【黔茶四十载 寄语黔茶】
这些茶人与贵州茶的故事原来这么精彩
（之二）
让时间与茶同行
余海游
贵州茶发展迅速。从茶艺职业技能这个领域也可充分反映我们产业发展的过程和速度，从2009年贵州第一次参加国赛，个人赛获三个铜奖，到2016年个人赛获2个金奖、3个银奖、1个优秀奖，团体赛获1个银奖一个铜奖2个优秀奖，茶席设计赛获1个银奖，4个铜奖，1个优秀奖，我们已经走在了全国的前列。
通过一系列的比赛，我系统学习茶相关的知识，开始了全国各地推介石阡茶的历程，无论烈日还是暴雨都依然坚守，免费请人喝茶，让大家认识了解贵州产好茶、石阡产好茶。我最大的快乐是递一杯茶给客人，换回一句“这茶真好！”；是茶农卖掉茶叶时的那份愉悦；是看到茶企联系到销售渠道、签订供货合同的欣喜和希望；是想到只要我们多推介一斤茶，我的学生们就可以更多的通过采茶挣到一年的生活费、零花钱。
2014年成立贵州省茶产业发展联席会议办公室（以下简称省茶办），我被抽调至省茶办工作，开始了全国推介贵州茶和学习调研全国乃至世界各地茶产业发展的历程，这时的我逐步认识并坚信：“贵州茶是极好、极有竞争力的。”中央单位每年办公用茶、十九大会议用茶的采购，是对贵州茶最好的认可；在主管部门的严苛管控下、企业的共同努力下，它是有极强生命力的富民兴国的健康产业，正如拜访位于伦敦的英国太古集团旗下芬利公司总部时，其负责人Guy.Chambers所说，中国茶叶在全球市场有竞争力的99%都出在贵州，因为它的安全性、规模化和性价比极佳。
贵州茶让我从一名乡村特岗教师一步步成为一名茶业从业者，是这个行业让我坚定了一生可以只从事一件事的信念，我将为此继续耕耘，与它一起前进。（作者系贵州省茶办品牌市场组工作人员、国家一级茶艺师）
夕为“皇室宫廷饮” 今入寻常百姓家
聂宗顺
在改革开放前的计划经济时代，茶叶是国家出口创汇的重要物资，始终遵循着“优先保证出口，适当安排边销，有余供应内销”的规定，由外贸部门负责收购，供销社负责代购，因而在市场上难觅其身影。
改革开放后，计划经济转为市场经济，茶叶逐步进入市场自由买卖，促进了茶叶生产的迅猛发展，贵州省委、省政府紧紧抓住“东茶西移”契机和人们回归自然、追求健康生活的心态，决定充分利用“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染”的有利条件，把发展茶产业作为加快推进农村产业结构调整，促进农民增收的支柱产业。
2007年，省里出台了黔党发［2007］6号《关于加快茶产业发展的意见》文件，全省上下迅速形成一股合力，纷纷出台扶持茶产业发展的优惠政策，积极引进强势茶企、鼓励有识之士和民营资本投资发展茶产业，并从科技普及、加工升级、市场拓展、文化发掘等方面服务茶产业发展。短短十余年时间，取得了令人瞩目的成就，奠定了茶园基地第一大省地位，实现“夕为‘皇室宫廷饮’，今入寻常百姓家”华丽转身的同时，也得到了习近平总书记“希望贵州省抓住机遇大力发展茶产业”的肯定。希望全省各级各部门进一步关心和支持茶产业发展，每一位科技工作者尽心服务茶产业发展，每一名茶叶生产经营者严守职业道德底线，积极为按时打赢脱贫攻坚战，实现“绿水青山就是金山银山”理想而努力奋斗！（作者系毕节市茶办副主任）
我与梵净山茶
肖楚
1993年我从学校毕业到印江农业局下属国有农垦企业——贵州印江梵净山茶场工作，在参加工作25年里，直接从事茶产业工作23载，梵净山茶成为我职业的伴侣。25年来，我们从梵净山深处到县城，到市里，去过北京、上海、广州……我与梵净山茶一起走南闯北，一起分享争相品茗的喜悦。2009至2010年，在北京玉渊潭公园开展“品黔茶赏樱花”活动期间，我们选了又选的好茶，在百万人流中还要靠在京的熟人、老乡过来捧场，而现在“品黔茶赏樱花”活动成为贵州茶在北京叫得响的一张名片，据统计今年活动销售额达到五六百万元。2012年，铜仁第一次代表贵州参加北京国际茶展，那时忘了压力只有动力，做梦都在想如何去北京落地扎根做好“黔茶出山排头兵”。作为梵净山生态茶产业发展建设者的一员，我亲历了梵净山茶品牌的系列变化：25年来，我把茶产业当成是自己的事业，老是有一个放不下的结！担心如果茶产业发展不好，我们如何好意思说自己从事茶产业工作。
我有两个愿望：一是茶愿望。希望所有爱茶的人和茶的消费者都能喝到干净、生态、健康的贵州茶，二是茶产业愿望。贵州拥有出产好茶最核心和最具竞争力的资源优势，希望我们贵州整合茶业资源打造好“贵州茶”大品牌，各级政府及相关主管部门、茶企等要拿出做大品牌大发展的胸怀、勇气和举措来做好贵州茶的规模化、品牌化、标准化，让“贵州茶”成为在全国、在国际经济叫得响的一张名片。 (作者系铜仁市茶办农艺师）
一杯茶里的诗和远方
杜 青
2009年，茶对于我来说，只是一个有经济收入的简单工作。2009年1月我开始接触茶叶，不会泡茶更别说怎么介绍茶，当年我丢下不满周岁的女儿，在“六如”林治老师那里学茶，同年10月至今，我在中茶所学习茶叶审评；为了学习加工制茶，2012年我们与贵阳春秋茶业合作建厂，2017年，我拜师贵阳春秋牟氏门下，在凤冈自家的厂里呆上个把月也是常事。为继续学习深造，2014年二胎后，我把不足半岁的二妹交给外婆抚养……
从评茶员到评茶师一级、茶艺技师国家二级、国赛个人赛银奖……十年时间，我一直在学茶路上。2017年，中茶所首届茶叶审评师资培训班，全国21个省100多人报名，面试后仅45人进入培训班。2018年，中茶所和中国茶叶学会举办的首届茶叶师资培训班拉开帷幕。全班45人，有六位来自不同茶区（武阳春雨、雁荡毛峰、恩施玉露、福鼎白茶、白琳功夫制作技艺，崂山茶道技艺）非遗传承人，他们分享了各自在茶行业的经验。收获更多的是这些大咖给我的动力，如同茶没有好坏，更没有贵贱，即便是“贵”，也是“贵”在制茶时的付出，“贵”在那一份喝茶的心情。
专业审评不同于企业销售、茶艺演绎，必须要达到客观标准的审评，就要强化审评训练，应该时刻记住作为一名评茶师最基础、简单的标准流程，不要忘记审评的基础和过程是什么。学茶，是外在的形式，更多的是我们内在的修为。茶，苦在心头，润在心上。（作者系贵州省茶叶专家）
事茶十五年 甘甜自知
吴敏
2003年，刚到贵州的我偶然接触到了贵定云雾茶，我来到了贵定县云雾镇茶山上工作，那时在云雾镇你会看到一个打扮时髦的女孩在茶山上蹿下跳，想把自己喜爱的茶亲手做出来，当地百姓都直截了当对她说：“就凭你？不可能！”然后，这个疯丫头在贵州茶山上一干就是15年，在茶山里的日子苦，无数次想要放弃。每次想放弃时，我都会问自己能不能再坚持一下，于是就坚持到了现在。这十几年间，我在云雾工作的茶叶基地上参与种植管理了1200多亩茶园。茶种上了，加工又是门大学问，书本上学来的加工知识远不够用，于是开始跟着当地茶叶加工师傅学习，手被反复烫起了水泡，要把好产品卖出去，又发现自己在茶文化方面欠缺，从2006年至今，我数次到中茶所学习，直到拿到国家一级评茶师资格证、国家茶艺师裁判员证。2006年是贵州大力发展茶产业的开始，优质茶苗成了香馍馍，因为种茶做茶看到了效益，周边的百姓们也纷纷开荒种茶，于是在2009年我们建立了100多亩鸟王茶树群体种育苗基地，当地百姓也因为茶脱贫，改变了生活。15年来，我从当年的小姑娘变成了孩子的母亲，生活也发生了翻天覆地的变化，但贵州茶将会是我终身的事业，也是我心灵的寄托。
贵州的茶产业改变了千万人的生活和命运，很荣幸我能是其中一员。现在的我经营着龙洞堡国际机场旁的黔茶锦舍，我每天都看到一架架飞机载着全国、全世界各地的人来来往往，而我想做的只是对每一位来到贵州的客人说：你好，欢迎来到贵州，请喝一杯贵州茶。（作者系黔茶锦舍店长）
我与贵州茶的故事
徐 瑛
我于1963年生于贵州清镇市卫城镇。1981年高中毕业，考入原安顺农校三年制农学专业学习，毕业后的我，曾经从事过第二次土壤普查、土地资源详查、土壤肥料、农业技术推广、农场管理、办公室等工作。但自己怎么也没想到：在办公室工作期间，一次偶然对别人的建议，竟成就了我在贵州茶叶战线——安顺茶区的行业里近20年的工作履历。20年的工作中，从不认识茶树，到西南农大进修茶学知识，之后亲历安顺瀑布品牌的培育与成长、精制茶生产线的管理、全市茶产业发展工作的指导……一路走来，有辛酸、有抱怨，但更多的是喜欢、执着、热爱，就如一位领导赞誉我的工作时说到：“徐瑛同志的工作是走进茶园，进公园，走进车间，闻香气，评茶好坏，传文化。”我爱贵州茶，希望贵州茶让贵州的山越来越绿、贵州的水越来越清、贵州茶农的包包越来越鼓。（作者系安顺市茶办专职副主任）
黔茶激荡四十年 砥砺前行再出发
丁超英
承蒙茶业界的同仁们抬爱，我被大家亲切地称为“贵州老茶妈”。花甲之年，我像对待自己的孩子一样，对黔茶的成长注入了浓浓深情，寄予了厚望。犹记得，1978年改革开放初期，我正值芳华之年，带着朝气怀揣理想，作为改革开放后第一批本科大学生，走进梦中的象牙塔。当时曾暗下决心，定不辜负贵州家乡父老的嘱托，努力学习知识，锻炼成材以回馈家乡，报效祖国。
弹指一挥间，四十年过去了。2018年，我六十岁，本到享清福的阶段，与我同龄的许多朋友，已经退休享受儿孙绕膝之乐，我还是放不下黔茶出山的己任，与公司研发团队，共同研发出品专属贵州的助农惠民的老白茶，希望提高贵州茶叶的下树率，增加茶农的收入。运用新零售的营销模式，全国招募108位茶客茶窖创客联盟事业合伙人，助推黔茶出山。2018年，作为国家一级茶艺技能师、国家二级评茶师、国际香道师、国家茶馆评审委员会专家的“贵州老茶妈”，我正在践行当初的诺言，成立贵州聚福轩茶业食品有限公司，期望引领黔茶翻越贵州大山，走向世界，为贵州家乡父老的脱贫致富贡献自己的力量。
近年来，成为黔茶出山的参与者、见证者，参与并见证了黔茶与英国、美国、俄罗斯、韩国、塔吉克斯坦等国家的交流与合作，不断走出去，请进来，再走出去。秉承着国家“一带一路”发展全局的号召，我希望伴随着黔茶真正走出贵州，通往世界。我愿以我之力，推广中国茶道精神、传播中国福道文化，我愿以茶礼天下，聚福万家的理念，祈愿黔茶，不忘初心，砥砺前行！ （作者系贵州聚福轩茶业食品公司董事长）
十元一杯茶 推动黔茶大众消费
李亚轶
从业几十年来，我感受最深的，就是近两年“十元一杯”推动黔茶大众消费的理念。黔茶产业发展的规模化、清洁化、标准化，推动了黔茶消费的大众化。如今，国内外诸多饮品企业纷纷介入茶产业，贵州700余万亩的种植面积，有好山好水好资源，需要平台来推广，让更多的人接触和体验黔茶之美。如果我们利用现有渠道，进行规范、引导和帮扶，即能在短时间内形成规模，又在投入上极大的控制，就能逐步完善贵阳做为贵州省会城市的特殊贡献和作用。“十元一杯茶”能推动黔茶大众消费程度，从卖茶的角度来说，是按1660元/斤在售卖茶叶，按这个价格零售的茶叶的选择面就很广，基本覆盖贵州茶，按每个茶楼每天进入200人次消费，就已达到2000元/天的营业额，“十元一杯”喝到贵州各地的好茶，对于消费者来说，“喝到就是赚到”“喝茶不是负担”，“十元一杯”执行的就是更精细、专业的“贵州冲泡”，培养大量的从业人员和引导消费者的饮茶方式和习惯；茶楼茶馆因十元一杯，变为消费者选购茶叶的重要平台，茶楼茶馆的盈利会大幅攀升，“十元一杯”只是引子，能让更多的人通过茶楼茶馆接触和消费贵州茶，了解贵州茶。（作者系贵州省绿茶品牌发展促进会副秘书长）
尽我所能 服务黔茶事业
赵玉平
贵州是苗、布依、侗、彝、水、土家、仡佬等少数民族的世居地，茶是他们生产生活中不可或缺的重要物质。千百年来，各民族积累沉淀了丰富的茶文化结晶，茶文化活动呈现了百花齐放的繁荣景象。为发掘民族民间茶文化瑰宝，我和同事们承担了“贵州民族民间茶文化研究”课题，研究挖掘我省少数民族茶文化的宣传和传承，近年来，我们围绕为茶农、茶企和会员服务宗旨，发挥协会桥梁纽带作用，为我省茶业领域走出去、引进来牵线搭桥。协会给予了我做事的平台，让我在黔茶事业的建设中，能够添砖加瓦，我将尽我所能，用以后的岁月，服务于贵州茶产业。（作者系贵州省茶协副会长、秘书长）
黔茶转身 文化先行
王 芳
贵州茶产业经过近十年的迅猛发展，种植面积已为全国第一，茶业产值增长之快速，超出最初想象，茶旅一体化发展、优良的基础设施和文化设施建设以及贵州茶品质品牌的逐步提升和树立，都标志着贵州已跻身茶叶大省的行列。下一个十年，能着力将历史上遗留下来的厚重的黔茶文化进行挖掘整理、系统呈现并进行保护传承，逐步向世人彰显黔茶品牌的魅力，贵州更能真正完成从茶业大省向茶叶强省的华丽转身。
贵州具有深厚的茶文化历史底蕴。百万年前的茶籽化石、几十万株古茶树及群落的发现以及众多朝廷贡茶的史书记载、都改写并极大提升了贵州茶在中华茶叶利用和人工栽培领域的地位。各地还保留了多种非常古老的民族茶俗文化，证实了茶药同源、茶食同源的猜测，这些茶俗文化的保留一方面得益于相对封闭的地理环境，历史上较少受到外来因素的强力破坏；另一方面也因融入了本地少数民族的日常生活世界而得到了较完整的传承。
做好本土茶俗历史文化挖掘整理，继承打造，能提升黔茶文化影响力。精心打造符合地域特色、精致有味的黔茶文化，需要注重发掘、凝练真正具有吸引力、具有本土特色的文化精品。其次，文化继承，“继承”并不意味着原封不动的保存，要进行调整改造，继承时应使其符合时代特征，赋予文化的当代生命力。立足贵州独有茶俗文化和民族文化及素朴的民居风貌，从消费者饮茶需求出发，结合当代茶道美学理念进行挖掘推介，将本地特色的布艺、银饰、陶艺等与茶文化相融合，构建黔茶特色文化映像及展示空间。 （作者系贵州民族大学人文科技学院茶与茶文化研究院院长）
黔茶 未来精彩可期
施海
记得儿时，家里来客时，大人们在茶叶罐子里抓一些茶叶放入杯中，提起铁炉子上的开水壶，冲起那一杯香气四溢的茶。现在回看，这是一杯有温度和厚度的黔茶。顺沿至今，它的特点依然留存，有自己的风格。叶底鲜活匀整，香气持久，滋味醇厚……纯纯的贵州味道。
贵州茶园茶山茶厂随处可见。我们去寻找，去挖掘，去定型那份记忆中的味道。它出自本土，源于正宗，存于生产生活之中。茶馆里的茶香阵阵而来，茶事活动系列型多彩式地呈现。置身于浓浓的茶氛围里，我们对茶都有着自己独特的一份解读！
好茶是在生态有机的环境里种出来的，更是技术成熟加工出来的。有稳定的标准，安全的保障，衡定的品质，互联网的精推，我们正努力让“零零”后爱上茶，并俱使命感。我们逐步在有章法地打组合拳，以品质取得信赖，满足现代人们生活节奏，运用知识付费等有利体系作为通道，提高价值归属，明确身份认同，这样，黔茶就是拿得出手的舒心茶了，顺势即进入互联互通环节，并在业内占有一席。
在黔茶出山这条漫长而有见、有闻、有故事的路上，处处是景，那人那境那一片叶，就是我们现在应该珍惜的…… （作者系贵州省茶文化研究会副秘书长、省茶协副秘书长）
习茶坚定贵州茶自信
覃 玉
贵州茶叶品质不好吗？不是品质不好，而是努力不够，自信不强。贵州茶不出名一方面是我们之前在科技、栽培、加工等方面努力不够，而今，“贵州绿茶”获得全国唯一一个国家级农产品地理标志，中国茶叶研究所副所长鲁成银赞誉贵州绿茶“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”优质特征，中国抹茶之都选在贵州铜仁，成百上千吨扁型“龙井”工艺制作的贵州绿茶销往全国，全球最大的茶叶品牌英国立顿红茶进入贵州湄潭……这些荣誉皆在回答世人：贵州茶品质是很好的！
努力需要持之以恒，贵州茶人这些年的努力已让贵州茶走上产业强大的路，然而，很多人依然不知贵州茶品质好、不知道贵州茶现已具有市场竞争力、不知道贵州茶贸易能为茶商带来利益。而要传播这些内容，需要文化，“天无三日晴、地无三里平”其实是上苍对贵州的眷顾，因为正是因为有这样的生态条件，才成就了贵州绿茶的优秀品质，让贵州绿茶在全国乃至全世界因高品质和无污染而扬名。让贵州人用贵州冲泡的方式说话，让他们泡一杯鲜、香、浓、醇的贵州茶——这就是文化的部分，以科技为基石，以文化为翅膀，让贵州茶飞到九州大地！
习茶，习什么？习茶之源，这里不仅是茶叶起源，还有茶叶种子之源（品种、育种、栽培等）；习茶之具、之造，习茶之器、之泡，泡茶需要什么器具？怎样泡？习茶之饮，饮好茶，何为好茶？习茶之事，书茶之人从高堂到庙宇、从朱门到柴户，他们都说了什么？习茶之出，“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”，茶出于山南和山北各有不同？习茶之略，茶可俗可雅，高可达九天，低可入尘埃，如何俗，又如何雅？习茶之图……以上习茶种种，都是文化，学习文化，可了解文化，学习贵州茶文化，也是了解贵州茶文化，在学习的过程中知道贵州茶为什么好！从而建立贵州茶自信，同时也是插上文化翅膀，带着贵州茶飞出去！（作者系茶先乐茶文化公司总经理）
人才培养 助力贵州茶产业发展
刘 燕
2014年9月，贵阳学院筹办茶学专业，开启了茶学专门人才培养之路。五年时间，作为贵阳市唯一的高等本科院校的贵阳学院，成为了贵州省第三个具有本科茶学专业的学校，目前已有茶学专业学生118人。
我参与并见证着专业建立的整个过程，贵阳学院茶学专业经历了培育、建成和发展三个时期，2014年，在贵阳市委市政府的高度关注下，贵阳市农委投入200万专项经费用于茶学专业建设；2015年，筹建的茶学专业建成了茶艺室和相关教学实验室，完成了贵阳市涉茶人员百余人的培训工作。2016年，贵阳学院茶学专业获教育部批准招生，服务和对接贵州省茶产业发展，学校建成了茶学产学研基地5个，校级茶艺大赛如火如荼的开展，掀起一股学茶热潮。2018年，茶学专业作为贵阳学院的新建专业，获得了专业教学团队的立项建设，也标志着茶学专业逐渐的走向成熟。
五年的时间，对一个专业的发展来说是非常短暂的，但我们欣喜的看到贵阳学院茶学专业像一颗小茶苗一样的茁壮成长，承担起应有的社会责任，祝愿茶学专业的明天更美好，愿茶学院为黔茶事业输出更多的人才。（作者系贵阳学院教务处处长）
与茶结缘 黔茶“香”约
罗斌
今天的贵州，“幽深不见人，苍翠万千里”。每年到公园赏樱花，看着川流不息的人群，我总在想，让上海市民在赏花之后，端起一杯贵州茶，该有多好。
经过多年的努力，“百年贵茶”在上海中环建设了600余平方米的遵义馆，努力将其打造成为展示展销黔茶的永不落幕的博览会。接下来是“安顺馆、凉都馆、黔南馆”等，这里集中了贵州9地市88个县的自然风光、风土人情，是缩小版的贵州全景再现；是各地市、县到上海来招商引资的大本营；也是让人们熟悉了解贵州的窗口。
2018年3月15日首届顾村公园“赏樱花 品黔茶”万人品茗活动开幕当天，黔茶馆就有600多人次现场品鉴；现场销售额达5万余元，预售订单20万余元。这个由高校教师、律师、作家、股票操盘手、茶叶销售人员组成的贵州茶销售团队将大数据运用得炉火纯青。每天的客流量、销售额和订单都有专人统计，哪款茶好卖，哪款茶滞销，统统透过大数据分析出来。上海是全国人均饮茶量最大的城市，茶叶消费每年在1000亿以上，其中47%是绿茶，贵州茶的亮点就是干净茶，生态是贵州的后发优势。贵州茶没有理由不来!
致敬，“黔茶人”。致敬，滋养黔人，芬芳国人，纵横千古，飘向海外的黔茶。（作者系贵州省茶文化研究会驻沪办主任，贵州省绿茶品牌促进会上海分会会长，上海黔茶协会会长）
我的贵州茶缘
董品江
我们在工作、生活中都都离不开茶，喝茶不光对身体有益，还是我们社交的一种媒介。在我加入贵州湄潭兰馨茶业有限公司十多年时间里，经历了很多有趣的事，感受到各级政府和主管单位的重视。比如在全国各地开展茶叶推介会和万人品茗的过程中，收获颇多，在省外推介时，很多人不了解贵州茶，我们就耐心介绍产品，介绍贵州生态环境。
2008年，在重庆的一次万人品茗推介会上，客人担心我们品茗的茶叶和售卖的品质不一样，我说：我们所有参加本次推介的茶企来重庆的目的，是要将我们贵州的好茶介绍给您们，如果品质不一样，我们就没必要来了，以此打消客人的顾虑。在省外推介会售卖过程中，客户担心没有发票，我们当场联系公司总部开票，我们承担快递费，展会还没结束，客人已经收到发票。真正做到诚信经营。
有一个神奇的地方，高山青，绿水长，云滔滔，雾茫茫，酿了茅台，品茶香。一首耳熟能详的“贵州茶香”不时在耳边回荡。从省政府下发的《贵州茶产业发展意见》到我家乡湄潭县政府提出“优势在茶、特色在茶、希望在茶、出路在茶、成败在茶”，到“一棵树儿矮丫丫，开的白花花，绿了千千岭，富了万万家”，再到“贵州茶，干净茶，贵州冲泡”；到“翡翠绿，嫩栗香，浓爽味”，这一系列的举措无疑都是在加快支持贵州茶的发展。兰馨茶业公司使我有了一个安稳的家。未来我们还将在营销模式上进行创新，不断涌现更多“茶庄园”，让更多消费者参与体验，感受到、品尝到贵州茶的魅力。（作者系贵州湄潭兰馨茶业有限公司副总经理）
这里是名副其实的“世界茶源”，山清水秀处处是茶园，家家户户世代以茶为生；这里是实至名归的“中国茶都”，凭着一片绿色小茶叶名动天下。一杯蒙顶山茶、雅安藏茶，感受“世界最美茶乡”茶香氤氲、文化底蕴。而今天的主人公，就来自这里--散发着茶香的“一座最滋润的城市”。
在四川省雅安市茶界，活跃着这样一位茶人，他的工作既与茶息息相关，又与文化密不可分。打开百度，搜索他的名字，一些他撰写的茶文章、茶诗歌就会跳出，一些茶事活动都有他积极参与的身影。
与他一起品茶，是在世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山蒙顶山麓的“蒙山天下雅茶文化体验中心”，一种平和淡远的心情油然而生。陈开义坐在我的对面，大方儒雅，言语徐徐，从容平和。和他对话，你能深刻感受到“穷则独善其身，达则兼善天下”的中国文人胸怀，以及作为茶文化传承者的责任和担当。
作为一位土生土长的蒙顶山人，陈开义从小就在“山与茶”这个独特环境的熏陶下，耳濡目染，与茶结缘。他从小的梦想就是能够脱农皮、跳龙门，文学和茶对他而言是八杆子打不到的事情。然而，命运无常，世事变迁，大学毕业后，他先后在名山县第三中学、县政府办、县招商局、百丈镇政府、省政府驻福建办、永旺硅业、雅安市委政研室、名山县文体局、县体育局、区统计局、区文联等岗位工作和担任主要领导。在每一个岗位，他都做足茶文章，自觉做蒙顶山茶文化的传播者，为雅茶产业茶文化鼓与呼，为提升蒙顶山茶的知名度和美誉度默默奉献。
2014年以来，雅安茶产业茶文化宣传工作开展的风生水起，他是其中最重要的推手，最“铁杆”的宣传员、策划者、执行者。央视、四川电视台、“今日头条”“品牌频道官方号”“天天快报”、《茶博览》《茶周刊》《亚太茶业》《中国茶文化》《四川政协报》、等40多家中央、省市级媒体，都时不时看到他的名字、作品或者有关他的报道。
2016北京茶展上陈开义推介雅茶
由于对蒙顶山这片故土的热爱，在干好本职工作的同时，他把更多的精力投放在蒙顶山茶产业发展，积极为复兴蒙顶山茶文化献计献策，为振兴雅茶产业建言献策，得到好评。他撰写的《雅安茶产业转型升级的战略思考》《从安溪铁观音看名山茶产业的发展》《从历史名茶迈向现实名茶----将蒙顶山茶打造成川茶核心品牌的思考》《一片茶叶铺就致富之路》《雅安茶业转型升级战略思考》《雅安茶业的优与忧》《打造蒙顶山茶品牌的文化思考》等20多篇茶产业茶文化方面的调研文章先后刊发在省委政研室《调查与决策》、省委农工办《农村建设》、省统计局《四川省情》、雅安市委政研室《雅安调研》、市人民政府办公室《政务参考》等10余家省、市级以上刊物上。他利用业余时间，总结提炼雅茶产业发展成效与经验，撰写的《名山县茶业特色产业驱动县域经济跨跃发展》刊发在经济日报社《统计工作实务全书》；《坚持五大发展理念 实施三换行动 雅安茶产业在转型升级中快速发展》刊登在《中国茶叶》（2017年第2期）；《绿色小茶叶，促进乡村大振兴》刊登在《中华合作时报．茶周刊》（2018年6月12日）；《一个产业再造一个新区》分别刊发在《四川三农》（2017年6月）、《县域经济》（2017年7月）等刊物，有力宣传了雅安茶产业。
陈开义和茶界专家刘仲华合影
四年来，他先后陪同陕西、河南、广西、贵州、云南、浙江、江苏、湖北、广东、云南、贵州等十多个茶区领导、专家和广药集团、网库集团等千余人次考察雅安茶产业，积极宣传蒙顶山茶文化；参与央视财经频道、央视农业频道、国际频道等中央级媒体《养生藏茶的奥秘》《少年茶博士》《温性的蒙顶山茶》《神奇的雅安藏茶》《千年贡茶，香飘万家》《滋润雅安寻趣味》和四川电视台《雅安：熊猫家源．世界茶源》《雅安：一片绿色小茶叶，促进乡村大振兴》等雅安茶业专题片的策划和统筹，完成了《千年非遗，雅安藏茶》等雅茶专题片和宣传画册的制作。牵头开展蒙顶山茶在央视一套新闻联播前黄金十分钟时间段的品牌广告宣传工作，有力提升了雅茶知名度；积极创办《蒙顶山茶》双月刊和雅安电视台“茶源”栏目以及“雅安市茶产业”微信公众号；扩版《雅安日报》“茶之源”专刊，改版“华夏茶业网”。认真投入蒙顶山茶申报“中国十大茶叶区域公用品牌”前期工作，精心策划组织“蒙顶山茶”荣获“中国十大茶叶区域公用品牌”宣传工作，社会反响好。
近些年，他参与了蒙顶山茶文化发展史上具有重要里程碑意义的重大事件。2010年，在他的牵头组织下，建成千米茶文化体育景观长廊，成为名山城区一道亮丽的风景线。同年10月，他率蒙山派茶技茶艺表演队赴北京参加马连道全国首届茶艺大赛，在全国40多支队伍中脱颖而出，斩获第四名，仅次于北京的老舍茶馆、张一元和更香茶业；赴上海积极争取上海世博会四川组委会的大力支持，为蒙顶山茶和蒙顶山“龙行十八式”茶技茶艺走进上海世博会奠定了坚实基础；参与策划组织报纸副刊研究会茶祖故里行活动，积极呼吁出版了名山历史上第一部公开发行的茶文集《茶祖故里行》；多次参加省、市、县举办的茶文化研讨会，广交朋友，先后与世界茶王李瑞河等茶界大咖以及舒婷等文化届名人面对面交流。他还建立了蒙顶山文艺创作微信群，里面聚集了在中国文联第六期地县级文联负责人培训班上认识的各地文联主席和部分中国文联、省文联下属各大协会的会员近百人，全国各省、市茶叶行业协会负责人以及程启坤、姚国坤、于观亭、林治、陆尧、刘仲华等国内外知名的茶界专家学者都与他建立了微信联系。他的qq取名“老家就叫蒙顶山”，微信取名“蒙顶甘露，”从中都可以看出他对蒙顶山茶的一往情深。进入他的qq空间和微信朋友圈，就仿佛进入了茶的世界，几千张展示蒙顶山茶历史文化的照片以及文字，让你对蒙顶山茶文化一目了然，可以及时洞察雅安茶产业发展的动态。
陈开义在第五届长春茶博会上主持雅茶推介会
作为名山区文联主席和雅安市茶办副主任，他始终践行“文化兴茶”战略，引领和发动他所认识的来自全国的文艺人士，努力通过多样的文艺表现形式把博大精深的蒙顶山茶文化写出来、唱出来、表现出来，为营造雅安良好的茶文化氛围尽心尽力。2014年4月，他率先在名山区解放乡成立了四川省第一个乡镇文联，创新了基层文联组织机构模式，得到高度认可。四川省文联指出：解放乡文联的成立开启了我省文联组织落户乡镇的先例，为四川文联基层组织建设走出了探索性的一步，成立的示范意义将会是深远的。《四川文艺报》头版头条报道，很多媒体转载宣传。同年
因为热爱文学，他先后主编过《蒙顶山》文学刊物、《雅安日报．名山报》蒙顶文苑文艺副刊，编辑为中小学生量身打造的文艺小报《名山文苑》，策划《雅安日报．茶之源》“雅安茶苑”文艺副刊和《蒙顶山茶》刊物，大张旗鼓宣传雅安茶产业茶文化。近年来，他先后在《蒙顶山》文学刊物上开辟《茶言观色》栏目，在《蒙顶山茶》刊上刊登大量作家和文学爱好者讴歌蒙顶山茶和雅安藏茶的文学作品，在茶文化界口口相传；积极参与主编或编辑《蒙顶山丛谭》《蒙顶山史料》《蒙顶山茶文化读本》《名山茶业志》《蒙山茶飞跃历程》等著述，在业界引起强烈反响。
陈开义与著名诗人舒婷在蒙顶山合影
诗人、茶人、策划人，这些听起来毫不相关的词，在陈开义身上浑然天成，作为中青年诗人，在他身上看到的，不仅仅是茶文化的魅力，还有一种由内而外散发的传承之美。20多年来，工作之余，陈开义一直孜孜不倦地潜心创作，坚持用文学作品宣传蒙顶山茶和雅安藏茶，先后在《蒙顶山茶》刊卷首语刊登《中国茶都，雅安实至名归》《古道乡愁》《雅茶如斯》《雅茶绿天下》《雅茶初心》《川茶复兴，蒙顶争先》《扛起川茶振兴大旗》等文章；创作的《蒙山茶，从唐诗宋词中走来》《行走的雅安茶马古道》《雅茶赞》《天下大蒙山》《蒙山天下雅》《蒙顶山“甘露”考》《唐诗宋词里的蒙山茶》《蒙山茶，就在沉浮之间》等作品，先后刊发在《中华茶文化》《中国茶叶》《茶博览》《中华合作时报．茶周刊》《中国茶叶市场》《中国茶业》《走遍中国》《四川政协报》《调查与决策》《四川三农》《四川茶叶》《四川旅游》《县域经济》《茶缘》等40余家省级以上报刊发表各类文章400多篇（件），被今日头条、茗边、世界茶旅、一点资讯、新浪四川、中华名茶网、新茶网、北京茶叶网、亚太茶业网、光明文化网、凤凰网四川、四川新闻网等媒体转发，有力提升了雅茶知名度和影响力。2015年6月25日《汴梁晚报》以《陈开义的茶文化情结》为题，2015年7月30日《四川政协报》以《一片杯中修行的茶叶----对话政协委员陈开义品味蒙顶山茶文化》为题，对他个人近年来在弘扬蒙顶山茶文化、加强雅茶品牌建设上所做的工作做了专题报道。他著有个人诗文集《杯中岁月》，在《蒙山茶，从唐诗宋词中走来》中这样写道：“冲泡一杯蒙山茶/泡开春秋冬夏/推开唐诗宋词/敲开秦砖汉瓦/姑且让我做一回心有灵犀的茶人/即使我已无法分辨哪是甘露哪是黄芽/都请把千年的茶文化融入到我的血液/根植到我的骨髓/苦涩也好 甘甜也罢/寂寞也好 快乐也罢/恨不能痛饮/恨不能沉醉/哪怕会用饮酒的姿势痛饮一种孤独……”从字里行间，可以品味出陈开义对蒙顶山茶深入骨髓刻骨铭心的痴爱。
因为酷爱茶，他业余还担任了很多与茶和文化相关的社会组织的社会职务，包括雅安市作协全委会委员、雅安市茶业协会和茶叶学会常务理事、四川雅安现代诗歌学会副会长、蒙山雅韵诗社副社长、吴理真茶文化研究院副院长，活跃在雅安乃至全省茶文化活动的舞台上。
为了让更多人分享蒙顶山茶和雅安藏茶，陈开义坚定了做一个茶文化的推广者和实践者的人生目标。他说：“我的老家就在蒙顶山，蒙顶山这一方水养育了我，从小耳濡目染，与茶叶结下不解之缘。茶余饭后，热心于茶语探索。我一直认为文学创作一定要紧跟时代的脉搏，要为当地经济社会发展服务，最现实的作用就是为蒙顶山茶产业发展献计献策。”
在陈开义看来，雅安的山水像茶，清逸而又脱俗，秀美而又挺拔；雅安的文化像茶，隽永而又绵长，枝繁而又叶茂；雅安的人民像茶，秀外而又慧中，无华而又留香；雅安的未来像茶，兼容而又并蓄，厚积而又薄发。陈开义说：“我想把一些心路历程记载下来，玩味经历的苦乐年华，人生就是一片茶叶在杯中的修行，在冲泡、翻滚、沉浮、聚散中散发出淡淡的茶香……”
在茶文化研究和宣传推广这条路上，陈开义走得坚定并且深入。交流中，他透露，另外一本专门写茶的诗文集正在统稿之中，拟于明年正式出版。我们真诚地祝福他的文集尽快面世。
与茶产业茶文化同行，陈开义一定会走出一片不一样的天地。
我们期待着。
茗战杭州，茶醉钱塘，武林自古繁华。
茗动茶都，风雅九街，几多痴茶男女。
上半年茶博会，下半年茶奥会，已经成为全民共同的期待。
如果说有着“世界第一茶展”之称的中国茶叶博览会是从产业的角度组织的盛会的话，那么连续举办了四届的中华茶奥会则是从消费者的角度奉献茶的别样精彩。
靠着民间组织创立的茶奥会如今已经成为了由杭州市政府主办的大型盛会，成为了一张宣传杭州茶文化的城市名片，更成为了业界、杭州市民以及全国茶爱者的共同期待。
2018年12月1日上午九点三十分，万众期待的第五届中华茶奥会在龙坞茶镇隆重举行了开幕式。
本届茶奥会由中国国际茶文化研究会，浙江大学，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，中华茶人联谊会，杭州市人民政府主办，杭州市茶文化研究会、西湖区人民政府、中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江农林大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江在线、茶都名园、杭州合众集团责任有限公司、浙江素业茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司、湖南立德花语文化传播有限公司承办。
第五届中华茶奥会名誉主席、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，全国政协委员、农业农村部原党组成员、纪检组长宋建朝，浙江省人大常委会副主任史济锡，浙江省政协党组副书记、副主席孙景淼，第五届中华茶奥会主席、中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市政府原市长孙忠焕，杭州市原政协主席虞荣仁，农业农村部全国农技中心主任刘天金，浙江省农业农村厅厅长林健东，浙江省供销社主任邵峰，第五届中华茶奥会主席、杭州市委副书记张仲灿，杭州市人大副主任郑荣胜，第五届中华茶奥会副主席、杭州市政府副市长王宏，杭州市政协党组副书记、副主席翁卫军，农业农村部种植业司副司长杨礼胜，农业农村部全国农技中心副主任王戈等领导嘉宾出席此次开幕式。
第五届中华茶奥会主席、中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市政府原市长孙忠焕主持开幕式
裁判代表宣誓
选手代表宣誓
第五届中华茶奥会副主席、杭州市西湖区区委书记章根明致辞
国茶实业（上海）股份有限公司董事长刘耿丹致辞
中华茶人联谊会常务副理事长危赛明致辞
农业农村部全国农技中心主任刘天金致辞
第五届中华茶奥会主席、杭州市委副书记张仲灿在第五届中华茶奥会开幕式上致辞
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的“奥林匹克盛会”。杭州市委、市政府对第五届中华茶奥会高度重视，在前四届成功举办的基础上，对赛事进行全方位升级，突出科技、品质、人文、活力、时尚等五大元素，搭建竞技茶功夫、切磋茶技艺、展示茶文化的最佳平台。在这期间：
——我们将努力呈现一届线上线下互动、智慧元素应用的科技茶奥。杭州曾是陆羽著经之地、日本茶道之源，是历代茶人心仪的城市。如今的杭州则是具有全球影响力的“网联网+”创新创业中心。当种茶、制茶、饮茶过程中融入大数据分析、智慧化应用，当丰富优质的茶产品插上“互联网+”的翅膀，这一片片绿叶呈现给世界的是一种创新创业创富的蓬勃活力。
——我们将努力呈现一届安康富美、茶香飘溢的品质茶奥。茶叶一头连着“一带一路”，是开放的桥梁、联系的纽带；另一头连着“消薄增收”，是村集体经济发展的“摇钱树”、低收入农户增收的“黄金叶”；中间连着“煮茶论道”，是休闲品质生活的有效体现。我们将赋予茶产业、茶产品、茶活动更多的意义，彰显杭州这座中国最具幸福感城市的生活品质，让“茶为国饮、杭为茶都”成为共识，让中国茶香飘五湖四海。
——我们将努力呈现一届文化浓郁、休闲雅趣的人文茶奥。千百年来，人们以茶会友、以茶兴艺、以茶作礼、以茶赋诗、以茶入画，茶已成为杭州城市文化的重要符号。现如今我们将通过活动组织，展呈纷繁茶事，让茶从高大上的文化图腾走进普通大众，与消费者温暖对接，使“择僻静之所、邀两三好友、煮一壶清茶”成为越来越多市民的休闲方式。
——我们将努力呈现一届竞技赛能、互动共享的活力茶奥。茶奥会最鲜明的特点在于“赛”字。这次，我们设置了茶艺大赛、茶品鉴及沏泡技艺竞赛等八大赛事、60余个项目，旨在通过赛技能、赛茶艺、赛品质，达到参与互动、交流共进、绽放活力的目的。
——我们将努力呈现一届顺应趋势、引领潮流的时尚茶奥。“年轻、时尚”是现代人的追求，也是中国茶今后的发展方向。我们将通过活动的举办，让茶知识传播、茶饮品创新、茶器具设计、茶文化弘扬更具时尚潮流，让更多的年轻人了解茶、喜欢茶、热爱茶、享受茶。
杭州“三面云山一面城”的城市空间布局，犹如一间大茶馆。在这里，我们将致力打造茶界永不落幕的茶博会、没有围墙的茶博馆、全国茶产业最重要最经典的“茶业奥运会”，让龙井茶、中国茶、世界茶齐聚，让“喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞，真正使茶不凉、人不散、茶奥情永续。
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会，以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事，是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要组成部分。中华茶奥会自2014年举办以来，吸引了来自18个国家的4000多名参赛者，为百余家茶企完成了品牌培育及增值，网络同步传播量近2000万，贵州、福建、湖南等15个产茶区政府积极竞办。中华茶奥会实现了对中国茶文化的有效传播，是名副其实的特色精品茶事活动。
第五届中华茶奥会，是在前四届成功举办基础上“围绕中心、服务大局”的升级版，是政府引导、社会运作的升级版。杭州市政府将把“中华茶奥会”作为重要茶事活动进行打造，于一年一度5月18日举行的“中国国际茶叶博览会”呼应，形成上半年“中国国际茶叶博览会”、下半年“中华茶奥会”这样一年两会的茶事格局，进一步提升“杭为茶都”的IP形象，是服务中国国际茶叶博览会和“杭为茶都”建设大局的盛会，是进一步提升“杭为茶都”品牌形象的重大举措。
据悉本次茶奥会将在之前四届的基础之上，保留基本内容的同时积极创新，打造多样赛事，还增设了茶服设计赛、茶具设计赛、茶说家演讲大赛等三个大类的比赛，充分站在消费者的角度提升演绎了“柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒茶”的文化内涵。让茶从高大上的文化图腾走到每个消费者身边，与消费者做温暖对接，从文化功能上服务于消费者。茶奥会也将以赛、品、论、展等多种形式，紧紧围绕“传承、创新、融合、共享”主题，展呈纷繁茶事，推广国饮。立足关注茶之智造，关注品质生活，更关注全球一体，营造一个最扁平、最有效的六茶共舞氛围，让中国茶的魅力影响世界。本次大赛有来自7个地区的20位外宾参与，共有茶艺、茶调饮、仿宋茗战等8个大类18个组别的比赛，共有裁判122人，参赛选手1500多名，将角逐出18个金奖、36个银奖、54个铜奖。
新茶途，新茶奥，也有了新的永久举办地：龙坞茶镇。
龙坞茶镇是杭州市全力打造的茶叶特色小镇，是西湖龙井最大产区，素有“万担茶乡”之称，初步规划用地面积217.26公顷，建筑面积78.59万平方米，主要发展茶产业+旅游业。有着“一带、两廊、六区”的布局。一带是指文化商业带；两廊是指龙门溪和上城埭溪生态廊；六区分别是茶镇客厅、国际茶镇产业港、国际茶道园、茶主题文化园、绿色科技总部基地、生活配套区。茶镇后方有万亩茶园，四季茶园早已成为靓丽的风景线，茶园变公园，园区变景区，问茶之旅成为新时代的新茶途。
今年的茶奥会移步龙坞，也迎来了杭州茶文化发展新的历程，可以说是迎来了以龙坞茶镇为中心的钱塘时代。
而九街则是龙坞茶镇的核心。经过改造升级、产业招商，九街成为中国首个茶主题文化产业园。及今，已入驻联合国粮农组织政府间茶叶工作会议（FAOIGG-Tea）世界茶叶市场分析和贸易促进工作组、中国茶产业联盟办事处、中国农业国际合作促进会茶产业委员会茶旅中心、浙大茶研究所科技转化中心等一批有重大影响力的茶机构。同时，浙茶集团、艺福堂、大茗堂、八马等38家茶界翘楚企业和品牌落户于此。九街，未来将以“茶文化、茶生活、茶科研”一体的茶产业孵化基地为目标，涵盖精品茶叶销售，茶叶研究，科学饮茶，茶衍生品销售，特色茶宿，茶学培训等诸多“茶主题”业态；同时辅以品牌餐饮、咖啡吧、24小时便利中心、烘焙工作室、茶主题酒吧、影院等生活配套，形成集吃、住、行、游、购、娱一体的茶体验街区。这都是非常值得茶人关注和期待的。
茗边观测认为，没有一座城市是像杭州这样与茶靠的如此之近，西湖龙井几乎成为了每一位茶人的精神符号。因为西湖龙井，所以杭城茶都；因为杭城茶都，所以誉满中华。这或许就是茶博会、茶奥会双双在杭州举办的原因之一吧。而茶奥会又是站在消费者角度观察茶产业，纵观全国，杭州也无疑是站在前沿的。同样反观早些年杭州的茶事活动，基本以自娱自乐为主，很少有纵观产业、统领全局、对接产销的大型活动。因此，上半年的茶博会，下半年的茶奥会，是让人激动的、充满的期待的盛世茶会。
既然是茶奥会，那就少不了比拼。本届茶奥会既评比茶叶的优劣，还比拼茶艺技能的高下；既有古代茶文化的传承，又有茶生活方式的创新。既是茶叶生产者与消费者之间交流的平台，更是茶友分享快乐的舞台。让更多喜欢茶的朋友们一起茗动杭州，茗战钱塘，通过茶的切磋，唤醒内心深处的情趣与品位，玩的极致便是艺术。愿茶奥会像奥林匹克一样成为茶高手的竞技场。
盛世茶会，“中国茶和茶文化，在造福人类的历史上已经走过了数千年，穿越历史，跨越国界，融入生活，增添情趣，促进健康，传承创新，繁荣兴盛。改革开放四十年的洗礼，使它更加容光焕发、魅力无穷。它既具有精准扶贫、乡村振兴、富民惠民的经济功能，又具有乡愁绵绵、风情万种、文明传承的文化功能；既具有清敬和美、联谊交往、人际和谐的社会功能，又具有绿水青山、红脉绿韵、绿色发展的生态功能；既具有平静闲适、精神愉悦、健全体魄的养心健身功能，又具有清明政治、协和万邦、茶和天下的治国理政功能，成为传承创新中华文化的重要载体，成为中国与世界各国友好交往的桥梁纽带，成为走进“一带一路”的文化使者，在满足人民日益增长的美好生活需要和促进世界文明进步中发挥着越来越重要的作用。国运盛则茶运兴。”
茶为国饮，杭为茶都，在这个继往开来的时代，杭州张开了热情的双手，盛世话茶，不忘初心，共垒茶梦，把茶作为美好的情怀与所有人分享。
第五届中华茶奥会名誉主席、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布开幕
开幕式上，第五届中华茶奥会名誉主席、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，全国政协委员、农业农村部原党组成员、纪检组长宋建朝，浙江省人大常委会副主任史济锡，浙江省政协副主席孙景淼，农业农村部全国农业技术推广服务中心主任刘天金，杭州市委副书记、中华茶奥会主席张仲灿，杭州市人民政府副市长王宏，浙江大学创新创业研究院副理事长张美凤，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记郑国建，中华茶人联谊会常务副理事长危赛明，中国-欧洲文化艺术体育协会主席、侨领集团决策委员会主席、欧洲中国商品进出口货物集团公司董事长马文俊，国茶实业（上海）股份有限公司董事长刘耿丹，泸州老窖股份有限公司总工程师、副总经理沈才洪上台同启开幕式。
出席此次开幕式的还有中国国际茶文化研究会副会长沈立江，中国国际茶文化研究会副会长于辉达，中国国际茶文化研究会副会长阮忠训，第五届中华茶奥会副主席、中国国际茶文化研究会秘书长王小玲，第五届中华茶奥会名誉副主席、杭州市茶文化研究会会长、杭州市政府原副市长何关新，浙江大学校友总会副会长、浙江大学创新创业研究院副理事长张美凤，浙江省农业厅副厅长王建跃，浙江省供销社副主任张建，第五届中华茶奥会名誉副主席、中国茶叶流通协会副会长姚静波，第五届中华茶奥会名誉副主席、中国食品土畜进出口商会副会长于露，中华茶奥会副主席、中华茶人联谊会副理事长危赛明，中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军，中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华，中华全国供销总社杭州茶叶研究院党委书记郑国建，第五届中华茶奥会名誉副主席、福建省茶业协会会长杨祖基，第五届中华茶奥会名誉副主席、云南省普洱茶协会杨琴媛，第五届中华茶奥会名誉副主席、云南农业大学校长盛军，浙江农林大学党委书记周国模，第五届中华茶奥会副主席、杭州市西湖区区委书记章根明，中国茶产业联盟理事长毛立民，中国茶叶博物馆馆长吴晓力，第五届中华茶奥会秘书长、第五届中华茶奥会赛事委员会主任王岳飞，第五届中华茶奥会组委会秘书长、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康，第五届中华茶奥会总裁判长周智修，第五届中华茶奥会总仲裁长、浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万，浙江大学茶学系教授刘祖生、中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任程启坤，浙江大学茶学系教授、童一家创始人童启庆，还有茶界著名老专家代表：谢丰镐先生、姚国坤先生、王祖文先生、胡月龄老师、徐南眉老师、严凤珠老师、王惠老师、王旭烽教授等领导专家和嘉宾。
