一身正气，阳刚硬朗——2020年拉佤布傣正气塘（生茶）试用报告

试用活动

2020年拉佤布傣 正气塘 生茶 357克 试用

这次获得试用的茶品是2020年拉佤布傣正气塘生茶，感谢丰华茶业和新茶网给予这次试茶机会。

“拉佤布傣”是丰华茶业于2008年注册的独立品牌，由丰华厂部负责产品生产，昆明康乐茶文化城全国营销中心负责营销运营。
“拉佤布傣”品牌名称源白“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的简称。这四个民族是双江县乃至澜沧江流域的世居民族。长久以来，他们以纯善的天性和对自然的敬畏，种茶、制茶、饮茶、敬茶，千百年的古茶园，在他们的守护之下，仍然生机勃发。“拉佤布傣”遵从天地人和谐统一的“天人合一”核心理念，严格把关原料、生产、仓储的每一个环节，匠造天人合一的健康茶饮品。
一、产品情况：

品名：2020年拉佤布傣正气塘（生茶）

品牌：拉佤布傣

分类：普洱茶-生茶

形状：饼茶

生产日期：2020年5月16日

规格：357克/饼

原料：云南大叶种晒青毛茶

厂家：丰华茶厂

二、拆茶：

拿到茶品时，茶饼完好，标准的357克茶饼，上手便觉得很有份量。茶饼是双层白色棉纸包装，看正面，竖写的“正气塘”三个黑色大字居右侧，相当显眼。左下侧一幅水墨画则刚好围了半圈，满满的中国风，中间的留白可能是有意的，让人隐约可见棉纸下的内票。LOGO放在棉纸正上方，LOGO的设计融合了象征“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的图案：中间“濮人”的区域，上小下大，像拉祜族的吉祥物葫芦；濮人穿着佤族的服装，跳的是布朗族的蜂桶鼓舞，每逢重大节庆，布朗人都要敲响蜂桶鼓；两边像火焰一样的图案，远看其实是两只傣家的吉祥物——孔雀。下方标明了茶品的分类、含量和厂商。

更详细的如配料、生产许可、生产日期等其它信息则要翻转到背面地才可以看到。

拆开第一层棉纸，查看内票，上面对茶品的特点作了较为详细的描述。

拆开第二层棉纸，取出茶饼，只见整个茶饼饼型饱满、饼面墨绿，浑圆油润，细看饼面条索清晰显毫，芽头多且饱满，光茶饼便已显出这款茶的厚重。凑近轻嗅，是一股淡淡的花香，细闻，还有蜜香。茶饼压制松紧适度，撬下一块后，只见里外料匀整一致，条索墨绿油润，芽毫明显，很纯净。

三、试饮准备：

茶具：白瓷盖碗（180ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、简易茶桌等。

用水：家庭过滤水。

品饮时间：2020年9月17日中午。

品饮环境：多云，南风1-2级，室外温度30℃，相对湿度60%左右。

四、试饮情况：

洗茶、润茶：

干茶7.6克（已干醒10天），95度水沿盖碗边侧缓缓注入，快速出汤，茶汤浅黄透亮，浓郁的花蜜香直沁肺腑。

图片描述  

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湿醒3分钟。

第一泡:90度水8秒出汤。茶汤金黄透亮，茶汤中悬浮有绒毫，花蜜香浓郁，茶汤入口顺滑有质感，有一种硬朗的感觉，香含于汤，苦涩未显，略带青味，回甘快且明显。冷杯有果蜜香味。

第二泡:90度水8秒出汤。汤色略有加深，花蜜香依然，茶汤醇厚饱满，那种硬朗的质感更加明显，有苦涩感，青味也还是有的，但这种感觉很快就被回甘占据了，舌底生津。

第三泡：依然90度水8秒出汤。茶汤金黄透亮，香气依然，茶汤醇厚饱满，茶汤厚度要比前泡更胜一筹，苦涩来得快去得也快，回甘迅猛，生津连连，甜润之感直抵喉头。此时感觉腹热，前额、背部有汗渗出。

第四、五泡：90度水8秒、10秒出汤，汤色金黄透亮，香气、茶汤质感与前泡基本一致。生津不断，回甘持久，满嘴香甜，体感更加明显。

第四泡图片描述  

第五泡图片描述  

第六-八泡：95度水8秒出汤，汤色金黄透亮，香气依旧，茶汤依旧醇厚饱满，厚度尚未衰减，回甘生津强劲持久，喉韵深远。

第六泡图片描述  

第七泡图片描述  

第八泡图片描述  

第九-十泡：95度水10秒、15秒出汤，汤色依然金黄透亮，茶香不变，茶气力道还是很足，生津、回甘强劲，满口香甜，有点冰糖韵味。

第九泡图片描述  

第十泡图片描述  

第十一至十三泡:开水10-15秒出汤。汤色金黄透亮，香气、茶汤厚度虽已不如前几泡，但依然可以感受到茶气的强劲，生津、回甘持续，喉韵保留的也不错，让人欲罢不能。

第十一泡图片描述  

第十二泡图片描述  

第十三泡图片描述  

第十四泡:开水20秒出汤。汤色金黄透亮，茶汤入口已没有了前几泡的硬朗质感，但茶气并未出现明显减弱，回甘持久。

第十五泡:开水闷了半分钟，汤感略薄，茶气还在，生津、回甘持续，喉韵保留的也不错，耐泡度整体很好。

叶底:叶底黄绿，粗壮肥嫩、舒展，茸毛毕现，叶片肥硕，脉络分明，整体匀整，柔韧鲜活。

五、总体评价：

2020年拉佤布傣正气塘生茶，汤质厚实硬朗，滋味饱满，茶气强烈，回甘生津强烈、持久，正气塘茶充满刚阳之气的特点得到充分的体现，不愧于正气之名。如果要挑出其中的不足之处，便是有些青味，毕竟是新茶，青味再所难免，期待转化后青味能够褪掉。