产品档案
名称：圣和牌·珍猪迎福青饼
原料：云南大叶种晒青毛茶
茶区：勐库大树茶
出品：勐海圣和班章老字号茶业有限公司
产品标准：GB/T22111-2008
生产许可：SC11453280117264
生产日期：2019年1月1日
统一售价：248元/饼
净含量：357克
颜值赏析
圣和·珍猪迎福2019年生肖茶
统一售价 248元/饼，最高产量6000饼
茶饼赏析
茶饼饼型端正，条索匀整且长，银白色与金黄色的茶毫在阳光下熠熠生辉，芽头肥壮，选料多以一芽两叶为主。
干茶清香泛甜，如夏季傍晚，南方水田里的稻谷被微风掠过，拂来阵阵气息，短暂、清凉。
取茶8g，100ml盖碗
沸水温杯洁具，沿杯壁低点缓缓注水，浸润干茶，醒茶3秒，倒出醒茶水。
揭开盖碗，鲜爽气息迅速在空气中弥散开来，茶香清甜怡人。
品茗评述
从左往右：1-3泡
第1泡：水温99℃，6s出汤
入口是淡淡的甜，鲜爽生津，香气十分小清新，喝完喉咙很甜、很润。
第2泡：水温98℃，7s出汤
入口苦涩，味道浓酽，与第1泡形成强烈对比。舌头中部到后部分花香气韵明显，回甘生津似清晨白露。
第3泡：水温97℃，8s出汤
滋味香醇，茶汤流过喉咙，回甘迅速，唇、舌尖、两颊明显感觉清凉。
从左往右：4-6泡
第4泡：水温99℃，8s出汤
小酌清香怡人，苦涩味淡。豪饮一口，茶汤在口腔中回旋，滋味触动神经，吸一口气，牙齿倍感清爽。
第5泡：水温98℃，8s出汤
小酌茶汤，苦涩渐弱，口感温凉，甘醇，似有幽兰香。山涧小溪轻拍石头，想必是“鸣泉生津”的真切感受。
第6泡：水温97℃，8s出汤
苦味化得很快，茶气竟然有股淡淡的手工炒制红糖的香味，不紧让人想起滇南地区大片的甘蔗地。
从左往右：7-9泡
第7-9泡：水温100℃，15s出汤
茶汤的苦味逐渐减淡，涩味渐无，香气短暂，而喉韵越发清丽，其中韵味似空谷幽兰，淡而悠。
叶底赏析
综合评价
取茶8g，100ml水，96℃-100℃水温
耐泡度：13泡左右
最佳口感：第3泡-第9泡
同尘茶话的小伙伴评价
圣和·珍猪迎福 生肖茶（生茶）
冲泡时，避免焖泡让茶叶产生烫熟味。茶汤味道适口，口感鲜甜，汤色稳定，“勐库味”十分明显。
勐库味：香气劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气明显，口感饱满度稍高。
勐海味：香型悠柔，滋味浓醇，苦涩皆重，在口腔里的余味是苦味为主。
——桥下青石
生活可以很自在，并非每天需要大鱼大肉，我们的快乐和享受，可以来自很微小的事物。
饮下这一杯杯茶汤，心情也逐渐变得愉悦，旷远、豁达。这种安逸舒适的喝茶享受，是圣和“珍猪”留给我们的特别印象。
——糟辣子
今年生肖茶多以福猪或金猪为名，而「珍猪」有点可爱，又有点小情怀，其味道也是一样，青春有张力，很是喜欢。
——折耳根
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