白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。为什么白茶那么有名,其功效与作用功不可没,那么白茶到底有什么作用呢?
白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效,还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高烧、抗过敏、治疗水土不服等诸多保健功效,随着越来越多人了解白茶保健功效也促进了白茶的消费。有关白茶的深加工产品陆续出现,白茶饮料、白茶护肤品等已陆续在国内外上市。
1、白茶功效之降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议:春天喝花茶,夏天喝白茶绿茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
2、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。
3、白茶功效之利尿解毒
2000多年前,《神农本草经》就记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。
4、白茶功效之抗过敏反应
临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型:速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎,新生儿的临床发病率极高,约占20%~30%,青年期的发病率也量2%~3%以上。
白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到白茶保健功效抗过敏的作用。
5、白茶功效之养目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,起到养目作用,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力,白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
6、白茶功效之保护心血管系统
白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素,是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管堵塞,保持血管通透性作用。
7、白茶功效之增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果,喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
8、白茶功效之养肝、护肝
福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果,他介绍,与对照样相比,120℃烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作,且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理,表明白茶具有护肝效果,同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大,他的研究结果表明,30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤,长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
9、白茶功效之消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维,白茶具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
10、白茶功效之水土不服
当地百姓常用陈年老白茶加少量盐,治疗水土不服的偏方,而且效果甚佳。
11、白茶功效之防止呼吸道损伤
长期饮用白茶能让血糖保持正常水平,达到白茶保健功效的降血糖作用,而且能防止吸烟呼吸道损伤,白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复,白茶保健功效非常好,这是我们通过人体实验得出的结论,长年吸烟者应多喝白茶。
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白茶是一种适合四季饮用的茶,但并不是每一款白茶都适合四季品饮,每个季节适合喝的白茶也有不同。
春季万物复苏,百花盛开,空气中也透着生机勃勃的活力,这时候明前的白茶刚刚下来,清香甘甜,此时品清鲜的新白茶是最美的享受。
采于明前的白毫银针和等级较高的白牡丹,茶芽中的氨基酸含量高,新茶的茶多酚和儿茶素相对老茶含量比较高,具有抗氧化、抗衰老、抗辐射等功效。
夏季养生一直是个常谈的话题,面对热气腾腾,炎热难耐的暑天,首推的是喝新白茶。白茶具有祛暑降温,健胃提神的功效。
夏天喝白茶可以冷泡,也可以煮老白茶,里面加冰糖和山楂,放凉后当凉茶来饮用。
秋高气爽,万物呈凋零之象,这时早睡早起,乃秋日养生之道,此时适合品饮三年左右的老白茶。三年的老白茶,性由寒转温,且润燥,适合降秋燥。
冬天,正是喝老白茶的时节,围炉煮茶,闲话家常是最温暖的茶事。这时候最好喝的老白茶不是泡饮,而是煮饮。
煮上一壶老白茶,可以放一两个大枣,养气补血的养生白茶就有了。
白茶的味道是所有茶里最淡,茶形最自然的。要想品到真味,就要茶人淡泊而宁静。
愿我们都能将自己的脚步慢下来,静静地品饮一杯白茶,在袅袅的茶香中,静心养心,体味人生的根本纯真。
传成新品一年四季
品名:传成老树白茶9117(一年四季)
配料:白茶(贡眉) | 净含量:300g
年份:2017 | 产地:福建宁德
质量等级:一级 | 全球限量发行:100000饼
全国统一售价:150元
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。
传成老树白茶9117采用2017年贡眉制作而成,是传成首款推出的贡眉产品,口感饱满,是一款低调又内涵、淳朴又让人惊艳的茶!
一提五饼,将四季装进您的茶仓里,品上一壶“四季”,感受每年每季每天都是人间最好的时节
在一年中气温最高的夏季
烈日炎炎易中暑,雨天潮湿又闷热
白茶不揉不炒四季皆宜
三伏天降暑祛湿更是首选
小编精心为大家整理了
5款白茶花式泡饮配方
快看看哪款最得你心?
花果缤纷
“花香白毫银针满杯水果茶”
白毫银针/矿泉水/你喜欢的水果
如:西瓜、桃子、葡萄······配起来吧
花香银针特有冰糖甜、兰花香,加新鲜水果
满满一杯、清新自然、超级解腻
大餐后来一杯,立马神清气爽
清凉旋风
“白牡丹清爽气泡饮”
3年白牡丹/原味气泡水/青柠檬/青提/冰块
3年白牡丹,配青青果味
一老一新奇妙相遇
酸甜可口、生津解渴、健胃消食
午后来一杯,找回活力满满的状态
美味治愈
“寿眉椰椰冻”
寿眉/白凉粉/冰糖/椰汁
3年寿眉加白凉粉,配清甜椰汁
暖黄的茶色与高冷的椰汁相遇
边嚼边喝、淡香萦绕、丝滑醇厚
精致下午茶,饱腹感很足呦
淡雅极简
“冷泡白茶荔荔冰”
白茶/荔枝/薄荷/冰块
淡雅白牡丹新芽,萃取荔枝鲜甜
清香无色素,素净极简
降火去燥、清新鲜甜
在日光最烈的酷暑时来一杯,爽
温润养生
“白毫银针雪梨汤”
白毫银针/雪梨/红枣/枸杞/冰糖
银针清香消炎,雪梨润肺止咳
料足味鲜、入口即化、老少皆宜
早晚来一碗,化痰消炎有点甜