窗台看雨喝茶,爽滑糯香醇厚: 2019年洪普号雪藏熟茶357克试用报告

一片叶子

       今年的雨季特别长,这场雨已经下了一个多月,中间少有停留也不会超过24小时,闲来翻了下自己的存茶,万幸自己一直都是密封保存的。完事也泡杯茶度过这雨季的下午。

      今天这款茶是来自洪普号2019年的雪藏熟茶,357克的大饼拿在手里沉甸甸的很有份量。

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品牌简介:

       云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营,“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。

规格:

品牌:洪普号

分类:普洱茶 - 熟茶

厂家:云南象谷茶业有限公司

规格:357克/饼 , 5饼/提

净重:357克

工艺:熟茶

形状:饼茶

年份:2019

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

       这款茶采用的是双层面纸包装,这样的包装风格后期存储更利于防潮防湿气。

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        最里层还有一张和茶杯大小差不多的内飞,看着上面“茶即食物,重在食材”八个字,思虑良久,某些茶已经偏离了茶的本质,收藏价值远远大于品饮价值,难得在物欲横飞的年代,还有人提出“茶即食物,重在食材”这么朴素,铁实的理念来。

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      拆开所有外包纸,茶饼饼面条索紧结,肥硕,金豪相间,闻了闻干茶饼,无堆味,淡淡的木香气。用茶针于茶饼边缘处取茶,茶很干,压制紧度适中,可轻松撬下来。

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      取茶7.5克,泡茶还是我惯用的简易三件套,180毫升白瓷盖碗,玻璃公道杯,白瓷品茗杯,个人不是很喜欢每次喝茶都一大堆杯杯喋喋,我更相信人活到极致:一定是素与简。
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        全程滚开水冲泡,水开后润茶两遍,秒出,两泡后的茶底依然还很紧结,闻湿茶底有淳淳的木香气。观湿茶,好似在呼吸一般,又好似在喃喃自语。
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第一,二泡:定点低冲,水满即出汤,汤色金黄透亮,闻之香气不显,稍凉后入口木香,枣香皆有,不是很浓郁,可能是有点烫嘴,再放凉一会后入口显甜,有糯感,汤质醇厚,饱满。
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第三,四泡,定点低冲,6秒出汤,入口偏木香,微甜,糯感浓郁,汤质依然饱满,过喉顺滑,喝着很舒服。
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第五,六泡,沸水低冲,10秒出汤,偏木香,入口微甜,糯感没前两泡强,汤质有变薄。

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第七,八泡,沸水定点低冲,20秒出,沁出物依然很多,入口木香显,甜感有,糯感顺滑过喉,大口饮,很畅快。

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总结:

      这款茶稍凉一点饮,口感会好很多,甜感,糯感都会加强(个人以前喜欢饮烫茶,最近听闻太烫了不好,告知各位茶友,勿饮过多烫茶)。堆味几乎感觉不到,整体偏木香,偶有枣香,但不强,若继续存放,后期转化想必会有惊喜,算中端口粮。

评论 / 37

演员的自我修养
#606963

中端口粮 评价到位

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演员的自我修养
#606961

学习了

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小雪花
#121331

茶友的杯子美貌的。

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一片叶子
#121549

@小雪花 谢谢茶友

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u643634
#121131

您好 手上有几款茶,想请您帮忙品鉴一下

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一片叶子
#121311

@u643634 茶友是小编?

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u643634
#121130

您好 手上有几款茶,想请您帮忙品鉴一下

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一片叶子
#121310

@u643634 好的,茶友

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馋茶一味
#120997

期待一品

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一片叶子
#121008

@馋茶一味 会有机会的,加油

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大道至简
#120978

杯子映着茶汤 漂亮极了

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一片叶子
#121007

@雷先生 谢谢茶友

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流浪的火枪
#120921

品鉴用心,学习了

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一片叶子
#121005

@流浪的火枪 茶友客气,共同学习

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u119197
#120851

学习了很多,不论从茶饼的包装还是茶饼本身,都是非常不错的,茶汤透亮,叶底肥厚,一款好茶

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一片叶子
#121006

@u119197 确实一款不错的好茶

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红烧大胖仔
#120838

茶友杯子很漂亮,茶也不错

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一片叶子
#120847

@红烧大胖仔 谢谢茶友,某宝买的,很多漂亮的杯子

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阿华(路人乙)
#120837

学习欣赏茶友的好茶评!

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一片叶子
#120848

@阿华(路人乙) 茶友好,一起学习

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一生清闲
#120777

学习了

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一片叶子
#120829

@一生清闲 只为茶烟 茶友晚上好

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#120709

谢谢茶友分享,学习到了。

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一片叶子
#120828

@蓝 谢谢茶友来访,共同学习

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禅茶
#120701

看雨,听雨,看茶评!茶杯里的孔雀呼之欲出啊!美。

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一片叶子
#120711

@禅茶 谢谢茶友

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无畏独行
#120699

雨天喝熟茶,别具一格。

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一片叶子
#120710

@望诸君静相守 看来茶友也喜欢雨天喝熟茶啊

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