中国，是茶的国度。这片广袤大地上不同的气候水文与地理环境，孕育了纷繁多样的茶产业面貌。为深入原产地，挖掘并发扬茶产区特色优势，助力茶叶区域公用品牌传播，“说茶”特启动《乡村振兴·大美中国云游茶乡》——2024年“说茶”巡礼专栏。
眼下，正是春茶采摘的好时节。入春以来，茶农们抢抓农时，以图通过采茶实现增收。多方位了解春茶情况，此篇就正山小种·光泽红茶2024年开茶节进行活动前瞻。
茶是春事，春在茶中。三月，春光正好，惊蛰一过，全国多地都已经正式进入了春茶旺季，各地春茶争“鲜”开采、上市。
而地处武夷腹地深处的秘境小城，作为世界红茶发源地之一的光泽，千亩茶园静候采撷。
△俯瞰光泽茶山（图片来源：中国福建三农网）
光泽，一个看似“藏于深闺人未识”的山中幽境，却早在三百多年前就因红茶享誉世界。这里制作的红茶，究竟有何魅力，能“飘香世界”？
这场开茶节，或许能带您了解一二。正山小种·光泽红茶2024年开茶节即将开启，3月22日，与“说茶”一起走进茶旅秘境，共品早春茶韵。
△光泽茶山风光（“说茶”摄）
盛会开幕在即
亮点抢先看
此次开茶节将邀请海峡两岸近百名茶人，走进光泽这一世界红茶发源地，共同见证光泽茶业新发展，那么，盛会究竟会带来哪些精彩？
立标准、强品质遇见光泽茶业新风貌
标准是茶叶区域公用品牌稳固发展的根基。
青楼制茶是光泽的古法制茶技艺，也是造就光泽红茶独特“松烟香、桂圆汤”的关键非遗手艺。据悉，此次盛会，将全新发布青楼制茶标准，品质“护航”光泽红茶新发展，并展现古法制茶技艺的时代新碰撞，推动光泽红茶区域公用品牌更好地走出去。
△光泽红茶传统青楼制茶技艺（图片来源：光泽县司前乡人民政府）
锣鼓响、庆丰收谱写光泽发展新篇章
锣鼓一响，“黄金”万两。“鸣锣开茶”是一项传统采茶习俗，寄托着茶人祈盼风调雨顺、茶叶丰收的美好愿景。此次盛会就将以此形式宣布光泽红茶正式进入开采期，也预示着光泽红茶将继往开来，奋力谱写在新一年的发展新篇章。
新品种、新机遇“种下”光泽红茶的发展新可能
光泽县持续以茶文化、茶产业、茶科技赋能茶业发展。其中，在科技上不断守正创新，探索茶树品种培育新方向，此次活动，将有近百位两岸茶人共赴光泽千亩茶园进行新品种栽植，而所栽植的茶树，便是光泽县与农科院共同培育的新品种茶树——乌君红，将进一步让“光泽红”闪耀出新活力。
△光泽茶山风光（“说茶”摄）
不仅盛事值得期待，光泽红茶的过往也同样闪光，这座秘境小城与茶的渊源可以回溯上百年。
走进世界红茶起源地的“前世今生”
共待盛会启幕
光泽县是被誉为“红茶鼻祖”的正山小种的发源地之一。光泽县自16世纪创制正山小种红茶以来，因茶树有着天然的生长优势，茶叶滋味足，再加上独特的20余道制茶工艺，造就了光泽“正山小种”红茶的醇厚口感，也孕育出了光泽红茶走出深山，迈向全国，乃至世界的可能。
△光泽——世界红茶发源地之一（“说茶”摄）
明末清初，光泽茶人开始“人工挑运”，将茶叶售卖于星村茶行，就这样，光泽红茶开始向省外、海外流通。于是，光泽的“正山小种”红茶就凭借着出色品质被誉为“天字号”，1662年，还被葡萄牙公主凯瑟琳作为嫁妆带去英国，成为了西方“下午茶”开端，享誉世界。
现今，光泽在赓续了光泽历史上的红茶文化命脉的基础上，不断创新，提升茶叶品质，持续擦亮光泽红茶这张品牌名片。
△光泽参展首届中国茶叶交易会（图片来源：说茶ShowCha）
科技赋能产业发展。近年，光泽紧跟时代发展步伐，通过加快推进现代茶产业园建设、实施机械化作业、开展茶叶质量安全体系建设等方式推进茶产业发展，让光泽红茶更富竞争力。
品牌推广打响知名度。多年来，光泽积极参与省内外茶事活动，多次举办茶文化交流活动，并依托“千亩梨花千亩茶”等生态资源优势打造特色茶旅路线，不断践行“走出去”的发展理念，持续擦亮光泽红茶这张名牌，不断提升区域品牌在海内外的影响力。
△光泽：千亩梨花千亩茶（图片来源：光泽县融媒体）
光泽的过去、现在与未来，远不止这些。3月22日9：30，让我们一同相约正山小种·光泽红茶2024年开茶节，邂逅飘香百年的光泽红茶，也共同期待未来光泽红茶这一“中国红”可以更远地飘香世界。
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