茶山“换新装”,上山采茶啰

一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。人间四月天,春有约,茶不负,茶山新景象,春茶采收忙。清明前夕,云南各地的春茶陆续开采,各处茶山、茶园生机盎然,茶农采茶忙。“敲火试新茶,明前味最佳。”茶以春为贵,明前茶更是倍受消费者喜爱。春风十里,不如春茶一杯。一杯春茶,迎来一个春天,冲泡云南春日的美好生活;一叶春茶,奏响产业之歌,谱写云南乡村振兴的茶韵故事。

春茶采摘正当时墨江县融媒体中心供图

春茶飘香好春光

一杯普洱,山水相逢,云南普洱市200余万亩春茶陆续进入采摘期,茶农抢抓农时采摘春茶。

今年,墨江县龙坝镇的春茶开采时间比往年早一些,从2月中旬就开始采摘。茶农们忙着采茶,茶叶初制所开足马力,收茶、制茶、售茶……到处一派繁忙的景象。

春茶吐新绿绿春县融媒体中心供图

在宁洱县勐先镇竹山村,记者从当地茶农了解到,由于今年春季雨水较往年少,春茶的产量会比往年低一些,但价格更可观,鲜叶收购价在每公斤15元左右。

景迈山“头春”古树茶开采王毅摄

在景迈山,茶树已抽芽吐绿,蛰伏了一个冬日的茶山春芽萌动,又开始热闹了起来。景迈布傣庄园的一然在古茶林里呵护式地采着春茶,她介绍,申遗成功后,有更多的人关注并来到景迈山,茶叶价格也越来越好。

去年9月,景迈山古茶林文化景观被成功列入“世界遗产名录”,景迈山成为人与自然和谐共处的名山典范。今年的春茶是申遗成功后的“头春”茶,因而也变得更加醇厚。

景迈山“头春”古树茶开采王毅摄

随着春茶的开采,也催生了更多的用工需求。在临沧市临翔区,采茶工人十分抢手,各茶叶初制所、茶企通过提前预定“帮手”的方式,克服季节性“用工荒”。据了解,熟练的采茶工,一般好几个月前就被预定,除提升工资待遇外,茶企和茶农还会在住宿、餐饮上下功夫,以解决春茶季的用工需求。

爬树采茶吴再忠摄

都说春茶贵如金,茶农们卖的也是一个“鲜”字。在临沧,茶农与春争“鲜”,各茶叶加工厂也闻“鲜”而动。

在凤庆县勐佑镇一家本土茶企的生产车间里,一边是忙碌的鲜叶收购交易现场,另一边是主播在直播带货,主播们借着春茶上市,赚取新茶第一波流量。通过组建电商专业团队,线上线下联动,凤庆滇红茶的市场占有率进一步提高。

手工晒青茶炒制吴再忠摄

近年来,在电商平台的助力下,云南的春茶销售有了新路径。在文山州麻栗坡县猛硐乡的茶园里,许多“网红”正在直播,不少人纷纷通过网络下单抢购“春茶”。麻栗坡县陶阿哥种植养殖专业合作社的负责人陶旭介绍,近年来,麻栗坡通过合作社+农户的形式,采用统一种植、统一加工、统一销售的方式,积极搭建线上+线下销售平台,打通中间环节,让茶农不愁卖、消费者买好茶,助力茶农春茶增产增收。

春茶漫山香,茶农笑丰收,云岭大地上,采茶、收茶、制茶、卖茶有条不紊,一叶春茶给茶农带来阵阵清香的丰收好“钱”景,一株株茶树萌出的不仅仅是春天的芽叶,更是茶农们向往美好生活的追求。

茶园好风光宁洱县融媒体中心供图

茶韵悠长促振兴

又见春茶绿,十里闻茶香。春茶上市后,头茬茶叶也成为消费者的采购热点。

今年,保山市昌宁县的春茶开采比去年提前了7到10天,春茶质量优于往年,价格也有所上涨,全县春茶生产呈现出产销两旺的好势头。

红茶加工吴再忠摄

昌宁县茶叶产业发展中心主任鲁绍荣介绍,自春茶开采以来,昌宁县已生产加工干茶2万余公斤,每公斤干茶的价格在85元以上。

“今年的春茶突出了‘早、香、鲜’的特点,质量比前两年要好。现在我们的第一批茶已经全部预订出去了,供不应求。”昌宁县遐尔茶品有限公司总经理周增志说。

人来茶往,春茶俏销,茶叶价格也颇受关注。

春回大地,茶叶飘香麻栗坡县融媒体中心供图

据了解,为了更好地适应市场需求,确保云茶的售价合理、市场稳定,继2023年首次发布“云茶价格指数”之后,3月15日,云南省民族茶文化研究会对外发布“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”。

基于价格指数公布的2024年云南省1024个村寨春茶预报价,也为茶农、茶企、消费者提供一个合理的价格参考,进一步保障各方的合法权益,促进茶产业的可持续发展。


背篓执筐共赴茶山麻栗坡县融媒体中心供图

茶山绿、茶香溢,随着春茶采摘拉开帷幕,各地的春茶开采节也陆续开启。

3月23日,2024年云南绿春·早春玛玉茶开采节如期举行,并成功签约订单1.862亿元;3月28日-30日,2024年宁洱普洱茶(贡茶)开采节将普洱茶(贡茶)制作技艺这一国家级非物质文化遗产的魅力展现给受众;3月30日至31日,以“上景迈·看古寨·采春茶”为主题的普洱景迈山2024年春茶开采节活动开启,全球首个茶主题世界文化遗产迎来它的春之盛宴……

云南绿春·早春玛玉茶开采节绿春县融媒体中心供图

采茶赛茶、吃茶饮茶、欣赏茶艺表演、体验特色茶文化旅游线路、招商引资、产品展销……各地通过春茶开采节举办系列丰富多彩的活动,进一步展现云南茶文化魅力,促进茶产业发展,推动三产融合,助力乡村振兴。

景迈山“头春”古树茶开采王毅摄

云南是世界茶树的原产地,也是普洱茶的故乡,茶叶种植面积全国第一、产量全国第一、绿色有机茶园面积全国第一。2023年全省茶叶产量55.81万吨,居全国前列。

一叶好茶,绿了千千岭,富了万万家。以茶兴业、以茶兴旺,茶产业作为云南高原特色现代农业“1+10+3”重点产业之一,正成为边疆地区强村富民的支柱产业,持续为乡村振兴赋能,助推云南老百姓的生活“样样好”。

记者:杨吉娟 周鑫 赵家琦

墨江县融媒体中心、宁洱县融媒体中心

澜沧县融媒体中心、临翔区融媒体中心

凤庆县融媒体中心、昌宁县融媒体中心

绿春县融媒体中心、麻栗坡县融媒体中心

来源:云南网

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