茶多酚产业技术交流会召开

为进一步提升茶多酚产业技术水平,推动茶多酚产业高质量发展,11月22日,茶多酚产业技术交流会在我所召开,来自浙江大学、中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学等国内从事茶多酚研究、生产、贸易和应用的相关科研院校和代表性企业的专家、企业负责人及技术骨干参加此次会议。

相关专家围绕茶多酚产业的加工技术水平提升、应用领域拓展及场景化消费、功能化产品创制,以及如何通过技术创新推动茶多酚产业向高端化、绿色化、功效化方向发展等内容作专题报告和交流。

会议针对茶多酚国际标准《Tea Polyphenol extracts: definition and basic requirements》及《茶多酚加工技术规范》供销行业标准的研制展开深入的交流、研讨。

此次会议聚焦标准引领茶多酚产业的绿色发展,通过产学研用同行交流,共商我国茶多酚产业高质量发展的路径举措,为茶多酚产业发展指明了方向、提振了信心。

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