饼茶数字

千家寨野生古茶树，地处北纬24°7′东经101°14′，海拔2100—2500米高度范围。茶树群落总面积达28747.5亩，分布在哀牢山国家级自然保护区的原始森林中、哀牢山自然保护区是我国目前保护面积最大、植被最完整的中亚热带中山湿性阔叶林，野生古茶树是国家二级保护植物。

千家寨野生古茶树群落是全世界目前所发现面积最大、最原始、最完整、以茶树为优势树种的植物群落。专家们对千家寨1号、2号大茶树进行了植物学形态的特征分析：

千家寨大茶树1号所在地海拔2450米，乔木树型，树姿直立，分枝较稀；树高25.6米，树幅22×20米，基部干径1.12米，胸径0.89米，生长正常。叶片平均大小14×5.8厘米，椭圆形，叶色深绿，有光泽。花冠大，平均直径5.7×5.6厘米，花瓣白色，每朵茶14瓣（12—15）瓣。抗逆性强，未见冻害，现场未见病虫罹生。

千家寨大茶树2号所在地海拔2280米，乔木型，树枝直立，分枝较稀；树高19.5米，树幅16.5米×18米；最低分枝10米，基部干径1.02米。

千家寨的密林中，所有的树干上都有厚厚的一层苔藓植物，所以所有的树干看上去都是一样的，根本分不出来哪棵是古茶树。最好的标识，是树干上的这些红色的标号，凡是有这个数字的都是登记在册、树龄在千年以上、受到严格保护的古茶树。

千家寨古树茶香气浓郁，茶汤吞咽较为顺畅，苦味明显，轻微涩感。整体呈现苦涩适中，非常好的滋味协调性，另外茶汤于口中所感觉到的茶水之香。

产品信息

【品名】千家寨古树饼茶

【年份】2018

【类别】普洱茶

【规格】357g/饼 7饼/提 6提/件

【茶区位置】云南省思茅地区金竹山千家寨

【生长型态与茶种】云南小叶种

益梵堂2018年千家寨纯料生茶，芽叶均是采摘于千家寨野生古茶树，条索完整粗壮，茶毫满披，清香四溢，内含物质丰富，拥有明显的古树茶特点。

一杯来自深山的野性味道，绚烂至极乃平淡，让人思绪飘向高山阔野。

古树茶香气浓郁，茶汤吞咽较为顺畅，苦味明显，轻微涩感，整体苦涩适中，有 非常好的滋味协调性 。小口慢尝，才能体味到香气和茶味的馥郁浑厚，在喉咙里氲开，荡漾，连带着回甘里，都浮现起来茶香。

叶底

叶底均匀，柔韧厚实。

市面上的紧压茶，有各种各样的形状，大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。

来源：杯小茶，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

普

洱

  对于初识普洱茶的朋友，会很好奇为什么普洱茶饼都是357克？难道这个数字有什么意义？今天呆总将为您详细解答，357克的秘密。

  云南普洱茶兴起于两千多年前，是云南最具特色的特产，在清朝是盛极一时成为皇家贡茶，更是一度成为国际贸易中的重要商品，远销海内外。而普洱茶357克的秘密就出现在其涉外运输过程中。

 

  古时候，普洱茶也称为七子饼，每饼重量均为357克，随着普洱茶名声越来越大，普洱茶茶远销海外，为了方便运输出现了紧压饼茶，后来为了减少质量方面的纠纷，政府制定了强制标准化度量方式，目的是为了方便统计，也方便交易和管理。

那357克这个数字是怎么来的呢？

  古代普洱圆茶，即七子饼茶，每圆重7两，七圆为一筒。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：

 

　　一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤

 

　　一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

 

　　建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：

 

　　一筒=7片×357克/片≈2.5公斤

 

       一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤

  按这样来算，每筒和每篮的重量都接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶的销售和管理。

  所以，我们现在常见的357克普洱茶饼就是这样来的。

 

  但随着普洱茶的发展，现在普洱茶饼的重量不仅仅有357克，还有200克、400克的饼茶，所以到现在普洱茶的重量也没有很明确的规范。