布朗山茶精选布朗山头春茶为原料,布朗山茶区古树茶芽叶肥壮,风韵独特,其茶以苦为道,以甜为性,以香成韵,饱满大气,醇厚和顺,后劲绵长,秉承传统晒青古法,手工石磨压制,完美体现布朗山古树茶之厚重,香醇,余韵无穷,诚与君共享一段独具布朗山普洱茶独特的品位。
好茶,是需要懂得品赏的人:欢迎来到茶友网评测栏目。今天要分享的是来自于茶友网,作者:善男子的茶评,2021年5月20日泡饮滇语堂品牌,2013年出品的布朗山古树生茶,作者从包装、干茶、香气、茶汤、滋味、叶底等几个方面,全面的品评了这款茶,下面我们来简单的来了解下,具体详情可以到茶友网APP,评测栏目查看!
干茶:茶饼深褐,手工石磨压制,圆润饱满,香气不断。条索清晰肥壮、金毫显露。取茶5克,盖碗冲泡!
第3、4泡
香,是茶的基本特性,而布朗山的茶香是独特的香。经过了八年的转化,茶香在时光打磨下,变得不再张扬,而是深深的落入汤中,轻呷一口,整个口腔,瞬间便充满香气,直冲喉咙,同时,你会感觉到在浓郁的烟香中,夹带着花蜜香。轻嗅杯底,亦有花香弥漫。
第7、8泡
色,茶汤从开始的淡黄已经变成了浅黄,明亮中,茶毫如同天上的星星在闪闪发光,活力、饱满;水,被茶不断的浸润着、炫染着,茶,也将其蕴藏的天地之日月精华、岁月的雨雪风霜,在尽情的释放,努力丰盈着水的性格,曾经的过往,在这一瞬间成为永远;
叶底:肥厚软亮,弹性活力,是早春茶的原料。
总评:此茶,烟香浓郁,花香、蜜香明显,苦涩重、回甘足、生津猛,很有布朗山古树茶的底蕴风味;虽然已是中期茶,但仍需时光雕刻、岁月打磨,茶性更加醇厚和顺。
好了,各位看官,今天的茶评就分享到这里了,具体详情可以打开茶友网APP评测栏目查看。喜欢喝茶,期待我们下期再见。
布朗山隶属于云南西双版纳州勐海县,位于勐海县南边,离勐海县城不远。整个布朗山属于热带季风气候,雨量充沛,气温稳定,一年有干湿两季,冬季干燥,夏季多雨,日照充足。
布朗山海拔在1000米左右,立体气候明显,适宜茶树生长。得天独厚的自然条件是造就布朗山茶品品质优秀的坚实基础。
布朗山的茶树树型为乔木或小乔木,大多数茶树为栽培型野生古茶树、野放茶等,茶树历经百年生长,树龄高,茶质好。
布朗山大部分茶叶条索肥壮,叶质柔软,显毫,因独特的气候、土壤使得这里的古茶树茶叶中茶多酚含量丰厚,制成的茶品口感刺激性稍强,滋味浓厚饱满。
既然有优质原料、精湛制茶工艺、得天独厚的发酵环境加持,那么布朗山熟茶和其他茶区的熟茶相比肯定有着独特之处。
布朗山古树茶熟茶口感特点
布朗山古树熟茶口感的核心特征为醇厚,饱满,稠滑,甘甜,滋味纯正,其茶汤色红浓透亮,茶汤粘稠度较高,甜润醇和,蜜香成团,滋味浓郁,汤稠如米汤,生津较快,重泡苦感强,但化开速度较快,无涩感,厚度明显,细腻稠化,且耐泡程度高。
布朗山很多茶都被用来做熟茶,经常喝普洱茶的朋友会发现,市面上很多熟茶都产自布朗山。
而熟茶的外形更加紧实,条索饱满清晰,冲泡之后,汤色红亮剔透,宛如陈年佳酿般沁人心扉。
汤感绸滑醇厚,如丝绸般绵绵不断。滋味甘甜清香,布朗山特色明显。而叶底鲜活饱满。
布朗山熟茶香气纯正,汤色红浓透亮,内涵物质丰富,水浸出物含量丰富。滋味浓醇饱满,醇厚顺滑,余味绵长,余韵香甜。鲜爽的汤感,润滑的口感,醇厚的滋味,持久的甜绵,无不彰显着布朗山熟茶的高度与厚度。