中国人视“道”为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中，能升华为“道”的只有茶道。
茶起源南国，最初用以为药，食之为蔬，北国及游牧民族不饮不食，甚至戏虐藐视。唐以后，交通及物流快速发展，茶被运至四方，于内陆可达塞外，融汇南北，贯通中西，于是，茶政初设，茶税开征，茶作为经济作物，通过贸易大兴于世。
禅茶交织，最初竟也是因为唐朝禅佛大盛，参禅打坐，“务不能寐”，于是僧侣纷纷饮茶提神，并无赵州禅师“吃茶去”的玄妙深奥。
但茶吃多了，琢磨就开始了，茶起初并无精神，多为实用主义出发的粗煎泡饮而已。茶内在的精神路径，都是因为茶通天下，茶事须有规矩，才被发掘出来的。
茶神陆羽是第一个为茶事循规立矩的人。有了规矩，依规矩行久了，茶的道行也就深了，茶道精神自然养成了。
茶的准则和规矩，不断精致与发展，由简及繁，道化仪式，贵族士大夫与草根平民，文人墨客与市井凡侩，各自饮茶事茶，在不同的精神追求，不同的规矩道引之下，茶生出“油盐酱醋茶”和“琴棋书画香酒茶”这两种不同的茶境界。
谁念西风独自凉，
萧萧黄叶闭疏窗，
沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重，
赌书消得泼茶香，
当时只道是寻常。
表面看，不同群体都有自己的茶道流派，其形式与价值取向不尽相同。
但中国茶文化精神有一个很大的共同点，即：和谐、平静，实际上是以儒家的中庸为前提。
中国人性格像茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人相助相依，在友好、和睦的气氛下共同进步。
茶，确有道法。但世上事，规律了，也常常无味了。
事茶之道，千年韵味，经久不息，虽招有定式，但其道之美，在于依道行茶，身、茶、器、物、境却因心而动，事茶间行出的是这一人，这一刻，或也是这一生，韵律在茶中的个人格局。
道法规律下，事茶人设摆下的茶席，行出的注水声，眼神，溅出的水滴，举没动作，都是茶人心物间的契合与律动。
人生苦短，生命从成长到枯萎，有绽放，有消沉，有重生，有水，有火，浓郁，清淡，有味，无味，每个人都有自己的茶道。无论人生有多长，都可以如此修养。
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