所以承袭于百濮族的布朗族,也被认为是如今历史上有据可考种植、制作、饮用茶叶最久远的民族之一。

  综上所述:身为“茶王”老班章原产地的布朗山,整体生态环境较为适宜茶树的生长,有利于优质普洱茶的形成。


布朗山普洱茶的区别和特点

普洱茶是云南地区的名茶,受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,供皇帝与大官们享受。


布朗古茶山,盛产优质普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早种茶的民族。当两者碰撞在一起,就产生了茶的美妙的化学反应,即布朗山普洱茶。



产地


布朗山是著名的普洱茶产地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座,其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之 一,种茶历史距今已有900余年。而班章寨因出产最优质的普洱茶,近几年声名鹊起,对于喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字如雷贯耳。



布朗山生茶

布朗茶:布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶,因而备受全国各地朋友的喜爱。位于西双版纳傣族自治州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。布朗山布朗族乡位于勐海县东南部。布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。

茶叶:乔木大叶种

汤色:明亮,滋味浓烈厚重

口感:苦涩味较重、回甘快、生津强

香气:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香

叶底:弹性较好



老班章

老班章:“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。

老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。


茶叶:乔木大叶种

汤色: 3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。

口感:苦味、涩味重回甘效果持久,素有“霸气”之称。

香气:纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

叶底:柔软、匀称



老曼峨(苦茶)

老曼峨:老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。


茶叶:乔木大叶种

汤色:剔透明亮

口感:苦若黄连,苦尽甘来,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好

香气:香高,青味重

叶底:肥壮厚实、紧结显毫



区分和鉴别布朗山老班章,老曼峨


⒈ 从外形上区分


布朗叶片薄,小,毫少芽短,台地茶整饼看起来偏黑,绒毛少,揉捏成饼后成条索状;老班章新茶饼面看起来偏绿,老茶芽片较黄,整片油黑发亮。叶片大且厚,修长,绒毛多,芽尖长。老曼峨兼具老班章的特点,只不过看起来颜色偏黄。


⒉ 从冲泡上区分


老班章耐泡,可冲20泡以上;布朗不耐冲泡,老曼峨也耐泡。但老曼峨苦,而且苦在口腔内化开很慢,老班章最大的特点就是它的苦,回味无穷,

回甘快,霸气足。布朗的苦和老班章,老曼峨不同,较浅,回甘也一般。


⒊ 从叶底上区分


老班章,老曼峨叶底具有古树茶的特征。布朗是台地和小乔木的特征,主脉不明显或没有,芽叶短,小,薄。



普洱茶存储注意事项


干仓:干仓不易发霉,转化较为缓慢,能够保持普洱茶的原本的味道。


温度:温度不能骤然变化,温差变化太突然,会影响茶汤水给予口感的活泼性,将原本的生茶,转变为熟普。


异味:避免杂味感染,茶叶容易吸收杂气异味,应存放在清洁无杂味的环境中。


器皿: 茶筒、茶瓮、茶罐都是很好的选择,当然本地的茶也建议用本地的器皿来存储,例如云南所产的建水紫陶就比较适合储存普洱茶。无异味纸箱也是不错的选择。




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