为充分发挥协同创新优势，深入推进农科进万家活动，8月22日-23日，由宜昌市农科院组织的省科技服务茶产业链“515”行动（协同推广）培训会在夷陵区邓村乡举行。省科技服务茶产业链“515”行动技术牵头人高士伟、推广牵头人曾维超、红茶标准化加工技术团队负责人郑鹏程及茶园机械化生产技术示范推广团队负责人黄友谊、市农业农村局及夷陵区农业农村局负责同志、国家茶叶产业技术体系宜昌试验站示范县团队成员、各县市区茶叶技术人员及企业代表80余人参会。
本次培训采取专家授课与实训操作相结合的方式进行。省农科院果茶所茶叶专家郑鹏程及华中农业大学茶学教授黄友谊分别就“红茶加工原理与技术”“茶园机械化技术生产应用”做了专题培训。结合课堂理论授课，专家们在王家垭茶叶加工基地进行了宜红茶标准化加工技术现场培训，通过现场示范萎凋、揉捻、发酵和干燥等环节操作，向大家详细讲解加工过程中应把握的技术要领和注意事项，并对参加人员提出的茶叶技术疑难问题进行了一一解答。
培训会上，高士伟指出，此次培训既符合宜昌茶产业特色又满足产业发展需求，将成熟技术推广应用，相信将达到预期效果。他建议后续的技术服务进一步聚焦，充分发挥科技引领示范作用。
曾维超对宜昌市在坚持协同创新、强化人才队伍培养等方面取得的成绩给予肯定，希望“515”团队继续围绕茶产业链核心问题，把“515”行动平台优势发挥好、服务效能宣传好，利用科技赋能茶产业高质量发展。
陈琼指出，通过针对生产一线茶叶技术骨干的理论与实践相结合的新技术培训，能有效促进宜昌市茶产业发展水平整体提升，希望将好的成果、成熟经验，应用到后续生产实践中，进一步夯实茶产业基础，助力乡村振兴。
来源：宜昌市农科院，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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