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一饼天下

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“天下霸唱”老班章

石一龙,安徽宿松人,别署宿松居士。诗人。普洱茶独立批评者。中国作家协会会员。出版有《追风少年》、《行旅苍茫》、《军旅作家访谈录》、《宿松》等作品集。毕业于解放军艺术学院文学系、南京大学中文系、长江商学院EMBA。曾在军旅十载,任过中央电视台新闻中心记者,《投资家》杂志社总经理。2010年后,云南行走。为云南高原特色农业科技有限公司创始人,云南德钦号创始人,古树十八山纯料山头茶项目发起人,只做纯料古树普洱茶,最爱古六大茶山的茶,尤爱易武弯弓和易武茶王树。

“天下霸唱”老班章

石一龙

老班章霸唱天下,其实它只是西双版纳傣族自治州勐海县布朗乡属下的一个寨子,海拔1600米以上,最高海拔达到1900米,平均海拔1700米,属于亚热带高原季风气候带,冬无严寒,夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,早上和晚上都有雾,所谓高山云雾出好茶。这些年老班章的茶叶暴涨,村民暴富,简直是无法形容的狂躁。上苍曾经给了他们贫穷的过往,现在又给他们一年一家收入百万以上的美好机遇。

老班章肯定是第一等的普洱茶,说它是茶王,也不言过其实。近些年来,我每年都留上三五公斤存着,就是做个样子,要没有,岂敢说自己乃普洱茶的追随者之一。

老班章干仓饼茶条索粗壮,显毫,香气高耸,杯底留香长。气足,霸气,耐泡,涩苦易化,回甘快。特别是五年期的压饼干茶,特点更胜一筹。

(图为2010春纯料老班章饼茶)

而今,市场上的老班章多如牛毛,和老班章茶卖的贵是有关系的,都来“借尸还魂”,都来“鬼魂附体”,卖个好价钱。老班章边上的老曼娥、班盆、坝卡囡、广别、新班章、卫东、帕沙古树茶品质都很不错,还有近十年来种植的小树那数量就大了,有些种植小树的林地都有林权证,坐落的地址写着“勐海县布朗乡班章村”,你能说他家七八年上十年的小树不是班章,还有从曼糯方向出去的边境茶质量也很好,都可以以假乱真充作“老班章、大班章、班章”。

老班章寨子里有从帕沙迁移过来的甜茶、从老曼娥迁移过来的苦茶、老班章的原始树种。(当然也有近十年来新种植的小树,他们不修枝啊。)每年我自己买老班章怎么也要挑上几家人的,守着采摘,买上匀堆才能算上是纯料老班章。

老班章是陈升号运作出来的,这一点毋庸置疑。陈升号靠老班章起家,在老班章这个产品上还是有话语权。大约在2008年,陈升号来了,勐海陈升号茶厂与老班章村签订了关于老班章普洱茶统购统销的合作协议,共同打造“老班章”普洱茶品牌。签了一个年头有些长的合同吧。2008年应该是400元一公斤古树毛茶,现在陈升号2008年古树老班章市场价应该在4万元一公斤。2012年后,老班章茶叶涨价厉害,很多老班章村民都自己卖了,这就是茶农日子好了没有信用的事实。估计现在老班章还有50家以下卖鲜叶卖给陈升号,但陈升号要春茶鲜叶、雨水茶鲜叶、秋茶鲜叶按照当年的市场价格,全要收购。另外,陈升号2017年秋茶跳高一倍价格收购有小班章之称的那卡,因为近些年来陈升号那卡小树古树收的多,不涨价不好出货啊。

老班章茶农牛气,现在不挑树来卖茶(古树、小树混采),如果以纯料古树老班章来算现在春茶怎么也有20多吨,一年三季下来50多吨称作古树老班章是有的。2017年有个上海“品味布朗”的品牌包下了老班章的茶王树,一公斤32万,花了100多万买了几公斤打广告,这不就是买个噱头,像这种东西纯属商业炒作,无耻至极,害了茶农,坑了消费者,推高老班章的茶价。我也喝过这家企业在八角亭加工的“品味布朗”,就是一般的布朗山山系的茶,实在是不好喝。

值得一提的是勐海茶厂2000年出品的班章有机茶(大白菜),2017年秋季的广州茶博会标价,2000年一件84饼标价1800万,一饼茶20多万啊,不是疯了,便是丧心病狂。在这个也只能用在大厂勐海茶厂的故事里,“大白菜”班章有机茶创造了普洱茶的“升值”神话,那个"大白菜"班章生产的2000年左右,都是按照等级收茶,不是古树茶,也不可能是老班章古树茶的,只可能是布朗山周边上的茶,不值这个钱。这都是他们的广东商人的炒作。实在想不通,你还是可以去买陈升号、雨林古茶坊、澜沧古茶的茶喝,他们可以当替代品,都是市场上的明星厂家。

“天下霸唱”老班章,可见,在我们喝茶的路上,全是这种套路,传奇老班章,地道老班章,难辨真假,从茶山上的茶农开始,心坏了,就像特朗普总统谈好的贸易战合约,回去又不认账。我在茶山行走五年,看到的傻子多,市场演绎的多,关键他来了旅游买了茶很高兴,这茶不假,是真的茶叶子,说不定有农残。我身边的茶人呢,清醒的究竟有几个,大多都是讲故事和情怀,但这样的虚妄之词总有说完的那一天。我并不急迫地说这些,我了解茶的来路与归途。像老班章那样霸唱的,我也是在仰望,也在感谢那片土地的深情赐予。

皇家贵气·岁月沉香:2007年陈升茶业“开厂第一饼”佳茗天成

  茶,源于中国,始生于云贵高原、西双版纳区域,至今耸立于滇南各地的千年野生古茶树,依然在向世人彰显着生命的奇迹。

  普洱茶以香气纯正,滋味浓酽著称,拥有“越陈越香”的独特品质特征。陈升茶业创立至今,出品了无数经典的普洱茶产品,其中2007年“佳茗天成”(六饼精装),因出品时间、品质特征、形制规格等,被茶友们称之为“开厂第一饼”。

  “佳茗天成”是由制茶匠人带领弟子,历时两年遍访云南各产茶区,其中深入布朗山、老班章、南糯山、巴达、景迈、易武等茶山,精挑细选大树茶为原料,苦心研制而成,实属限量珍藏不可复制之珍品。

  佳茗天成之景迈古茶山珍品

  景迈山位于云南省西南边陲,在澜沧县惠民乡,与勐海县接壤。自古以来,当地少数民族善于种茶制茶,现今形成了万亩古茶园和浓郁的少数民族茶文化。

  “佳茗天成之景迈古茶山珍品”,精选景迈山大树茶为原料制作,香气怡人,汤质柔和,汤感顺滑如丝,余韵不绝。

  产品典故

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  相传三国时期,诸葛亮为统一西南地区,采用征战与怀柔政策,他教少数民族种茶制茶,以及引进内地先进文明,教化民众。

  时至今日,西双版纳基诺山和易武地区少数民族,仍然尊孔明为茶祖,每年农历七月十三日孔明生日这一天,大家聚会放“孔明灯”,称为茶祖会,以示对孔明的思念之情。为了表达对传说中茶祖孔明的崇敬,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶祖孔明”,即“佳茗天成之景迈古茶山珍品”。

  佳茗天成之老班章珍品

  老班章村,位于勐海县布朗山乡莽莽原始森林之中,因盛产好茶而闻名天下,可谓是如雷贯耳。

  “佳茗天成之老班章珍品”,精选老班章村大树茶为原料制作,茶香浓郁,滋味饱满回甘,茶气霸道,陈香陈韵绵绵不绝。

  产品典故

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  自神农发现茶,至今已有5000余年,在整个历史长河中,茶文化在社会的不同阶层得到广泛的流传。从而推动了中国茶文化的发展。尤其是唐朝中期以后,王公贵族开始以饮茶为时髦,从而极大促进了茶叶的发展,使唐代饮茶之风大兴。

  到了宋代,由于宋太祖、宋徽宗等皇帝嗜茶,茶仪已成为礼制,使全社会不同阶层之茶文化传播出现了勃勃生机,达到鼎盛时期。明、清时期,随着茶文化的传播和茶叶加工工艺的发展,出现了蒸青、烘青、炒青、晒青等各类茶。

  此时,茶文化在各阶层得到了广泛的普及。为了挖掘茶文化遗产,促进茶叶制作工艺的提高,提升广大茶人的品味意识和对茶叶精益求精的追求,2007年陈升茶业特别推出“皇家系列之至尊容颜”,即“佳茗天成之老班章珍品”。

  佳茗天成之勐海大树茶珍品

  勐海县,位于云南省西南边陲,与缅甸接壤,是闻名中外的"普洱茶"的故乡和中国产茶最早之地,有着1700年前的野生"茶树王"以及星罗棋布的古茶树群。

  “佳茗天成之勐海大树茶珍品”,精选勐海县境内大树茶为原料制作。茶香浓郁,汤感饱满厚重,滋味浓酽,茶气十足,韵味深远。

  产品典故

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  陆羽,唐朝人(公元733年-公元804年),幼时被遗弃,后在寺庙长大。其一生爱茶,嗜茶,精于茶道,工于诗词,善于书法,他以人品和渊博的茶知识而名垂千古。

  《茶经》写作过程前后经历了近三十年,为了广泛汲取茶学知识,陆羽四处考察,游历名山大川,与高僧名士共研茶道。最终完成了这部划时代的茶学名著,并被后人尊为“茶圣”。

  为了继承和发扬“茶圣”以身许茶的气魄,以及为事业奋斗终生的精神,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶圣陆羽”,即“佳茗天成之勐海大树茶珍品”。

  佳茗天成之老六大茶山珍品

  “普洱茶的故乡”西双版纳,拥有众多著名的古茶山头,其中古六大茶山(攸乐、倚邦、蛮枝、蛮砖、革登、易武)扬名已久,清朝时期为皇室贡茶采办地,亦是滇藏茶马古道之源头。

  “佳茗天成之老六大茶山珍品”,精选古六大茶山大树茶为原料制作。茶香高扬,汤感绵滑,质感饱满,滋味柔甜回甘,韵味如陈年佳酿,饮后精神怡爽。

  产品典故

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  古人将好茶比喻成美女,故有东坡先生的“从来佳茗似佳人”成为千古传颂之绝唱,可见佳人与茶有诸多共性,尤其是美丽贤淑的女人与茶结缘,更显得端庄典雅。

  随着种茶技术的普及和制茶工艺的提高,以及不同种类茶叶的开发,使茶叶走向大众成为雅俗共赏之物。它超越阶层,超越国界,集解渴、怡情、社交、修政于一体之特点,得到了男女老幼的喜爱。

  为了体现茶与佳人之情愫,赞颂茶之功德,2007年陈升茶业特别推出“皇家系列之国色天香”,即“佳茗天成之老六大茶山珍品”。

  佳茗天成之新六大茶山珍品

  澜沧江纵分西双版纳,古六大茶山位于江的东岸,成名已久,跨入21世纪后普洱茶再度兴盛,一些知名茶文化学者把澜沧江西岸的巴达山、布朗山、南糯山等誉为新六大茶山,传扬天下。

  “佳茗天成之新六大茶山珍品”,精选新六大茶山大树茶为原料制作。茶香馥郁,滋味厚重,山野之气浓烈,饮后回甘生津,陈韵悠扬。

  产品典故

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  斗茶古来有之,是指茶艺、茶品之斗,尤其宋朝最盛。相传宋徽宗嗜茶如命,天天在宫中斗茶。有一次,一位飘须老者进宫要和他斗茶,宋徽宗高兴得手舞足蹈,随后搬出宫中最佳名茶来斗,结果出人意料,徽宗竟然输了。

  一问,原来那长者拿来比斗的茶是寺院珍藏300年之久的“甘露草”,宋徽宗输得心服口服,此事也让民间得以启发,不管身份多高,斗茶只认茶品。由此,积极健康的斗茶之风日益盛行。

  为了弘扬茶文化之斗茶精神,促进茶叶的健康发展,2007年陈升茶业特别推出“茶文化系列之斗茶”,即“佳茗天成之新六大茶山珍品”。

  佳茗天成之易武茶山珍品

  易武古茶山,是古六大茶山中茶园面积最大,产量最大的茶山,曾经一度是古六大茶山的茶叶集散地,商贾云集,茶号林立,盛极一时。经历数百年风雨,如今的易武古镇依然茶业兴旺,“七村八寨”之名,不减当年。

  “佳茗天成之易武茶山珍品”,精选易武茶区大树茶为原料制作。香扬水柔,滋味甜润,汤感顺滑如丝,品饮此茶如沐春风,让人心旷神怡。

  产品典故

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  卢仝,唐朝诗人(公元795年-公元835年),自号玉川子,一生嗜茶成癖,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,茶的功效和诗人对茶的深情,在诗中表现得淋漓尽致,成为传颂千古不衰的名诗。

  茶马古道兴于唐宋,盛于明清。以藏东为商贸中心,主要有三条线路:青藏线、滇藏线和川藏线。茶叶正是通过马帮人背畜驮,历尽千辛万苦才运达藏区。

  卢仝是以诗歌的形式阐扬着茶的丰富内涵,而马帮则是用行动把茶人的精神内涵浓缩于足下,并传扬千里。为了弘扬卢仝茶诗和脚踏实地的马帮文化,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶仙卢仝”,即“佳茗天成之易武茶山珍品”。

  “佳茗天成”集六大名山之精华,尽显六山真味与本色,特性各有千秋,可满足天下茶人之所求,静心细品,既具浓郁奔放之特色,又具内敛纤柔之妩媚,实为天赐佳茗。

  2019年11月,在北京会议中心,由崔永元老师主持的“名家名茶拍卖会”现场,“佳茗天成”一套以50万元成交,再次刷新了价格。

图片描述

  拥有皇家贵气,囊括六山精华,历经十四载岁月沉香,风华更胜!

  2007年“佳茗天成”,无论从品质、形制规格,还是从“陈升茶业开厂第一饼”的意义方面来说,必定会成为茶界传奇产品!

  热线:400-107-2007

  网址:www.cspuer.com

  陈升号,大树茶味道……

  文/罗照清

  摄影/苏小妹,海报/陈泽锋

量少质精·一饼难求:陈升号香高型普洱茶的杰出代表“天韵”,鼠年压轴

  从新历来说,2020年已经离我们远去,但是从农历来说,鼠年未了,牛年还没有正式到来。

  鼠年陈升号常规产品,结构上总体不变,但大部分产品的品质升级,棉纸外观设计也有了明显的提升。值此辞旧迎新之际,鼠年压轴产品——天韵,来了!

  源自陈升号那卡基地

  在陈升号产品体系里,“天韵”似乎是特立独行般的存在,犹如原料来源地——遗世独立的那卡村。

  那卡是一个纯正的拉祜族村寨,位于勐海县勐宋乡,从县城去那卡,山路狭窄,蜿蜒崎岖,通常需要两个小时的车程。路途中,或穿行于山巅白云之上,或流连于国家级自然保护区之中,仿佛要去的地方,是一个遗世独立的世外桃源。

  森林掩映的那卡村

  如今的那卡村,虽说以茶为名,拜访者众,但当你置身在那里,用心感受,无论是漫山遍野的原始森林,还是因害羞而害怕拍照的拉祜族人,都会让你觉得,那里的天空更蓝,阳光格外灿烂,似乎是一块未被世俗沾染的净土。

  2012年,陈升茶业与那卡村签约合作,共同开发品质优秀的大树茶资源。合作多年来,精选陈升号那卡基地上乘原料制作的“天韵”产品,深受天下茶人追捧,只因产量稀少,一饼难求。

  香高型普洱茶的杰出代表

  那卡茶,以香气浓郁闻名于世,其香如兰,挂杯持久,嗅之心旷神怡,让人痴迷。

  是什么原因造就了那卡茶浓郁的香气,目前无相关方面的研究,但通过多次深入那卡茶园了解推断,一方面可能与那卡古茶树树种分支有关,茶树叶型相对细小,另一方面可能与古茶园生态环境系统保存良好有关,另外,土壤腐殖质层深厚,部分古茶园中巨石林立,也许也是影响因素之一。

  如果说“那卡”是香高型普洱茶的代表,那么选料上乘的“天韵”,无疑是香高型普洱茶的杰出代表。其茶香气高扬,汤甜水细,回甘强烈,余韵悠长。

  九年延续,成为经典

  陈升号“天韵”产品,源自2012年,之后每年延续生产,九年的市场推广和口碑积累,让其成为了名副其实的经典产品。

  太阳系中“金星”,傍晚出现于天空西侧,称为“长庚”,清晨出现于天空东侧,称为“启明”。辞旧迎新之际,今年“天韵”作为压轴产品,棉纸上手工加盖“金星”二字印章,以此铭记,为特别之作。

  品质与口碑,加上极其稀少的数量因素,让每家门店“天韵”配额以饼为计,所以大多数门店,未到货就已被订空。

  量少质精,一饼难求,辞旧迎新之际,鼠年压轴产品——天韵,抢购从速!

  【产品信息】

  【品名】天韵

  【类别】普洱茶(生茶)

  【规格】357克/饼,28饼/件

  【预售价】1500元/饼,42000元/件(2021年3月31日截止)

  【零售价】1800元/饼,50400元/件

  陈升号,大树茶味道……

  文/罗照清

  摄影/苏小妹,海报/陈泽锋

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