新标准正式发布!利川红开启新篇章!

9月9日,由恩施州茶产业协会主办,恩施市凯迪克富硒茶业有限公司承办的“三茶”融合高质量发展论坛暨利川红新标准发布会在建始县高坪镇花硒谷省级旅游度假区隆重举办。来自全国各地的领导、专家、嘉宾共计200余人出席参加。

中国茶叶博物馆馆长包静,中国科协全国首席科学传播专家、中国茶叶学会科普工作委员会主任委员、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,华中农业大学教授、博士生导师、中国茶叶学会理事、中国茶叶学会感官审评委员会委员陈玉琼莅为活动作视频祝贺。

活动邀请了华中农业大学茶学系主任倪德江教授,福建农林大学二级教授、博士生导师孙威江教授,云南农业大学周红杰教授等业界专家以及熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销领军人物申晨,恩施硒茶文化推广大使柳端为来自全国的茶商们授课指导。

活动期间,“利川红团体标准”正式发布!华中农业大学茶学系主任倪德江教授为新制定的“利川红团体标准”做发布宣讲。

近些年来,随着我国食品标准和茶叶产品结构的变化,“利川红团体标准”更新的必要性增强。为更好的与时俱进,突出实用性、可操作性,最新发布的“利川红团体标准”对《利川红生产技术规程》《利川红加工技术规程》《利川红》三个方面的标准都做出要求,其中,《利川红生产技术规程》中明确了生产利川红的原料需要至少达到绿色食品标准,据了解,这在全国地市级茶叶区域公用品牌中尚属首例!《利川红加工技术规程》中对加工参数进行了具体标注。《利川红》新标准中对利川红产品结构和等级进行了更新,新标准将产品分为曲条形、针形、珠型三种类型,将等级分为珍品、特级、一级、二级和三级。

活动上,立早礼茶敢为人先,抢抓机遇,顺势隆重推出了针形利川红,新款针形利川红产品,颜值、内质都迈上了新台阶,满足了高端客户的需求,得到了各专家的高度赞扬。

到场的茶商们表示,“利川红团体标准”的正式发布,丰富了高端利川红的品类和消费者的市场选择,也让茶商们增强了开拓未来市场的信心。据了解,活动现场进行新品订货,成交金额超过1000万元。

来源:恩施州茶产业协会

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