新昌是农业部首批命名的“中国名茶之乡”，茶叶是新昌农业的主导产业、支柱产业和富民产业。多年来，新昌县始终围绕“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的总目标，培育了全国主要的龙井茶原产地、全国最大的龙井茶交易市场和全省首批茶产业示范性全产业链。但同时，新昌县也存在产业现代化发展基础弱、人才缺、规模小等问题，需要有针对性地加大力度，创新举措，迎头赶上。
一、新昌县茶产业发展存在的短板
1.产业大龙头小。2022年全县茶叶生产面积达到15.3万亩，茶叶一产产量产值分别达到了5835.22吨和13.63亿元，全产业链产值达96亿元，已成为新昌农业名副其实的第一大产业。但其生产加工方式仍以小作坊式为主，从年度加工用电量上看，年加工用电2万度以上的企业仅7家，而小作坊有63家，政府虽先后出台九轮政策积极引导，但生产加工“小、弱、散”的局面没有根本转变。
2.投资大收益小。茶业属于劳动密集型产业，在丘陵山区由于地形条件限制，在名优茶生产采摘、茶叶种植、茶园管理等环节对劳动力依赖度极高。近年来，随着茶叶市场饱和度不断提高、采茶人逐年老龄化导致用工人工成本大幅上涨，茶叶科技转化应用率、机械化程度低等因素影响，茶企的生产成本不断提高，投资回报率不足20%。
3.品牌大溢价小。96年以来，新昌县先后通过建立全产业链质量监控管理体系，推行茶产业标准化、清洁化生产，实施“大佛龙井”品牌提升工程等举措，提升了大佛龙井的品牌影响力。2022年，“大佛龙井”品牌价值达50.04亿元，但从市场的反馈来看，市场产品同质化严重，品牌众多，企业子品牌的影响力和市场售价仍然偏低，公用品牌的溢价程度不高。
二、推动新昌县茶产业高质量发展的对策建议
1.坚持一个主题。坚持以“精品茶引领品牌价值，大众茶促进百姓增收”为主题。围绕这一主题，着力研究新昌县茶叶发展的量、质、价要素关系，协同推进茶业高质量发展。要科学分析茶叶基地的分布情况，加快茶叶的集约规模经营。要加强龙井茶机采技术研究，打造以优质优价的手工精品茶为重点，绿色健康的机采大众茶为辅助的龙井茶第一县。
2.突出两个重点。一个重点是高品质引领，提升品牌价值。从茶叶现有品质和茶人普遍评价来看，建议核心产区为重点，打造精品茶优势产区，形成手工精品茶高端品牌。促进茶园管理和茶叶品质提升，从而形成茶叶品质管控、品质提升、品牌溢价良性循环，进一步提升精品茶叶优势产区产能，从整体上提升大佛龙井的品牌形象。一个重点是规模化发展，助力产业共富。一手抓扶大茶企，下大力气引导产业组织化、集团化发展，培育壮大龙头企业，推进茶园集约经营，形成“种植--采摘--加工--营销”纵向产业链。一手抓规模发展，在回山、沃洲、儒岙、东茗等主产区跨村、跨乡镇进行整体规划，鼓励产业项目建设从单体茶园建设向园区建设过渡，加快茶叶机采的技术研发和应用，进一步突破规模化生产的瓶颈制约，对茶叶生产要素进行合理配置。
3.强化三个基础。一是强化政策的精准服务。要对新昌县的茶业发展政策进行精准提升，围绕推动小将、安山等茶叶优势产区建设，围绕提升茶业的整体富民效应，针对茶企弱小、茶园分散、茶人老化等现实痛点，加强政策扶持聚焦，加大资金支持力度，一步一个脚印，逐步逐项加以解决，做到每年都有新成效。二是强化品牌的打造提升。要在公共品牌的基础上，围绕精品茶建设的总体要求，大力鼓励企业品牌建设，加强企业品牌内涵提炼和形象包装，依托现代科技媒体加以有效推广，提升企业品牌的知名度，提高企业品牌的含金量，聚而成势，相互促进，提升新昌茶业品牌的影响力和知名度。三是强化科技的有效支撑。聚焦茶园机械化程度低、茶人老龄化严重、工作能效低等发展瓶颈，以数字赋能提升茶人素质，加大茶叶科技人才引进和培育力度，加快茶叶机采技术的研发应用，形成新时代茶业发展壮大的新模式。通过实施数字茶园建设、数字茶机研发、加工设施数字化提升等项目，培育一批数字茶园、数字化生产线、无人车间和数字工厂，研发一批先进实用的采茶、制茶机械装备，加快新昌茶产业转型升级、引领产业健康良性发展。
(来源：新昌政协)
如有侵权请联系删除
暂无评论