【忠茶·我们】李禹耕:与君初相识,犹胜故人归

【忠茶·我们】李禹耕:与君初相识,犹胜故人归  
  我出生和成长在一个北方的城市。依稀记得,孩童时父母每次出差到南方,都会带回各种特产、小吃,有时也有茶叶。无疑地,特产和小吃更能吸引我的目光,茶对我的诱惑力,还没有“南方”这个基本没概念的词汇大。
 
  家里除了姥爷,并没有更多的人有喝茶的习惯。记忆中姥爷的茶杯,是个白色搪瓷杯,每次都是满满泡一杯,喝得津津有味。后来我上了小学,学校就在姥爷家附近。步行也就十几分钟的距离,但姥爷每次都是拿个饭盒装满饭,在学校门口等我放学。然后我们就一起坐在学校门口的石阶上,姥爷一边看着我吃饭,时不时递过他的白色搪瓷杯,让我慢点吃。我对那时茶的记忆,满满地,都是姥爷的对我的疼爱。
 
  大概是在我三年级的时候,妈妈去无锡旅游,回来时带回了三把紫砂壶。三把都是绿色的。爸爸也提起说,奶奶在世时就是用茶壶喝茶的,只是后来不知是打碎了,还是丢哪里,不见了。妈妈从中挑了最为古朴的一把壶,送给了姥爷。拿到壶的姥爷非常高兴,拿出了姨父从外地带回来的好茶,立马就泡了一壶。闻着那茶香,我和表弟一人喝了三大杯。现在回想起来,依稀记得此后的几天里,我和表弟一人找了玻璃杯,磨着姥爷要茶叶,然后学习大人模样,一边喝茶一边看电视。至于茶的味道,早已忘记。倒是那三把全绿的紫砂壶,让我在以后几年的时间里,一直都以为紫砂壶就是绿色的,闹了不少笑话。
 
  忘记是从什么时候开始了,爸爸也开始热衷喝茶了。而且“声势浩大”,不再是简单的一泡一大杯,而是购置了茶席,配备了茶具,每天下班都要招呼大家一起围坐茶席边,一起喝各种茶。当时我在学校,也没多少机会跟他一起喝茶。大二的时候,我们一起去海南,却不巧碰上了台风。外面的美景已无力欣赏,爸爸就带我再各种店里闲逛,自然少不了买各种茶。
 
  后来,我遇到了兰兰。兰兰家里一直是做普洱茶生意的,这可算是让我遇到了喝茶的“导师”了。自此,我们家也养成了一个习惯,无论谁去了哪儿,都要买点当地的茶叶。慢慢地,家里的茶叶种类也从最早的杂乱变到专一起来。嗯,开始有一点真正喝茶的样子了。
 
  再后来,我来到了兰兰所在的城市工作。南方,那个曾经觉得遥不可及的南方,如今就在脚下。白天,在南方的土地上奔波、忙碌,为我们的现实努力;夜晚,在南方的星空下喝茶、品茗,憧憬我们的未来。
 
  有一年中秋回到北方的城市,陪家里人过节。饭后,爸爸如同往常一般,召集大家喝茶。与往常不一样的是,这次品尝的是兰兰邮寄过来的茶品,还有月饼。直到今天,我还能清晰地记得,那晚洋溢在爸爸脸上的笑容,满满地幸福。
 
  如今,我和兰兰辞去了令人羡慕的工作,开始经营起自己的中茶普洱专营店。从新茶山头、树龄、匹配、香气,到老茶的气感、年份、故事、饼型、包装,乃至茶具的选择,冲泡方式,水温的控制……越来越多的新知识让我们着迷于茶里。我们乐此不疲。我们享受茶给我们带来的一切新鲜生活,更重要的,我们拥有了一起的事业和时光。
 
  静坐品茶时,我总忍不住想起姥爷的那个白色搪瓷杯、奶奶那已经不知踪影的茶壶、妈妈带回来的全绿紫砂壶、爸爸布置的茶席……与君初相识,犹胜故人归。那是因为,“君”一直在身旁,从未离去。

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责编: 米渣
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