陈皮与白茶,你与她,
香四溢,味微甘,
诠释着两段不同时光的完美邂逅。
陈皮白茶,可泡可煮,煮饮口味更佳。
下面,介绍陈皮白茶的3种不同喝法
一起来看看吧↓↓↓
先看看:老白茶+陈皮的7个功效与作用
1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,煮一壶老白茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。
2、手脚冰凉:有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天煮一壶老白茶,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。
3、风寒咳嗽:老白茶能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上陈皮不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。
4、暖胃止泻:喝老白茶可以止泻,配上陈皮还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
5、祛除斑点:老白茶与陈皮能抑制面部黑色素,常喝能起到去皱抗衰的作用。
6、咽喉发炎:冬季感冒人很容易咽喉发炎,煮一壶老白茶+陈皮不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。
7、防动脉硬化:冬季天气寒冷,动脉容易出现硬化,老白茶加陈皮能有效降低身体中胆固醇含量,防止因天气寒冷引起的动脉硬化。
二、陈皮老白茶的3种不同喝法
盖碗冲泡法:日常饮用,甘甜清雅
主泡器:盖碗
适合人群:此冲泡方法可用于日常品饮,适合经常熬夜,常对屏幕的上班族,忙碌之余来一杯陈皮白,适当的为自己的头脑放个假。
冲泡方法:取适量茶叶,润茶一道快速出汤,第一泡盖碗冲泡15s出汤,第二泡盖碗冲泡10s出汤,之后的冲泡时间,可依品饮习惯适当延长。
品饮感受:第一泡较清淡,可先领略陈年寿眉之风韵;第二泡时陈皮已经泡开,水溶性物质析出,与白茶融合在一起,陈皮香味包裹着白茶滋味,内涵十足,醇甜香郁。
闷泡法:浓醇饱满,资深茶客最爱
主泡器:保温杯
适合人群:此冲泡方法可用于经常出差和外出旅行的人,当你跋涉了山水,精疲力尽之后,手边又有茶相伴,可以随心随地,尽享茶香,自是极好不过的。
冲泡方法:取适量茶叶,投入保温杯中,闷泡时间可因人而异。
品饮感受:闷泡法的目的是加快陈皮的香味析出,与白茶滋味的析出迅速融合,以达到陈皮白茶香醇甘甜的效果。这种品饮方式之下的陈皮白茶风味浓厚,茶汤醇厚,口感上会比较软糯。
煮饮法:陈皮香药香交织,汤感醇厚
主泡器:煮茶器
适合人群:此冲泡方法适合那些懂生活的人,小小的炉子上,明明灭灭的火焰摇曳,壶中的水温缓缓上升,陈皮白茶在壶中释放出惊艳的光彩,沉淀为一道时光的悠然,杯盏之间,便是生活的仪式。
冲泡方法:可分两种情况。一是已冲泡过的陈皮白茶,适合用温水来煮。
加入半壶水,将水烧至50度左右,把茶叶直接投入壶中,或选取尺码较大的茶包袋将茶叶加入其中,再投于壶中。水沸后一分钟即可出汤,如果发现茶汤太淡,则可再煮30秒。烹煮后的茶汤注入公道杯即可分杯品饮,同时炉具可保持小火加热保温状态。
二是没有冲泡过的陈皮白,在洗茶后,可用冷水煮,更利于把茶煮开。其煮茶之法大体同上。
煮茶法使用的茶水比例,一般控制在300ml水投茶8克左右,茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。因煮茶不若泡茶般要求严格,若是茶汤过淡,追加投茶或是延长烹煮时间便可;若是茶汤过浓,适量加水煮开即可。
品饮感受:其香四溢,其味微甘。用煮茶法煮出的陈皮白茶滋味浓郁,汤感醇厚,香内敛味甜醇;煮茶汤的清澈透亮度会逊于盖碗冲泡的茶汤色,因为陈皮内层物质会被煮出部分入水,视觉上会比较浓稠。
来源:福鼎白茶精选
如涉及版权问题请联系删除
著名呼吸病学专家钟南山院士研究团队自2015年起,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,其研究成果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气中有害气体引起的肺部炎症。
钟南山在广州医科大学附属第一医院横琴医院(横琴新区中心医院)暨横琴至和国际生命科学中心开工奠基的演讲中也提到:“茶加陈皮对肺部粘液、尘土污染的排出,有明显的改善。”
新会陈皮为“广东三宝”之首,与“一年茶、三年药、七年宝”的老白茶是神奇的天作之合。
上好陈皮,在新会
新会陈皮
是广陈柑农在漫长种值历史中
从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种
在明清就被列为贡品
特定的基因是新会陈皮质量突出性的基础
新会位于广东江门
北有圭峰山,南有古兜山,依山面海
丰富的水源
丰富的矿物质土壤
亚热带季风气候
带来的湿热与充沛光照
造就新会陈皮油胞大、香味浓
橘生淮南为橘,生于淮北为枳
先天优秀基因加后天水土
成就了上好的新会陈皮
上好白茶,在太姥山
“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”
福鼎是中国著名茶乡,以白茶为最
福鼎太姥山白茶更是其中精品
太姥山是
世界地质公园、国家5A级风景区
其海拔高达800米
常年湿度保持70%-80%
独特的喀斯特地貌
为茶树提供了绝佳的生长环境
2020年,
太姥山镇被授予
“中国白茶始祖小镇”称号
白茶圈流行一种说法
“没去过太姥山,就不算来过福鼎
不知太姥山,就不了解福鼎白茶”
上好白茶,就在太姥山
上好白茶,上好陈皮,上上牵
太姥山陈皮白茶上上牵
分别选取
三年陈寿眉搭配五年陈新会陈皮
七年陈寿眉搭配七年陈新会陈皮组合
历经岁月陈化
陈皮鲜皮青涩褪去
蜜香浮现
白茶青味褪去
陈香浓郁
白茶的醇与陈皮的甜双陈牵手
共同转化、完美融合
陈香交织,醇甜清凉
完美碰撞出1+1>2的奇妙滋味
入口细腻,回味甘甜,口齿生津
白茶清热祛寒降火解毒
陈皮理气健脾燥湿化痰
夏天解暑
春秋降燥
冬天暖胃暖身
紧压饼干茶形制轻薄便携
不管是出差途中
还是旅行在外
一块白茶小饼干
随时随地冲泡
一路上茶香相伴
所有的疲惫都将烟消云散
产品信息
【品名】2020上上牵(3年陈)
【原料】福鼎白茶(2017 年寿眉)、2015 年新会陈皮
【规格】180 克(60 克 ×3)/盒;10 盒/箱
【产地】福建·宁德、广东·新会
【品名】2020上上牵(7年陈)
【原料】福鼎白茶(2013 年寿眉)、 2013 年新会陈皮
【规格】180 克(60 克 ×3)/盒;10 盒/箱
【产地】福建·宁德、广东·新会
“双陈”结合,浑然天成
陈皮以陈为贵
有极高的储藏价值
储存年份越久越珍贵
同样白茶也是越陈越香价值越高,陈年老白茶是茶更胜药
陈皮加老白茶的组合
不论是外表还是内在,都相得益彰
茶的甘香醇厚和陈皮的清新甜润交织在一起
入口细腻滑爽
回味甘甜,口齿生津
“双绝”组合,效用翻倍
“一两陈皮一两金”
陈年陈皮在民间被视若珍宝
陈皮含有诸多对人体有益的有效成分
如挥发油、黄酮类物质
陈皮生物碱、陈皮多糖以及其他微量元素等等
而福鼎老白茶茶性由凉转温
含有丰富黄酮类物质、氨基酸等成分
有凉血止血、泻火解毒、消暑作用
民间也常煮老白茶喝
老白茶加陈皮
二者结合,滋味更醇厚
传成陈皮老白茶茶汤入口鲜爽滋味爽滑厚醇茶味中含淡淡的甜味平平淡淡之中有真味