云见故乡 处处茶香

饮茶思源,都说贵州茶源远流长,那是因为“茶”本就发源于贵州。

贵州“干净茶”,延续千万年,从古走到今,就不得不提到黔茶的历史悠久了。唐朝时期,陆羽所著的《茶经》中便有记载:“(茶)黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”这个记载表明,黔地不但产茶的地方很多,而且品质极好。

普安县江西坡茶文化旅游园区一角

世界茶源在中国,中国茶源在贵州,核心在黔西南,逐渐成为茶界的普遍共识。而普安,就成了探寻茶源密码、触摸茶源历史、感悟茶源文化的首选地。

普安县隶属于贵州省黔西南布依族苗族自治州,位于贵州省西南部,东邻晴隆县,南接兴仁县和兴义市,西毗六盘水市盘州市,北望六盘水市六枝特区。

普安县江西坡镇茶源社区一角邢贵龙摄

普安拥有“高海拔、低纬度,多云雾、少日照”和丰富的地热、土壤为有机腐殖土等天然地理条件形成的优势资源,刚好适宜茶树生长。

特殊的地质构造和地理环境造就了这里秀美缥缈的风光、绝佳的茶叶品质,以及独一无二的茶文化。全县拥有世界上最古老的四球古茶群落2万多株,还发现了目前世界唯一的四球古茶籽化石,距今约164万年,这片神奇的土地被考古实物证明是世界茶树起源中心,因而被誉为“中国古茶树之乡”。

距今164万年的古茶籽化石伊航摄

茶籽化石的发现,也侧面地证明了茶的起源在贵州。1980年7月,“古茶籽化石”在晴隆县、普安县接界的地段被发现,茶叶资深专家刘其志和林蒙嘉老先生会同省农科院、省地质局、中科院地化所等专家一致认为这是第三纪形成的四球茶籽化石。1987年,经中国科学院南京地质古生物研究所郭双兴教授的权威鉴定,认为这块化石形成的地质年代是在2400万年前。根据目前的发现和科学研究表明:世界之茶,源于中国;中国之茶,源于贵州。

唐宋年间形成的茶马古道曾经穿过普安并留下大量前人种茶制茶的烙印。山间公路笔走龙蛇,人们栖居于自然,同时用自己的方法和力量改造着自然,道路带来人气和商机,也带来了人们更好的生活。

“茶园绿如染,茶山接云天。”青翠的茶园一垄垄层层叠叠,从高空俯瞰,如大地的指纹,透露着大山的秘密。漫山遍野的山丘上茶树树叶自由舒展,充满着勃勃生机,正是这枝枝茶树、片片绿叶,经过自然雨露的滋养才打造出普安县的优质茶叶。

采摘古茶

近年来,普安县以茶为媒,始终坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,紧紧围绕巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,纵深推进茶叶产业一、二、三产融合发展,打造了集生产、加工、消费、体验、文化传播一体发展的茶叶产业发展综合体,助推县域经济高质量发展。

(文/黔西南日报融媒体记者 李颖 收集整理图片除署名外均由普安县茶办提供)

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