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安康市科技局

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陕西:安康市举办富硒茶叶产业发展学术沙龙

12月30日,由安康市科协、安康市农业农村局、安康学院联合主办的“安康市富硒茶叶产业发展学术沙龙”在安康富硒产品研发中心举行。

此次沙龙邀请了中国农科院茶业研究所研究员曾建明、安徽农业大学博士生导师、教授江昌俊,西北农林科技大学博士汪琦等国内知名茶学专家出席。安康学院副校长张东红致辞,市科协党组书记、主席谢康,市农业农村局党组成员、副局长孙自余出席会议并讲话。市科协副主席杨高主持活动。

曾建明研究员以《新时期安康茶产业高质量发展的思考》为题,围绕“什么是高质量发展”、“茶产业高质量发展的重要意义”、“安康茶产业高质量发展的路径”三方面展开论述,提出加快安康茶产业创新驱动发展,推进茶园生态化,建立绿色发展模式。江昌俊教授以《茶树品种登记》为题,以一系列调研成果和详实的数据为支撑,深刻地剖析了茶树品种的重要性和品种登记管理的条件、方法。汪琦博士立足全国和安康茶产业发展的共性和个性,聚焦《科技赋能安康富硒茶产业高质量发展》主题,从“我国茶叶生产形势”、“我国茶业生产面临的问题”、“安康富硒茶产业”、“科技赋能安康富硒茶产业”、“茶产业发展趋势”五方面作了深入浅出的讲解。安康汉水韵茶业公司负责人王衍成,结合对陕茶1号40年的科学研发和标准化茶园建设管理的思考,现身说法,建议提升安康本土茶园土壤、茶叶品种两大核心基础能力建设,加强先进科学技术在茶叶产业中的推广应用。

孙自余在讲话中总结了安康近年来茶产业发展取得的成效,并围绕茶园利用率低、经营主体发展动力不足、品牌整合培育、市场开拓力度不够、专业人才匮乏等问题,提出安康茶产业发展“转方式、强品牌、增效益”的发展思路,通过实施“十大工程”,加快推进安康富硒茶全产业链高质量发展。

谢康在沙龙结束时讲话指出,专家学者的报告对安康茶产业发展进行了诊断把脉,并结合实际开出良方,听后深受启发。举办本次主题学术沙龙活动有三方面重要意义。一是安康茶叶产业发展需要科技支撑。茶产业作为安康巩固脱贫攻坚成果,衔接乡村振兴的支柱产业,当前正处在转型升级的关键时期,需要凝聚各方面的力量,为科技助力安康茶产业发展出谋划策;二是学术沙龙是市科协深化改革试点作的一项重要内容。通过深化改革,强化科协组织建设和服务能力建设,把更多的科技资源汇聚到全市主导产业发展上,进一步增强产业扶贫能力,为巩固脱贫攻坚成果、转入乡村振兴厚植产业基础;三是这是贯彻落实中央经济工作会议精神的具体行动。通过学术报告、座谈交流,商讨解决安康茶产业发展存在的技术、设施、营销三个短板问题。谢康强调,要深入挖掘安康茶文化,讲好安康茶故事,提升茶文化品牌影响力,推动安康茶叶产业高质量发展。

此次学术沙龙由安康学院陕西省茶叶省市共建重点实验室、安康市富硒产品研发中心、陕西省科技创新服务站具体承办,市农业农村局、市科技局、市林业局、市工信局、市富硒办等相关部门领导、市级相关学协会、重点茶企负责人、本地茶叶专家共计80余人参加活动。

原标题:安康市举办富硒茶叶产业发展学术沙龙

注:内容来源安康科协,作者吴淼淼,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

程良斌:中国安康富硒茶·产销创新与品牌打造——产销创新

程良斌,高级农艺师,享受政府特殊津贴专家,陕西省茶叶流通协会专家委员会委员,安康市茶业协会名誉会长。主要著作:《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》、《中国名茶志·陕西卷》、《紫阳富硒茶文集》、《陕西茶产业》、《紫阳富硒茶研究与开发》等。

一、领导重视、措施得力

2009年,安康市政府召开会议,研究审定出台《安康市富硒食品专用标志管理办法(试行)》,推行富硒食品专用标志。为了加强领导,市政府组织成立了安康市富硒食品产业发展工作领导小组,领导小组办公室设在市科技局。政府会议还审定了富硒食品专用标志图案,随后《安康市富硒食品专用标志管理办法(试行)》及专用标志图案正式发布施行,随后又有《安康市人民政府关于推进富硒食品产业发展的意见》出台。

二、茶叶标准化建设

1.低产茶叶改造

1991年,陕西省地方标准《低产茶园改造规程》由陕西省农牧厅提出,平利县茶叶工作指导站起草,陕西省技术监督局发布,在全省实施。

2.地方标准综合体

2002年,国家标准化管理委员会确定紫阳县实施国家富硒茶标准化示范区建设项目,紫阳县阳县业协会负责起草的《天然富硒茶标准综合体》省地方标准,成为国内第一个省颁天然富硒茶地方标准。

2004年,安康市推进农产品质量安全行动和食品放心工程,制定颁布了《平利县女娲有机茶标准综合体》《陕西省无公害绞股蓝标准综合体》《紫阳县富硒茶标准综合体》等5个农产品标准,《无公害标准化绞股蓝栽培》《无公害标准化富硒茶栽培》等3个产品标准通过国家验收。2010年,在平利县召开了全省标准化茶园建设现场会,与会者参观平利县标准化茶园,交流了全省茶叶产业化发展及茶园建设经验。

2013年,平利女娲有机茶标准化示范区建设通过陕西技术监督局考核验收。2014 年,省局发布《平利女娲茶标准综合体》。

2015年,安康市林业局牵头林业产业发展中心起草的《安康市生态茶叶生产技术标准综合体》发布。内容有茶树品种、种苗、无性系茶苗繁育、生态茶园建设、生态茶加工、茶叶包装和茶叶贮藏技术。

3.天然富硒茶硒含量标准

(1)制定依据:1982-1990年,杨光圻主持完成了《人的身体硒需要量及安全摄入量范围的研究》课题,成果被FAO/WHO/IAEA3个国际组织采用。其指标是:最低需要量(以预防克山病发生为界限):17毫克/日(全血硒约0.05毫克/毫升);心理需要量(以谷胱甘肽过氧化物酶活性达到最高限度为正常心理功能指标):40毫克/日(全血硒0.1毫克/毫升);界限中毒剂量(指甲变形):800毫克/日(全血硒1.0毫克/毫升);膳食硒安全摄入量上限:50~250毫克/日(全血硒0.1~0.4毫克/毫升);膳食硒无上安全摄入量:400毫克/日(全血硒0.6毫克/毫升)。据此饮用富硒茶决不会引起硒中毒。

(2)制定标准:1989年9月,《紫阳富硒茶品质、含硒水平及保健作用研究报告》首次提出第一个紫阳富硒茶建议标准:≧5毫克/千克,为高硒茶,用于治疗缺硒病;<5毫克/千克,≧0.35毫克/千克,为富硒茶,用于低硒区营养补充;<0.35毫克/千克,≧0.1毫克/千克,为中等含硒茶;<0.1毫克/千克,为低硒茶。

1990年,陕西省技术监督局发布富硒茶标准为0.4~4.0毫克/千克。

2002年,湖北恩施州制订的富硒食品标签省强制性地方标准,规定富硒茶的硒含量指标为0.3~5.0毫克/千克。

2002年,农业部发布农业行业标准,认定富硒茶硒含量指标为0.25~4.0毫克/千克。

2003年,陕西省质监局发布天然富硒茶标准含硒量为0.3~5毫克/千克。

2004年,国家质量监督检验检疫总局对紫阳富硒茶实施原产地域保护,富硒茶含硒量在0.3毫克/千克以上。

2006年,湖北省质监局发布恩施富硒茶省级地方标准,认定硒含量指标为0.3~5.0毫克/千克。

2009年,安康市质量技术监督局发布《富硒食品硒含量分类标准》,规定茶叶、代用茶及含茶制品硒含量指标为0.20~5.00毫克/千克。

2010年,安康市质量技术监督局发布《富硒食品硒含量分类标准》,规定茶叶、代用茶及含茶制品硒含量指标为0.05~5.00毫克/千克。

2013年,陕西省质监局发布紫阳富硒茶硒含量指标为0.15~5.0毫克/千克。

来源:陕茶网

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九叶蓝受邀参加“世界最早的茶”成果发布会

  2018年11月5日,九叶蓝受邀参加了“世界最早的茶”暨安康秦汉古茶恢复创新产品科研成果发布会。

  这次会议由中国农科院、中国农业国际合作促进会、陕西省文物局、省科技厅、省农业厅、省林业厅、省供销社、省科协和安康市人民政府共同主办;中国茶研所、安康市文广局、林业局、农业局、科技局、供销社、科协、市富硒研发中心和平利县人民政府承办。

  茶舞

  发布会邀请了以中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银为组长的专家组出席。来自各地的商会、企业家以及中省市30多家媒体参加发布会。陕西省政府副秘书长高阳,安康市委副书记、市长赵俊民出席会议并讲话。

  安康市委副书记、市长赵俊民讲话

  展示汉阳陵出土的秦汉古茶

  安康位于陕西最南端,地处秦巴汉水之间,有全国面积最大、地层最厚、最宜开发利用的天然富硒带,这里54%以上的土壤富含有机硒,是最适合茶树生长的区域之一,也是中国最早人工栽培茶树的地方之一。

  九叶蓝就是诞生在这古老的茶区的品牌,无论是九叶蓝绞股蓝,还是九叶蓝阳春茶,都是安康茶叶的代表作。

  中国工程院院士茶学专家陈宗懋先生为秦汉古茶题字

  平利县政府县长陈伦富表示,世界最早的茶-安康秦汉古茶文化根脉在陕西、恢复创新在平利。平利将深入挖掘这一举世无双的文化资产,讲好秦汉古茶故事、建好秦汉古茶基地、做好秦汉古茶产品、唱好秦汉古茶品牌,努力把秦汉古茶打造成“一带一路”标志性产品、三秦大地扶贫产品、国民健康养生产品、人类文明共享产品,让具有千年历史的古老茶产业历久弥新、香飘世界!

  省市领导单位签订销售推广协议

  九叶蓝作为在原产区土生土长的茶叶品牌,跟得上政府的步伐,带的动勤劳脱贫的人民,努力把绞股蓝和富硒绿茶带给全国人民和全世界人民。

  来源:九叶蓝

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