尝之在口,赏之在心——2014年刮风寨

  刮风寨,属于易武山区,邻近老挝,刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,主要集中在薄荷塘,茶王树,冷水河,白沙河等,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱。

  在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基于这些客观的条件因素,这里的茶叶品质是非常的好,口感厚实承重,具有强烈的山野气息,苦涩味却较低,回甘迅速,绵柔的后劲更是将‘易武为后’这一说词表现的淋漓尽致。

  刮风寨尤以后以阴柔见长,喉韵深,转化快,刮风寨古树茶苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长,期变化之美见长,所以喜欢的茶友可以适当收藏。

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