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安吉的著名高山有哪些

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春茶季喝什么?这9款正当季的绿茶值得一喝!

春天,至鲜至嫩为上,为了尽情享受大自然的恩赐,人们要食树上花、枝上芽,品尝春天的味道。一杯春茶是打开春天的钥匙,在春光正好的四月,来看看有哪些绿茶值得一喝吧~

01.

金奖惠明

金奖惠明茶主要产自景宁畲族自治县赤木山区惠明寺附近。山上林木葱茏,云山雾海,造就了惠明茶色绿香高,回味甘醇的特有品质,一般在春分前后采摘。

有人很形象地称赞惠明茶的冲泡为“一杯淡,两杯鲜,三杯甘醇,四杯韵犹存”。正是这样的品质特征,让惠明茶在一百多年前的巴拿马万国博览会上被认定为茶中珍品,荣获金质奖章和一等证书。

02.

竹叶青

竹叶青茶产于四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶园,属于新创名茶,始于1964年。

在清明节前夕,峨眉山的茶农开始采摘新茶,以清明、谷雨前采摘的茶叶最好。上等的竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,因产量有限,故极其珍罕。

03.

都匀毛尖

都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,中国十大名茶之一,巴拿马万国食品博览会优奖,后人誉为“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”,是贵州省的一张名片。

都匀毛尖选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成分丰富。采制一般在清明节前后。

04.

恩施玉露

恩施玉露茶,是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶,该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。

恩施地区的海拔跨幅大,其中恩施市大面积茶叶种植的海拔高度,集中在300-1300米之间,因此恩施玉露上市时间不一。一般市场上的明前恩施玉露,大都源自于海拔300米左右的引进茶种所制成的明前茶,例如“龙井43号”、“乌牛早”、“浙农117”等浙系中大叶茶种。

05.

阳羡雪芽

苏东坡数到阳羡,极爱阳羡茶,还留下“雪芽我为求阳羡”的名句,这也是阳羡雪芽得名的由来。据记载,早在汉朝便有“阳羡买茶”和汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的记载。在唐代,阳羡雪芽更是被奉为了贡茶。

在3月下旬或4月初至谷雨前后,当越冬茶芽生长至一芽一叶时,开始采摘,这时芽苞最饱满,芽叶内含物也最丰富。

06.

峨眉雪芽

峨眉山自古产名茶。峨眉雪芽茶的名称,为隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,距今已有1500年左右的历史。南宋著名诗人陆游便在此留下了“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”的千古名句。

峨眉雪芽一般在清明左右开采,茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

07.

安吉白茶

安吉白茶也是我国著名的绿茶,始制于宋代。安吉白茶对原料有特殊要求,只有白叶一号品种按绿茶加工工艺制作,才能加工成安吉白茶。

白茶一号品种鲜叶中氨基酸含量特高,一般都在6.5%左右,因此成品茶的茶味十分鲜爽。安吉白茶采摘时间一般在3月中下旬至4月中下旬。

08.

信阳毛尖

信阳毛尖是我国传统名茶之一,也是河南省著名的茶叶,亦称“豫毛峰”。产区主要分布在大别山北麓,因南山和西山的气候不同,信阳毛尖的采摘时间也有差别,南山气温稍高,4月上旬开采,西山4月中下旬开采。

信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫”的独特风格而饮誉中外,冲泡后汤色嫩绿明亮,滋味具有浓烈型和浓醇型特征,香气为清香型,并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香。

09.

黄山毛峰

黄山毛峰为历史名茶,创制于清光绪年间。黄山毛峰于清明前后开采至谷雨前后结束,并要求上午采,下午制;下午采,当夜制。

黄山毛峰分为特级、1~3级,其中特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙。冲泡后汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,清香高长。

喝春茶的习俗在中国由来已久,历代文人吟诵不绝,“春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥”。春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,少受病虫害侵袭,只需一杯清水冲泡,便可清茶留齿,回味久远。

来源:网络

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各种稀有茶有哪些

我们现在很多人追求利益最大化,一切向钱看,以金钱做为人生价值观。茶可不一样,虽然常常被人用金钱来衡量她的高贵与珍稀,但她却说,这和钱没关系,有钱,你真的喝不上我。


不信,你喝过这些茶吗?

1、武夷山母树大红袍

别说是土豪了,就是土司,土王也喝不起吧?


关于这个茶的传说记载那是太多太多,什么蒋介石、尼克松之类相关轶事在此不占版面了。“不看遗憾终身,一看终身遗憾”,很多当地人如是对外来者描述九龙窠的这三颗350余年树龄的古树。


1998在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,有中国豪宅教父之称的澳洲许荣茂先生,15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍.2005413日在第十二届上海国际茶文化节拍出的19.8万元,2005年在第7届武夷山红袍节上20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。现在已禁采多年。


价格:每千克¥1040


2、龙井御茶园十八棵

龙井是中国最负盛名的茶之一,自清代以来深受各朝大佬喜爱。流传度最广的故事,是一个乾隆拿茶叶回去给老母治病的不靠谱传说,但是御茶园却是真有。

关于御茶园龙井的价格,没有可信的记载。 2014上好的明前龙井价格在5万元一斤左右。那站在龙井巅峰的茶应该价值几多少?



一棵树哪怕能采400个芽头,那18棵树也就撑死7200个芽头,龙井茶四万个芽头一斤,那么大概每年撑死能有二两。

物以稀为贵。

价格:未知


3、镇沅千家寨茶王、凤庆香竹箐茶祖算什么,已倒下的巴达野生茶树王你有吗?


千家寨野生茶树王


镇沅千家寨野生茶王树据专家鉴定有2700年高龄,早些年为了采这棵树的芽苞还摔死过人,现已禁采。


香竹箐茶王


香竹箐的大茶树来头更玄乎,传说有3200年高寿,“世界茶树之王”“世界茶王之母”“世界茶祖母”之类的称呼起码十几个,更不得了的它居然还是栽培型的!据说已有砖家认证,至于你信不信,我反正是信了......禁采,喝不到。


都喝不到了,还不够吗?嗯,树长在哪儿,人总有能力YY一下吧......


在千家寨野生茶王被发现前,1961年被考察组发现的的巴达野生茶树王当了三十多年的世界茶王。20129月,勐海县巴达野生茶树王由于极度衰老和树干中空枯死倒伏,自然死亡,享年1800余岁。



巴达野生茶树王,已成历史。可以说是连YY的机会都没有了。


当然,之前采过一些,现在无处可寻。


价格:未知


4、天圣之天下无茶

叫这名字,看来是让你喝了此茶,从此不再喝茶了。


据说,此茶须生长在海拨一千米以上的山顶,茶树品种为纯正的红心歪尾桃(铁观音树源种),种植在风化石地或碎石地,自然生长,绿色有机管理。请当地最有名的茶艺师采茶并由当地最著名的制作大师制作。相传一年产量只有不到一千克。此茶只出产过一次,如今想喝到此茶,应该也不是钱的问题了。


价格:每斤¥72(7克一泡茶,相当于一泡茶要一万元,估计能喝到此茶的人,福气不薄


5、宋种1

宋种1号是一株600年以上树龄的老茶树,系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。它的克隆体无性繁殖后代,凤凰各地均有引种栽培,高山地带数量较多。


这棵见证了凤凰山茶文化几百年传承的母树可谓命途多舛,先前人为管理不当也就罢了,1987年更遭一精神病人砍伐,而后先有人栽植新茶树争夺养分,后有游人络绎不绝,致使树势衰退,产量连年下降,至今据说可年产2斤。


价格:每千克¥200


6、蒙顶上清峰仙茶

“扬子江心水,蒙山顶上茶”


蒙顶自古以来就是著名茶区,深受广大人民喜爱,而站在蒙顶茶顶端的就是上清峰的七株围在栏杆里的茶树。


上清峰七株茶据说是吴理真手植,有“仙茶”之称,于是就成了专供皇帝祭祀和饮用的专用茶,也就是所谓的“正贡”茶。园外所采之茶,谓之“陪茶”,供王公贵族饮用。从淳熙十三年吴理真被封为“甘露普惠妙济大师”开始,蒙顶七株仙茶就用石栏杆围起来,列为神圣之地,言有白虎巡山,凡人不得靠近。“民间不可瀹饮,一蠹吏窃饮之,被雷击死”。



《本草纲目·果部第三十二卷果之四茗》中有记载:真茶性冷,惟雅州蒙山出者温而主疾。毛文锡《茶谱》云∶蒙山有五顶,上有茶园,其中顶曰上清峰。昔有僧人病冷且久,遇一老父谓曰∶蒙之中顶茶,当以春分之先后,多构人力,俟雷发声,并手采择,三日而止。若获一两,以本处水煎服,即能祛宿疾;二两当眼前无疾,三两能固肌骨,四两即为地仙矣。


这就是仙茶的来历了。


不过这段文字略一琢磨颇有深意,一共七株茶,就让采三天,你能采到多少茶呢?参照之前龙井的算法,一两都不到。


明白了?古人的意思其实是,这就能采那么点儿茶,多了没有,你要能采出四两,你就是神仙了。


价格:未知



7、绿雪芽母树

中国有很多茶祖,每一个都种了很多茶树。


上古神太姥娘娘就在太姥山种下了绿雪芽。


这就是福鼎大白毫母树。


2004年宁德茶文化节上,100克的福鼎大白毫母茶绿雪芽,以71万元的天价被拍出。


价格:每千克¥710


8、百年宋聘?来看看清宫茶(金瓜贡茶、清宫茶膏)

站在普洱茶之巅,上百万一饼的百年乾利贞宋聘号,香港还有很多,虽然绝大部分是假的。

红标宋聘

有的人似乎并不在意这些,依然任性地喝着。


而清宫普洱茶则是让人有钱也任性不了。喝过的人表示其滋味正是茶中最极品“无味之味”,其实金瓜贡茶已经超越了饮料的含义,与历史、文化结缘,成了精于品茗的风雅人士品读历史、感悟生活的特殊载体。

2007普洱市迎回贡茶,活动主办方为这个国家二级文物“金瓜贡茶”,投保了保额为1999万元的巨额保险。


清宫茶膏承载了同样厚重的历史,并有幸在拍卖行留下了参考价格,一盒共105.6克,卖得100.8万。

清宫茶膏

价格:

金瓜贡茶 未知

清宫茶膏 每千克¥954


9、熊猫茶

熊猫茶指生长在四川雅安顶峰村熊猫生态茶山、采用熊猫粪便种植的茶。(据称,熊猫肠胃吸收功能不好,排出的粪便中保留有70%的营养,堪称有机肥料输送者)

2014312日,四川省雅安市,一群身穿熊猫衣服的采茶姑娘在凤鸣山开始了2014熊猫茶春茶采选。这些茶树是从201111月起用近10吨熊猫粪便种植出来的。熊猫茶中的稀品定价近22万元一斤。


作为一个尚有常识的人,我只能对此表示呵呵。


几万一斤的金骏眉、顾渚贡茶园紫笋一声叹息,七十几万一斤的铁观音茶王表示不服(管你什么天下无茶,我不信,我也要来争争安吉白茶祖也默默站在一旁。)

茶马古道专家,澳大利亚孔子学院院长席格伦博士听闻后表示要在澳大利亚开发袋鼠茶。


价格:每千克¥44


10、农残茶


这种茶,钱不钱的,命重要啊!

浙茶北上,两展联动,名优品牌提前揭晓!

秋风起,北国春城飘茶香!

12载峥嵘岁月,12载茶香征程

长春,将接续抒写北国茶事荣光!

第12届中国(长春)国际茶产业博览会

暨2022浙江绿茶博览会

将在长春国际会展中心隆重启幕!

本届茶博会

30000㎡展位面积,1500个标准展位

规划浙江绿茶博览会、梧州六堡茶展团

全国名茶区、中茶器美学区

紫砂区、茶文化活动区

曲水流觞七大展区

将集结上百家全国名优企业

汇聚六大茶类、新式茶饮、茶服

精品茶器具、紫砂、工艺品

等茶全产业链上万件展品

一场东北茶业璀璨盛宴即将火热来袭~

绿茶是国人饮用最广泛的一种茶类,产销量占据中国茶叶市场的半壁江山,在茶博会上历来都是备受追捧的存在!浙江作为绿茶主产区之一,素有“丝茶之府”之称,北纬30°黄金产茶带穿省而过,西湖龙井、安吉白茶、丽水香茶等名优绿茶皆出于此,是我国茶产业发展和世界绿茶贸易的重要力量。

浙吉牵手,共缔茶行业盛会

为了促进浙吉两地茶叶产销交流与合作,共同推进“茶为国饮”理念,弘扬茶文化精神,浙江将于2022年11月3日至6日在长春国际会展中心,举办主题为“浙江绿茶·品行天下”的2022浙江绿茶博览会。

浙江——素有“鱼米之乡、丝茶之府”之美誉,是举世闻名的绿茶产区,以龙井茶、安吉白茶为代表的名优绿茶和以珠茶、眉茶、蒸青茶为代表的大宗出口绿茶深受海内外消费者的喜爱。本届绿茶博览会将在长春国际会展中心8号馆举行,展览面积1200平方米,汇集了杭州、宁波、温州、湖州、绍兴、台州、金华、衢州、丽水和舟山等10个市100多家企业生产的精品绿茶、特色黑茶、红茶等丰富的茶叶产品及深加工产品。另外还有浙江茶产业成就和数字成果展示、浙江绿茶专题推介会、茶席体验等活动,多角度展示浙茶的独特魅力。愿优质精品的浙江绿茶让人们生活得更加美好!

两大展会的联合举办,能整合两方优势资源,加快以浙江绿茶为代表的南茶北上发展步伐,促进南北茶叶产销合作、文化互融,对推动我国茶产业的传承发展具有积极意义。

浙江有哪些产茶区联袂参展?又有哪些名优绿茶竞相登场?现在就跟小悦一睹为快吧!

杭州产区

杭州,素有“茶都”的美誉,产茶历史悠久,茶叶品种丰富,茶叶种植面积全省第一。西湖龙井作为中国十大名茶之一、浙江十大名茶之首,孕育于得天独厚的自然环境间,凝西湖山水之精华,聚中华茶人之智慧,以"色绿,香郁,味甘,形美"四绝著称于世,是中国名茶之瑰宝,它拥有1200多年历史,唐代著名茶学家陆羽撰写的《茶经》中就有记载,乾隆、张岱、袁枚等古代名人更是对其赞赏有加。

丽水产区

丽水,中国生态环境第一市,四季分明,雨量充沛,群山叠嶂,海拔1000米以上的山峰有3573座。高山云雾出好茶,得天独厚的生态环境,孕育出金奖惠明茶、松阳银猴茶、遂昌龙谷茶、缙云黄茶、莲城雾峰茶、龙泉红、青田御茶、雪毫茶、龙溪绿茶等众多名茶,其中金奖惠明茶、松阳银猴茶为浙江省十大名茶。


“世界绿茶看浙江,浙江绿茶丽水香。”丽水香茶是浙江省丽水市及九县(市、区)合力打造的茶产业区域品牌,是一种针对内销市场大众消费的半烘炒优质绿茶,也是浙江优质绿茶的典型代表。

湖州产区

湖州茶区山清水秀,竹海连绵,是我国著名的优质茶产区。这里不光是我国最早第一座皇家茶厂——大唐贡茶院、世界上第一部茶叶专著——《茶经》的诞生地,同时也是我国历史上最早有文字记载的贡茶——温山御荈、“绿水青山就是金山银山”理念发源地的安吉白茶、唐朝时期便是贡茶的长兴紫笋、源自清凉世界莫干山的莫干黄芽等名优茶的产地。

  

绍兴产区

绍兴产茶历史悠久,茶叶品类丰富,是全国最大的龙井茶原产地、重要的绿茶出口地和世界最大的珠茶加工集散中心,拥有全国最大的龙井茶集散市场—“中国茶市”、中国十大茶叶区域公用品牌之一—“大佛龙井”。享有“世界绿茶核心产区”“世界著名茶乡”“世界珠茶之源”等众多美誉。“越茗”是绍兴市级茶叶区域公用品牌,大佛龙井、越乡龙井、绿剑茶为浙江省十大名茶。本届茶博会将以“越江南茗世界”为主题,集中展示以大佛龙井、越乡龙井、平水日铸、觉农翠茗、西施石笕等区域公用品牌和绿剑、会稽红等知名企业名牌为代表的“越茗”品牌集群。


金华产区

金华市茶产业历经千年历史,据《山越史》记载,三国时期金华境内已产茶叶;80年代,金华市被列为全国重点花茶生产基地,金华茉莉花茶闻名全国。本届茶博会,金华展品有武阳春雨、磐安云峰、兰溪毛峰、箬阳龙珍等公共区域名茶及知名企业品牌,同时还有金华抹茶(抹茶食品)、金华茉莉花茶等特色产品。

温州产区

温州茶叶种植历史悠久,迄今已有1600余年,境内拥有雁荡、括苍、洞宫三大山脉,孕育了具有“嫩鲜甘”独特品质的温州早茶。2020年,“温州早茶”成为浙江省首个获农业部农产品地理标志保护的地市级茶叶公共品牌。

本次展会,温州将集中展示温州早茶、乐清雁荡毛峰、永嘉乌牛早、泰顺三杯香、平阳黄汤、苍南翠龙茶、文成贡茶、瑞安清明早等公共区域名茶及知名企业品牌!  

宁波产区

宁波是我国海上茶路启航地,本届茶博会,宁波市展示产品包括曾获得浙江十大名茶之一的望海茶、瀑布仙茗、它山堰、后起之秀太白滴翠等公共区域品牌和知名企业名牌。

衢州产区

衢州市种茶、制茶、品茶始于唐朝,至今有一千多年的历史,其中,开化龙顶、江山绿牡丹、龙游黄茶、衢州玉露等名茶在高端茶品市场均占有一席之地。

台州产区

台州市天台县是中国名茶之乡、中国茶文化之乡和全国重点产茶县,拥有1700多年历史的著名茶园“葛玄茶圃”诞生于此。这里盛产的天台山云雾茶(华顶云雾)、天台黄茶(中黄1号)闻名遐迩。

天台黄茶为近年发现的珍稀品种和高端品牌,该品种春季新梢鹅黄色,颜色鲜亮,夏秋季新梢淡黄色,特色明显,内质高氨基酸、高叶黄素,所制的茶呈“三绿透三黄”的独特景象,2013年通过浙江省林木品种认定,产品深受国内专家和消费者认可,是国内茶叶产业的新星。

舟山产区

舟山群岛四季分明,温和湿润,是茶树生长宝地。普陀佛茶为舟山市特产,全国农产品地理标志,始于唐代或五代十国时期,产于佛教圣地“海天佛国”普陀山,独特的海洋水体调节和茂林防护,使其产出的茶叶品质优异。本次展会,舟山以展示普陀佛茶农产品地理标志文化传承及与佛教文化渊源为主题,体现“一芽一菩提、一叶一世界”的内涵。

佳茗荟萃,香飘春城

11月3日-6日

诚邀茶友齐聚长春国际会展中心

品佳茗,赏雅器,话茶事!

来源:茶悦世界,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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