茶评分享:大牌陈年古六大

同一年份

象明乡

品鉴日期:2018.07.29

传送门:【本周喝什么】7.23-7.29


第一款

2008年的“郎河七星伴月古树茶倚邦”


香气

干茶(龙珠)



粉尘、木质

茶汤



木质味、焦糖、

脂味、蜜香

杯底



脂味、蜜香


回味:脂粉


茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

微酸、浓强、碱味、苦重,苦底显、涩重、柔顺、有停口留香、有回甘、生津快、逐泡渐顺。


叶底



体感

体热


仓储过程

象明乡——深圳——茶昔茗今



第二款

2008年的 “郎河七星伴月古树莽枝”


香气

干茶(龙珠)



脂味、微陈、梅子

茶汤



木质味、酵味

杯底



不显、咸味




茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

高甜、微果酸、碱味、烟味、平衡、山野气息、微苦,化开快、微涩,舌面散涩,化开慢、香融水、醇厚、柔顺、细润、颗粒感、舌面膜感、矿物质、回甘强,回甘位置深、停口留香持久、茶汤整体滋味变化平稳。


叶底



体感

打嗝、体热


仓储过程

象明——深圳——茶昔茗今



第三款

2008年的 “郎河七星伴月古树茶蛮砖”


香气

干茶(龙珠



粉尘、蜜香、骚气

茶汤



木质味、粮食、

芦苇、梅子

杯底



药香、蜜香、蛋白质


回味:花香、酵味



茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

微甜、微果酸、舌面凉、平和、苦底显,化开慢、涩显、渗透力、糯、有活性、有停口留香、茶汤整体滋味变化平稳。


叶底



体感

喉甘、打嗝、体热


仓储过程

象明——深圳——茶昔茗今



第四款

2008年的 “郎河七星伴月古树茶革登”


香气

干茶(龙珠



沉、闷、

木质、生姜

茶汤



木质味、陈香、梅子

杯底



细密、肉桂、蜜香




茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

高甜、碱味、微果酸、咸味、平和、微苦、涩显、糯、有活性、柔顺、细润、有停口留香、有回甘、生津显、茶汤整体滋味变化平稳。


叶底



体感

喉韵香、体热


仓储过程

象明乡——深圳——茶昔茗今

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