为全面提升职业技能培训，推动高质量就业。近期，普定县人社局结合市场用工需求，开设了第1期项目制职业技能（茶艺师）培训班，提高本地劳动者就业技能，为助力乡村振兴、服务经济社会发展提供技能型人才。
记者在普定茶业协会看到，来自各乡镇（街道）的30余名学员正聚精会神在教室里听专业的茶艺师授课。据悉，本次授课时间为20天，除了理论学习外，学员们还要进行实操茶艺技能，以实际、实用、实效为目的，来提高参训学员的兴趣，提升培训学员的技能。
正在授课的高级茶艺师、高级评茶员王慧芳老师告诉记者，茶艺师这个职业并不轻松，采茶、识茶、制茶、品茶一系列的工序都是每一位茶艺师必须掌握的技艺。茶艺师在制作出一杯好茶时，特别是在冲泡期间，对茶叶的鉴茶、水温、茶具、奉茶等步骤都要认真挑选、精细制作，才能让茶变得更加浓厚醇郁，香气扑鼻。“这是我第三次来给安顺的学员进行茶艺培训，内容是实操和前期的部分理论，实操加理论的方式能够让学员更好的去掌握如何冲泡各大茶类。”王慧芳说。
随后，记者看到两位学员正在展示如何冲泡绿茶和红茶。两位学员在老师的指导下，娴熟地进行冲泡，冲泡后芽叶舒展、起伏飘舞，很具观赏性。其余的学员也边看边学，品其味、闻其香，感受茶叶的独特品质。学员们通过互相实操的方式，对冲泡技术进行点评，说出彼此的不足和问题，让大家的茶艺技能得到质的提升。
学员赵红表示：“在培训中学习了六大茶类的冲泡方法、茶园管理、茶叶采摘以及红茶绿茶的加工方法。在今后的工作和学习过程当中，我将不断地学习和完善自己，让自己成为一名更优秀的茶艺师。”
据了解，培训结束后，考勤合格的学员将统一参加国家职业技能等级认定考试，考试合格者可获得由评价机构颁发的《职业技能等级证书》。
全媒体记者：蔡韵霖
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