茶因人而添香，人因茶而增色。9月15日，由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办的“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·京津冀赛区 (决赛)在天津市梅江会展中心盛大举行。
组委会特别邀请了旺和达茶书院创始人姜琦、莲语学堂创始人、茶美学空间壹尺森林主理人、人社部《茶艺师》教材执行主编、茶艺一级技师肖思学、天津市北方茶文化艺术中心理事长张娜、河北省茶叶流通协会副会长兼秘书长、石家庄市茶业协会会长魏兴华、天津城建大学老师、国家高级茶艺技师，评茶师沈沁组成评委团队，确保赛事的公正性和权威性，为大赛提供坚实保障!
茶艺欣赏
一方茶席，集齐人、茶、水、器、境、艺六要素，茶艺师们以顺其自然的淡泊心境融入其中，投壶注水间不紧不慢，姿态优雅，双手在茶席间行云流水，神形兼美，技精艺巧，营造出来的唯美意境，尽显茶艺之美，东方神韵。
荣誉揭晓
本次大赛为团体赛形式，分别从主题创意、茶席布置、礼仪仪表、茶艺表演、茶汤质量、文本解说、时间管控等方面，对选手进行综合选评。大赛初赛阶段共10位参赛选手入围决赛，展开角逐，比拼冲泡技艺和美学，一展茶文化风采。经过紧张有序的评比，以及在评委老师们公正专业的点评和选拔下，比赛结果终于揭晓，祝贺杨丽娟在本次比赛中拔得头筹!
冠军——杨丽娟
亚军——赵晓颖
季军——冯丹
最佳主题创作奖获得者——王玲(左二)
最佳茶席设计奖获得者——纪萍(左三)
最佳茶汤质量奖获得者——王梓微(左四)
优秀奖——郭新彤(左一)
王玉(左二)
英梁晨(左三)
吴彦啸(左四)
凤凰单丛茶，中国国家地理标志产品，历史悠久，其主产区潮州凤凰山脉的凤凰古茶园内100年树龄以上的古树有15000多株，200年树龄以上的有4600多株，是广东唯一具有重要保护价值的古茶树群，被誉为“中国之国宝，是世界罕见的优稀茶树资源”。
凤凰单丛茶属于乌龙茶系，香型丰富多变，香气馥郁持久，茶汤独具天然花香、特殊丛韵，入口回甘悠长，让人口舌生津，回味无穷，有“茶中香水”之美誉，凤凰单丛茶正是凭借这独特的韵味和丰富的口感而深受茶客喜爱，是公认的茶中珍品。
本次“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛的开展，是对凤凰单丛茶文化传承的有力实践。既为选手们提供了展示精湛技能、相互切磋技艺的平台，同时也打响了凤凰单丛茶金字招牌。接下来广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园将积累经验不断探索，引领潮州工夫茶文化的进一步传播与创新，让更多人感受凤凰单丛茶的深厚底蕴与悠长韵味。
来源：茶情报
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