以茶结缘，相聚北京城；以诚会友，品饮世界茶。10月23日，“相约首都金融街---院士与您共品安化黑茶”主题沙龙活动在北京西城区金融街i客厅举行。
此次沙龙作为2020北京“两展一节”的重要环节，肩负着向首都金融界精英介绍安化黑茶的重要使命。为此，2020安化黑茶（北京）文化节组委会联合西城区政府邀请四十位金融街的高端金融人士参与此次活动，安化黑茶专家、中国工程院院士刘仲华专题讲解安化黑茶健康的化学密码。
活动中，北京市西城区人民政府副区长聂杰英代表西城区政府作了致辞，益阳市人民政府副市长汤瑞祥代表益阳市政府向2020北京“两展一节”组委会赠送了两只世界茶王千两茶。安化县委书记刘勇会现场为大家推介安化。
14家参与活动的安化茶企，为现场提供了最高端的茶叶与茶艺表演。刘仲华作《解开安化黑茶健康的化学密码》专题报告，从安化黑茶对糖类、脂类的代谢促进和增强身体免疫力、延缓衰老的机理等角度，深度阐述了“安化黑茶，二十一世纪健康之饮”的科学内涵。参会人员打开味蕾，品鉴安化黑茶，认知享受黑茶的魅力，整场沙龙气氛和谐、融洽、热烈。
益阳市人民政府副秘书长匡维波，安化县领导林英、肖伟群等领导出席了此次沙龙活动。
作者：李思帆李彩华刘志雄（红网）邓璇谌思璇
（资料来源：安化发布）
在2020东莞秋季茶博会中，中茶·黑茶作为安化黑茶代表品牌亮相其间。百年木仓生态黑茶以百年制茶历史沉淀的气质，为茶友呈现不一样的黑茶展示。
安化县委常委、宣传部部长林英介绍安化“二十四小时健康茶生活”
展会上，安化县委常委、宣传部部长林英，安化县茶旅产业发展服务中心主任康胜良，湖南省安化县茶业协会会长、湖南白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安，中茶湖南安化第一茶厂有限公司副总经理陶优瑞亲临东莞茶博会。
中茶湖南安化第一茶厂有限公司副总经理陶优瑞介绍“科技黑茶”
据了解，2019年，安化茶园面积达36万亩，茶叶加工企业达160多家，茶叶加工量9万吨，综合产值达220亿元。安化县已成为中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、科技创新第一县、茶叶税收第一县，是湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量，这离不开安化始终坚守科技兴茶，实现了从茶园到茶杯全程标准化。
今年面对突如其来的疫情，安化推出“二十四小时健康茶生活”，加上刘仲华院士工作站的落户，这让安化黑茶有了时尚生活与科技双赋能。
早上起床洗漱用茶牙膏刷牙，早餐吃茶早点；白天旅游走茶马古道、游茶香花海，沿途品韵味黑茶；晚上再入住茶园民宿，入睡前敷一个茶面膜……黑茶从边销茶蜕变成健康茶、科技茶、时尚茶。
本次茶博会中，小编专访安化县委常委、宣传部部长林英，湖南省安化县茶业协会会长、湖南白沙溪茶业有限公司总经理刘新安，以及中茶湖南安化第一茶厂有限公司副总经理陶优瑞，一起分享疫情下黑茶品牌新变革。
资料来源茶界六十度，作者尤思远，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
一个传统产业的发展，离不开文化的旗帜、创新的技艺和代表的人物。科技创新和文化传承相辅相成，永远是最核心的竞争力，也是决定一个传统产业能否源远流长的基础。在安化黑茶的历史长河当中，从来不缺少文化的灵魂，彭国钧和彭先泽两位先贤就是安化黑茶精神力量的代表。
被誉为“黑茶教育先驱”的彭国钧，是一位当代杰出的教育家，为中国黑茶教育事业做出了卓越贡献。 1877年，彭国钧出生于湖南省安化县茶叶之乡，自少便对茶叶兴趣颇浓。少年时期便矢志报国，日夜发奋，刻苦攻读，终于学业有成。1905年，在办学经费极度短缺的修业学校任教。1908年，彭国钧担任修业学校的校长。彭国钧提倡教、学、做相结合，并以身作则，与学生一起短衣赤脚，不修边幅。时而田间挖土挑粪，时而上山除草剪枝，勤奋刻苦数十年，逐步形成了一所规模较大、设备较齐全的、突出茶科特色的农校。
1920年，彭国钧创立了我国第一所茶业专科学校：湖南省茶业讲习所。1934年，修业农校发展成为高级农业职业学校。彭国钧充分利用安化黑茶历史文化和茶种产量优势，增设茶业、农艺等科，并单独设立专门的茶叶实验场。当时除复旦大学外，是全国唯一一所最早开设专门茶业科的高等农业学校，为国家培养了大批茶业专门型人才。湖南茶业从此焕发新气象。 抗战时期，安化茶业萧条，茶农贫困，大量茶叶滞销，茶园逐渐荒芜。彭国钧心怀桑梓，为复兴安化茶业，他将自己主持的修业农业职业学校及修业小学迁来安化。一方面辟荒山，购茶园，一方面建校舍，创办制茶厂。彭国钧坚持以理论与实践结合的方式进行教学培养茶业人才，大力推动了安化黑茶产业现代化的发展进程。 纵观彭国钧先生的一生，他大部分时间都在从事办学育才的教育工作，全身心致力于茶叶研究，为复兴湖南安化茶产业呕心沥血，给安化黑茶带来了新生。他是一位学识渊博、功勋卓著的教育家，更是一位值得后世缅怀敬仰、树碑立传的茶学大师。
千年文化历史，传承岁月沧桑。安化黑茶的辉煌崛起，离不开几代茶人不畏艰难、接踵奋斗的探索历程。 彭国钧之子彭先泽，用十余年时间，著述了《茶叶概论》、《茶叶行政》、《安化黑茶砖》、《安化黑茶》等理论著作，是中国黑茶进行系统理论总结的第一人，被誉为“中国黑茶理论之父”。 1902年，彭先泽生于安化小淹沙湾，父亲是湖南早期革命家、教育家彭国钧。1919年，为完成父亲彭国钧振兴安化黑茶志愿的彭先泽，在父亲的支持下，东渡日本到九州帝国大学求学，专攻农学和茶叶专业。1927年，彭先泽学成回国。他满怀报国雄心，在湖南修业农校与父亲彭国钧一起探索中国农业的发展道路。1931年，彭先泽调任国立浙江大学农学院教授，次年又兼任江苏省松江水稻试验场场长，在水稻科学研究与教学工作及水稻优良品种推广方面，均取得了辉煌的成就和名望。
1937年抗战爆发后，国内交通阻滞，黑茶运销西北受阻，大量积压。彭先泽毅然回湖南从事茶业研究，任湖南省建设厅茶业管理处副处长。1939年，为接济民生，盘活经济支持抗战，彭先泽至安化筹设茶厂研制砖茶。他在总结前人压制砖茶的基础上，成功研制出“中国第一片黑砖茶”。从此，安化翻开了湖南紧压茶历史的新篇章。彭先泽矢志报国，不惜冒着硝烟战火疏通茶路，不仅保障了边区人民生活所需，更摆脱了安化茶产业的艰难窘境。不久，成立了“湖南省茶叶管理处砖茶厂”，这便是今日白沙溪的前身。 为了承扬安化黑茶，彭先泽与他父亲彭国钧一样，倾尽了一生的精力。自1939年试制中国第一片黑砖茶开始，彭先泽用十余年的时间，亲自展开对安化大叶种的全方位调研。他遍访民间各地的茶坊茶行，足迹遍布湖南的犄角旮旯，孜孜不倦地研究土壤、气候、光照对茶叶的影响，综合分析茶叶品类等级、收集整理茶叶制作工艺流程，完成了《安化黑茶砖》、《茶叶概论》、《安化黑茶》、《茶叶行政》等不朽的理论著作，被后世尊称为“中国黑茶理论之父”。彭先泽还曾数次亲赴西北调查，撰写了《西北万里行》、《鄂南茶叶》等书，为安化黑茶文化的广泛传播付诸了卓越贡献。
彭国钧、彭先泽父子对安化家乡一片深情，极大程度地推动了安化茶叶事业的发展。从办学兴教到科学研究，从员工培训到市场开拓，从理论探讨到技术改进，黑茶的振兴历经两代人的艰苦经营，他们是文化复兴和产品传承当之无愧的引领者和开拓者。
2013年，钧泽源在彭国钧和彭先泽故里——安化县小淹镇陶澍村，开辟了千亩有机茶园。生命之茶，泽被万世。为了缅怀彭国钧和彭先泽这两位先贤，茶园便命名为“钧泽源有机茶园”。“钧”为根基，“泽”为希望，“源”为初心。这既是对他们“振兴黑茶、实业报国”理想的传承，更是对他们“不畏艰难、敢为人先”精神的延续。 传承钧泽，生态好茶。
