关于茶的美文:茶中秘境

在神秘的东方古国,有着绵延的群山与河流,繁衍出各种复杂的气候环境…


温度随四季而更迭,在古国西南的茶山上,这里的茶可以生长出超越时间和空间的概念…


蛮荒的生长环境,茶汤滋味也风骨各异,茶树存于山野之间,风里裹夹着叶脉,从此改变了水的味道…


今天的关键词是:秘境…



01. 


茶,本是一片普通的树叶,在最初与人类相遇之时,它是被当作一味解毒的灵药。在几千年的岁月更迭中,它经由中国人的双手,变为一道世界级的饮品,茶经历了诸多考验,散发出动人心魄的清香。在岁月中沉淀出更好的滋味,几千年以来,我们在一碗茶汤中,感悟着生命的真谛…


喝茶,也许是最简单的事,也是复杂的事,在这两极之间,中国人走过了一千多年。茶,是一种人生的态度,按中国汉字的书写方式,茶,是人处在草木之间的状态,茶,是人面对自然的态度,也是面对内心的态度。在这片土地上,与茶相伴,每一个茶人,其实,都在咀嚼着属于自己的茶道…



02. 


在一杯茶面前我们始终有些笨拙…


初饮茶者的笨拙显现于对于茶汤和泡茶的状态,他们可能无法准确的将茶中滋味展现,时常颤颤巍巍发抖的双手,屡屡犯错时烫红的双手,如此天真的模样于茶中显现,茶汤会如实记录此时的他…


老茶人的笨拙却是于一杯茶体会过无数次,似是翻山越岭的践行自己的信仰,一回过神儿来,如大梦初醒。一路来摒弃了所有多余的东西,愕然发现茶不过是之前的多余,茶在水中翻滚,而动作亦如初见它时的笨拙,返璞归真早已不复存在… 



03. 


其实,你所泡的每一杯茶,就是你自己心的映射。于茶中所观看到的一切,都是自己的心所决定的,多数人是心随境转,而非,境随心转…


所以,这个纷繁的娑婆世界,每个人看到的都不一样。一杯茶中的芸芸众生相,皆是心使然…


泡茶也好,煮茶也罢,对大多数人而言,只是一种味蕾享受,是一种保持身体健康的生活方式而已,一味饮品而已,不用太用心去感受…


相信我,只要你去喝,用心去感受每一杯茶,虽然了解这个世界有无数种方法和路径,但心一定要用到了…



04. 


我的老师曾说道:越是香的茶,香气就越难抓住,越好的茶,香气越孤独,因为越与众不同的出身,香气也必难释放…


我知道,好的香气需要等,我默默地抬起头望向虚空,虚空什么也没有,我的心什么也没有,那是香气来临前的静寂…


端起一杯茶时,会想起和谁一起啜饮,无由想起心头幽绿的茶芽。无由持一碗,寄与爱茶人…

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