仰望森林
从一次旅行开始
沿着山与水的踪迹
抵达梦想的地方
与森林为伴
与自然对话
以一杯茶
致敬森林的悠远
源自森林的古树茶
后月肆味，即将面世
今年整个世界发生了很多事情，一言难尽。今年也是后月的第5个年头，其实从去年开始，我们团队就在构思一款高端礼品茶。直到5月份这个想法才开始落地并逐步实施，从产品的形态、设计稿、与印刷厂沟通材质等多方协调后，后月肆味即将跟大家见面！
普洱茶是国家地理标志产品，是云南特有的茶叶种类。云南是世界茶源，拥有丰富且独特的茶树种质资源。后月深耕茶山十二年，从源头把关，挑选茶树，名山古树一直选择守采鲜叶，只求最真。
后月肆味，自然之味
茶，一片树叶，呼吸山岚云雾之清，经过天地日月孕育之灵！
虽历经采摘、揉搓、烘炒等多道工艺，但无论是收藏在罐里，还是沏泡在壶中，它依然是一个活的生命，只要一遇到水，就会演绎生命的精彩，释放生命的本色。
它没有太多的惊天动地、吵吵嚷嚷，就如小河流水一般淡然平静。但它能在你迷失与徘徊时，始终带给你淡定而从容的醇香。
后月肆味 纯粹之美
纯粹这个词看似很简单，但是要做到却并非一件易事。纯粹不是什么都没有，而是以简单到极致为追求。
后月团队每年跑这么多的茶山，所有与我们合作的茶山、茶园，我们首选的是生态，只有生态好，才能出好茶。古茶园里一定不能使用农药、化肥、催芽剂等化学物品。后月对茶的干净程度要求极度严苛，一旦发现施肥用药现象，则完全弃之。
一款纯粹的茶，一定是干净的，生态环境一定是立体的。我们经常跟茶友们强调，后月的口感工艺目标是：现在好喝，以后更好喝
后月肆味，匠心制茶
这些年，总有同行在问我们工艺的问题，在我们看来，工艺并非某一个环节的改进，而是整个系统、流程的改进。
后月从鲜叶开始管控，在后月自建现代化大型初制所做成晒青毛茶，再选择适宜的天气、精选茶山矿泉水下堆发酵。我们在鲜叶处理、生茶制作和发酵方面都重新做了改进。
晒青毛茶制作全程不落地，发酵采用304食品级不锈钢离地发酵平台，干净卫生的适度发酵，几乎没有任何堆杂味；科学管理发酵过程，24小时人工检测发酵过程中的温湿度，全手工翻堆，成本提高很多，但这都是值得的。
当我们静下来，细品岁月的时候，也许，茶是最好的陪伴。后月肆味，带你品味人间肆味！
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