普洱茶膏怎么泡

  相信很多人都认为茶膏就像龟苓膏一样是那种软软的,或者又像别的糕点一样,是可以直接当做零食来食用的呢?其实,不是这样的。普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。因此,茶膏不是食物,依然也是茶哦!那么普洱茶膏怎么泡?
普洱茶膏怎么泡
  普洱茶膏怎么泡
 
  一、煮饮法:
 
  1、用电磁壶接满矿泉水(加满刚好800ml,根据口感浓淡可选择500至800ml水),加热至沸腾。
 
  2、放入普洱茶膏1克(即1袋)。
 
  3、沸煮至茶膏全部融化(约1分钟),分在小品杯中即可饮用。
 
  4、如待其冷却至60度左右时品饮,则汤色通透、红亮,口感更佳。
普洱茶膏怎么泡
  二、冲饮法:
 
  1、轻启密封包装袋,把茶膏倒入杯子中。
 
  2、注入沸水冲泡,观色,闻香后即可品饮。
 
  3、每袋茶膏(0.25g冲泡150-200ml水口感更佳),可根据个人口感调整水量。
 
  4、冲泡虽方便,若煮饮口感更佳。
普洱茶膏怎么泡
  普洱茶膏冲泡小技巧
 
  普洱茶膏是高纯度的茶叶精华,对水质极为敏感,若用没有任何杂质的纯净水冲泡,则普洱茶膏汤色通透红亮;若是弱碱性矿泉水,则普洱茶膏中的茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质,使汤色迅速变红,对身体健康颇有益处,滋味更加醇和。
 
  茶膏的溶解不是一次完成的,与速溶茶粉不同,茶膏在溶解到一定程度后,即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红),其溶解的速度放慢,待将水倒出,重新冲入开水后,又开始新的一轮溶解过程,直至茶膏全部溶解为止。这个过程可能是两次,也可能是5次,以投入茶膏的量为主。因此,我们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完成,在溶解过程中可以轻摇以助加快溶解。
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  饮用普洱茶膏的注意事项
 
  1、切记不要空腹饮茶膏
 
  空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头痛、头晕等症状。
 
  2、饭后禁止马上喝茶膏
 
  一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质,同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用,使肠胃蠕动减缓,导致粪便在肠道时间变长,容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题,建议大约在饭后一小时再喝。
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  3、醉酒不宜喝茶膏
 
  一般人喝酒醉常用喝茶来解酒,这不是正确的做法!通常,人在喝酒的时候,心臟跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的负担会更重,发病的风险会很高;另外,茶叶虽然有助于利尿,但大量没有分解的乙醛通过肾脏,会使肾脏受损,产生病变。
 
  4、女性经期不要喝浓茶
 
  浓茶中含有大量的咖啡因,喝入体内会刺激神经和心血管,导致痛经、出血量过多及经期延长等问题。如果可以,尽量避免吸菸、喝酒,嚼槟榔或吃刺激性食物,增加身体的负担。
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  5、感冒发烧不要喝茶膏
 
  人在感冒发烧的时候,体温会升高,如果此时再喝茶,茶水中的鞣酸会干扰体内的排汗机能,妨碍体温散热,体温会持续上升无法降低,感冒就会愈来愈严重,很难康復。
 
  喝茶是因人而异的,不同的人适合喝不同的茶。普洱茶膏茶性温和,有养胃护胃的功效,适合大众人群饮用,因此大家平时可以多喝普洱茶膏保健养生。
责编:木坤小宝
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