9月8日下午，由深圳茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，吉林省茶文化产业协会、黑龙江省茶业协会、长春市茶文化研究会、大庆茶叶协会、雅集堂、ZENS哲品茶厅协办的“茗人对话|黑土地上的茶生活”活动在华巨臣第9届长春茶博会现场成功举办。
本次活动邀约伴随了茶行业共同成长的东北知名茶人，通过记录他们多年来的丰富的经验和渊博学识，以期待于影响或改变这个时代的行业进程，引领当今行业的发展。
本次活动邀请云南民族茶文化研究会副会长朱澄先生，吉林省茶文化产业协会副会长周影女士，大庆市茶叶协会创会会长孙跃义先生，雅集堂创始人张勃女士，ZENS哲品茶厅长春合伙人付养国先生担任对话嘉宾，并由长春市茶文化研究会秘书长齐晟博先生作为特邀主持人。
另外，吉林省茶文化产业协会秘书长赵金荣女士，德惠市茶文化研究会会长孙喜峰先生，吉林省茶文化产业协会副秘书长李翠敏女士作为特邀嘉宾出席本次活动。
深圳市华巨臣实业有限公司东北大区总监林畅先生致辞
对话环节
本次活动由齐晟博先生担任特邀论坛主持人，朱澄先生、周影女士、孙跃义先生、张勃女士、付养国先生等5位嘉宾们围绕“走进茗人茶生活、“健康中国行—茶行业在行动”、“茶产品与消费者间的最后一公里”等议题展开深入探讨，分享自己的真知灼见，共同探索茶行业发展趋势，引领茶行业的发展方向。
走进茗人茶生活
第一个环节，齐晟博先生首先带领现场观众走进了在座嘉宾的茶生活，了解他们在日常生活中如何与茶结缘，如何和茶进行对话。
特邀主持人：齐晟博先生
朱澄
作为来自云南产区的评茶师与拼配师，第一次到长春销区，我对这城市以往认识的是汽车城、电影城，在这几天的工作中，我对长春茶友的爱好有一定的了解，简单概括为“黑白两道”，非常喜欢黑茶白茶。
在茶博会期间与茶友沟通，我发现大家对黑茶白茶有非常多的问题，希望跟大家多多现场交流与解读。
张勃
说起与茶结缘的经历，我与现场朋友一样是一名茶的爱好者。时间一长，感觉是被茶的魅力所“迷惑”，就这样走进了茶。从普通人成为文化人，成为文化人之后，又想把茶带给更多人分享，于是成了茶文化的传播者。
我们是2007年3月份开始传播茶文化，像东北的冬天一样一点点前行，一点点破冰。从爱好者到传播者，茶在点点在传承，传扬与传播。
周影
2008年，我们做了吉林省第一个茶城，我们逐渐和茶结缘，从0开始做茶城。到 2011年，我们成立了吉林省茶文化产业协会。协会隶属于文化厅，当时吉林省文化厅的厅长给我们授牌时说希望我们把茶文化的上下游产业都带动起来，所以，我们成立了“吉林省茶文化产业协会”，从那以后我们立志于宣传茶文化与饮茶文化。
十多年来，我们一直在不遗余力宣传茶与茶文化，而且，华巨臣连续几年在长春办茶博会，把吉林省整个茶经济向上带动，所以，整个茶经济在一点一点的繁荣，一点一点的开始热了起来。
付养国
做为一名设计师，我从去年一直在思考茶文化和茶文化的发展，所以，今年在长春落地了一家ZENS哲品茶厅。刚才一直在谈文化，我们做空间设计时首先不得不思考一个行业的发展动向，和这个行业本身带来的一种文化价值，我感觉这是根本。
经过思考，我把当代的文化和理念，与现代人的思想做了匹配，做了体验式的茶厅。ZENS哲品茶厅是体验式的，让大家慢慢感受，细心品茶，只有静下来的时候我们才能更多思考，去传承，我们常说“在当下看历史，在当下看当下，在当下看未来”，我们是本着这样的原则思考未来茶叶文化的发展的传承。
孙跃义
黑龙江大庆是石油石化的工业城市，我们大庆因为这些年茶文化的兴起，在石化生活里增加了无限的快乐。原来说，我们的土地是黑色的，我们养育了黑金石油。我们今天可以骄傲地说，经过东北人共同的努力，大庆这几年的茶生活给我们带来了五种颜色，绿茶、黄茶、白茶等等。从我内心感受来讲，生活得益于东北茶文化的深入发展，我们生活幸福也因来自茶。茶的香、韵、味，给我们带来的快乐。
健康中国行-茶行业在行动
第二个环节，朱澄先生和张勃女士分别分享了自己对茶与健康的理解。
朱澄
首先，东北地区食物的含盐量非常高，高辣、高盐食物的长期摄入，加上油份很多，会导致心血管疾病多发；其次，长春地区另甲亢和甲减高发，尤其是女性。
在茶品设计方面，更多考虑血管软化以及对于甲亢、甲减的预防，将会有事半功倍的效果。
张勃
有茶的生活真美、真好，这是我十几年教学的过程当中的体悟。
如果对茶性不了解，对身体也不了解，这杯茶有可能就喝错了。只有喝对茶才能体会到茶文化的博大精深。只有喝对茶，你才能走上茶修的道路。
茶产品与消费者间的“最后一公里”
茶产业最核心的问题是如何把茶叶送到消费者的手中。从业内的角度来讲，就是“最后一公里”，它有三个方面的内容：第一是要有好的茶品；第二是要有好的销售渠道；第三是用什么方式把好茶和好的销售渠道建立起来，真正呈现出来。
孙跃义
以黑龙江大庆为例，茶生活成功从0到1的路遇到什么样的问题？如何落地？
茶文化的产业我专注做了三十年，我干了两件事，第一是中国博大的茶文化究竟有多少内容需要探知；第二，东北人做茶，不产茶，但是营销过程中如何让茶走进千万家，让老百姓都喝起来，让商家卖得动。
要想让茶走进黑土地上的生活，我们的商家营销到位就从这两个方面着手：
第一，如果是文化底蕴深厚的人，那您就从文化着手，用文化以小博大，让您的茶文化带着您的茶叶走进我们的生活。年轻人爱喝茶又把茶文化赋予了时代的新的文化内涵，这个时候我们的认知跟不上了，我们就不断探知。我们作为茶文化的经营者，要想把茶叶送到百姓口中，如果您是茶文化的爱好者和研究者，就从文化着手。
第二，如果关注商品，好的商品本身就会说话。好商品其中包含产品选得很好，多方位选择产品的内质、产品的外观设计和产品的文化内涵。消费体验好这个环节也不可忽视，卖茶的你自己要有一个好的心态。
给予经销商的忠告：要为落地东北的要为消费者把关，把控内在形象，包括质检报，包括农残，让大家真正认知你的茶叶，不要虚假宣传，正确引导与消费。
付养国
当创新成为市场标配，设计圈与茶圈的碰撞新火花是什么？
哲品茶厅定位之初我们也在思考这个问题，我们首先思考这个价值体系，让人们有了共同的认知，我们在传播的时候他的接受程度、认知程度才会大、快。
我们哲品从几个方面做这个事情，第一以茶为中心，第二以东方美学、生活美学，第三加上文化创意，来思考和人的对交流。
第一是做茶器，这是和茶与人近距离接触的载体，我们设计产品时在中国请了很多工业产品设计师，室内设计师、建筑设计师，很多跨界设计师，包括法国、荷兰建立了设计体系，就是为了做一个东方定位，定位东方传播到世界的包容性的器皿，我们现在茶器会“说话”。
第二，我们怎么把东方的文化继续传承发扬光大，所有的非遗的人聚在一起，植入到器皿上，非遗的手工和产品出现了，非遗的文化传承也有了接班人，所以专注器皿已经十年了。
最后，我们把真正想的和做的已经落地了，我们在“最后一公里”用了茶，用了文化创意，用了非遗的思想来承载我们最终要呈现的思想和价值观。我们哲品茶厅是真正的把东方美学和文化，和生活完整黏合到一起，让茶和人，让茶和器走到一起。
周影
长春茶市场、茶文化培育中的“慢功夫”
近年来，实体茶经济受网络冲击确实很严重，要逆势而上，我们需要一些举措。
首先，是融合。现在大街小巷的餐厅的招牌都是“融合菜”，意思是融合大江南北的菜，我们做茶可以进行融合，就像这场对话，我们把做设计与包装的引到这里，我们要在卖茶的同时考虑到经营场所的布局、设计，包括我们用的茶器的选择一定要精致，等等把相关的到你的茶城，你的店里，那么经营应该会更上一层楼。
其次，树立信心.东北这块黑土地是很神奇地方，走遍全国茶产区，在南方，尤其北上广深这些地方茶相关机构非常饱和，想在专业性的产茶地想立足很困难，但是这片黑土地上冉冉上升的饮茶氛围。长春市接触茶行业的人群每年在上升，2013年开始公益的茶文化培训，刚开始的头两年，招收15人都很难，但从2014年到现在，我们连续每个周六开设茶的学习班，最多一个班可达到100多人。
当大家都在说我们受网络冲击，或者经济形势不好的时候，我认为只要你自己的内功练扎实了，我相信东北的未来是美好的。
张勃
以文化带动产业，促进市场良性发展
我们现代人在各个方面都在继承茶，“最后一公里”怎么样在店面与客人分享非常重要。当选择好的包装，好的茶品，有了好的经营方式，更重要的是我们的经营者如何把你对茶的热爱和你的理解告诉客人，让他能把你的理解再传给更多人，这样的传播方式让你的经营就会发生改变。
我希望每一个卖茶的店都能成为一个小小的培训机构，你们对外讲出的茶是真正的茶与健康，真正的茶哪些该收藏，你要把自己的正确理解告诉他们，不要求一时之快。茶是有灵性的物质，而且经过几千年的传承，现在全世界所有民族和宗教都接受的唯一的一个饮品是“茶”，他们为什么接受这个饮品，归根还是茶与健康。
如果这个是你茶文化的窗口，慕名而来的人就会特别多，我们把我们的茶知识毫无保留跟茶员分享，这就是茶文化的魅力，只要你把你的感受和体验告诉给你的客户和朋友，你的客户就有了，茶先打动了你，你就一定可以打动别人。
朱澄
茶市场的全国经验中寻找长春茶文化落地之法
我对“最后一公里”提供另外一个不同维度的思考和观察，我认为一个健康的快乐的饮茶者是你最好的顾客，你始终引导他，喝到他最适合的茶，他会健康快乐生活下去，他会是你最忠实的客户。
第一是你能不能在每一个零售点教会他喝茶，帮助他判断什么茶最适合他，而不是他想买什么茶顺水推舟卖给他，和我是要健康的长久的稳定的才是最好的。
第二，茶叶的仓储我们有非常多的误解，关于仓储我有两点分享：第一，这边的人普遍对茶叶的光照辐射完全不重视，光化氧化对茶叶的杀伤力非常大。尤其你们的日照非常强烈，比如柄状的，6-8个小时茶叶就会变质，三个月会变色，色香味全丧失，这个茶叶就没有价值了。第二，尽量不要通风，要弱氧化的状态，不要过于活跃的状态，后发酵茶的仓储要矮，仓库要小，我们有责任指导茶爱好者喝茶和存茶，这是解决一公里更加重要的关键因素。
至此，“茗人对话—黑土地上的茶生活”活动圆满结束。未来，华巨臣茶博会将继续携手东北及其他各地区茶人，通过形式各种的茶事活动，为茶经济繁荣，茶文化传播，茶产业发展贡献力量。
组织机构
主办单位
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
协办单位
吉林省茶文化产业协会
黑龙江省茶业协会
长春市茶文化研究会
大庆茶叶协会
雅集堂
ZENS哲品茶厅
来源：雅安日报/北纬网
记者：李春蓉
2017中国茶叶区域公用品牌价值排行榜发布，“蒙顶山茶”品牌位居全国第9位。
4月15日，2017中国茶叶区域公用品牌价值排行榜在浙江省新昌县发布，“蒙顶山茶”品牌价值评估为26.66亿元，位居全国第9位，成功跻身十强，同时被评为“最具发展力品牌”；“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元，位居全国第40位，同时被评为“最具资源力品牌”。其中，“蒙顶山茶”品牌继续保持四川省茶叶品牌第一的地位。能够取得这样的成绩，是我市各级党委政府、茶企茶人、行业协会组织共同努力奋斗的结果，来之不易。
2010年以来，浙江大学中国农村发展研究院（CARD）中国农业品牌研究中心联合中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等权威机构，共同开展“中国茶叶（含区域公用品牌、企业产品品牌）品牌价值专项评估”研究，连续七年发布了“评估报告”和“价值榜单”。
七年来，排行榜通过持续对中国茶叶品牌发展现状观察，不断为茶产业提供茶叶品牌建设方面的研究成果，成为中国茶产业的风向标，更是见证了雅茶产业两大区域公用品牌“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”的蜕变和成长。
“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”品牌价值排名情况图示：
千年辉煌铸就知名品牌
不管是蒙顶山茶还是雅安藏茶，早已经成为雅安人魂牵梦萦的“舌尖上的中国梦”。
追溯蒙顶山茶的历史，始于西汉，距今已有两千多年的历史。而一条茶马古道和那书写了千年传奇的雅安藏茶，作为藏汉情谊的桥梁和纽带，被载入史册。
从古到今，蒙顶山茶和雅安藏茶，历经千年风雨，取得了一个又一个令人雀跃的成绩。
2004年之前，雅安人仅仅对“扬子江心水，蒙山顶上茶”耳熟能详。
2004年之后，雅安人恍然大悟：原来，蒙顶山的前世，曾经被世人所遗忘，其雍容华贵的身价，隐藏在典籍之中。
因为在这一年，被誉为茶业界“奥林匹克盛会”的第八届国际茶文化研讨会在雅安举行，《世界茶文化蒙顶山宣言》的发表，确立了蒙顶山是“世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山”的历史地位。
之后的日子里，蒙顶山茶、雅安藏茶逐渐被更多人认识，得到市场认可和消费者青睐。而雅安这座碧茶飘香的城市，也获得了一项又一项的殊荣。
2007年，蒙顶黄芽成功入选“奥运五环茶”。
2008年，中国茶叶流通协会授予雅安“中国藏茶之乡”的荣誉称号；同年，南路边茶传统制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
2010年，蒙顶山茶成为上海世博会四川馆制定礼品用茶。
2012年，雅安被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”称号，“蒙顶山茶”证明商标通过认定，成为四川省首个获得中国驰名商标称号的茶叶类地理标志类驰名商标。
2014年，“蒙山”、“蒙顶”、“吉祥”企业商标相继被认定为“中国驰名商标”。
2015年，中国茶叶流通协会授予雅安“中国茶都”称号，打破了“中国茶都”称号具有唯一性的历史格局。同年，“蒙顶山茶”获得“百年世博中国名茶金奖”；“蒙顶黄芽”获得“百年世博中国名茶金骆驼奖”，蒙顶山茶代表雅安登上了2015年米兰世博会中国馆的舞台，走向世界。
2016年，全国首个国家茶叶主题公园——蒙顶山国家茶叶公园在雅安市名山区挂牌。同时，雅安荣获“中国茶叶之乡”、“中国十大最美茶乡”、“全国特色茶旅资源区”等荣誉称号。
2017年3月，雅安被授予“中国茶文化之都”，蒙顶山茶文化获“全国农业文化遗产”称号。
在今年公布的2017年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜上，“蒙顶山茶”评估品牌价值进入前十强，圆了多年来雅安茶产业发展的夙愿。
时针在转动，“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”都在成长。
蒙顶山茶园。 雅安日报/北纬网记者 郝立艺 摄
2016年9月，陈宗懋（右）在雅安茶厂参观上世纪各个年代留存茶样。
“请进来、走出去”助力品牌成长
“请进来、走出去”，一直是打造雅茶品牌所坚持的战略之一。
蒙顶山国际茶文化节、全国边销茶专业委员会工作会、全国休闲农业和乡村旅游经验交流会、中国茶业科技年会……一次又一次的盛会，让来自全国各地，乃至世界友人齐聚雅安，沐雅雨、赏雅女、尝雅鱼、品雅茶、祭茶祖，近距离感受蒙顶山茶和雅安藏茶的历史底蕴和魅力。
2004年9月，中国茶学界唯一的中国工程院院士陈宗懋专程到雅安考察茶产业发展。当蒙顶山下的名山区中峰乡牛碾坪万亩生态观光茶园展现在他眼前时，他不禁感叹：“想不到中国西部还有这么好的茶园!”
时隔7年，2011年6月，陈宗懋再次来到雅安，在参观了名山区的茶园、茶企业后，欣然提笔写下“名副其实的中国茶乡——四川名山”和“蒙顶山茶”。
2016年9月，当陈宗懋再次来到牛碾坪万亩生态观光茶园，眼前呈现出的变化和景象，再次征服了他。他又一次为牛碾坪万亩生态观光茶园竖起大拇指说：“我去过很多地方的茶园，雅安的万亩茶园是NO.1。”
“请进来”，诸多茶界专家学者在领略过蒙顶山茶和雅安藏茶的风采后，都为之称赞。
“雅安有‘四雅’文化，‘雅茶’就是第四雅。”这是河北省茶文化学会常务副会长、《吃茶去》杂志主编舒曼对蒙顶山茶和雅安藏茶的赞赏。
“雅安是当之无愧的茶生活排头兵，不仅因为雅安有悠久的种茶历史和辉煌的贡茶地位，还因为雅安一直在茶产业的发展道路中积极探索和突破。”这是中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧对雅茶的评价。
“雅安有优质的生态气候，有良好的茶产业发展基础，有深厚的茶文化底蕴，更有推动茶产业发展的决心和魄力。”这是中国茶叶流通协会常务副会长王庆对雅茶产业发展的首肯。
专家学者的肯定，无疑是雅茶发展、品牌成长的信心和底气。
“走出去”，雅茶以雅安为“根据地”，南征北战、东西齐发，一场接一场的茶博会和专场推介会，让更多的人认识了蒙顶山茶和雅安藏茶。
往南，广州、深圳、东莞、香港、台湾；往北，石家庄、天津、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特；向东，上海、宁波；向西，西安、西宁、拉萨……
“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”品牌推广的脚步遍布祖国的大江南北。
雅安还借力“一带一路”发展战略，抓住“万企出国门”境外参展、“感知中国”国家形象推广等活动机遇“走出去”，加强国际交流与合作，蒙顶山茶和雅安藏茶还走出了国门，走向世界。
俄罗斯、哈萨克斯坦、毛里求斯、法国、德国、意大利、美国……都留下了蒙顶山茶和雅安藏茶的醇香。尤其是在毛里求斯，毛里求斯中国藏茶文化中心的成立，更是为雅安藏茶走向世界迈出了坚实的一步。
同时“请进来”，先后有巴基斯坦、尼泊尔、泰国、匈牙利、尼日利亚等国际友人来雅体验雅茶文化，提升雅茶品牌知名度和美誉度。
俄罗斯客商考察雅茶发展情况。
我市在成都举办蒙顶山茶品赏推介活动。
从茶叶资源大市向茶产业强市跨越
对于雅茶品牌的建设和打造，雅安虽然起步较晚，但积极探索和敢于创新的勇气，让雅茶品牌越来越深入人心。
尤其是近三年来，雅安整合品牌资源，始终坚持以市场需求为导向，以“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公共品牌为基础，以企业品牌为目标，加快发展以蒙顶甘露为代表的绿茶、以雅安藏茶为代表的黑茶、以高山有机茶为代表的红茶等品牌产品。按照“统一名称、统一标识、统一标准、共享品牌、共同打造、共有提升”的原则，组建雅茶品牌促进联盟，创新“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”公共品牌共享机制。
大力实施“品牌换市”行动，坚持“公共品牌+企业品牌+产品品牌”建设模式，以“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公共品牌为基础，以企业品牌为目标，稳健做强雅茶产业公共品牌，做大企业品牌，做优产品品牌，实现卖产品向卖品牌转变，“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”作为雅茶产业发展重点推广的品牌，得到了大幅提升，成绩有目共睹。
全市拥有中国茶行业百强企业3家、全国供销总社农业产业化重点龙头企业2家。蒙顶山茶叶交易所茶叶产品交易价格与指数正式登陆央视财经频道（CCTV-2），成为央视茶叶类商品价格与指数唯一采集平台，截至2016年底，实现业务交易额1000亿元以上，线上线下相结合完成实物交割15亿元以上；蒙顶山茶交所被评为“中国茶业年度十大事典”之一。
同时，大力实施雅茶品牌带动工程，加强宣传推介，围绕公共品牌与重点品牌，加强与国家、省级主流媒体、新媒体深度合作，实施多元化、多层次、多角度的品牌宣传推广，每年投入品牌宣传经费2000万元以上。央视财经频道、央视农业频道等中央级媒体先后以《养生藏茶的奥秘》、《温性的蒙顶山茶》、《神奇的雅安藏茶》等为主题进行宣传，有力提升了蒙顶山茶和雅安藏茶的知名度、美誉度。
2014年，我市抓住加快川茶产业转型升级建设茶业强省和灾后重建的重大机遇，按照省政府《关于加快川茶转型升级建设茶叶强省的意见》（川府发〔2014〕1号）和省政府办公厅《关于印发做大做强川茶产业一系列工作方案的通知》（川办发〔2014〕101号）精神，紧紧围绕“振兴雅茶产业、打造世界茶源”的发展思路，以进一步做大做强雅茶产业，实现雅茶产业上档升级为目标，充分发挥生态、资源、产业三大基础优势，围绕产业、企业、品牌三大目标，抓好科研、基地、加工、市场四大重点，以“1235”战略（一体化产业、两个目标、三大联盟、五大任务）为载体，全力推进雅茶产业转型升级，努力实现从茶叶资源大市向茶产业强市跨越。
2015年，市政府出台《关于进一步加快推进雅茶产业发展的实施意见》的文件，提出重点打造“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”品牌，提升雅茶品牌综合实力，推进雅茶品牌联盟建设；鼓励企业争创知名品牌。同时，继续以“科技兴茶、龙头兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶”五大兴茶战略为抓手，稳步推进雅茶产业转型升级，加快促进雅安从茶叶资源大市向茶产业强市跨越。
2016年，我市通过以茶园标准化建设为基础，以茶企智能化生产为依托，以雅茶品牌化建设为主线，以茶旅一体化发展为重点，着力实施资源换证、机器换人、品牌换市，推动了雅茶产业做强做实、创新创造。截至年底，全市茶园面积100万亩，新增2.73万亩，同比增长2.8%，其中投产茶园面积66.05万亩，新增3.85万亩，同比增长6.19%；农业（鲜叶）收入28.1亿元，增加1.7亿元，同比增长6.44%；茶叶总产量8.45万吨,增加0.36万吨，同比增长4.42%；综合产值150亿元，增加20亿元，同比增长15.4%。茶叶面积、产量、产值均居四川省前列。雅茶产业实现了环境增美、形象增优、茶农增收、茶企增效。
2016年长春茶博会上我市推介蒙顶山茶。
蒙顶山茶技表演。 雅安日报/北纬网记者 郝立艺 摄
全民共饮名副其实的世界名茶
2017年，雅茶产业的发展目标是：全市茶园面积稳定在100万亩，茶叶产量8.8万吨以上，茶业综合产值超过160亿元。
围绕目标，同时面对绿色发展和农业供给侧结构性改革的历史发展机遇，我市提出，将以农业部《抓住机遇做强茶产业的意见》为指导，坚持以建设美丽雅安、生态强市为统领，以茶旅深度融合为突破，以发展茶业康养产业为方向，围绕打造“熊猫家源·世界茶源”的目标，主打“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”品牌，狠抓雅茶产业的“立足点”——标准、“着力点”——创新、“突破点”——品牌），提升世界茶文化圣山蒙顶山、雅安茶产业集中发展区、蒙顶山茶叶交易所、蒙顶山国家茶叶公园“四大支撑”，落实科技、龙头、品牌、市场、文化“五大兴茶”战略行动，实施生态茶园提升工程、标准体系建设工程、龙头企业带动工程、市场渠道拓展工程、知名品牌引领工程、茶旅融合升级工程“六大工程”，创新驱动，精准发力，强力推动雅茶产业转型升级。
具体而言，要推动创新发展，着力延伸大产业；要狠抓龙头带动，着力扶持大企业；要开展品牌建设，着力培育大品牌；要抓好“互联网+”，着力拓展大市场；要推动绿色发展，着力培育大健康产业。
“十三五”期间，雅茶产业将坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，继续以“1235”重点工作为抓手，发挥雅安的生态、资源、产业等基础优势，推动资源集中、功能集合、企业集群发展，由传统茶业向现代茶业转变、现代茶业向生态茶业转变、生态茶业向品牌茶业转变。到2020年，全市优质茶叶面积稳定在100万亩，茶叶总产量10万吨以上，综合产值达到300亿元，茶叶面积、产量、产值位居全省前列；力争培育10家以上年产值超过1亿元、3家以上年产值超过5亿元、1家以上年产值超过10亿元的龙头企业，推动2家以上雅茶企业成功上市；把“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”培育成国际知名品牌，全市茶叶中国驰名商标达到6件以上；努力将雅安建设成为中国茶叶全产业链发展区、中国绿色茶产业基地、国际茶文化旅游目的地。
相信通过坚持不懈努力，蒙顶山茶和雅安藏茶一定能够实现“昔日皇帝茶”到“今入百姓家”华丽蜕变，成为全民共饮、名副其实的世界名茶。
活动预告：
4月23日：茶旅世界|禧玥茶修---安静，是最好的放下
4月28日上午：黑砂遇见雅安藏茶·2017全球巡回品鉴会启动仪式
4月29日下午：三饮茶会·砂茶共舞|鸽子花开·云峰禅茶
5月5日—8日晚上：茶旅世界·禧玥茶会 茶博会专场
5月5日—8日：举办2017“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛
5月10日：中国首家茶旅文化主题酒店授牌仪式暨成都禧玥品牌发布会
5月12日—17日：茶旅世界慢享主义|生活美学课程开班
图 文：雅安日报
在2017年广州秋季茶博会上，双陈茶学堂首次将普洱茶专业知识课堂开在了茶博会现场，4天，11堂课，均围绕老茶的品鉴和冲泡展开，没想到课程深受茶友们的喜爱，堂堂爆满，效果出奇的好。
双陈茶学堂2017年广州秋季茶博会现场盛况
今年，双陈将继续亮相广州秋季茶博会，深受大家喜爱的双陈茶学堂自然也不会少。只是这一次，我们对课程进行了全新的优化升级，将以更加丰富的课程内容和形式与您见面。当然了，伴随课程而来的干仓好茶也为您准备好了。
茶学堂课室抢先看
下面，请收藏本次茶学堂现场授课的课程表：
第一堂课：专业课——普洱茶感官品鉴
时间：11月22日14:30-16:30
品鉴茶品：双陈2011年石模大红印
人数：仅限18席
2011年石模大红印
2011年石模大红印采用传统石磨手工制作。在原料的配制上非常高端，以布朗深山的古树茶配以老班章地区的古树茶，代表着勐海茶区最经典和最具代表性的口感品质，是非常具有后期收藏典范的茶品。
第二堂课：为什么要喝普洱茶？
时间：11月23日10:30-11:30
闷泡茶品：方格熟茶
人数：仅限18席
本堂课将从普洱茶的特性、工艺、保健等方面为大家讲述为什么要喝普洱茶。
现场闷泡的方格熟茶是双陈畅品系列产品之一，4克/粒，一粒一杯，保温杯简单闷泡，便捷易用。方格熟茶选用2006年勐海布朗山古树春茶细嫩原料，入口顺滑，汤质粘稠饱满，甘甜度高，暖胃效果明显。
第三堂课：喝普洱茶为什么要喝老茶？
时间：11月23日14:30-16:30
品鉴茶品：2014年双陈20周年纪念饼7542、2001年中茶绿印7542
人数：仅限18席
2014年双陈20周年纪念饼7542
2014年双陈20周年纪念饼7542选用2012年贺开、章家三队茶山的大树乔木春茶为原料。茶汤入口浓厚饱满，苦涩、甘甜等滋味十分协调，微微的果酸味和少许的烟熏香在回甘生津的过程中萦绕不散，饮后持久的蜜甜和野韵还原出其自然的生长环境，让人倍感厚实和舒适。
2001年中茶绿印7542
2001年中茶绿印7542是中茶公司定制的7542配方茶，在口感上延续了传统7542配方茶的经典口感，是7542配方茶中的代表。汤中散发出自然的烟熏香混合着甜蜜香，入口苦涩皆表现较松软，继而感觉细长的生津和回甘，呈现出较为清晰的层次感，汤水清甜感突出。
第四堂课：为什么要喝普洱茶？
时间：11月24日10:30-11:30
闷泡茶品：方格熟茶
人数：仅限18席
第五堂课：什么是好茶？
时间：11月24日14:30-16:30
品鉴茶品：2018年双陈莲饼生、熟
人数：仅限18席
莲饼，是双陈首款标志系列产品，象征双陈技艺创新的标杆之作，重新定义品质普洱醇正本味的经典之作，它的诞生象征着双陈在23年品牌积淀与12年制茶历程基础上的全新起点。其神秘面纱，现场揭晓。
第六堂课：为什么要喝普洱茶？
时间：11月25日10:30-11:30
闷泡茶品：方格熟茶
人数：仅限18席
第七堂课：专业课——普洱茶老茶品鉴
时间：11月25日14:30-16:30
品鉴茶品：1988年88易武青
人数：仅限18席
88易武青是一款号级茶工艺的普洱生茶，1988年生产，其中80件剩存于昆明。1996年普洱茶泰斗张顺高先生，把昆明剩存的88易武青介绍给普洱茶专业藏家陈永堂先生，并于1996年运到东莞双陈普洱生态茶仓贮藏至今。88易武青是普洱茶泰斗与专业生态藏茶开创者双剑合璧的经典之作。
报名方式：
长按识别下方二维码在线报名，或点击左下方阅读原文在线报名。
活动地点：
广州琶洲广交会展馆C区（8号线琶洲站C出口）15.2经典普洱馆B1103双陈普洱
温馨提示：茶学堂每场活动仅预留18个席位，名额有限，报名从速哦。
双陈普洱创立于1995年，专注干仓普洱23年，双陈茶学堂是双陈2007年创办的一个“专注于普洱茶系统知识培训”的教学机构，至今12年，为品牌及社会培养普洱茶爱好者数千人。
主讲老师苏阳从业23年，1996年迈入茶行业，2008年加入双陈普洱，跟随双陈创始人陈永堂老师学习并推广普洱茶文化。2014年开始，专注普洱茶系统知识培训，因专业知识扎实、实战经验丰富，讲解通俗易懂，深受茶友欢迎。
