原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

安吉大山

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浙大团队助力云南景东茶叶走出大山

  我国是世界第一大产茶国和茶消费国,不论是茶叶种植面积、产量,还是消费总量、出口量都名列世界前茅,可以说“中国茶,冠世界”。茶更是产业扶贫、精准扶贫的重要抓手。

  浙江大学定点帮扶的云南省景东彝族自治县,就有茶叶面积23.48万亩,相当于西湖龙井茶园面积的十倍。作为普洱茶的主产区,数百年树龄的古茶树比比皆是,赢得了品质高地的美称,但却因为山路遥远,成为价格洼地。景东全县茶叶产值,还不到西湖龙井的一半。

  “高山云雾出好茶”,五年来,浙江大学农业与生物技术学院王岳飞教授团队创造性地以“紫金普洱”茶项目为抓手,通过科技力量促进景东茶叶品质提升,优化茶产业链管控,真正让一片叶子富了一方百姓,并于日前获评第五届教育部直属高校精准扶贫精准脱贫典型项目。

  树叶变现金
  山货走出群山

  景东古树茶资源宝贵,唐代樊绰所著的《蛮书》中记载:“茶出银生城界诸山。”但当地茶树与大家熟知的西湖龙井在外形上有着很大的区别——树形高达2米、有明显主干,长得像桂花树一般。

  王岳飞说,无量山区独特环境造就的景东普洱茶,干茶条索匀整,香气清幽;茶汤则金黄浓郁透亮,香气淡雅持久,有山野气韵;茶底软嫩,鲜活有弹性。

  就是这样的高品质,由于山路遥远,无人知晓,卖不出好价格。尽管每年只采摘三成左右,但仍有一大半无法卖出。王岳飞和团队看在眼里,急在心里——古树茶换不成钱,就只是树叶。

  何不让普洱茶讲述浙大和景东之间的故事,通过浙大校庆将两地情缘发扬光大呢?“紫金普洱”应运而生。

  2017年5月初,浙大建校120周年纪念日前,王岳飞团队全程质量把关,景东茶企天泽茶业生产的17120饼景东普洱茶制作完毕。

  “紫金普洱”售价多少一饼?

  刚开始有人提出每饼1200元,王岳飞断然否定了这个定价。“制作紫金普洱茶的初衷不是让某个商家赚钱,而是让农民卖出更多茶叶赚到钱,同时也让消费者找到一款性价比高的好茶。”他说,“我提出每饼120元,一则是浙大120周年校庆,同时茶农也能赚到钱得实惠。只有卖出品牌和销量,我们才能要把山上的树叶变成现金。”

  果不其然,当年5月1日,这份来自景东群山的200多万紫金普洱茶一上线,被浙大师生校友一天内众筹一空。而对景东农户来说,“紫金普洱”的问世让“古茶树变身摇钱树”。

  负责授权生产“紫金普洱”的景东茶企天泽茶业负责人罗凯鸿说:“当时正值景东普洱茶消费低谷,是浙大的帮扶让我们走出困境。”

  其实走出困境的远不止一家茶企,还有背后626户贫困户。施荣就曾是当地帮扶的建档立卡贫困户之一,短短几年,通过紫金普洱原料毛茶提供和自己的打工收入,成功脱贫,不但盖起了新楼房,而且购买了一辆轿车更好销售茶叶。“浙大为我带来了幸福的生活。”他说。

  “紫金普洱”的故事还在延续,以每年每饼增加1元的微小涨幅,始终坚持高品质、高性价比的初衷,开展景东茶品牌建设。

  据统计,项目运行以来,累计生产“紫金普洱”136000多饼,直接众筹1500多万元,并带来间接销售、定制,累计销售近3000万元。同时,王岳飞团队还建立起了高等学校、地方政府、龙头企业相协调、科技创新与产业发展相融合、品牌建设与场景式推广相促进的高校助力地方精准扶贫新模式。

  事故”变故事
  品质是品牌的生命线

  用王岳飞的话说,品牌经营中卖掉茶叶只是最后一步。而真正要用心用情用力帮扶的是,标准茶园建设、病虫害绿色防控、清洁化加工等方方面面的工作,他带队实行了一系列严苛措施与改革,通过科技和管理的力量确保每一个茶饼的品质。

  每年春茶上市制作开展初加工时,王岳飞都会请团队成员、景东县茶产业首席专家、浙大农学院副教授汤一,或者项目具体执行人叶金章等到景东进行蹲点指导。而他则是通过电话随时紧盯景东的动向,第一时间做出技术研判。“质量是紫金普洱生产中的生命线,因此品质把控的标准严而又严,一旦有滥竽充数的茶叶流入,都会被我们的火眼金睛筛查出来。”王岳飞说。

  “刚开始有些农民做不好,质量达不到要求。我们就去到农民家里,手把手地教他们制作。”这座山与那座山的茶叶味道不一样,这棵树与那棵树味道不相同,这时候通过拼配手段是让茶的色香味品质趋于稳定的关键一招。农民们要按照相同的要求进行粗加工,制作成标准的毛茶。

  久而久之,世世代代按照自己经验采茶制茶卖茶的农民们,知道了浙大人对品质的高要求,也让他们懂得了品牌附加值的意义。

  2018年“紫金普洱”在众筹时发生的一幕,让王岳飞记忆犹新。那天晚上11点多,深圳一位校友发来图片,说当地有检测团队声称检测出“紫金普洱”农药超标。“怎么可能?我们对源头的把控和全流程的把握都很严格,对每批次原料都进行了检测,难道是包装材料有问题?”

  第二天一早,他便把茶样分别送到杭州和普洱的第三方法定单位加急检测,几天后结果出炉,紫金普洱茶中非但农药没有检出,还符合中国甚至欧盟的有机茶标准。王岳飞说,虽然“事故”变成了故事,但是这也一直提醒团队,要坚守质量安全关。

  在王岳飞的心中,品质一端连着茶农,一端连着消费者,要让双方都获得实惠。今年初,突如其来的疫情让茶叶销售速度减缓。到底制作多少饼2020年校庆茶?是摆在项目总负责人王岳飞面前的一道考题。

  受到疫情影响,景东茶叶本身就滞销严重,怎么办?考虑再三,王岳飞还是决心按2019年等量让景东生产2020年版“紫金普洱”。他觉得越是这个时候,景东更是需要浙大人的帮扶。

  在众筹的基础上,他摇身一变成为带货主播,2020年5月21日,在浙江大学123周年校庆日,他和学校有关部门组织举办了一场公益助农直播,一晚上销售了20万营业额,与此同时,也为景东茶品质做了广泛的宣传和推广。

  农民变学生
  人才兴则产业兴

  五年来,王岳飞每个暑假都要带着学生去景东开展社会实践,在他看来,这是科研、教学、社会服务的最好结合。“我一直以为社会实践是大学生成长很重要的环节,是认识国情、热爱专业的重要课题。”

  学生们跟着王岳飞一路看,一路听,一路座谈,看茶园看长势,了解设备迭代,车子开到哪里,哪里就是一片学习的新天地。王岳飞说:“这种带着学生的‘慢下来’,也让自己沉到景东的泥土里更好地服务当地百姓。”

  参加了2020年暑期社会实践的农业与生物技术学院2017级本科生周佳豪感触良多:“当我们踏上紫金普洱茶的诞生地,我们深刻体会到,强农兴农是脱贫攻坚道路上最有效、最适合的方式,浙大正是用科技的力量为景东农业带去了曙光。”

  而此前一年的实践中,团队成员周文武研究员发现了一棵生病的古树茶,并现场施治。现场教学、现场培训,农民也就成了王岳飞团队的学生。

  这样的帮扶,团队成员在景东当地时,还会为茶农开展集中的技术培训,给滇西应用技术大学普洱茶学院培养未来骨干。汤一就八年来连续开展技术指导,帮助当地成品茶品质大大提升。

  除了带着浙大的学生到景东,浙大各部门还协作促成景东管理干部到浙江来参加各种学习。“我主要是让他们到浙江各地茶区看看,特别是了解杭州、安吉等地茶产业发达地区,让他们开拓眼界,增强发展茶产业的信心。”

  功夫不负有心人,王岳飞和汤一也因在社会服务工作方面的突出表现,先后获得全国科技助力精准扶贫工作先进个人。今年5月,王岳飞更是荣获第二届全国创新争先奖。

  2020年5月16日,云南景东顺利脱贫摘帽。现在王岳飞不仅考虑的是如何帮着茶农继续奔向美好生活,更要深度参与当地十四五规划,充分挖掘当地特色茶资源的教学科研价值,并以此为基地培养一批批爱农村、懂农业、爱农民的时代新人,促进茶学科发展。

  原标题:一片叶子富了一方百姓,浙大团队让这个地方的茶叶走出大山

  注:内容来源浙江大学,转自钱江晚报。信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

聚焦贵州省沿河县中寨镇茶产业发展调查

4月21日,《经济日报》整版刊发文章《一片片叶子改变了众山村——贵州省沿河县中寨镇茶产业发展调查》,3年前,一株株肩负扶贫使命的茶苗,从浙江安吉县来到千里之外的贵州沿河土家族自治县。如今,这些茶叶已在沿河县的多个村子“安”家,发展成为朝气蓬勃的茶产业,开始改变当地群众的生活。这些茶苗结出了怎样的扶贫之果?一起来看:

3年前,一株株肩负扶贫使命的茶苗,从浙江安吉县来到千里之外的贵州沿河土家族自治县。如今,这些茶叶已在沿河县的多个村子“安”家,发展成为朝气蓬勃的茶产业,开始改变当地群众的生活。记者近日来到沿河县,去看看结出了怎样的扶贫之果。

“白叶一号”是从东南飘落西南的一片叶子。借着东风,它从浙江省安吉县落户贵州沿河土家族自治县。2018年4月,靠种植安吉白茶富裕起来的浙江省安吉县黄杜村20名农民党员,给习近平总书记写信,提出捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区脱贫。习近平总书记作出重要指示后,有关方面确定湖南省古丈县、四川省青川县和贵州省普安县、沿河县等3省4县的34个建档立卡贫困村作为受捐对象。贵州沿河县中寨镇志强村、三会溪村和大宅村3个青山相连的村庄,就是受赠茶苗栽种的地方,茶叶的名字都叫“白叶一号”。今年是茶叶采摘的第一年,记者到中寨镇和茶农一起采新茶,看看“白叶一号”给中寨镇这些山村带来了什么?群众呵护这一片茶叶,有怎样的收获?

从“单脚支撑”到“两腿走路”一片片叶子长成产业中寨镇地处沿河县西南部,重峦叠嶂,“地无三尺平”,是沿河县深度贫困乡镇之一。以前,当地农民多在小块坡地种植玉米等作物,收入有限。2016年8月,谭鹏飞到中寨担任镇党委书记,他告诉记者,“当时脱贫的压力主要在于难以形成能够带动农民增收的产业”。种茶叶曾经是中寨的一个选择。这里有许多老茶树,10多年前一些村引种过茶叶,但没有形成气候。当地百姓说,主要是茶园管护和后期加工环节跟不上,没有技术,也不掌握炒茶工艺。“白叶一号”给中寨带来一个增收产业。自始至终参与“白叶一号”引进和栽种的谭鹏飞列举了几个数字:2018年“白叶一号”到来之前,各个村落零星种植的绿茶只有200多亩。

2018年“白叶一号”落户中寨,他们种植了1500亩;第二年他们又到安吉黄杜村购买茶苗,种植了3850亩,“白叶一号”种植达到5350亩。种植之前,谭鹏飞带着村里合作社的5个人到黄杜村,从挖土、掏沟、整地开始,一步一步学习种植要领。茶苗种植后,黄杜村给每个种植点都派了师傅进行现场指导。今年进入采茶时节,他们又派炒茶师傅到村里的茶叶加工厂手把手传授炒茶技术。这让村民们多了一份信心,茶产业有了群众基础。基础设施是产业形成的前提条件。这几年,中寨仅“产业路”就修了6条共计51公里,茶叶基地还通过工程型蓄水设施实现了产业配水,这些基础设施让茶叶不再是“荒坡荒地栽种的产业”。谭鹏飞的手机里保存了很多茶园图片,群峦重叠,绿意绵绵,山路环绕,美丽如画。志强村、三会溪村、大宅村3个村庄设有专门合作社负责种植茶叶,中寨在种植茶叶的14个村建立起12个合作社。

志强村村民张稳是放弃在浙江打工回村管理茶山的,起初听说村里发展茶产业时,他并没有动心,但听到要以合作社流转土地统一经营,他就决定要回来了。“有了产品是第一步,经营管理模式很重要,合作社经营这个办法一定能行。”张稳说。江苏一家茶叶公司2019年到与大宅和三会溪相连的金山村流转1700多亩土地,栽种绿茶。两年多下来,中寨种植绿茶优质品种达到5450亩。一个产业的形成,某种程度上说更需要良好的社会环境条件。“白叶一号”栽种成功和大面积发展,一定意义上改变了中寨镇群众的认识,促成了发展茶产业的社会环境。用“靠山吃山”来形容当地人与大山的关系十分合适,尤其是这个“吃”字。多少年来,人们在山上栽种苞谷、土豆,解决吃饭问题;利用山上长的草养羊、养牛,发展畜牧业。以黄牛、白山羊和生猪养殖为主的畜牧业是这里的传统产业,也是农民增收的依托。谭鹏飞说,“白叶一号”改变了中寨的产业结构,拓展了发展思路,让他们开始“两腿走路”。2019年,中寨各类茶叶种植面积从1500亩增加到8390亩;2020年又扩大到10800亩。

沿河自治县县委宣传部供图

空闲时间也能挣钱农村劳动力不再“富余”对于普通农民而言,“白叶一号”带来的直接变化是在家门口就有了挣钱机会,而且是利用空闲时间挣钱。记者在志强村、三会溪村和大宅村走访时了解到,每个村的茶园每天都需要上百人打理。茶园工人通常的工资标准是每天80元,中午还管一顿饭。53岁的杨正花是三会溪村的村民,她和丈夫田茂洪都在茶园务工。她算了算,去年两人在茶园的劳务工资就拿到了3万多元。“开沟、拔草、施肥的时候,每天给100元工资,平常是80元。”她说,以前种庄稼,给别人帮短工,一年收入也才只有几千元。

在志强村的茶山上,记者遇到了正在采茶的村民张玉霞。57岁的她平日里需要照顾几个孙子和外孙上学,把孩子们送到学校后,她就来茶山务工,每天收入80元。“我已经连干半个月了。”她感慨地说,种地的时候休得多挣得少,现在干得多挣得也多。长期以来,外出打工都是贫困地区人们增收的主要途径。山区发展产业就是希望外出打工者返乡也能找到挣钱门路。如何吸引外出务工人员回乡?需要让他们看到产业自身发展前景,还能实实在在挣到钱。

记者在中寨镇看到,“白叶一号”给这里带来了巨大的用工需求。当地人说,富余劳动力的“富余”去掉了,现在要改成“缺”。采茶时节,中寨遇到的最大困难是找不到务工人员。在茶山上劳作的大都是老人和妇女。为此,3个主要栽种“白叶一号”的村成立了茶叶联合会,统筹协调劳动力使用,哪里工作量大,就让劳动力先去哪里。三会溪村还成立了劳务公司,专门到附近县乡招聘劳动力来茶山务工。劳务公司负责人秦义恒介绍,他们平均每月要组织600多人次来务工,最多时有900多人次。“白叶一号”发展为农民增收作出了多大贡献?记者没有找到一个确切数据,但从几个村庄合作社的劳务支出中可以了解个大概。大宅村村委会主任田维坤说,专种“白叶一号”的利民合作社劳务支出每年都在70万元以上。

三会溪村党支部书记秦进介绍,去年合作社劳务支出也有70多万元。志强村党支部书记肖国江说,村里闲散劳动力几乎都参与到了茶园管理和采茶劳作中,人均收入每年1万元以上。沿河县扶贫办的数据显示,自“白叶一号”茶产业基地建设以来,共发放群众务工工资500多万元。“还有一笔土地流转费用。”志强村村委会主任张金华说,3个村最开始栽种茶苗的1500亩土地都是流转来的,后来中寨万亩茶园也大都是流转来的土地。这几年,流转费用也成为农民稳定的收入来源。志强村600多户村民,种茶流转土地涉及200多户;三会溪村372户村民,种茶流转土地涉及133户;大宅村306户村民,种茶流转土地涉及100多户。因为山地荒坡多,土地流转费用还不算高,通常价格是每亩田300元,每亩地200元。

“白叶一号”不是富了几个“大户”,而是带动了广大农民。秦进估算,村里至少有一半人都参与到了茶产业里来。在志强村,留守家里的劳力,无论老人还是孩子,多多少少都参与了茶园管理和采茶。“白叶一号”引进的直接目的就是增加农民收入,助力中寨脱贫致富。在种植安排和产业发展上,中寨实行合作社种植、村集体主导、农民参与分红等模式,保证产业发展利益直接惠及农民。因为茶苗生长需要时间,可以说,在前3年没有卖茶收入的情况下,农民对产业发展的感受还不太直接。但是,土地流转费用和劳务收入已实实在在进了农民口袋。

今年是“白叶一号”开始采摘的第一年,3个村庄预计可以收获1500多斤干茶,明年大概能增加到1万多斤。“茶产业收入是可以看得见的。”谭鹏飞说,“这就能保证我们脱贫之后稳步增收。”梦想可以落地走出去的人“重心”回归“白叶一号”带来了什么?记者在中寨几个村听到最生动的回答是“新的梦想”。外出打工是过去很多村民的选择,但走出去的人很难忘记生养自己的山林。连绵的大山收藏着乡愁,也寄托着他们的梦想。“白叶一号”让许多梦想有了着落,也点燃了更多梦想。秦进外出打工多年,2010年回村当了干部。他说,做梦都想着在山上种经济林,增加农民收入。得知村里要发展“白叶一号”茶叶,他特别激动:“我立即组织党员和村民小组长开会,丈量土地,组建合作社,恨不得连睡觉时间都搭上。”张勇是志强村云雾生态茶叶农民专业合作社的负责人。大学毕业的他,到广东打过工,当过9年代课教师,还在镇里一所中学当过保安。后来,他成立了云雾生态茶叶农民专业合作社。“看着前些年种下的茶园荒了,我心里总放不下。”他说,“我一直有个梦想,把村里那些茶叶管护起来。”但是合作社成立两年,大家却不愿把种了茶的土地交给他管。

2018年秋天,“白叶一号”来了。张勇不仅带着自己的合作社栽种茶苗,还动员亲戚加入。他自己到黄杜村学习了两次,从茶园管护到烘干炒茶,他都是村里最先学会的。清明采茶季节,张勇带着人炒叶,天天睡在厂房里,但他说身上有用不完的劲儿。“如果没有‘白叶一号’,我的合作社就黄了。”张勇说。“白叶一号”对于另一群走出去的人而言,改变的是他们与故乡的关系。1978年出生在三会溪村的田茂友,1993年就到广州打工。2008年,他回到贵阳办起自己的工程公司。看着山村旧貌,他无数次想过帮村里一把,带着乡亲致富,但一直没有找到合适的路子。得知村里要成立专业合作社发展“白叶一号”的消息,田茂友立即响应,投资成立了三会溪茶叶种植合作社。“过去20多年,我每年都要回村看望老母亲。”田茂友回忆,每次都是住一两天就走了。这两年种茶苗,他一口气在村里住了3个多月。茶山上修路,他为了把好质量关,又在村里住了几个月。有了茶园,他对故乡的牵挂更真实了。秦进说,在外边发展了很多年的人,过去想着迁走户口、送出孩子,这两年他们的“重心”开始向村里倾斜。单是三会溪村合作社里,就有6人是外出打工回来的。“回来”不是回村不再出去,而是入股合作社,操心起村里事。田茂友深有感触,以前他对家乡只有思念,现在是真实的牵挂,而且这牵挂越来越多。未来他准备把更多的精力放到茶园。乡村产业振兴最缺人才。而从乡村走出的人,愿意把“重心”放到村里来,放到山林间的产业上来,这是多么动人的事情!激发奋斗精神独立走新路闯市场目前整个沿河县茶叶种植面积有20多万亩。

茶叶作为一个产业,在沿河县形成了一定生产规模。产业基础有了,但产业体系还没有形成。沿河县农业部门的工作人员说,产品加工和市场销售是明显的薄弱环节。“茶叶如何卖出去,怎样卖个好价钱,这是我们最操心的事。”谭鹏飞说。产业的成效必须要得到市场认可。茶叶产出来了,怎样走向市场,是“白叶一号”接下来要面对的直接考验。走向市场,得有个品牌。现在,浙江捐赠的“白叶一号”有一个共同品牌,叫“携茶”。在沿河县,还有一个“洲州茶”品牌,是本地茶叶企业,可以收购茶叶并帮助销售。3个村的合作社负责人有一个强烈愿望:种出了茶叶,要创一个自己的品牌。中寨人是这样理解的:“携茶”和“洲州茶”是“白叶一号”走向市场的两道“保险杠”,如果茶叶产量大了,销售出现问题,他们可以帮忙销售。但是,不能躺在别人提供的“保险杠”上“等靠要”。茶苗是黄杜村捐赠的,技术是黄杜村派人来教的,茶叶加工也是黄杜村帮助完成的。产业发展起来了,要感恩黄杜村人的帮助,更要学习自己走向市场。

“白叶一号”激发起一股自立自强的力量,这是志强村、三会溪村和大宅村许多人的共同体验。无论是镇村干部,还是茶叶种植合作社负责人,都对自己建立品牌闯市场有着清醒认识,深知面临的困难和自身的不足。张勇说,建立自己的品牌闯市场,当然有很多困难,缺人才缺经验。但是面对新的考验,他满怀信心:“路是人走出来的,我们总要学会自己走路。”不管是否到过浙江,在中寨人心中,黄杜村始终是他们的榜样。大宅村合作社负责人田红军说:“黄杜白茶不就是农民种出来的吗?他们独自走出了一条路,我们有各级政府的帮助和支持,也一定能闯出市场。”谭鹏飞也信心十足:“黄杜村人能用20年种出一片茶叶,富裕一方百姓,我们有他们帮助,可以学习他们的经验,再有六七年时间,也一定能闯出一条新路子。”

魏永刚:茗香情更浓

在贵州沿河县看“白叶一号”,时常体会到一个浓浓的“情”字。这片叫做“白叶一号”的茶叶,是在习近平总书记亲切关怀下,从浙江安吉黄杜村引进到沿河县来的。茶苗经过3年成长,今年吐出了鹅黄的嫩芽。满坡茶苗,饱含着总书记对贫困地区产业发展的深情牵挂。中寨镇百姓由衷地说,“白叶一号”是“感恩茶”!黄杜村到中寨镇,距离上千公里。但是,黄杜村党员“吃水不忘挖井人,致富不忘党的恩”,他们不仅捐献茶苗,还无偿提供技术帮助,教授炒茶加工技术。长在西南深山里的这一片片茶叶,也饱含着东南沿海干部群众先富帮后富、东西部协作、共同富裕的殷殷之情。

中寨镇干部群众3年来对“白叶一号”这片叶子的呵护,也可以用一个“情”字来表达。他们饱含感恩之情,满怀希望耕耘在那连绵的山坡上。志强村村民张勇说,茶苗刚栽下时遇到冬季降温,就用草帘子把茶苗护起来,怕冻着;第二年连续多日无雨,又害怕太阳把茶苗烤坏。学习施肥技术,最费心思。张勇把茶苗比作孩子。小孩子喂饭,多了会消化不良,少了又可能营养不够。他说,给茶苗施肥也是这个理。施多了怕“撑着”,量少了又担心“营养不足”。这位高高个头、一脸黝黑的农民形容这些年的经历说:真像照顾自家小娃娃!值得欣慰的是,人们这份对茶叶的深情正在转化为兴产业、闯市场的动力。

今年是茶叶收获的第一年。茶苗种下了,茶叶加工出来,能不能致富,是不是可以形成产业体系,关键看能不能成功走向市场。中寨干部群众的注意力也逐步转向市场。他们在感恩社会帮助的同时,深知路还得靠自己走,产业发展规律必须自己去摸索。如果说栽苗、种茶到采摘加工是走完了产业发展的第一步,有了这个基础,他们能走好“下一步”吗?

中寨干部群众对产品走向市场、产业形成体系的“下一步”,也表现出坚定信心。贫困地区之所以发展慢一些,除了地理条件等客观原因,在走向市场方面也存在“天然”不足。但凝结在茶苗上的情感正在成为这里人们闯市场的动力。别人走过的路,他们相信自己也能走通。路是走出来的。生活在山里的人们,最不怕走路。中寨干部群众种好了茶苗,面对市场的时候,表现出一种近乎倔强的坚韧。“黄杜村人是我们的榜样。”在中寨乡村里,笔者不止一次听到这样的话。他们坚信,黄杜村人靠一片叶子富起来,中寨人也能循着这片叶子走出一条新路来。带着各方的关爱走向市场,创品牌、找销路,这一片凝聚着人们情感的叶子,必将“飘”出西南的大山,相信也定能“飘”得更远。

来源经济日报

原文标题为:一片片叶子改变了众山村!《经济日报》整版聚焦贵州省沿河县中寨镇茶产业发展

在《新华每日电讯》,闻见“共富茶”香

初春,浙江安吉。茶园吐新,春笋破土,又一个孕育希望的春天如约而至。


2018年4月,浙江安吉黄杜村20名农民党员给习近平总书记写信,汇报种植白茶致富的情况,提出愿意捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区群众脱贫。习近平总书记作出重要指示,肯定他们的做法,强调增强饮水思源、不忘党恩的意识,弘扬为党分忧、先富帮后富的精神,对于打赢脱贫攻坚战很有意义。

经过5年努力,浙江近3000万株捐赠茶苗已经在贵州、四川、湖南等3省5县扎下深根,陆续进入丰产期。从安吉黄杜村出发,跨越2000公里山海,这些茶苗在更多山村续写“一片叶子富了一方百姓”的故事。

缘起:“我们的日子越过越好,也应该有能力去帮助别人”

雨水时节,信步在黄杜村万亩茶园绿道,层层叠叠的茶山连绵起伏,刻有“一片叶子富了一方百姓”字样的石碑,印证了一个因茶致富的奋斗故事。

这是2月21日拍摄的浙江省安吉县溪龙乡黄杜村万亩茶园。

望向新芽蔓发的茶园,黄杜村党支部书记盛阿伟思绪纷飞。20世纪80年代的黄杜村,曾是安吉县最贫困的乡村之一,村中全是黄泥路,5个自然村中有3个不通电。

61岁的村民钟玉英是村里首批种茶人。1995年,茶叶科研部门在安吉大溪的一处高山上发现一株野生白茶,并成功通过扦插技术实现“下山”。调研同时发现,溪龙乡的土质、气候、积温、海拔等适宜白茶生长,建议当地政府推广种植。

“起初大家积极性不是很高,政府为了推动产业发展,挨家挨户做宣传,买了一些茶苗让大家种,还把专家请到田间指导,让茶叶有更高品质。”钟玉英告诉记者。

逐渐地,在党员干部带头下,村里种辣椒、种板栗、种毛竹、种菊花的农户,都转行种起了茶叶。从最初的摸索种茶,到如今500余亩白茶山,钟玉英不仅成就了自己,更带动了村里其他农户。分享种植经验,上门技术指导,她毫不含糊,总是倾囊相授。

刻有“一片叶子富了一方百姓”字样的石碑立在浙江省安吉县黄杜村万亩茶园边(2月21日摄)。

一片“金叶子”,奠定了黄杜村的发展之路——村容村貌、村民收入发生了翻天覆地的变化,家家盖起乡村别墅、户户开上小轿车,黄杜村也成了“中国白茶第一村”。盛阿伟说:“我们的日子越过越好,也应该有能力去帮助别人。”

游客在浙江省安吉县黄杜村万亩茶园边的咖啡馆留影(2月21日摄)。

对于捐茶苗这事,村民们也曾有过迟疑:“不是搬石头砸自己的脚吗?别的地方种太多,我们自己的茶叶卖不掉怎么办?”为了统一思想,村里召开党员动员会,“茶叶多了不怕,我们一起做好安吉白茶的品质、品牌,未来市场会越来越大。”在座的不少党员表示。

吃水不忘挖井人,致富不忘党的恩。2018年,黄杜村提出捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区群众脱贫。随后,安吉陆续派出考察组前往贵州、四川、湖南等地,进行选址、种植、采摘、销售指导。

“茶苗不是捐出就完成了,而是一个长期的产业扶贫行动。帮扶他们,不仅是提醒自己不忘来时路,也为当地带去敢想敢拼的创业精神。”盛阿伟说。

山呼海有应,绵绵帮扶情。5年来,黄杜村捐出“白叶1号”茶苗共计2885万株,茶叶陆续进入丰产期。感念茶苗厚谊,位于贵州省铜仁市沿河土家族自治县的中寨镇,当地特意将一条路命名为“安吉路”。

接力:“一片叶子”再富一方百姓

“月亮出来明又明,感谢浙江黄杜村,千里送苗来到此,子子孙孙不忘恩……”在贵州黔西南州普安县地瓜镇屯上村的“白叶1号”感恩茶园里,朴素的感恩山歌在山间回荡。

屯上村平均海拔1600米,山高坡陡,寒冷干旱,不适合庄稼生长,过去到处是荒山荒坡。

“从没想过,这山上能种什么。”67岁的屯上村磨寨河组老党员罗少伦说。2018年10月,满载“白叶1号”茶苗的冷链车,抵达普安县,在地瓜镇、白沙乡建设2000亩“白叶1号”种植基地。

村民在贵州省普安县地瓜镇屯上村的“白叶一号”感恩茶园里给茶苗施肥(2019年7月7日摄)。

于是,罗少伦将家里的十几亩土地流转给茶园,自己和老伴有时间就来茶园除草、施肥、采茶,工资按天结算,2022年务工工资和土地租金收入有七八千元。

“荒山变茶山、山区变景区,我们手上有点小钱,不必事事向儿子伸手。”罗少伦说,“‘白叶1号’很适合我们这里种植,是致富好帮手。”

村民在贵州省普安县地瓜镇屯上村的“白叶一号”感恩茶园里管护茶树(2月21日摄)。

自“白叶1号”茶苗落户普安以来,安吉县黄杜村每年专门抽派技术人员蹲点指导。2022年3月,普安县2000亩“白叶1号”感恩茶园正式实现开园采摘,采摘鲜叶3.2万斤,加工干茶4吨,产值300余万元。

普安县茶业发展中心副主任廉建宏介绍说,普安县构建了“3655”利益分配机制,即企业共享30%,利益联结户共享60%,合作社共享5%,土地流转户共享5%。2022年,“白叶1号”感恩茶园带动务工2万余人次,发放务工工资245万元。

据了解,普安县以获赠2000亩白茶苗为契机,动员群众自发种植,“白叶1号”种植面积已达到1.3万亩。普安县还以“白叶1号”感恩茶园种植管护技术标准为示范,带动全县茶园高标准建设,全县茶园总面积达到18.3万亩,2022年茶叶综合产值17亿元。

村民在贵州省普安县地瓜镇屯上村的“白叶一号”感恩茶园里给茶苗施肥(2019年7月7日摄)。

在四川省青川县,一批批“白叶1号”茶苗已经扎根在关庄镇固井村、沙洲镇青坪村和乔庄镇柳河村,成为村民们增收致富的新希望;在湖南省古丈县翁草村,茶苗吐青了,大山变绿了,不少游客也接踵而来,村民们在家门口开民宿、卖特产,翁草村成了远近闻名的“网红村”。

目前,接受茶苗捐赠的3省5县累计推广种植“白叶1号”茶园超过3万亩,种植面积持续扩大,不少外出打工村民选择返乡创业就业。

携手:扶上马再送一程

所捐助茶苗跨越8个纬度、海拔相差1800米,这么多分散茶园,质量和销售怎么抓?

在参与选点时,浙江茶叶集团就与各个受捐村确定了“龙头企业+专业合作社+贫困户”的利益联结机制,一方面统一标准、统一管理,另一方面贫困户有了租金、薪金、股金等稳定收入。

浙江安吉白茶“产业大脑”显示黄杜村捐赠种植在贵州、湖南、四川等3省5县茶苗的分布情况(2月21日摄)。

茶苗从“生根”到“生金”。为提前落实采摘和加工的质量要求,浙江又派出了不少专家能手,前往各个加工厂进行指导,为进入白茶盛产期做准备。

中国农业科学院茶叶研究所党委与安吉溪龙乡党委实施结对共建,在科研力量、科研设备、科研经费上予以保障。一旦茶树有个“头疼脑热”,或遇冻害、干旱,研究所的专家就能随时远程会诊。

“茶苗捐到哪里,来自浙江的茶叶加工、品牌推广、产品销售就跟进到哪里,解决受捐茶农的后顾之忧,真正让‘扶贫苗’变成‘致富叶’。”安吉县白茶办常务副主任朱毅介绍。

新的一年,“共富茶”举措再升级。安吉出台相关机制,今后三年每年拿出500万元,对受捐地12个村的白茶种植管理进行考核奖励,对当季春茶按安吉白茶标准加工并进行统一收购包销,助力茶农增收。

茶树长起来了,发展思路活泛起来。湖南省古丈县翁草村过去没有产业,有了“白叶1号”后,开始吃上旅游饭。去年,全村接待游客4000余人次,老百姓种的蔬菜、养的鸡鸭、做的腊肉都成了热销品,不少人还将自家农房改造成民宿。

西部山里的土特产,也飞入东部百姓家。安吉县搭建了“一片叶子手牵手”合销超市,并先后在余村、黄杜村等设点,帮助销售包括普安红茶、青川木耳等来自各个联盟村的土特产,深受消费者欢迎。

“通过帮扶,黄杜村也收获颇丰。党员群众提升了眼界、转变了观念,产业知名度更高,茶旅融合逐渐兴旺。西部地区群众首创的共富新模式,对我们启发很大。”盛阿伟介绍,除了茶叶帮扶,黄杜村还与受捐村开展支部结对、党建联建,在组织建设、产业发展、人才交流等方面建立互助机制。

新时代新征程上,“共富茶”的故事在续写……

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