“老班章”是普洱茶杰出的代表，其名声、其地位在普洱茶界首屈一指。
近年来，关于“老班章”的文学作品层出不穷，百花齐放各领风骚。正值“2019玖玖陈升老班章”面市之际，小编给大家分享一本写老班章的书。
马安民，男，生于1956年10月，1988年毕业于上海戏剧学院，前半生主要从事专业戏剧创作，性情随和，贪玩。后来，因为爱茶，常常驻足云南有茶的地方，写《老班章》是一次跨行写作。（作者自述）
书中写到了老班章村的历史沿革、茶叶现状、发展之路、未来探索等方方面面，下面我们摘取关于“老班章茶”的描写部分，与大家分享。
原文摘录
（篇幅有限，略有删节，图片为编者加）
品饮老班章古树茶，很多茶友把它视为一件非常神圣和庄严的茶事。
有的人甚至提出，泡一杯好茶来品饮，需要六个条件：一个好的茶艺师、水质优良、水温要高、投茶量适中、冲泡时间合适以及良好的心境。
其实，老班章古树茶的品饮并没有那么多的讲究。
辨条索
老班章古树茶在冲泡前首先要观外形。
老班章茶的特征是：条索粗壮，叶肥厚，芽头大，显毫且绒毛多。
通过观外形还可以判定这款产品是由泡条、中泡条还是紧条制作而成。不同的条索对后来冲泡方法的选择有着关键作用。
嗅香气
在开饼前，可以闻香，当包裹老班章古树茶茶饼的棉纸一打开，带有山野的木质香气就会扑鼻而来。
老班章古树茶的树龄较长，根扎得很深，在老班章古茶树的区域内，挖不出一块石头，都是落叶形成的腐殖土年复一年堆积而成，这种天然形成的土壤结构，铸就了老班章古树茶的香气。
闻之，就是一种从悠远年代飘然而至的木香味。
闻杯香
老班章茶固有的挂杯香气会留在茶盏上。
此时，当你举起茶盏闻杯香时，老班章茶所独有的山野香气——木质香，就会从空茶盏中悠然飘出，慢慢地，山野的木质香气又会转为蜜香和兰花香，舌尖会反映出一种淡淡的回甜味。
其实，闻茶香，犹如感受深谷幽兰的神韵，你刻意闻之，反而毫无香气，当你在不经意之间，那种幽香会扑鼻而来，瞬间滑过，沁人心脾，这种香气才是一种难忘的永恒。
所以，老班章茶的闻香就是要有这般心境。
观汤色
老班章茶第二次冲泡后，倒入公道杯观汤色。
此时，只要是干仓存放五年内的茶，一般汤色金黄透亮；五年以后的老茶，汤色开始泛红，晶莹剔透；如果年代久远，汤色更红，汤液有一定的黏度，不透明，但是有油亮通透感。
老班章茶树龄长，生长土质好，经历了岁月沧桑，只要存放得当，不一样的岁月，不一样的时间，都会浸泡出不同颜色的茶汤，但是，晶莹剔透是老班章茶茶汤的唯一共性。
品茶味
老班章茶在普洱茶当中称之为“茶王”。
早在十年前茶界就有一种说法：“班章为王，景迈为后。”后来又说：“班章为王，易武为后。”现在最为流行的说法是：“班章为王，冰岛为后。”
从这些说法中，你可以看出茶界把老班章茶奉为“九五之尊”，还以茶气为媒，在不同时期给它搭配了不同的“茶后”。
虽说这种搭配有些牵强，但是，你只要喝过景迈、易武、冰岛被推崇为“茶后”的三款茶，它们独有的香气和甜味，以及那种品饮后的滋润感，奠定了“茶后”不可撼动的地位。
唯有中国的文化，才能把所谓女性的滋润感推崇到极致，而这种推崇，是在茶的品饮过程中，重新对茶文化的凝练和升华，从而形象地塑造出了“茶后”。这种和“帝王”相依相伴的“女性形象”，是味觉对女性“靓丽端庄”最崇高的审美感受。
再说“茶王”老班章，无论哪个年代的哪种说法，从来就没有撼动过老班章茶的王者之尊。之所以为“王”，主要是老班章茶入口瞬间的霸气——茶气足、苦底重、回甘好。
所谓茶气足，那就是在喝老班章茶时，每一杯入口以后，都有强烈的刺激感，有的人在喝了三杯以后，明显地感觉到手、头、背会略略渗出微汗，严重者更感到一股热气直冲脑门，饮茶者这时会感到面部热红，双耳微烫，双手伸出，手心涨红，使手掌的纹路处在一片朦朦胧胧的红色之中。
老班章茶入口，有人说苦，有人说涩，这种苦涩就是茶质本身的“王”气之味。
但是仅有苦涩，那也不是好茶，老班章茶是苦中带甜的苦，涩味飘香的涩，饮茶之后，瞬间苦涩消失，尽留香甜，而这种香甜是长时间滋润在喉咙的香甜，茶人把留在喉间的香甜誉为“喉韵”，这种“喉韵”才是众人追捧老班章的“王气”。
看叶底
老班章古树茶特别耐泡，春茶一般可以泡二十泡以上，能代表老班章茶霸气的也就是春茶。
二十泡以后，从盖杯中把茶底倒在茶台上，老班章茶的特性就明显地呈现在眼前：条索粗壮，叶肥厚，芽头大，显毫且绒毛多。
当你拈起一片完整的叶片放在手上，你会感到叶面薄如蝉翼，特别柔软，绵质感强；你用两指捻揉，发现叶面特别有韧性，它会随着你的指尖滑动，但是叶片绝不会破损。如果你把完整的条索缠在指尖，它会像一根有韧性的橡皮筋，不会被轻易地折断。
这些特点充分体现出老班章茶所特有的品质。
这就是“茶王”老班章！
古树茶韵味多姿多彩，山山寨寨口感不尽相同，再加上我们每个人感官的差异，最终导致喝茶犹如看剧：一千个读者，有一千个哈姆雷特。
在一千个茶人心中，就有一千种对于老班章茶的理解。
通过阅读，我们了解了马安民老师心中的“茶王”老班章，那么你对老班章茶的理解是怎样的？欢迎留言分享。
2008年陈升号与老班章村签约合作，在源头上建立原料基地，统一收购鲜叶，统一初制加工，把最纯正地道的老班章味带给天下茶友。
十余年来，“陈升老班章”在茶界树立了良好口碑，一款产品，创造一段传奇佳话，如今这段传奇仍在延续......
2019玖玖陈升老班章，王者既出，一览众山小！
有人的地方，就有江湖。大师仙逝，可他的侠肝义胆却对我们的江湖梦造成了深远的影响。我们续写着这样的江湖——在茶的世界里，在茶人的生活中，笑傲江湖侠客行，山水总相逢。
以此，益木堂将小众区域原料所发酵制作而成的高端熟茶系列产品正式命名为“笑傲传奇™”。本年度先行上市的班章茶区熟茶“笑傲传奇™之班章”，以敬金庸大侠。
普洱生茶里，班章为王，普洱界里众所周知，只因它的霸气。但鲜少有人知道，班章原料做出来的熟茶，会是怎样的一种口感。益木堂推出的此款高端熟茶——“笑傲传奇™之班章”，正是用班章为原料发酵制作而成。与其他熟茶相比，除了茶汤的顺滑绵稠之外，它更多了一份厚重与深邃，不仅如此，它还有着老生茶那种娓娓道来的回甘与生津。
近年来高端熟茶已然成了人们追捧的对象，而益木堂其实早在十年前年就把目光放在了高端熟茶上，2009年益木堂第一款高端熟茶“头品贡”与2015年的古树熟茶“益心良木”，一经问世当即成为茶友们所追捧的明星茶品。随着多年来制作高端熟茶的经验以及茶友们对熟茶品质的更高需求，高品质、小产区的高端熟茶——“笑傲传奇™”系列应运而生。该系列首款产品“笑傲传奇™之班章”先行问世，以慰茶友！
该款产品于2016年酝酿，2017年春季正式启动，一系列准备工作就绪后，9月开始下堆潮水，历时55天。发酵出堆后的新茶原料需要经过一段时间的陈放才能将堆味，水汽以及杂味散掉，故从当年的11月份到次年的5月份，熟茶散料一直处在仓储中进行陈放。这半年期间，我们的技术人员需要每个月对散料进行5—6次的审评，对原料的滋味，香气和汤感进行观察对比，并不断地观察气候的变化对原料的影响，以保持原料的最佳状态。在陈放过程中，一定要让原料处于干仓状态，这样它的堆放才能加速陈化过程。
在此不得不提的是，由于当地的环境，气候和水质都对熟茶的发酵起着重要作用，老茶人们经过一系列的对比后发现，在勐海地区发酵出来的熟茶有着一种经典的熟茶之质，因此地域性便成了发酵优质熟茶的第一道门槛，也构成了在勐海所发酵熟茶的特殊优势。
在完成了新熟茶的第一阶段的醇化过程后，接下来便是毛料的筛分等前期处理阶段，后经蒸压与定型，饼茶压制完成。为达到饼形圆润周正的完美效果，益木堂熟茶在定型过程中，首先用机械将其压紧后，再用石磨进行二次定型，定型后的裸饼将进行时间长达4~6天的低温慢烘干燥，且温度不能高于45℃。
干燥结束后即是产品的包装阶段，在此期间，茶饼不可裸饼长期存放，以防止茶饼在包装过程中二次受潮。 待成品包装完成后，仍需要静置3到6个月的时间方可上市。
从制作到成品到上市历时一年，正是这种严谨的制茶工艺与态度保证了益木堂“笑傲传奇™之班章”熟茶在后期的自然转化能力，提升了在今后存放过成中的品质，更加完美地诠释了普洱茶越陈越香的核心要义。
益木堂“笑傲传奇™之班章”熟茶的问世，成就高端熟茶领域里一个极具代表性的产品，它不失班章的霸气，又有着熟茶的醇和厚重。那生熟兼备的气韵，以生为刚，以熟为柔，达到了前所未有的刚柔并济。
有一款熟茶，足以笑傲普洱茶江湖；
有一款熟茶，足以堪称传奇而留世。
“笑傲传奇™之班章”——侠之大者行江湖，沧海一笑问群雄！
【产品信息】
品名：2018 笑傲传奇之班章
类别：熟茶
净含量：357克
当年新茶全国统一零售价：2880元 / 饼
有人的地方，就有江湖。大师仙逝，可他的侠肝义胆却对我们的江湖梦造成了深远的影响。我们续写着这样的江湖——在茶的世界里，在茶人的生活中，笑傲江湖侠客行，山水总相逢。
以此，益木堂将小众区域原料所发酵制作而成的高端熟茶系列产品正式命名为“笑傲传奇?”。本年度先行上市的班章茶区熟茶“笑傲传奇?之班章”，以敬金庸大侠。
普洱生茶里，班章为王，普洱界里众所周知，只因它的霸气。但鲜少有人知道，班章原料做出来的熟茶，会是怎样的一种口感。益木堂推出的此款高端熟茶——“笑傲传奇?之班章”，正是用班章为原料发酵制作而成。与其他熟茶相比，除了茶汤的顺滑绵稠之外，它更多了一份厚重与深邃，不仅如此，它还有着老生茶那种娓娓道来的回甘与生津。
近年来高端熟茶已然成了人们追捧的对象，而益木堂其实早在十年前年就把目光放在了高端熟茶上，2009年益木堂第一款高端熟茶“头品贡”与2015年的古树熟茶“益心良木”，一经问世当即成为茶友们所追捧的明星茶品。随着多年来制作高端熟茶的经验以及茶友们对熟茶品质的更高需求，高品质、小产区的高端熟茶——“笑傲传奇?”系列应运而生。该系列首款产品“笑傲传奇?之班章”先行问世，以慰茶友！
该款产品于2016年酝酿，2017年春季正式启动，一系列准备工作就绪后，9月开始下堆潮水，历时55天。发酵出堆后的新茶原料需要经过一段时间的陈放才能将堆味，水汽以及杂味散掉，故从当年的11月份到次年的5月份，熟茶散料一直处在仓储中进行陈放。这半年期间，我们的技术人员需要每个月对散料进行5—6次的审评，对原料的滋味，香气和汤感进行观察对比，并不断地观察气候的变化对原料的影响，以保持原料的最佳状态。在陈放过程中，一定要让原料处于干仓状态，这样它的堆放才能加速陈化过程。
在此不得不提的是，由于当地的环境，气候和水质都对熟茶的发酵起着重要作用，老茶人们经过一系列的对比后发现，在勐海地区发酵出来的熟茶有着一种经典的熟茶之质，因此地域性便成了发酵优质熟茶的第一道门槛，也构成了在勐海所发酵熟茶的特殊优势。
在完成了新熟茶的第一阶段的醇化过程后，接下来便是毛料的筛分等前期处理阶段，后经蒸压与定型，饼茶压制完成。为达到饼形圆润周正的完美效果，益木堂熟茶在定型过程中，首先用机械将其压紧后，再用石磨进行二次定型，定型后的裸饼将进行时间长达4~6天的低温慢烘干燥，且温度不能高于45℃。
干燥结束后即是产品的包装阶段，在此期间，茶饼不可裸饼长期存放，以防止茶饼在包装过程中二次受潮。待成品包装完成后，仍需要静置3到6个月的时间方可上市。
从制作到成品到上市历时一年，正是这种严谨的制茶工艺与态度保证了益木堂“笑傲传奇?之班章”熟茶在后期的自然转化能力，提升了在今后存放过成中的品质，更加完美地诠释了普洱茶越陈越香的核心要义。
益木堂“笑傲传奇™之班章”熟茶的问世，成就高端熟茶领域里一个极具代表性的产品，它不失班章的霸气，又有着熟茶的醇和厚重。那生熟兼备的气韵，以生为刚，以熟为柔，达到了前所未有的刚柔并济。
有一款熟茶，足以笑傲普洱茶江湖；
有一款熟茶，足以堪称传奇而留世。
“笑傲传奇™之班章”——侠之大者行江湖，沧海一笑问群雄！
品名：2018 笑傲传奇™之班章
类别：熟茶
净含量：357克
